פלאם וסטה הוא אחד מ זנים אידיאליים לגננים, המחפשים צמח אמין ופרודוקטיבי לגינתם. זן זה הוכיח את עצמו כבחירה מצוינת לאזורים קרים יותר הודות לעמידות החורף הגבוהה שלו ולפרי העקבי שלו. הוא מושך תשומת לב בזכות איכות הפרי שלו, המשלבת מתיקות וארומה.
היסטוריה של מוצא
זן מודרני זה פותח ביקטרינבורג בתחנת הגידול הגננית סברדלובסק. הוא אידיאלי לגידול בהרי אורל ובמערב סיביר הודות לעמידותו הגבוהה לקור, ועומד בטמפרטורות עד 50°C-.
מבוא למגוון
וסטה הוא שזיף רב-תכליתי לגידול פנים. העץ בגודל בינוני, מגיע לגובה של 3.5 מטר, עם כתר מתפשט וצפוף למדי. הקליפה חומה או אפורה. הענפים דקים ושבירים, מה שיכול להוביל לנשירת פירות מהירה.
מראה העץ
לצמח עלווה צפופה עם עלים מלבניים בצבע ירוק בהיר. הם חסרי שיער. מערכת השורשים חזקה אך שטחית, מה שיוצר קשיים מסוימים במהלך הגידול: הוא אינו סובל בצורות ממושכות היטב.
פירות ומאפייני הטעם שלהם
לפירות צורה עגולה, משקלם נע בין 20 ל-25 גרם. הקליפה אדומה בוהקת והבשר צהוב. הגלעין מוסר בקלות. וסטה זכתה לציונים גבוהים על טעמה: ארומה מובחנת ומתיקות נעימה ללא חמיצות.
תכונות מועילות
העיסה עשירה בויטמינים וחומרים פעילים ביולוגית: קרוטן, ויטמין C, ויטמיני B, אנתוציאנינים, פלבונולים, פקטין וסיבים תזונתיים.
צריכה קבועה של פירות משפיעה לטובה על הבריאות:
- מחזק את מערכת החיסון;
- מסיר נוזלים עודפים;
- מווסת את מאזן המים-מלח;
- מגרה את מערכת העיכול ומשפר את התיאבון;
- תומך בראייה;
- מנרמל את תפקוד מערכת העצבים;
- מפחית את רמות הלחץ ומשפר את השינה.
שזיפים מסייעים להשלים מחסור בוויטמינים ומינרלים, ומקדמים החלמה ממחלות. הם מכילים חומרים פעילים מסוג P בעלי השפעות מפחיתות גודש ואנטיבקטריאליות ומחזקים נימים. לשזיפים מיובשים יש השפעה מורידה חום.
נוֹהָג
הפירות נאכלים טריים ומיובשים, והם נמצאים בשימוש נרחב בבישול, ייצור יין ושימורים שונים. הם משמשים להכנת ריבות עדינות, שימורים טעימים, ג'לי ומרמלדות. הם אידיאליים לקינוחים, רטבים ומילויים למאפים, כמו גם למשקאות שונים: מיצים, קומפוטים, יינות וליקרים.
פוריות עצמית ומאביקים
זן וסטה הוא סטרילי, לכן כדי להבטיח יבול טוב, יש לשתול זני מאביקים בקרבת מקום, כמו סקרלט דון, הנחשב לאחת האפשרויות הטובות ביותר.
תקופת ההבשלה והיבול
זן זה, שלב אמצע-מוקדם, נקצר לראשונה כבר באמצע אוגוסט. הוא מאופיין בפרי סדיר ובתפוקה גבוהה - ממוצע של 20-25 ק"ג נקצרים לעץ לעונה.
דרישות מיקום וקרקע
כדי להבטיח התפתחות תקינה ופירות טובים, יש לבחור אתר עם אדמה פורייה וניטרלית. במידת הצורך, יש להפחית את החומציות על ידי הוספת סיד או קמח דולומיט (200 גרם למ"ר).
דקויות של שתילה
לגידול מוצלח הכינו בזהירות את חומר השתילה ודבקו בדרישות מסוימות. אלגוריתם שלב אחר שלב:
- בחרו שתילים בני שנה-שנתיים עם מערכת שורשים מפותחת היטב. הענפים והשורשים צריכים להיות נקיים מנזקים, ריקבון וסימני מחלה.
- השרו את הצמח במים למשך 2-3 שעות. זה יעזור להשתלה קלה יותר ולהשתרש מהר יותר.
- במידת הצורך, גזמו שורשים ארוכים מדי או פגומים והסירו אזורים רקובים. טפלו בצמח בחומר ממריץ צמיחה, כגון קורנווין, כדי לשפר את צמיחת השורשים.
- הכינו את הבור 2-3 שבועות לפני שתילת השתיל. קוטרו צריך להיות כ-60-70 ס"מ ועומקו 50-60 ס"מ.
- הניחו שכבת ניקוז (חלוקי נחל, אבן כתושה או חול גס) בתחתית אם האדמה חרסיתית.
- ערבבו אדמה פורייה עם קומפוסט, זבל רקוב, אפר עץ וסופרפוספט (100-150 גרם לכל גומה). פעולה זו תיצור שכבה עשירה בחומרים מזינים שתתמוך בעץ הצעיר בשלבי הצמיחה המוקדמים.
