איך לשתול ולגדל את עץ השזיף Svetlyachok בעצמך?

שזיף הסבטליאצ'וק מושך אליו גננים בזכות מראהו המרשים והפרודוקטיביות הטובה שלו. דרישות התחזוקה המועטות שלו ויכולת ההסתגלות למגוון אקלים זיכו אותו בפופולריות בקרב מגדלים חובבים ומקצועיים כאחד. חשוב להבין את מאפייניו העיקריים ולהבטיח טיפול נאות.

היסטוריה של הבחירה

הזן פותח על ידי קבוצת מגדלים ממכון המחקר הכל-רוסי מיצ'ורין, ביניהם ג. א. קורסאקוב, ר. א. בוגדנוב, ל. א. קורסאקובה וג. ג. ניקיפורובה, והושג על ידי הכלאה של זני וולז'סקיה קרסביצה ואוראסיה 21. הגידול הושלם בשנת 2004, ובשנת 2011, לאחר בדיקת זנים, הוא נוסף לפנקס הישגי הגידול הממלכתי של הפדרציה הרוסית.

הקונספט של שזיף

גחלילית, צמח בית, מוערך בזכות תכונותיו התחרותיות. הוא פופולרי בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד בזכות תכונותיו החיוביות הרבות.

מאפייני מראה העץ

הצמח בגודל בינוני, עם כתר זקוף ומתפשט בצפיפות בינונית. מאפיינים ייחודיים:

• בריחות – דק, ישר, בצבע חום-חום. משטח גיל ההתבגרות נראה לעין.
• עלים - מוארכים, צורתם אליפטית, בגודל בינוני. יש להם משטח חלק מט וקצוות משוננים. צבע: ירוק כהה.
• פרחים – לבן, קטן, עם עלים שנושרים מוקדם.
• פטוטרות – פיגמנטי, אורך בינוני.

תיאור הפירות

הפירות עגולים באופן כללי וצבעם צהוב. משקלו של שזיף בודד נע בין 37 ל-40 גרם. מאפיינים נוספים של הפרי כוללים:

• ישנן נקודות תת-עוריות אפורות בקושי מורגשות על פני השטח.
• העור בעל עובי בינוני, חלק.
• העיסה עסיסית, בצבע צהוב, והגלעין נפרד בקלות.
• הטעם מתוק וחמוץ.
• מכיל 14.05% חומר יבש, 13.0% סוכרים, 0.97% חומצות ו-6 מ"ג/100 גרם חומצה אסקורבית.
• ציון טעימה: 4.3 נקודות.

הפירות רב-תכליתיים: ניתן לאכול אותם טריים או לעבד אותם לריבות, קומפוטים ומרמלדות. יש להם יכולת הובלה ממוצעת וחיי מדף טובים.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

העץ, המאופיין בעמידות גבוהה לכפור ובצורת, יכול לעמוד בטמפרטורות עד 20- עד 22- מעלות צלזיוס ומתמודד עם כפור חוזר באביב.

הצמח משגשג במזג אוויר חם ממושך, בתנאי שהוא מושקה באופן קבוע. עם זאת, הוא רגיש לרוחות וללחות עודפת, במיוחד למים עומדים.

פרודוקטיביות ופירות

גחלילית מתחילה להניב פירות בשנה הרביעית לאחר השתילה. הפריחה מתחילה מוקדם, באמצע אפריל, והקציר מתחיל בתחילת הסתיו. הפרודוקטיביות מצוינת - בתנאים נוחים וטיפול נאות, עץ בוגר בודד מניב כ-60 ק"ג של פירות בשלים.

זמן הבשלה וקציר

גידול זה מבשיל מוקדם ומניב פירות באופן קבוע. בהתאם למזג האוויר, הקטיף יכול להימשך עד עשרת הימים השניים של ספטמבר. יש לאחסן את הפרי בתוך הבית או במרתף, שם הוא ישמור על יכולת השיווק והטעם שלו במשך 15-25 ימים.

