גידול שזיפים באקלים הקשה של סיביר והרי אורל דורש גישה מיוחדת ובחירת זנים נכונה. עמידות בחורף, עמידות למחלות והתאמה לתנודות טמפרטורה פתאומיות הן הקריטריונים העיקריים בבחירת שתילים לאזורים אלה. חשוב לשקול שיטות שתילה וטיפול כדי להבטיח שהעצים ישגשגו ויניבו יבול פורה.
הפרטים הספציפיים של גידול שזיפים בסיביר ובאורל
גידול גידול זה דורש גישה מיוחדת עקב כפור תכוף וחוזר וקיצים קצרים. כדי להבטיח ייצור פירות בשפע, חיוני להתחשב במאפייני הקרקע ולפעול לפי שיטות חקלאיות המותאמות לתנאי האזור.
איזה עץ שזיף עדיף לשתול בסיביר ואיזה באורל?
אין תשובה אחת נכונה לשאלה זו. עם טיפול נאות, כל עץ שזיף עמיד בפני כפור יכול לשרוד בהצלחה את החורף ולייצר יבול שופע.
הזנים הטובים ביותר הם אלו המאופיינים בפריון טוב, עמידות לקור ועמידות גבוהה למחלות פטרייתיות; הבחירה באפשרות ספציפית תלויה בהעדפות הגנן.
בשל השטח ההררי, האקלים של אורל משתנה, ולכן יש לתת עדיפות לזנים עמידים לתנודות טמפרטורה פתאומיות, במיוחד כאלה הסובלים כפור היטב.
על מה מורכבים שזיפים באזורים אלה?
שזיפים מורכבים על גזעי שורש עמידים לאקלים קשה. לרוב משתמשים בשתילים או בשורשים של שזיף אוסורי או שזיף קנדי.
שתילים או עצי דובדבן חול המתקבלים מייחורים ירוקים מתאימים גם הם כענפי שורש. צמחים אלה מבטיחים הישרדות טובה ועמידות בחורף של השזיף המושתל.
מתי שזיף פורח באקלים קשה?
זמן ההבשלה של שזיפים תלוי במגוון: לרוב, הפירות מוכנים לצריכה מסוף יולי ועד תחילת ספטמבר.
עצים נטועים מתחילים להניב פירות בממוצע לאחר שלוש שנים. עם זאת, לאחר כל חורף, חיוני להסיר ענפים קפואים ומתים - זה ימנע זיהום ויסייע בשימור היבול.
כמה שנים עץ שזיף נושא פרי בסיביר, באורל?
עץ השזיף מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר השתילה, אך עד גיל 20 הוא מזדקן בהדרגה ומתחיל להתייבש.
זני שזיפים לסיביר
ישנם זנים חסרי מאפיינים משמעותיים והם עקרים מעצמם, כלומר הם דורשים מאביק כדי להניב פרי. אלה כוללים את אלטאי יוביליניאה, סקרלט זריה ואדמירל שלי.
זנים פוריים עצמית
מגדלים פיתחו זני שזיפים רבים המסוגלים לגדול ולהניב פרי בהצלחה באקלים הקשה של סיביר. להלן רשימת זנים עם שמות ותיאורים קצרים:
- הוּנגָרִי. פירות גדולים (עד 6 ס"מ) בצבע סגול-סגול עם בשר זהוב. עצים מגיעים לגובה של 6 מ', עם כתר מתפשט.
- הופטה צהובה. שזיפים צהובים קטנים עם בשר צהוב-ירוק. יבול הפרי הוא עד 10-12 ק"ג לעץ בגובה של כ-3 מטר. מבשיל בסוף אוגוסט.
- גרינגייג'. פירות בגודל של עד 5 ס"מ, בצבע ירוק-צהוב או אוכמניות עם בשר ענברי. עמידים למחלות פטרייתיות, עומדים בכפור עד 30- מעלות צלזיוס. עצים בגובה של עד 6 מטר, עם כתר מעוגל.
- אדומי לחיים. פירות קטנים (כ-2.5 ס"מ) צהובים-כתומים עם כתמים אדומים ובשר בהיר.
- שחר אלטאי. שזיף קטן אדום-כתום שמבשיל בתחילת אוגוסט.
- דְבַשׁ. פירות גדולים, צהובים-ירקרקים עם בשר צהוב בוהק. זן עמיד לכפור זה יכול לעמוד בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס.
