טוען פוסטים...

סקירה של זני שזיף הדובדבן הטובים ביותר

הודות למגדלים, פותחו זני שזיף דובדבן שמסתגלים בקלות אפילו לאקלים הקשה ביותר. גננים יכולים לגדל זני שזיף דובדבן שמבשילים בזמנים שונים, מיולי עד ספטמבר. בואו נבחן את הזנים הפופולריים ביותר, ונסווג אותם לפי מאפיינים שונים.

שזיף דובדבן פורה עצמית

זנים אלה נוחים משום שאינם זקוקים למאביקים. הם נושאים פרי בעצמם, ללא צורך ב"שכנים" שמבשילים בזמן הנכון.

שֵׁם תקופת ההבשלה יבול (ק"ג לעץ) עמידות בפני כפור
נוֹסֵעַ הבשלה מוקדמת 30-40 גָבוֹהַ
מונומאך הבשלה מוקדמת 25-30 גָבוֹהַ
שביט קובאן אמצע-מוקדם 40-50 גָבוֹהַ

נוֹסֵעַ

שזיף דובדבן מבשיל מוקדם, שגודל על ידי הכלאת השזיף הסיני ושזיף הדובדבן הטאורידי. זן זה משמש לעתים קרובות כמאביק. העצים בגודל בינוני ונושא פרי בשנה השלישית לשתילה. מבשיל בתחילת יולי. ה'טרוולר' חולה לעיתים רחוקות ועמיד בפני כפור. השקיה חיונית במהלך בצורת.

נוֹסֵעַ

הפירות כדוריים, מעט מורחבים בבסיסם, וגודלם בינוני. הקליפה צהובה, בעוד שהשכבה החיצונית אדומה כהה עם גוון סגול. הבשר כתום ועסיסי-בינוני, עם רמז לטעם בננה. משקלם 18.5-28 גרם. אין לאפשר לשזיפים מבושלים יתר על המידה, שכן הם ינילו במהירות. חיסרון הוא נזק במהלך ההובלה. היבול השנתי הוא עד 40 ק"ג.

מונומאך

שייך לקטגוריית ההבשלה המוקדמת. העצים עמידים בפני כפור וקצרים, ומגיעים עד 2 מטרים. 'מונומח' הוא אחד הזנים המבשילים מוקדם ביותר. הפרי שופע מדי שנה.

הפירות בגודל בינוני, בעלי טעם טוב, וגלעין קל להסרה. משקלם 25-30 גרם. הקליפה סגולה. צורתם יוצאת הדופן דומה לכובע מלכותי, ומכאן שמו. היבול השנתי הוא 30 ק"ג.

זן מונומאך

שביט קובאן

זן זה, עמיד לחורף ובעל הבשלה אמצעית-מוקדמת, הוא תוצאה של איחוד בין שזיף הדובדבן Pionerka לשזיף Skoroplodnaya. העץ גדל לגובה של עד 3 מטרים, עם כתר רחב ודליל. הוא מייצר את שזיף הדובדבן הראשון שלו רק כמה שנים לאחר השתילה. הוא סובל טמפרטורות עד 25- עד 30- מעלות צלזיוס. השקיה נדרשת במהלך בצורת.

שזיף הדובדבן עגול-סגלגל וצבעו אדמדם-בורדו. קליפתו הדקה מכוסה בציפוי שעווה. טעמו מתוק-חמוץ, עם רמז למשמש. הבשר צהוב עמוק ועסיסי. קשה להסיר את הגלעינים. משקל הפרי הממוצע הוא 30 גרם, אך יכול להגיע ל-40-45 גרם. הוא עמיד היטב בהובלה. היבול לעץ הוא עד 40-50 ק"ג לשנה.

זן קובנסקאיה קומטה

זנים עמידים בפני כפור

לפני שתילת שזיף דובדבן, יש להשוות את עמידותו בפני כפור לטמפרטורות הקרות הקיצוניות האופייניות לאזור נתון. הזן צריך להיות מסוגל לעמוד הן בכפור והן בכפור האביב. זנים מסוימים סובלים טמפרטורות נמוכות טוב יותר מאחרים.