האבקה, פריחה ומאביקים

במהלך תקופת הפריחה, המתרחשת בין ה-10 ל-20 במאי, הכתר מכוסה בריבוי פרחים לבנים כשלג. זן זה מפרה את עצמו באופן חלקי, ולכן כדי להגדיל את היבול שלו, הוא זקוק למאביקים בעלי תקופות פריחה דומות. צמחים אידיאליים כוללים את 'Renklod Urozhny', 'Renklod Kolkhozny' ו-'Mayak'.

יָבִילוּת

להובלה למרחקים ארוכים, יש לקצור את הפרי כשבוע לפני שהוא בשל לחלוטין. פירות בשלים אינם מתאימים להובלה, מכיוון שהם עלולים לאבד במהירות את שלמותם ואת יכולת השיווק שלהם.

רגישות למחלות וטפילים

צמחים צעירים, מתחת לגיל שלוש, הם הרגישים ביותר למחלות. עם זאת, הזן עמיד למחלות כמו חלודה ומוניליוזיס. לעצים בוגרים קליפה עבה, מה שמקשה על מזיקים לשרוד את החורף, ורובם מתים.

אזורים צומחים

זן שזיף אמצע העונה הזה הפך לפופולרי למדי והרחיב משמעותית את אזור הצמיחה הגיאוגרפית שלו בשנים האחרונות. הוא מעובד באופן נרחב באזור האדמה השחורה המרכזי, כולל ליפטסק, קורסק, אורול, טמבוב, וורונז', בלגורוד ומוסקבה.

נְחִיתָה

גחלילית פופולרית מאוד בקרב גננים. לגידול מוצלח, חשוב לספק תנאים נוחים שיעזרו לשתילים הצעירים לגדול חזק.

כללים ותנאי שתילה

זמני השתילה משתנים בהתאם לאזור. יש לקחת בחשבון את תנאי האקלים בעת בחירת הזמן המתאים. באזורים הדרומיים, שתילה בסתיו עדיפה, מכיוון שהצמח אינו מבזבז אנרגיה על ייצור עלווה ויכול להתמקד בהשרשה.

בחירת מיקום מתאים

הצמח מעדיף אזורים מוארים היטב עם אור שמש ישיר. עצים אינם סובלים רוחות חזקות, ולכן רצוי למצוא מקומות עם מבנים מוגנים.

אין לחשוף את הצמח ללחות קרה. לכן, יש לבחור אזורים מעט גבוהים כדי למנוע השפעת ערפל ומי תהום.

גידול באזורים ביצתיים אינו מומלץ, מכיוון שהגידול אינו סובל לחות עודפת ורגיש למחלות פטרייתיות. מי התהום צריכים להיות במרחק של לפחות 1.5 מטרים מפני השטח של האדמה.

הכנת חומר שתילה

בחירת חומר שתילה היא אחד השלבים המרכזיים בגידול צמחים. בחרו צמחים צעירים, בני 1-2 שנים. שימו לב למצב השורשים.

בדקו היטב את השתיל לאיתור עובש, זיהומים או סימני מזיקים. אם מתגלים סימנים אלה, אל תרכשו אותו. רכשו חומרי שתילה מספקים בעלי מוניטין או משתלות ייעודיות.

טכנולוגיה של פעולות שתילה

לאחר השלמת כל עבודות ההכנה, המשך לשתילה. פעל לפי ההוראות הבאות:

1. חפרו בור שתילה בקוטר 70 ס"מ ובעומק 50 ס"מ.
2. במיכל גדול נפרד, ערבבו 10 ק"ג חומוס, 15 גרם דשן אשלגן, 60 גרם דשן זרחן ו-200 גרם אפר עץ.
3. מניחים את התערובת המוכנה בתחתית בור השתילה ומפזרים כמות קטנה של אדמה.
4. הניחו את השתיל בבור. אם השורשים התייבשו, השרו אותם בדלי מים למשך 2-3 שעות.
5. פזרו בזהירות את השורשים לאורך תחתית החור, כסו את השתיל באדמה, והשאירו את צווארון השורש כמה סנטימטרים מעל הקרקע.
6. השקו את הצמח בנדיבות במים חמימים, שחררו קלות את האדמה וכסו בשכבת חיפוי קרקע. השתמשו בנסורת, קש או כבול, וודאו שהשכבה לא תהיה עבה יותר מ-10 מ"מ.