- ראש העיר. זן קנדי עם פירות קטנים בצבע בורדו. טעם נעים וחיי מדף טובים, מה שהופך אותו לאידיאלי לשימורים בחורף.
- נְבִילָה. שזיפים אדומים כהים בגודל בינוני המבשילים בסוף אוגוסט.
- פרזבט. פירות כתומים קטנים עם בשר בהיר. מבשילים בתחילת אוגוסט.
- כמאלסקיה. הפירות בגודל בינוני, בצבע בורדו בהיר מבחוץ וצהוב-ירוק מבפנים. זן עמיד בפני כפור.
- המתנה של כימל. שזיפים קטנים בצבע אפרסק עם בשר צהוב. מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט.
- פירמידלי. פירות קטנים בצבע אדום כהה עם בשר צהוב חיוור. לעץ כתר צר בצורת פירמידה והוא פורה מאוד.
זני השזיפים המתוקים הטובים ביותר
בין הזנים המתוקים והעשירים ביותר בסוכר, גננים נוטים להדגיש כמה מהבאים. האפשרויות הפופולריות ביותר הן:
- הופטה הצהובה-פירות צהובים עסיסיים עם מתיקות מובחנת.
- יופי מנצ'ורי-שזיף פוקסיה בעל טעם עז, מתוק וחמוץ.
- יום השנה של אלטאי-פירות ורודים בעלי טעם רך ונעים.
- אויונה-שזיף סיני ורוד, המאופיין בתכולת הסוכר הגבוהה שלו.
- ענבר באיקל-פירות כתומים-ענבריים, מתוקים מאוד.
- שַׁחַר-שזיף צהוב עגול עם עמידות ממוצעת לכפור וטעם טוב.
- מעניין-שזיף סגול, פורה בשפע ובעל טעם עשיר.
- חַיִל-פירות גדולים בצבע בורדו כהה עם בשר צהוב עדין. תנובה של עד 30 ק"ג לעץ.
כל הזנים הללו קיבלו ציוני טעימה גבוהים בטעמם, עסיסיותו ותכולת הסוכר.
עמיד לחורף
עבור אקלים קשה, חשוב במיוחד לבחור זנים שיכולים לעמוד לא רק בכפור קיצוני אלא גם בתנודות טמפרטורה פתאומיות. בין העמידים ביותר לכפור נמנים:
- דבש - עומד בטמפרטורות עד -30 מעלות צלזיוס.
- פוריות מוקדמות – הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס, למרות שמוצאו במרכז רוסיה.
- בי, מיינור, צ'ולימה, אדמירל שלי וחובב – כלאיים של דובדבן-שזיף שנשארים ברי קיימא בטמפרטורות עד 40- מעלות צלזיוס.
- אובלסקיה, פיוניר וילו הופטי – הזנים העמידים ביותר, המסוגלים לעמוד בקור עד 50- מעלות צלזיוס.
בחירת המין הנכון מבטיחה את הישרדותם של העצים ואת הנבת הפרי היציבה שלהם גם בתנאי חורף סיביריים.
זני שזיף בוש
זני שזיף כוללים היברידיות של שזיף דובדבן-שזיף, המאופיינות בצמיחה קומפקטית ובעמידות גבוהה לחורף. אלה כוללים:
- דְבוֹרָה;
- צ'ולים;
- חוֹבְבָן;
- אדמירל שלי;
- ראש העיר.
זני שזיפים מוקדמים לסיביר
זני שזיפים אלה מניבים פרי עד אמצע אוגוסט. הידועים והפופולריים ביותר כוללים:
- אדמירל שלי;
- שחר אלטאי;
- פרזבט.
זנים אלה מאפשרים לך לקבל שזיפים טריים כבר בשבועות הראשונים של אוגוסט.
הזנים הטובים ביותר של שזיף סיני
גננים מעריכים במיוחד כמה זנים של שזיף סיני. הזנים הבאים הפכו פופולריים במיוחד:
- כמאלסקיה;
- מתנתו של כימל;
- אדומי לחיים;
- הופטה צהובה.
כל הזנים הללו מאופיינים בטעם חמוץ עם ארומה נעימה, למעט הופטה הצהובה, בעלת טעם מתוק יותר וארומה עשירה.