שֵׁם תקופת ההבשלה יבול (ק"ג לעץ) עמידות בפני כפור
אַרגָמָן אמצע-מוקדם 30-40 גָבוֹהַ
מתנה לסנט פטרסבורג אמצע העונה 40-60 גָבוֹהַ
אוֹדֶם הבשלה מוקדמת 40-50 גָבוֹהַ
שתיל רוקט הבשלה מוקדמת 30-40 גבוה מאוד
ולדימיר שביט אמצע העונה 30-40 גָבוֹהַ
טימיריאזבסקיה הבשלה מוקדמת 30 גָבוֹהַ
פוריות מוקדמות אמצע העונה 30-35 גבוה מאוד

אַרגָמָן

שזיף דובדבן עמיד לחורף עם תקופת הבשלה בינונית-מוקדמת. העצים בגודל בינוני עם כתרים כדוריים וצפופים למדי.

הפירות קטנים, במשקל ממוצע של 15 גרם. הם עגולים, בצבע ארגמן כהה, עם בשר צהוב ומיץ חסר צבע. העיסה מוצקה, מעט חמצמצה ומתוקה. הפרדת הזרעים מהעיסה קלה. העצים מניבים 30-40 ק"ג.

זן כרמין

מתנה לסנט פטרסבורג

שזיף דובדבן זה, בעל פוריות עצמית ועמיד בפני כפור, בעל מראה דקורטיבי מאוד והוא סובל היטב אקלים לא יציב. זהו זן בעל גוף מלא, עלים צפופים ויבולים עקביים. מבשיל באמצע אוגוסט. שזיף דובדבן כמו 'Seyanets Rakety' ואחרים משמשים כמאביקים.

פירות בגודל בינוני, מעט מוארכים, בצבע כתום בהיר. משקלם מגיע עד 20 גרם ובעלי טעם קינוח מעולה. הזן עמיד למחלות פרי. היבול השנתי הממוצע הוא עד 27 ק"ג. יבול שזיף הדובדבן הוא עד 60 ק"ג.

מתנה למגוון סנט פטרסבורג

אוֹדֶם

זן עמיד לחורף מקטגוריית פרי מוקדם. גודל העצים מעל הממוצע. כתריו סגלגלים באופן כללי וצפופים למדי. שזיף הדובדבן "רובי" כמעט ולא חולה ויש לו חסינות טובה. הקטיף מתחיל ביולי. הוא סובל כפור של עד 40°C- (40°F-).

הפירות בינוניים עד גדולים, כדוריים ומעט שטוחים. משקלם כ-25 גרם. צבעם אדום כהה, עם קליפה מבריקה ויציבה. הבשר כתום, בינוני-יציבה, סיבי, ריחני, מתוק, עסיסי וחומצי במידה בינונית. קשה להסיר את הגלעין. היבול הוא 40-50 ק"ג.

זן רובי

שתיל רוקט

שזיף דובדבן עמיד במיוחד לכפור, יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות של -35 מעלות צלזיוס ללא נזק. העץ גדל לגובה של עד 2 מטרים. הוא נחשב לאחד מזני שזיף הדובדבן הטובים ביותר הגדלים בהרי אורל.

הפירות גדולים, עגולים ומחודדים בקצה. משקלם מגיע עד 30 גרם. הקליפה אדומה. היבול מגיע עד 40 ק"ג. הטעם סטנדרטי.

זן שתיל רוקט

ולדימיר שביט

זן בעל פוריות עצמית ועמיד בפני כפור, שפותח לאחרונה. הוא עדיין לא גדל באופן נרחב בקרב גננים ועדיין לא נרשם. העצים בגודל בינוני, עם כתרים מעוגלים-סגלגלים. זמן ההבשלה ממוצע.

הפירות כבדים, עד 30 גרם. הם בצורת אליפסה. צבעם בורדו, והקליפה מכוסה בציפוי שעווה. הבשר כתום. הבשר בינוני-מוצק ואינו נפרד בקלות מהגלעין. זן זה מבשיל מוקדם ומגדיל את יבולו במהירות. היבול הוא 30-40 ק"ג.

זן ולדימירסקיה קומטה

טימיריאזבסקיה

זן זה, בעל עקר עצמי, נוצר על ידי האבקה פתוחה של זן נוסף של שזיף דובדבן, קובנסקי קומט. העץ מגיע לגובה מרבי של 3 מטרים. יש לו כתר חרוטי מתפשט. העץ נושא מעט עלים והוא מבשיל מוקדם מאוד.