- ✓ עומק שתילת השתיל צריך להיות כזה שצווארון השורש יהיה 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע, דבר שימנע ריקבון.
- ✓ גודל גומה לשתילה צריך להיות בקוטר של לפחות 60-70 ס"מ ובעומק של 50-60 ס"מ כדי לספק מספיק מקום להתפתחות מערכת השורשים.
הניחו את הצמח בגומה כך שצוואר השורש יהיה בגובה 5-7 ס"מ מעל פני האדמה. פרשו את השורשים ומלאו אותם בזהירות. הדקו את האדמה סביב הגומה כדי למנוע כיסי אוויר.
טיפול וטיפוח
טיפול בגידול כרוך במספר היבטים חשובים שיסייעו להבטיח את בריאות העץ ואת תנובתו הגבוהה. יש להקפיד על שיטות חקלאיות סטנדרטיות.
רִוּוּי
עצי שזיף דורשים השקיה סדירה, במיוחד בתקופות של צמיחה פעילה ופירות. יש להשקות אותם 1-2 פעמים בשבוע במזג אוויר יבש. האדמה צריכה להיות לחה באופן שווה, אך אין להשקות יתר על המידה.
- • השתמשו בהשקיה בטפטוף או השקיה בחריצי טבעת סביב העץ כדי להרטיב את אזור השורשים בצורה יעילה יותר מבלי לבזבז מים.
- • חיפוי עיגול גזע העץ לאחר ההשקיה יסייע בשמירה על לחות ובהפחתת תדירות ההשקיה.
יש למרוח מים בשורשים כדי להימנע ממגע עם העלווה והפירות. יש להשתמש במים חמימים ושקועים. יש להפחית את תדירות ההשקיה במהלך גשמים חזקים. במהלך הפריחה באביב ובקיץ, כאשר הפרי גדל, יש להגדיל את כמות ההשקיה, שכן נדרשת יותר לחות להתפתחות הפרי.
רוטב עליון
בתחילת האביב, לפני תחילת הצמיחה הפעילה, יש למרוח דשנים חנקניים, כגון אמוניום חנקתי. יש למרוח 30-40 גרם לכל מטר מרובע של שטח הגזע. ביוני-יולי, לאחר הפריחה, יש להשתמש בדשנים אשלגן-זרחן כדי לשפר את היווצרות הפרי ואת הבשלתו.
יש להשתמש בדשנים מורכבים ביחס NPK (למשל, 10-10-10). לאחר הקטיף, דשנים אורגניים (זבל רקוב, קומפוסט) ודשנים מורכבים בעלי תכולת זרחן ואשלגן גבוהה יעילים. זה יכין את העץ לחורף וישפר את מערכת השורשים.
זְמִירָה
בשנה הראשונה לאחר השתילה, יש לגזום את השתיל, ולהשאיר 3-4 ענפים עיקריים ליצירת בסיס הכתר. גיזום יסייע לצמח להתפתח באופן שווה ולקדם פרי טוב יותר בעתיד.
- × הימנעו מגיזום כבד של עצים צעירים, שכן הדבר עלול לעכב את תחילת הניב הפרי.
- × אין לגזום בתקופות של זרימת מוהל פעילה כדי למנוע החלשת העץ.
לאחר מכן, פעל לפי ההמלצות הבאות:
- יש לבצע גיזום בסוף החורף או בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. יש להסיר ענפים חולים, פגומים וענפים חוצים. זה ישפר את אוורור הכתר ויפחית את הסיכון למחלות.
- בצעו גיזום קל בקיץ, תוך הסרת נבטים עודפים או גדלים יתר על המידה כדי לאפשר לאור ואוויר להגיע לפרי.
- יש להסיר ענפים יבשים ופגומים לאחר הקציר.
אירועים אחרים
כסו את גזע העץ בחומרים אורגניים (כבול, קש, נסורת רקובה) כדי לשמור על לחות, לשפר את מבנה האדמה ולמנוע צמיחת עשבים שוטים. אם העץ צעיר ולא יציב, קשרו אותו לעמוד תמיכה. זה ימנע נזק.
מחלות ומזיקים
הצמח סובל לעיתים רחוקות ממחלות, אך אם הוא מושפע מעובש אפור, יש להסיר ולהשמיד את החלקים הפגועים, ולטפל באזורים בריאים בעזרת סקור או ראק לפני ואחרי הפריחה. למדו עוד על מחלות שזיפים והטיפול בהן. כָּאן.
כנימות שזיפים יכולות להוות בעיה עבור וסטה. כדי לשלוט בהן, השתמשו ב-Fitoverm, Actellic ו-Inta-Vir. למניעה, השתמשו ב-Karbofos, Fufanon או Kemifos.
תכונות חיוביות ושליליות
לפני שתילת שתיל, יש לשקול היטב את היתרונות והחסרונות של הזן כדי למנוע קשיים פוטנציאליים. לזן זה יתרונות רבים:
החיסרון הוא סטריליות עצמית, ולכן כדי להשיג יבול טוב יש צורך לגדל מאביקים בקרבת מקום.
ביקורות
זן השזיף וסטה הוא בחירה מצוינת הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים. עמידותו הגבוהה בחורף, יבול מעולה ופירותיו הטעימים הופכים אותו לתוספת חשובה לכל גינה. עם טיפול נאות ומילוי כל ההמלצות, שזיף זה יגמול לכם ביבולים שופעים ופירות איכותיים.