טִפּוּל עוֹקֵב

גחלילית אינה תובענית בכל הנוגע לגידול. ניתן לגדלה בהצלחה בגינה ללא תשומת לב או טיפול מתמידים. כדי להשיג יבולים טובים, יש צורך בתשומת לב מדוקדקת לצמח.

תדירות השקיה

עצי שזיף דורשים השקיה סדירה. שתיל אחד דורש 30 ליטר מים. במהלך השבועות הראשונים לאחר השתילה, יש להשקות כל שלושה ימים. לאחר שהצמח התבסס, יש להפחית את התדירות לפעם בחמישה ימים. לפני החורף ולעצים בוגרים, השקיה של פעם בשבוע מספיקה.

רוטב עליון

גחלילית השזיף דורשת יישומים מרובים של דשן בשלבי צמיחה שונים.

בשלבים המוקדמים:

• השנה הראשונה לאחר השתילה: להשתמש בתרכובות המכילות חנקן.
• ריסוס הכתר: לבצע באמצעות תמיסת אוריאה.
• האכלת קיץ: כולל ניטרופוסקה - עבור שתיל צעיר, 30 גרם מומסים ב-12 ליטר מים מספיקים.
• דשנים מינרליים: השלב הסופי הוא תערובת של אשלגן גופרתי וסופרפוספט בפרופורציות שוות - מוסיפים לאפר וממיסים ב-10 ליטר מים.

עבור עצים בוגרים, תוכנית ההאכלה היא כדלקמן:

• לפני הפריחה: הוסיפו תמיסת חומרים מזינים של אוריאה ואשלגן גופרתי, תוך המסת התערובת במים.
• בשלב הבשלת הפרי: השתמש בדשן מורכב המורכב מ-40 גרם ניטרואמופוסקה ו-30 גרם אוריאה, מומסים ב-10 ליטר מים.
• לאחר הקציר: תערובת של 30 גרם של אשלגן גופרתי ו-40 גרם של סופרפוספט (לכל 10 ליטר מים) יעילה.

קצב הצריכה לצמח הוא 20 ליטר. בנוסף, יש להוסיף דשן המכיל אשלגן במהלך חפירת האדמה השנתית.

גיזום ועיצוב כתר

גיזום סניטרי הוא היבט חשוב בעת גידול צמח. הליך זה מסייע במניעת צפיפות יתר של הכתר, מה שמפחית את הסיכון למחלות ומזיקים. יש לבצע גיזום מעצב לאורך חיי הצמח.

גזמו נבטים לא רצויים על ענפים שלדיים, הסירו ענפים הצומחים פנימה וקצצו צמיחה צעירה ליד הניצנים. גיזום מעודד צמיחת עלים ופירות, ומקדם יבול שופע.

טיפול במעגל גזעי העץ

לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה כדי למנוע מחסור בחמצן בשורשים. יש להסיר צמיחה חדשה מיד. לאחר כל טיפול יש לכסות את האדמה באמצעות 10 ק"ג קומפוסט.

הגנה מפני טפילים ומחלות

למרות מערכת החיסון החזקה שלה, הגחלילית יכולה להיות רגישה לתופעות לוואי. אי הקפדה על המלצות אלה עלולה לגרום לבעיות הבאות:

לגידול מוצלח, יש לבצע אמצעי מניעה קבועים:

• הסר פירות מקולקלים ואסוף פירות שנפלו בזמן.
• יש להקפיד על לוח ההשקיה, ולהתאים אותו בהתאם לתנאי מזג האוויר.
• קצור את היבולים שלך בזמן.
• הסר קליפה ישנה ופגועה, טפל באזורים חתוכים בחומרים אנטיבקטריאליים מגנים.
• יש לעשב את אזור גזע העץ באופן קבוע.
• השתמשו בתכשירים ביולוגיים וכימיים למניעה.
• שחררו את האדמה לעתים קרובות.
• למשוך ציפורים לגינה שלך.