הפירות קטנים וסגלגלים. הקליפה החלקה והמבריקה בצבע בורדו כהה. בשרם צהבהב וטעים. טעמם מתוק-חמוץ והרמוני. משקל הפרי 25 גרם. הבשר סיבי ורפוי. הזרעים קטנים וקלים להפרדה. הזן עמיד בפני פטריות. היבול הממוצע הוא 30 ק"ג.

זן טימיריאזבסקיה

פוריות מוקדמות

זן אמצע העונה שיכול לעמוד בכפור קשה - עד 40- מעלות צלזיוס. העצים בגודל בינוני, בעלי פרי מוקדם, עם כתרים מתפשטים שאינם נוטים לצמיחה צפופה. הפרי מבשיל בעשרת הימים השניים של אוגוסט. עמיד לבצורת, נדרשת האבקה.

הפירות בגודל בינוני, במשקל 25-28 גרם. הם עגולים, עם תפר גחון כמעט ולא מורגש. הקליפה עבה עם שכבה דקה של שעווה. כשהם בשלים, צבעם נע בין צהוב לאדום וכתום. הבשר צהוב, עם ארומה עשירה וטעם קינוח. היבול לעץ הוא 30-35 ק"ג.

זן סקורופלודניאה

זנים מוקדמים של שזיף דובדבן

זני פירות מסווגים לשלוש קבוצות על סמך זמני ההבשלה: מוקדם, אמצע העונה ומאוחר. זמני ההבשלה תלויים גם באזור הגידול - אותו זן עשוי להבשיל מוקדם יותר באזורים הדרומיים ומאוחר יותר באזורים הצפוניים. זנים מוקדמים כוללים את שזיף הדובדבן, שמבשיל ביולי-אוגוסט.

שֵׁם תקופת ההבשלה יבול (ק"ג לעץ) עמידות בפני כפור
יולי רוז מוקדם מאוד 30-40 גָבוֹהַ
נמצא הבשלה מוקדמת 30-40 מְמוּצָע
צוּר הבשלה מוקדמת 30-40 מְמוּצָע
וטרז הבשלה מוקדמת 35-40 מְמוּצָע
נסמיאנה הבשלה מוקדמת 30 גָבוֹהַ
סוניה הבשלה מוקדמת 30-40 גָבוֹהַ

יולי רוז

זן מבשיל מוקדם. מבשיל מוקדם מאוד, בסוף יוני. שזיף דובדבן זה, המבשיל מוקדם, הוא אחד הראשונים לשאת פרי. היבולים סדירים, ללא הפרעה. עמידות החורף ועמידות הבצורת מצוינים. הוא עמיד מאוד ומתאים בקלות למגוון אקלים.

שזיף דובדבן גדול, במשקל עד 30 גרם. השזיף בצורת אליפסה. הקליפה אדומה כהה, מחוספסת ודמוית שעווה. הבשר הצהוב צפוף וסיבי, עם טעם מתוק-חמוץ. הגלעינים ניתנים להפרדה בקלות. היבול אינו אחיד. הפירות מתאימים לשימורים וטעימים טריים. עץ אחד מניב 30-40 ק"ג.

זן ורד יולי

נמצא

זן זה הוא סטרילי. הכתר שטוח-מעוגל, צפוף למדי. גובה העץ הוא 3-5 מ'. גננים קוצרים את שזיף הדובדבן הראשון בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. זן זה מתאים לאזורים מרכזיים. חסינותו ממוצעת. הפירות מבשילים בעשרת הימים השניים של יולי.

הפירות גדולים, בצבע בורדו או סגול. הבשר העסיסי והצפוף הוא צהוב או כתום. פנים שזיף הדובדבן סיבי, לא עסיסי במיוחד. יש לו טעם קינוח. משקל הפרי הממוצע הוא 30 גרם. כשהם בשלים, שזיפים מסוג "ניידנה" אינם נסדקים. ואם הפרי אכן נופל, הוא נשאר יציב הודות לקליפתו החזקה. צורתו אליפסה. הזרעים קטנים וקשים להפרדה. עץ מניב בדרך כלל 30-40 ק"ג של שזיף דובדבן. נרשמו יבולים של עד 100 ק"ג.