זנים של שזיף רוסי
מגדלים פיתחו בהצלחה זני שזיפים המשגשגים הן במרכז רוסיה והן בתנאים הקשים של סיביר. ביניהם בולטים שלושה זנים פופולריים:
- פרי מוקדם. זן עמיד בפני כפור ופורה עצמי עם פירות צהובים ואדומים. היבולים מגיעים עד 30 ק"ג לעץ. הפירות מבשילים מוקדם ועומדים היטב בעומסי אקלים.
- כדור אדום. זן עמיד למחלות ופורה עצמי. הוא מתחיל להניב פירות שלוש שנים לאחר השתילה, ומניב עד 18-20 ק"ג שזיפים. פירות היער אדומים מבחוץ וצהובים מבפנים.
- יאחונטוביה. זן נמרץ ופורה עצמי, שיכול לעמוד בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס. פירות גדולים מופיעים בסוף אוגוסט, ומניבים עד 30 ק"ג לעץ. צבע היער נע בין כתום חיוור לירוק חיוור.
זני השזיפים הטובים ביותר עבור מערב סיביר
מערב סיביר היא אזור עצום ונמוך שבו מסות אוויר קרות נשארות זמן רב מהרגיל. לכן, זני שזיף עמידים לכפור, כולל כל ההיברידים של דובדבן-שזיף, מתאימים במיוחד לאזור זה.
חשוב לזכור כי קרקעות מערב סיביר לרוב רטובות ולעיתים ביצות, לכן יש להשקות ולהרטיב את האדמה מתחת לעצים בזהירות רבה כדי למנוע השקיית יתר וריקבון שורשים.
זני השזיפים הטובים ביותר עבור אורל
מגדלים עשו עבודה אדירה באמת, ואפשרו לגדל בהצלחה זני שזיפים פופולריים רבים באורל הקר. להלן הזנים הפופולריים ביותר.
זני שזיף צהוב
ישנם מעט מאוד זני שזיף צהוב המתאימים לאורל. אפשר לספור אותם על אצבעות יד אחת:
- הוּנגָרִי;
- אדמירל שלי;
- שחר סקרלט.
שזיף פורה עצמית
רוב הזנים הגדלים באורל פוריים את עצמם. אלה כוללים:
- פנינת אורל;
- שלגיה;
- צ'ברקולסקיה;
- אויסקיה ואחרים.
זני היברידיים של שזיף-דובדבן עבור דרום אורל
כלאיים של שזיף-דובדבן הנפוצים באורל דומים במובנים רבים לזנים סיביריים. אלה כוללים:
- ראש העיר;
- צ'ולים;
- אדמירל שלי;
- חוֹבְבָן;
- לִרְתוֹם;
- אופטה;
- פְּנִינָה.
זני שזיף עמודי
זנים עמודיים נבדלים בקלות מעצים רגילים בזכות ענפיהם הדקים הפונים כלפי מעלה וקליפתם החלקה. הם מאופיינים בעמידות גבוהה לקור (עד 30°C-), הם קצרים, מבשילים מוקדם וניתן לגדל אותם בשורות צפופות.
באורל, שזיפים עמודיים נשתלים בדרך כלל באביב. זנים פופולריים כוללים:
- מוראבושקה – מייצר יבול של פירות יער סגולים כהים תוך שנה מיום השתילה, ומבשיל באוגוסט;
- רובי - פירות יער אדומים גדולים, שנקטפו בתחילת ספטמבר;
- רוסית - פירות אדומים כהים גדולים, המבשילים בסוף אוגוסט;
- דבש - פירות זהובים, בגודל בינוני;
- מפקד - פירות יער אדומים-סגולים גדולים, זן פורה עצמי;
- אימפריאל – אחד הפופולריים ביותר בקרב חקלאים, עם פירות אדומים כהים גדולים;
- מתוק כחול - פירות יער גדולים מאוד, סגולים כהים, מבשילים באוגוסט;
- אולנקה - פירות בגודל בינוני אדום בוהק, זן סטרילי;
- מירבלה – שזיפים צהובים גדולים, בצורת משמשים;
- אנזה - פירות בורדו כהים, עץ עמיד לכפור, זן פורה עצמי.
זני שזיפים עבור דרום אורל
זנים אוהבי שמש הם אידיאליים. במקרה זה, אין צורך דחוף בזנים עמידים במיוחד לחורף.
