שלגיה הוא זן עמיד בפני כפור שזיף סיני, גודל במיוחד עבור אזורים עם אקלים קשה. העץ קטן ומושך תשומת לב עם פריחתו המוקדמת והדקורטיבית. לשזיפים צבע עז, בשר רך וטעם מתוק ונעים. הפירות רב-תכליתיים: מתאימים לצריכה טרייה ולעיבוד ביתי. עם טיפול נאות, מובטחים יבולים שופעים.
תיאור הזן
שלגיה היא תוצאה של ברירה ממוקדת שערך ק.ק. מולאיאנוב. המדען ביקש ליצור זן עמיד לחורפים הקשים של סיביר והרי אורל מבלי לאבד את טעמו או את מראהו.
העץ עמיד בפני כפור, אך רגיש לטיפול: עם טיפול קבוע, הוא מייצר שזיפים גדולים ומגביר את הפרודוקטיביות. הצמח מגיע לגובה של 2-2.5 מ', וקוטרו של כתר מתפשט אינו עולה על 4 מ'. גידול הנצרים השנתי הוא כ-50 ס"מ.
מאפיינים ייחודיים של הזן:
- עלים - מוארך, ירוק כהה, עם משטח חלק ומבריק;
- שזיפים – תצורה עגולה;
- עור – דַק;
- צבע עיקרי – צהוב בהיר, עם ציפוי שעווה לבן צפוף;
- משקל - מגיע ל-30 גרם עם עומס מתון על הענפים: ככל שפחות שחלות, כך הפירות גדולים יותר.
הפריחה מוקדמת, עוד לפני הופעת העלים, ופרחים לבנים כשלג נוצרים על גבעולי עץ מקוצרים.
מאפיינים
בלוזנז'קה הוא שזיף אמצע העונה: הפירות מגיעים לבשלות מלאה בעשרת הימים האחרונים של יולי או תחילת אוגוסט. הפרי מתחיל בשנה השלישית או הרביעית לאחר שתילת שתיל בן שנה. עם שיטות גידול נכונות, העצים מראים תפוקה עקבית - 20 עד 30 ק"ג לצמח.
נְחִיתָה
כששותלים גינה עם זן שלג לבן, חשוב לקחת בחשבון מספר ניואנסים אגרונומיים המשפיעים ישירות על הישרדותו, התפתחותו ופריון עתידי של השתיל.
המלצות בסיסיות לשתילה:
- מָקוֹם בחרו אתר על קרקע גבוהה כדי למנוע התעבות וקיפאון שורשים. האתר צריך להיות שטוף שמש, מוגן מפני משבי רוח ורוחות צפוניות. סוג הקרקע האידיאלי הוא אדמת חרס ניטרלית עם חדירות טובה לאוויר ומים.
במידת הצורך, יש לזרוע סיד באדמה או לשחרר אותה על ידי הוספת חול. - שְׁתִיל בחרו צמח בעל מערכת שורשים מפותחת היטב. השורשים צריכים להיות באורך 30 ס"מ, עם נבטים קטנים רבים, וללא התעבות, גידולים או נזקים. לאחר חיתוך השורש צריך להיות בצבע בהיר ועז. סימן לזן הנכון הוא הנצרים הירוקים-צהבהבים האופייניים.
עצים בני שנה ושנתיים הנרכשים ממשתלות ייעודיות הם אופטימליים.
שלבי שתילה:
- ממלאים את בור החפירה במצע מזין: ממלאים שליש מהבור בתערובת של חומוס, סופרפוספט ודשנים אשלגן, מערבבים היטב עם האדמה ויוצרים תלולית במרכז.
- הניחו את השתיל, פרשו בזהירות את השורשים וכסו אותם באדמה.
- יש להדק את האדמה ולהשקות היטב.
- כסו את פני השטח עם חומוס כדי לשמור על לחות ולהגן על מערכת השורשים מפני שינויי טמפרטורה.
תוכלו ללמוד על כל הניואנסים של שתילת שזיפים וטיפוחם המוצלח. כָּאן.
לְטַפֵּל
שיטות חקלאיות דורשות גישה שיטתית: הקפדה עליהן קובעת הן את כדאיות העץ והן את יכולתו לייצר יבול מלא מדי שנה. למרות עמידותו לכאורה לכפור, הצמח רגיש לחוסר תשומת לב במהלך עונת הגידול.
אמצעי טיפול בסיסיים:
- רִוּוּי יש להשקות באופן מתון וסדי, במיוחד בשלבי הפריחה והפרי. לחות עומדת, במיוחד באזורים ללא ניקוז, גורמת לריקבון שורשים.
- הַתָרָה האדמה שמתחת לעץ דורשת השקיה מתמדת כדי למנוע היווצרות קרום צפוף. לאחר השקיה או גשם, כדאי לעטוף את אזור השורשים בחומוס, קש או קומפוסט - זה ישמור על לחות וישפר את מבנה האדמה.
- זְמִירָה בצעו גיזום בתחילת האביב: גזמו ענפים יבשים, קפואים ומעבים. גיזום פורמטיבי שומר על דחיסות הכתר ואוורורו, דבר המשפיע לטובה על הנבת הפרי ומניעת מחלות.
- רוטב עליון חשובים לפרי רב. היבול מגיב אליהם לטובה. התוכנית האופטימלית:
- באביב – דשנים חנקניים (אוריאה, מלח) מגרים את צמיחת המסה הירוקה והנצרות;
- בתקופת הנבטה והנקיעה של פירות – קומפוזיציות מורכבות עם אשלגן וזרחן תומכות ביצירת יבולים;
- בסתיו – רק תכשירים של זרחן-אשלגן להכנת צמחים לחורף, ללא שימוש בחנקן.
- הגנה מפני מחלות זה כולל גם מניעה וגם טיפול בזמן. באביב ובסתיו, מומלץ לרסס בתערובת בורדו. קראו עוד על מחלות שזיפים. כָּאןבסימנים הראשונים של זיהומים פטרייתיים (לדוגמה, קלסטרוספוריום או מוניליוזיס), יש להשתמש בקוטלי פטריות סיסטמיים.
- הגנה על החורף זה חשוב במיוחד עבור שתילים צעירים: יש לכסות את האזור סביב הגזע ולגבע את בסיס העץ. באזורים עם אקלים קשה, מומלץ לכסות את העץ בענפי אשוח או סיבי עץ חקלאיים כדי למנוע קיפאון.
יתרונות וחסרונות
ביקורות
שזיף בלוזנז'קה משלב עמידות חורף, פריון טוב ופירות יפים עם טעם מעולה. עם גידול נכון, העץ גדל במהירות, מתענג על פריחה שופעת ומניב יבולים שופעים. זן זה קל לטיפול, אך דורש שיטות חקלאיות חשובות וטיפולים מונעים.