מגוון שנמצא

צוּר

הזן הוא סטרילי. הוא מבשיל בסוף יולי. העצים גדלים לגובה של 3-5 מטרים. הכתרים צפופים וכדוריים. עמידות החורף תקינה; "קרמן" סובל תקופות יובש ועמיד יחסית למחלות.

משקל הפרי 20-25 גרם. טעמו חמוץ-מתוק. צבע הבסיס צהוב, בעוד שהצבע החיצוני סגול כהה. אין תפר גחון. צורתו אליפסה. קשה להפריד את הזרעים. הפירות אינם נושרים לאורך זמן. הם נשמרים היטב - בתנאים נוחים, ניתן לאחסן אותם עד 3 חודשים. הפירות בעלי ערך רב במיוחד לשימורים ולהובלה טובה. עץ יכול להניב 30-40 ק"ג.

זן פלינט

וטרז

העצים מגיעים לגובה של 3-5 מטרים. כתריהם דלילים, מעוגלים ומתפשטים. הפירות הראשונים מופיעים בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. הזן עקר את עצמו. המאביקים הטובים ביותר הם שזיף הדובדבן סולנישקו, קומטה ולודבה.

הפירות עגולים-אליפתיים או סגלגלים-עגולים. צבעם צהוב בהיר. אין סומק על הקליפה. הטעם נעים, מעט חמוץ-מתוק. בפנים, שזיף הדובדבן ירקרק-צהוב, מעט רפוי, עסיסי ומעט סיבי. קשה להסיר את הגלעינים. משקל ממוצע הוא 20 גרם. משקל מקסימלי הוא 25-20 גרם. היבול השנתי מעץ הוא 35-40 ק"ג של שזיף דובדבן.

זן Vetraz

נסמיאנה

אחד הזנים האהובים על הגננים שלנו. פותח בשנת 2005 על ידי מגדלים במוסקבה. העצים גבוהים - 5-6 מטרים - עם כתרים צפופים ומתפשטים. הפרי מבשיל ביולי. הזן עמיד בפני כפור ומתאים לאקלים ממוזג.

הפירות עגולים, בעלי קליפה צפופה ואדמדמה. משקלם 30-35 גרם. הקליפה מנוקדת ומפוספסת. הבשר ורוד בהיר וסיבי. הטעם מתוק-חמוץ. קל להסיר את הזרעים מהבשר. זן זה בעל תפוקה בינונית, ומניב עד 30 ק"ג פרי. החסרונות כוללים נשירה מהירה של הפרי לאחר ההבשלה, סטריליות עצמית ורגישות למחלות פרי מסוימות.

זן נסמיאנה

סוניה

שזיף דובדבן בלארוסי בעל פרי מוקדם, שגודל על ידי הכלאת שזיף מארה ותערובת של אבקה משזיפים שונים. הצמחים בגודל בינוני (עד 3 מטר) עם כתר שטוח, מעוגל ונפול. הפרי מתרחש בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. עמיד לחורף, סובל טמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס. מבשיל בסוף אוגוסט.

הפירות גדולים מאוד, כדוריים וצהובים. משקלם הממוצע הוא 45 גרם. הקליפה ירוקה בהירה עם סומק אדום. הבשר בינוני-מוצק, צהוב, ובעל טעם חמוץ-מתוק עם ארומה נעימה. הזן חסין בפני קלסטרוספוריום. הפירות אינם נושרים מיד עם הבשלתם. עץ אחד מייצר 30-40 ק"ג של שזיף דובדבן.

זן סונייקה

זני אמצע העונה

זני שזיף דובדבן באמצע העונה מבשילים באמצע עד סוף אוגוסט.

שֵׁם תקופת ההבשלה יבול (ק"ג לעץ) עמידות בפני כפור
אֲפַרסֵק אמצע העונה 50 מְמוּצָע
צ'וק אמצע העונה 25-32 גָבוֹהַ
ענק גן מתנות אמצע העונה 30 גָבוֹהַ
לאמה אמצע העונה 50 גָבוֹהַ
כְּלָלִי אמצע העונה 20-25 גָבוֹהַ
עמודים אמצע העונה 30-50 גָבוֹהַ
של הצאר אמצע העונה 25-26 מְמוּצָע

אֲפַרסֵק

שזיף דובדבן בעל פירות גדולים וגדלים במהירות. לעצים כתרים מעוגלים עם עלווה בינונית. מבשיל בתחילת אוגוסט. שזיף דובדבן אפרסק הוא עקר מעצמו ודורש מאביקים.