אפשרויות מומלצות לדרום כוללות:
- אופטה;
- פנינת אורל;
- גאוות אורל;
- הוּנגָרִי;
- אויסקיה;
- צ'ברקולסקיה.
שתילה וטיפול
גידול הגידול דורש תשומת לב מיוחדת לבחירת זנים שיכולים לעמוד בחורפים קשים ובתנודות טמפרטורה פתאומיות. חשוב לתעדף צמחים עמידים בפני כפור ומחלות, וגם להתחשב בתנאים האזוריים.
מתי לשתול עץ שזיף?
אין זמן מדויק לשתילת עצי שזיף - זה תלוי בתנאי האקלים ובתחילת מזג האוויר הקר. בסיביר, שתילים נשתלים בדרך כלל בסוף האביב או בסתיו, לאחר שהאדמה התפזרה מהשלג.
באורל, שזיפים בדרך כלל לא נשתלים באביב, מכיוון שזנים של עונת האביב נדירים שם. עדיף לעשות זאת באביב, לפני מזג האוויר הקר והשלג.
בחירת אתר והכנת האדמה
אתר שתילת השזיפים צריך להיות מואר היטב, מוגן מפני משבי רוח, וממוקם הרחק מאזורים נמוכים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- הימנעו מאזורים עם מפלס מי תהום גבוה - העומק המתאים צריך להיות גדול מ-1.5 מטר.
- האדמה האידיאלית לשזיפים היא קרקע חולית או קרקע חולית רופפת, עשירה בחומר אורגני. יש לדשן את האדמה מספר שבועות לפני השתילה. אזורים חומציים מדי או ספוגים במים אינם מתאימים לגידול שזיפים.
- המרחק בין שתילים תלוי בסוג העץ: לעצים גבוהים עם כתר מתפשט - לפחות 4 מ', לזנים בעלי צמיחה נמוכה - לפחות 1.5 מ'.
- אם הזן סטרילי, יש לשתול עץ מאותו מין בקרבת מקום להאבקה טובה יותר.
שתילה - ניואנסים לסיביר ולאורל
בהתאם לגודל מערכת השורשים, חפרו בור. הניחו את האדמה הפורייה העליונה בצד מהקרקע התחתונה. לאחר מכן, בצעו את ההוראות הבאות:
- תקעו יתד באורך של כמטר אחד במרכז החור.
- הכינו תערובת חומרים מזינים: ערבבו 20 ק"ג קומפוסט, 200 גרם סופרפוספט, 350 גרם אפר עץ ואת שכבת האדמה העליונה המונחת בצד.
- יוצקים את התערובת בצורת תלולית סביב היתד כך שצווארון השורש של השתיל יתנשא מעל הקרקע ב-6-8 ס"מ, והתמיכה לא תעלה על גובה הגזע (המרחק מהקרקע לענפים).
- הניחו את השתיל על תלולית בצד הצפוני של היתד, תוך יישור זהיר של השורשים והענפים.
- לאחר השתילה, יש לדחוס את האדמה סביב השתיל ולהרטיב אותה בנדיבות עם 10-20 ליטר מים.
איך לדאוג?
עצי שזיף הם קצרי מועד: עצים מורכבים נושאים פרי במשך כ-12-15 שנים, בעוד שעל שורשיהם הם יכולים להחזיק מעמד עד 25 שנים. באביב, הצמחים זקוקים לחידוש קבוע.
כללים עיקריים
אמצעי טיפול בסיסיים:
- מהשנה השנייה ואילך, יש להקפיד על השקיה מתונה. השקיה מוגזמת, במיוחד בשילוב עם עודף דשן חנקן, מגרה צמיחה נמרצת, מקדמת את התפשטות הכנימות, מחלישה את הבשלת הנצרים ומגבירה את הסיכון להידרדרות בחורף.
- יש להשקות צמחים צעירים בתדירות גבוהה יותר - 2-3 פעמים בעונה, ולהפסיק את ההשקיה באוגוסט. עצים נושאי פרי זקוקים להשקיה מספר פעמים, במיוחד במהלך היווצרות הפרי, ולאחר מכן להפסיק את ההשקיה לאחר הקציר.
- הכנת האדמה לפני השתילה מספקת לעץ חומרים מזינים למשך 3-4 שנים. לאחר תחילת הפרי, יש למרוח עד 7 ק"ג של דשן אורגני ו-100 גרם של אפר עץ מדי שנה. במקום אפר, ניתן להשתמש ב-70 גרם של דשן סופרפוספט ואשלגן.
