הדקויות והכללים של גיזום שזיפים בסתיו

גיזום עצי שזיף בסתיו דורש הקפדה על כללים מסוימים. הדבר החשוב ביותר הוא לזכור לטפל באזורים החתוכים כדי להגן על הצמח מפני זיהום ומוות. פעל לפי כל ההמלצות, ויהיה לך צמח יפהפה שישמח אותך עם יבולים שופעים.

למה לגזום עצי שזיף בסתיו?

גננים מנוסים מציינים כי לאחר הליך זה, הענפים המקוצרים אינם נשברים תחת משקל השלג ועומדים בקלות בפני משבי רוח חזקים. גיזום שזיפים נחוץ כדי להפחית את מספר הניצנים הצורכים חומרים מזינים, מה שמאיץ את התבגרות העץ.

לאחר נקיטת צעד זה, אוורור ותאורת הכתר משתפרים, מה שתורם לעלייה בתשואה, וצמיחת הענפים גם היא עולה בשנה שלאחר מכן.

מתי גוזמים שזיפים בסתיו?

הסתיו הוא הזמן הנוח ביותר להכין עצים לחורף ולפרי בשנה הבאה. יש להתחיל לגזום לאחר נשירת העלים, בערך מאמצע ספטמבר עד 15 באוקטובר, מכיוון שהצמח זקוק לזמן להתכונן לחורף. גיזום מאוחר מדי עלול לקפוא את העץ.

כלי גיזום עצי שזיף

הכינו את כלי העבודה כדי למנוע נזק לשזיף ולשפר את תהליך העבודה.

הכינו מראש את הציוד הבא:

• כלי גינון (מספריים לגיזום, מסור, גוזם);
• סוּלָם;
• כפפות;
• מִשׁקָפַיִם;
• גן וריאציות.

סיווג גיזום שזיפים

בסתיו, עצי שזיף עוברים מגוון הליכי גיזום. יש לעשות זאת בצורה נכונה כדי למנוע גרימת נזק חמור לצמח.

גיזום רגולטורי

בעזרת הליך זה, ניתן ליצור כתר יפהפה ובמקביל להגדיל את התשואה של עץ השזיף.

כדי לעשות הכל נכון, הסירו את הניצנים הממוקמים בבסיס העץ, לאחר מכן גזמו את הנצרים והענפים היוצרים כתר צפוף. בעת ביצוע גיזום תחזוקה על צמח צעיר, גזמו את ראש העץ ממש מעל הניצן החמישי.

גיזום סניטרי

עצי שזיף זקוקים במיוחד לגיזום סניטרי כדי להבטיח צמיחה אופטימלית בעתיד. התחילו לגזום ענפים ישנים, יבשים ופגומים בשנה השלישית של הצמח. הימנעו מגזרים מעוותים וכאלה שאינם נושאים פרי.

חשוב באותה מידה לשים לב לענפים הצומחים פנימה או קרובים מדי זה לזה. הסירו אותם כדי להבטיח אוורור נאות וצמיחה טובה יותר.

גיזום מחדש

הליך זה נחוץ כדי לקדם התפתחות טובה יותר של נבטים צדדיים. התהליך אינו דורש הרבה זמן או מאמץ.

פעל לפי ההוראות:

1. גזמו ענפים יבשים ואלו שגדלים בתוך הכתר.
2. קצרו את הענפים האחרים ב-1/3.
3. הסר את כל יונקי השורשים.

כתר דליל ומדורג

השיטה הפופולרית ביותר לעיצוב עצי שזיף היא יצירת כתר דליל ומדורג. החיסרון היחיד של גיזום מסוג זה הוא שלוקח מספר שנים להשלמתו.

כדי לעצב את הכתר כראוי, עליכם להתחיל עם ענפי השלד של עצי שזיף צעירים. הימנעו מהסרת ענפים הצומחים זה מול זה. גזמו את הנצרים בכל רמה. התוצאה תהיה צמח עם כתר המאפשר לאור ואוויר לעבור דרכו.

היווצרות שיח

ניתן להשתמש בעץ שזיף למטרות נוי ולאלף אותו כשיח. במקרה זה, תצטרכו לגזום את הצמח במשך מספר שנים.

הליך שלב אחר שלב:

1. בסתיו, גזמו את ענפי השלד, ומשאירים אורך של כ-40-45 ס"מ.
2. גזרו את כל הנצרים שעל הגזע עד לגובה של 30 ס"מ עד לטבעת. קצרו את הנצרים מסדר ב' שגדלו לגובה של 10-15 ס"מ באותו אופן.
3. בשנה השלישית לאחר השתילה, בצעו גיזום סניטרי ורגולטורי באביב. כדי לעצב עוד יותר את השיח, הסירו את הצמיחה של השנה שעברה, והותירו נבטים באורך של כ-50 ס"מ.