הפירות אדמדמים-בורדויים, מתוקים, עסיסיים וארומטיים, במשקל של עד 70 גרם. המאפיין העיקרי של זן זה הוא הארומה האפרסקית שלו. הקליפה עבה, עם נקודות לבנות וציפוי שעווה. פירות בשלים בצבע ירקרק-צהוב, עם שכבה חיצונית אדמדמה-כתומה. הגלעינים מוסרים בקלות. עצים בוגרים מניבים עד 50 ק"ג.

זן אפרסק

צ'וק

זן עתיק למדי, שפותח בשנת 1978 על ידי הכלאה של שזיף סיני סקורופלודניאה ושזיף דובדבן אוטליצ'ניצה. הוא מבשיל באוגוסט. העץ גדל לגובה של 3-4 מטר, הוא קומפקטי, עמיד בפני כפור ועמיד בפני מחלות ובצורת. נדרשים מאביקים.

הפירות גדולים למדי ובעלי טעם חמוץ-מתוק. משקל: 28 גרם. צורה: עגולה-אליפתית. צבע: בורדו כהה. הבשר כתום ויציב למדי. קשה להסיר את הזרעים. יבול שנתי: 25-32 ק"ג.

זן צ'וק

ענק גן מתנות

זן זה, העמיד בפני כפור ומתאים לאמצע העונה, שייך למשפחת השזיפים הרוסיים (שזיף דובדבן היברידי). הוא פותח על ידי מגדלי קרים. העצים בעלי צמיחה נמוכה, עם כתרים שטוחים וצפופים למדי. מבשיל בסוף יולי עד תחילת אוגוסט.

משקל: 30-35 גרם. צבע: סגול, מכוסה בשכבה עבה של שעווה. פנים הפרי צהוב, עם קליפה אדומה. הפירות מוצקים, לא עסיסיים, ובעלי טעם מתוק-חמוץ. שזיף דובדבן "Giant Garden Gift" תקין להקפאה. עצים מייצרים 30 ק"ג של פרי.

מגוון ענק של גן מתנה

לאמה

זן בעל יבול גבוה הדורש האבקה צולבת. מבשיל בסוף אוגוסט. העצים נמוכים, מגיעים ל-2 מטרים. שזיף הדובדבן הראשון מופיע בשנה השנייה או השלישית לשתילה. מתאים לגידול לא רק באקלים ממוזג אלא גם בסיביר ובצפון מערב ארצות הברית. חסינותו ועמידותו לבצורת גבוהות. שזיף דובדבן מארה מומלץ כמאביק.

השזיפים שוקלים 30-40 גרם. הם חמוצים-מתוקים, עגולים-אליפטיים. צבעם בתחילה סגול, אחר כך בורדו, ובסתיו כמעט שחור. קל להסיר את הגלעינים. הבשר אדמדם-ורוד, בינוני-צפוף, סיבי ופריך. עץ בודד יכול להניב עד 50 ק"ג של שזיף דובדבן.

זן לאמה

כְּלָלִי

שזיף דובדבן עם פירות גדולים מאוד. העצים גבוהים, 4-5 מטרים, לעיתים מגיעים ל-6 מטרים. הכתרים בעלי צורה פירמידלית צרה, צפופים בינוניים, והופכים מעוגלים עם הזמן. הצמח חי 45 שנים. עמידות הכפור מצוינת, ועמידות הבצורת ממוצעת.

הפירות מוארכים מעט, אדומים כהים וריחניים נעימים. הם גדולים מאוד - עד 60 גרם - ובעלי טעם חמוץ-מתוק. הצבע אדום-כחול-שחור עשיר. הארומה נעימה. סידור הפירות הבודד מאפיין את הזן הזה. עץ יכול להניב 20-25 ק"ג של שזיף דובדבן.