זְמִירָה
באביב, לפני שהעץ מגיע לשיא עוצמתו, הסירו את כל הענפים שלא שרדו את החורף. התחילו בתהליך זה כאשר העץ עדיין שתיל, תוך עיצוב כראוי של הכתר.
אם לא גוזמים את הצמח או שהאזורים החתוכים לא מטופלים בזפת גינה, הסיכון למחלות עולה והיבול יורד.
איך להכין שזיפים לחורף?
זנים עמידים לכפור אינם דורשים הכנה מורכבת לחורף - הזנה קבועה והשקיה בשפע מספיקים.
צמחים הגדלים באזורים עם מעט שלג בחורף דורשים כיסוי נוסף, למשל, עם ענפי אשוח או פייבר אגרו.
מזיקים ומחלות
כדי להגן על עצי שזיף מפני חרקים ומחלות, מומלץ לטפל בהם בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. חשוב לזהות את הנגיעות של העץ מוקדם מספיק כדי לנקוט בפעולה מתאימה.
זרימת חניכיים
זרימת חניכיים היא הפרשת טיפות שרף על גזע עץ. אם לא מטופל, קיים סיכון לזיהום.
כדי לטפל במחלה, הסירו בזהירות את השרף ואת האזור הפגוע בעזרת סכין, ולאחר מכן חטאו את האזור בתמיסת נחושת גופרתית 1%. ניתן גם למרוח עלי חמציץ טריים על הפצע מספר פעמים, ולאחר מכן לטפל בפצע בעזרת זפת גינה.
גמדות
בשלבים המוקדמים של המחלה, עלי השזיף הופכים צרים, קטנים ולא סדירים. ככל שהמחלה מתקדמת, הם מתעבים והופכים שבירים.
שליטה במחלה נגיפית זו כמעט ולא יעילה, ולכן הפתרון האופטימלי הוא לחפור את העץ החולה ולשרוף אותו מחוץ לאתר כדי למנוע את התפשטות הזיהום.
כיסי שזיף
המחלה משפיעה על הפירות, וגורמת להם להיות שקיקים ומעוותים קשות, בעוד שהפירות חסרי גרעינים.
התחל להילחם בתוך מסגרת זמן מסוימת:
- תחילת האביב;
- לפני או במהלך פריחת הנצה.
קלסטרוספוריאזיס
כתמים אפורים-חומים מופיעים על העלים, אשר בסופו של דבר מתייבשים, יוצרים חורים וגורמים לנשירת עלים מוקדמת. המחלה מתפשטת לעיתים קרובות לעצי שזיף, אשר מפרישים שרף. ללא טיפול מהיר, העץ עלול למות.
כדי להילחם במחלה, השתמש בתמיסה של 1-3% של תערובת בורדו. חזור על הליך זה מספר פעמים:
- לפני שהניצנים והניצנים נפתחים;
- לאחר הפריחה;
- שבועיים לאחר הטיפול השלישי;
- שלושה שבועות לפני קציר השזיפים.
ריקבון פירות
בשלב הראשון של המחלה, ענפים ונבטים נראים חרוכים. בשלב השני, כתמי ריקבון וכריות נושאות נבגי פטרייה מופיעות על הפרי.
למניעה, יש להשתמש בתמיסה של 1% של תערובת בורדו ותערובת של 1% של ברזל או נחושת גופרתית. יש למרוח לפני ואחרי הפריחה. יש להסיר ולהשמיד את הפירות הנגועים, ובנוסף לרסס את העצים בתמיסה של 1% של תערובת בורדו.
אבעבועות שזיף
המחלה מופיעה ככתמים על העלים הדומים לטבעות וקווים מעוקלים.
חֲלוּדָה
ראשית, מופיעים כתמים חלודים על העלווה, ואז נוצרים כריות פטרייתיות שחורות. העלים הנגועים נושרים והעץ מאבד את ההגנה שלו.
כל קוטל פטריות או תמיסת בורדו 1% יחסלו ביעילות את הפטרייה. יש להתחיל את הטיפול באמצע הקיץ ולחזור על הטיפול כל שבועיים עד שלושה שבועות לפני הקציר.
כְּנִימָה
חרקים בדרך כלל מתמקמים על החלק התחתון של העלים, לכן חשוב לבדוק אותם באופן קבוע.