יש להקפיד על ההוראות בעת דישון עצים.

מתכוננים לחורף

כולל מספר פעילויות מרכזיות. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• הסר ענפים חולים ופגועים, טפל באזורים החתוכים בזפת ספינה.
• ודאו שהאדמה סביב העץ נקייה. עישו עשבים במידת הצורך.
• האכילו אותו כדי לספק לו תזונה במהלך החורף.
• השקו את הצמח בנדיבות ושחררו את האדמה כדי לשפר את גישת האוויר לשורשים.
• לטיי את הגזע כדי להגן עליו מפני כוויות שמש וכפור.
• כסו את אזור גזע העץ בשכבת חיפוי העשויה מקש, כבול או נסורת כדי להגן על השורשים מפני הקור.

השתמשו בחומר כיסוי לבידוד נוסף.

טיפים והמלצות לגידול

כשמגדלים עץ שזיף, כדאי לזכור כמה דברים. פעל לפי ההצעות הבאות:

• בעת שתילת שתיל, יש לנעוץ יתד בתוך החור, במרחק של 15 ס"מ מהגזע. יש לאבטח אותו בעזרת בד רך או חבל לתמיכה.
• כדי להקל על הדישון, צרו חריצים או חורים קטנים במרחק 80 ס"מ מהגזע. יש לפזר דשן נוזלי לתוך החורים המוכנים.
• קחו בחשבון את תנאי האקלים של האזור שלכם כדי להבטיח גידול מוצלח.
• אם אתם מתכננים לגדל הרבה שזיפים, שמרו מוצרים לשימוש כללי בהישג יד לטיפול חירום במקרה של מחלות או מזיקים.
• אם יש לכם יבול שופע, יבשו את הפירות, מכיוון שהם מכילים הרבה ויטמינים וסוכרים.

על ידי ביצוע הנחיות אלה, תוכלו לגדל עץ שזיף בריא ומטופח היטב.

שיטות רבייה

ישנן מספר שיטות שונות להגדלת מספר השתילים, לכל אחת יתרונות משלה. בחרו באפשרות הטובה ביותר:

• חומר זרעים. השתמשו בזרע של פרי בשל. שטפו אותו, ייבשו אותו ושמרו במקרר לריבוד עד האביב. שתלו אותו באדמה בסוף אפריל. לאחר שהשתילים צצים, השקו אותם באופן קבוע.
• שֶׁתֶל. שיטה זו דורשת טיפוח מקדים של שתיל שורשי או שתיל שחור-קוץ עמיד לכפור. הליך זה מתבצע בתחילת האביב, כאשר המוהל מתחיל לזרום.
• שורש יורה. חפרו את השתיל לפחות מטר אחד משורש האם. תכננו לשתול אותו מחדש בסתיו (אמצע אוקטובר) או בתחילת האביב. לאחר השתילה, יש לפעול לפי הוראות הטיפול, כולל הוספת חומרים מזינים באביב כדי לעודד צמיחה.

גננים רבים מעדיפים לרכוש שתילים מוכנים ממשתלות. בעת הרכישה, יש לבדוק היטב את השורשים - אסור שיהיו עליהם כתמים קשים או פגמים, שכן שימוש בחומר נגוע עלול להוביל לזיהום של עצים אחרים באזור.

תכונות חיוביות ושליליות

לזן השזיף סבטליאצ'וק מספר יתרונות משמעותיים וכמה חסרונות שחשוב לקחת בחשבון לפני הגידול בגינה. יתרונות זן זה:

חלק מהגננים מציינים חסרונות של סטריליות עצמית וצמיחה מוגזמת של עצים. יש לקחת בחשבון גורמים אלה בעת הגידול.

ביקורות

שזיף סבטליאצ'וק הוא בחירה אטרקטיבית עבור אלו המחפשים זן בעל פוטנציאל יבול גבוה וטעם מעולה. קל לגדל אותו עבור גננים מתחילים שרוצים לחסוך זמן בטיפול. עם טיפול מינימלי והקפדה על המלצות אגרונומיות, ניתן להשיג תוצאות מרשימות.