צפו בסקירת וידאו של זן שזיף דובדבן זה למטה:

עמודים

שזיף דובדבן גדול פירות מקבוצת אמצע העונה. עצים מסודרים גדלים לגובה 2.5-3 מ'. מבשיל באוגוסט. חסרונות: עקרות עצמית. מתאים לאקלים ממוזג ולאזור מוסקבה. עמיד מאוד למחלות. עמיד בפני כפור עד 30°C-.

הפירות גדולים, חמוצים-מתוקים, במשקל של עד 40 גרם. צורתם אליפסה וצבעם אדום עמוק. הקליפה מוצקה וגמישה. הבשר בינוני-מוצק. ניתן להעברה בקלות. עץ מניב 30-50 ק"ג.

זן עמודי

של הצאר

זן זה, בעל פרי מוקדם, מניב פרי בשנה השנייה. העצים מגיעים לגובה של עד 3 מטרים. הכתרים מעוגלים ובעלי צפיפות בינונית. הפרי מוכן בתחילת אוגוסט. הוא עמיד במידה בינונית לכפור וכמעט נטול מחלות. חיסרון הוא הצמיחה האינטנסיבית של הנצרים. נדרשת האבקה.

הפירות בגודל בינוני, במשקל 20-26 גרם. שזיף הדובדבן בצבע צהוב עשיר, עם בשר צהוב רך. הם רכים ועסיסיים מאוד. החמיצות בקושי מורגשת, מה שהופך אותם למתוקים מאוד. הם קלים להובלה ושומרים על מראהם השיווקי. עץ אחד מייצר עד 25-26 ק"ג.

זן צארסקאיה

שזיף דובדבן מאוחר בהבשלה

זנים המבשילים מאוחר מבשילים בספטמבר. אידיאליים לאחסון חורף.

שֵׁם תקופת ההבשלה יבול (ק"ג לעץ) עמידות בפני כפור
מתנה לפרימוריה הבשלה מאוחרת 30 גבוה מאוד
מארה הבשלה מאוחרת 25 גבוה מאוד

מתנה לפרימוריה

העץ גדל לגובה 3-4 מטרים, עם כתר פירמידלי רחב וצפוף למדי. הפרי מבשיל בתחילת ספטמבר. מתאים לגידול בסיביר ובמזרח הרחוק. עמידות גבוהה למחלות. דורש מאביקים.

הפירות גדולים, במשקל של עד 35 גרם. הם אליפטיים-מאורכים ובעלי צבע סגול. הבשר האדמדם מתוק-חמוץ וסיבי. זן זה סובל היטב חורפים קשים ואינו אוהב לחות. שזיף דובדבן מניב עד 30 ק"ג. ענפים נשברים בעת עומס יתר.

מתנה לזן פרימוריה

מארה

זן שגודל משזיף דובדבן ושזיף סיני. שזיף דובדבן זה, שמבשיל מאוחר, עמיד בפני כפור (עד -38°C) ועמיד מאוד. הוא מכונה לעתים קרובות "שזיף רוסי". הקציר הראשון מתרחש בשנה השנייה או השלישית. העץ חי עד 50 שנה.

לפירות טעם קינוח ובשר רך ומתוק (המכיל עד 10% סוכר). הצבע צהוב-כתום. צורתם עגולה, מעט שטוחה. לטעם יש רמזים לענבים. הפרדת הגרעינים קשה. משקלם מגיע עד 23 גרם. חיי המדף שלהם ארוכים - בטמפרטורת החדר ניתן לאחסן אותם 15-20 יום. כל עץ מייצר עד 25 ק"ג של שזיף דובדבן בשנה.

זן מארה

זני שזיף דובדבן גדולים

אחד המאפיינים של הזן, המוערך במיוחד על ידי גננים, הוא גודלם הגדול של פירותיו. פירות גדולים הופכים את הקטיף והעיבוד לקלים ומהירים יותר. היבול הממוצע לעץ הוא 50 ק"ג.