דרך יעילה להילחם בכנימות באביב היא לרסס צמחים עם דסיס או אינטה-ויר.
שזיף מעבה
התייבשות רקמות נצפית כמעט מדי שנה והיא נגרמת כתוצאה מחשיפה ממושכת לטמפרטורות סביב 0°C בנוכחות שכבה עבה של שלג רופף או שלג ששקע על אדמה לא קפואה.
תכונות עיקריות:
- נזקי החורף הללו גורמים למות הקליפה והקמביום בבסיס הגזע וענפי השלד. בצמחים שנפגעו, רקמות אלו משחימות, בעוד שהעץ שמתחתיו נשאר בריא.
- ההידרוג יכול להיות מוקדי או בצורת טבעת. ענפים וגזעים פגומים נובלים בתחילה ואף עשויים לפרוח, אך לאחר מכן נובלים בהדרגה. נזק זה מסוכן יותר מקפיאה - לרוב, הענפים הנגועים או כל העץ מתים.
- כאשר קפוא, העץ בחלקו העליון של העץ מתכהה, וענפים קפואים חלקית או מלאה אינם פורחים, אך לעץ יש סיכוי להתאושש.
כדי למנוע התייבשות סביב גזעי עצים, הקפיאו את האדמה בכל האמצעים הקיימים:
- הוסיפו אבן כתושה לצווארון השורש בסתיו.
- הציבו חביות גבוהות (מעל השלג) בקיבולת של כ-200 ליטר ליד העץ; ניתן להניח אותן על צידן כאשר התחתית פונה לכיוון הגזע.
- אם עומק השלג עולה על מטר אחד, השתמשו בשיטת גנני גורנו-אלטאי: עטפו את הגזעים במעטפת עשויה עץ, פח או צינור בקוטר 40-50 ס"מ עד לקצה כיסוי השלג.
הסירו ענפים מהגזע עד לגובה זה, וכסו את החלק העליון של המעטפת בבד או פח כדי למנוע חדירת שלג (זה נקרא "חורף יבש"). קברו את בסיס המעטפת 10 ס"מ באדמה.
יעיל לדחוס את השלג (לדחוס את עיגולי גזעי העץ) 3-4 פעמים לאחר ירידת השלג הראשונה, החל מעומק של 15-20 ס"מ. עם זאת, יש להימנע מגירוף מוקדם מדי, מכיוון שהדבר עלול להוביל לקפיאה של השורשים.
המלצות מסיבירים
גננים מנוסים יודעים כיצד ליצור תנאים אופטימליים לפרי שזיפים ולחורף מוצלח. אין סודות, אך חשוב להקפיד על כמה כללים פשוטים כדי להפחית את הסיכון לנזקי כפור בחורף ולהגן על העץ מפני מחלות ומזיקים בקיץ.
נקודות מפתח:
- בסתיו, הקפידו להסיר עלים שנשרו. למרות האמונה שהם שומרים על חום השורשים, עלים שנשרו למעשה מכילים מזיקים, את הזחלים שלהם ואת נבגי הפטרייה, לכן אספו אותם ושרפו אותם.
- נקו את הגזע והענפים התחתונים מקליפות, חזזיות וזחלי מזיקים שחופים שם.
- הוסיפו מעט נחושת גופרתית לטייח כדי להעניק לו תכונות אנטיספטיות - זה יעזור להרוג חרקים.
- במחצית השנייה של העונה, אין להשתמש בדשנים חנקניים, מכיוון שהם מגרים את צמיחתם של נצרים צעירים, שלא יהיה להם זמן להתחזק וימותו בחורף.
- יש לטייח את הגזע מיד לאחר תחילת מזג האוויר החם כדי להגן על העץ מקרני השמש העזות באביב. בתקופה זו, הצמח עדיין רדום ופגיע במיוחד לנזקי השמש, אשר בהמשך יהיה צורך לטפל בהם.
ביקורות
גידול שזיפים בסיביר ובאורל הוא משימה הדורשת ידע ותשומת לב לפרטים, אך עם בחירה נכונה של זנים עמידים לחורף והקפדה על המלצות חקלאיות, זה בהחלט אפשרי. דאגה לבריאות העצים, גיזום בזמן, דישון והדברה יעזרו לכם להשיג יבול שופע ואיכותי גם באזורים הקרים ביותר.