שֵׁם תקופת ההבשלה יבול (ק"ג לעץ) עמידות בפני כפור
האק אמצע-סוף 35-40 מְמוּצָע
שׁוֹפֵעַ הבשלה מוקדמת 45-60 גָבוֹהַ
אוֹהֶל הבשלה מוקדמת 35-40 גָבוֹהַ
גלוֹבּוּס אמצע העונה 40-50 מְמוּצָע
קלאופטרה אמצע העונה 25-35 מְמוּצָע
זהב סקיתי הבשלה מוקדמת 25-35 גָבוֹהַ

האק

זן אמצע העונה הזה מייצג גידול חדש יחסית, המכונה לעתים קרובות "שזיף רוסי". הוא נוצר על ידי הכלאה של שזיף סיני ושזיף דובדבן בר. העצים בגודל בינוני, עם כתר דליל, שטוח ומעוגל.

הפירות גדולים, בצורת אליפסה ואסימטריה. משקלם כ-30 גרם, ומשקל מרבי של 45 גרם. הפרי צהוב עם סומק ורוד וציפוי שעווה קל. הם נשאים היטב. הבשר יבש ודק. קשה להסיר את הגלעינים. יבול: 35-40 ק"ג לעץ.

מגוון הק

שׁוֹפֵעַ

זן שזיף מאכל עתיק, שפותח בשנות ה-60. זהו זן שמבשיל מוקדם. מתאים לאזורים עם אקלים קשה. הוא מתבסס במהירות ונושא פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. שזיף הדובדבן "אובילניה" ו"גלובולר" מומלצים כמאביקים. העצים נמוכים, ומגיעים לגובה מרבי של 3 מטר. הם חיים לא יותר מ-30 שנה.

הפירות גדולים, צהובים ועגולים, במשקל 30 גרם. יש להם גוון אדמדם-סגול קל. קליפתם העבה מונעת מהם להיסדק כשהם בשלים יתר על המידה ומונעת מהם להיפגע במהלך ההובלה. יש להם ציפוי שעווה. הבשר רך, צהוב, סיבי ויציב. הטעם מתוק-חמוץ, עם רמז ליין מוסקט. יבול: 45-60 ק"ג.

מגוון בשפע

אוֹהֶל

זוהי תוצאה של איחוד בין פיבינג לשזיף דובדבן. שזיף דובדבן מוקדם זה נחשב לאחד הטובים ביותר לאקלים ממוזג. עם זאת, ל'שאטר' יש חיסרון אחד: עקרות עצמית. העצים סטנדרטיים, צומחים במהירות ומתחילים להניב פירות כבר בשנה הרביעית. הבשלת הפרי אינה אחידה וממושכת.

הפירות שוקלים 35-40 גרם. צבעם סגול, הבשר ירוק-צהבהב. הבשר מוצק למדי ועסיסי מאוד. הפרדת הזרעים קשה. יש לו עמידות טובה לחורף והוא אינו מתעוות במהלך ההובלה. התשואה הממוצעת לעץ היא 35-40 ק"ג.

מגוון שאטר

גלוֹבּוּס

זהו אחד הזנים בעלי הפירות הגדולים ביותר. הצמחים בגודל בינוני, עם כתר אליפטי בצפיפות בינונית. ההבשלה מתרחשת בסוף אוגוסט. עמידות החורף ממוצעת. עמידות למחלות ממוצעת.

הפירות גדולים ועגולים. משקל ממוצע הוא 40-60 גרם, כאשר חלק מהפריטים מגיעים ל-100 גרם. הקליפה הסגולה דמוית שעווה ויש לה כתמים לבנים רבים מתחת. יש לה טעם קינוח עם חמיצות קלה. הגלעין נפרד בקלות. הפירות קלים להובלה. העצים מניבים 40-50 ק"ג.

מגוון גלובוס

קלאופטרה

שזיף דובדבן זה, בעל מבנה פורה חלקית, מבשיל באוגוסט. הוא נושא פירות באופן רציף. בעזרת האבקה צולבת, היבול עולה פי שניים עד שלושה. העצים בגודל בינוני (3-4 מ'). הפירות הראשונים מופיעים בשנה הרביעית לאחר השתילה. העץ חי עד 60 שנה. לזן חסינות גבוהה למזיקים ומחלות.

לפירות קליפה אדמדמה-סגולה. הבשר מוצק ואדום. משקלם 30 גרם. הם מתאימים למטרות שונות, כולל הקפאה. עמידותם לחום ולבצורת ממוצעת. עץ מניב 25 עד 35 ק"ג של שזיף דובדבן. שזיף דובדבן, לאחר הקטיף, ניתן לאחסן בטמפרטורות רגילות עד חודש וחצי.

זן קלאופטרה

זהב סקיתי

זן זה נחשב לאחד מזני שזיף הדובדבן הטובים ביותר שפותחו על ידי מגדלים רוסים. זן שזיף דובדבן מוקדם זה, בעל פירות גדולים, גודל בשנת 2005. העץ גדל לגובה של עד 3 מטרים. הוא נושא פרי באמצע יולי או מאוחר יותר. נדרשת האבקה נוספת.

הפירות בצבע צהוב שמשי, מתוקים מאוד. הבשר צהוב, עסיסי ומתוק במידה בינונית. משקל הפרי עד 35 גרם. צורתו אליפסה. לפרי חסינות גבוהה. הוא אינו עמיד בפני הובלה טובה. העצים עמידים לשינויי טמפרטורה פתאומיים. היבול מעץ בודד הוא עד 35 ק"ג.

זן זהב סקיתי

סיווג הזנים הטובים ביותר

מִיוּן

משקל פרי ממוצע, גרם

יבול, ק"ג לעץ

מוּקדָם

יולי רוז

25

30-40

וטרז

20

35-40

נמצא

30

30-40

צוּר

20-25

30-40

נסמיאנה

30-35

30

סוניה

45

30-40

מְמוּצָע

אֲפַרסֵק

50-60

50

ענק גן מתנות

35

30

צ'וק

28

30

לאמה

30-40

50

כְּלָלִי

40-50

20-25

עמודים

40

30-50

של הצאר

20-25

25

מְאוּחָר

מתנה לפרימוריה

35

30

מארה

20-23

25

גדולי פירות

האק

45

30-40

שׁוֹפֵעַ

30

45-60

גלוֹבּוּס

40-60

40-50

אוֹהֶל

35-40

35-40

קלאופטרה

30

25-40

זהב סקיתי

30-35

25-35

פורה עצמית

מונומאך

25-30

25-30

שביט קובאן

30-45

40-50

נוֹסֵעַ

20-28

30-40

עמיד בפני כפור

אַרגָמָן

15

30-40

אוֹדֶם

25

40-50

מתנה לסנט פטרסבורג

18-20

40-60

ולדימיר שביט

25-30

30-40

שתיל רוקט

25-30

30-40

טימיריאזבסקיה

25

30

פוריות מוקדמות

25-28

30-35

קריטריונים לבחירת זן שזיף דובדבן
  • ✓ קחו בחשבון לא רק עמידות בפני כפור, אלא גם עמידות בפני כפור אביב, אשר עלול לפגוע בפרחים.
  • ✓ שימו לב לדרישות הקרקע: חלק מהזנים מעדיפים קרקעות חוליות קלות, אחרים - קרקעות חרסית.

כשאתם מתכננים לשתול שזיפים דובדבנים, הקפידו לבדוק את עמידותם לכפור ולהשוות אותה לטמפרטורות הנמוכות ביותר באזורכם. בחרו זנים עם טמפרטורות אזוריות, ולאחר מכן בחרו את שזיף הדובדבנים שמוצא חן בעיניכם על סמך יבול, טעם, צורת פרי או צבע.

שאלות נפוצות

איזה זן שזיף דובדבן הוא הטוב ביותר עבור חלקה קטנה?

איזה זן הכי פחות רגיש להבשלה יתרה?

איזה זן הכי טוב להכנת ריבה?

איזה זן דורש טיפול מינימלי?

איזה זן סובל תחבורה גרוע יותר?

איזה זן מתחיל להניב פרי הכי מהר?

איזה זן הכי טוב לצריכה טרייה?

איזה זן הכי עמיד לבצורת?

איזה זן הכי מתאים לאזורים הצפוניים?

איזה זן מייצר את הפירות הגדולים ביותר?

איזה זן עדיף להשתמש בו כמאביק?

איזה זן פחות רגיש למחלות?

איזה זן נשמר הכי הרבה זמן לאחר הקטיף?

איזה זן הכי טוב לשימורים שלמים?

איזה זן דורש הכי פחות גיזום?

תגובות: 0
הסתר טופס
הוסף תגובה

הוסף תגובה

טוען פוסטים...

עגבניות

עצי תפוח

פֶּטֶל