צפו בסרטון המסביר כיצד לעצב עץ פרי לשיח:

כתר בצורת כוס

כדי ליצור כתר בצורת כוס, שתיל עץ השזיף כבר בתקופה נחיתות יש לקצר, ולהשאיר מוליך מרכזי בגובה 50-60 ס"מ. בעת יצירת כתר השזיף בצורת קערה, ענפי השלד של העץ צריכים לצאת מנקודה אחת או לשמור על מרחק של 5-7 ס"מ בין נצרים.

המלצות נוספות:

• בשנה השנייה לאחר שתילת הצמח במיקומו הקבוע, יש להשאיר 3-4 נצרים צדדיים במרווחים סימטריים ולאפשר להם להתפתח בחופשיות. עד סוף העונה, לכל ענף ראשי יהיו 2-4 ענפים חדשים. יש לגזום את החלק העליון ביולי.
• בשנה השלישית, גזמו את צמרות הענפים הראשיים והנצרים הצדדיים אחד אחד. קצרו ענף מפותח היטב וממוקם בנוחות ב-8-12 ניצנים - זה יהיה זה שיניב את הפרי של השנה. גזמו את הענף שמתחת ל-2-3 ניצנים, וקצרו שוב את הענף הבא ב-8-12 ניצנים.

לאחר מכן, תצטרכו לבצע רק גיזום תחזוקה. עם כתר בצורת קערה, עצי שזיף זקוקים לעתים קרובות לתמיכה, במיוחד במהלך עונת הפרי.

שיטות ליצירת שזיפים

ישנן מספר שיטות בסיסיות לעיצוב עצי שזיף בסתיו. תוכלו למצוא אותן למטה.

על הטבעת

הטכניקה כוללת חיתוך ענף צמח כך שתיווצר "טבעת" באתר הנבט.

פעולה זו תסיר כל נבטים עודפים. בצעו את החיתוך לאורך הצמיחה ההיקפית, אך היזהרו לא ליצור גדם.

על הירי הצדדי

במקרה זה, יש לגזום ענפים מהכתר הישן. טכניקה זו נחוצה כדי לעודד את התפתחותם של נבטים צדדיים חדשים על הצמח. על ידי גיזום נבטים צדדיים, ניתן להאריך את תקופת הפרי של עץ השזיף במספר שנים.

על הכליה

גיזום עד הניצן בסתיו נעשה כדי לכוון את צמיחת הנצרים בכיוון הנכון וליצור את הכתר באביב.

גזמו על נבטים בני שנה. גזמו את הענף בזווית של 45 מעלות ממש מעל ניצן כדי לשמור אותו בכיוון הרצוי.

הוראות גיזום סתיו שלב אחר שלב למתחילים

לגננים מתחילים, מומלץ להשתמש בתכנית הגיזום הפשוטה ביותר בסתיו. אלגוריתם הגיזום פשוט למדי:

1. חותכים ענפים יבשים, כמו גם את הנצרים שגדלים בכיוון אחד ומפריעים זה לזה.
2. היפטר מענפים שבורים ואלו שאינם יכולים לשאת את משקל הפרי.
3. אם החלק העליון גדל ארוך מדי, גזרו אותו.
4. הסירו ענפים מתחרים. אלו הם נבטים הגדלים באותו כיוון. כמו כן, גזמו את כל הענפים שצומחים לתוכו ומצטופפים על ידי כך שהם גדלים לתוכו.
   
5. גזום ענפים שגדלים מהר מדי. זה ידלל את כתר עץ השזיף, ויאפשר אוורור.
   

גיזום שתילים

בצעו הליך זה בעת שתילת הצמח באדמה בסתיו. זה יאפשר לקנה השורש הלא מפותח להרוות במלואו את הענפים הנותרים בחומרי הזנה לאחר ההשתלה. לא השאירו יותר מארבעה נצרים חזקים, אשר יהפכו מאוחר יותר לשלד הצמח.

לשתילה באדמה, מקובל להשתמש בעץ שזיף בן שנה או בן שנתיים-שלוש. העץ מסוג האחרון משתרש הרבה יותר טוב וגם עמיד יותר למחלות.

כללים מיוחדים:

• שתילים חווים צמיחה לא אחידה של הנצרים, מה שגורם להם להימתח ולהגיע לאורך של עד 20 ס"מ. לכן, גיזום חשוב. גזמו את הענף המרכזי פעם בשנה - קצרו את הגזע ב-1/3 ואת ענפי הפיגום ב-2/3. חשוב באותה מידה לדלל את הכתר סביבו כדי להבטיח שהענף הראשי יישאר המוביל בצמיחה.
  
• בשנה הראשונה, יש ליצור שלד. לשם כך, יש להסיר ענפים עודפים הצומחים פנימה. לאחר מכן, יש לגזום כפי שהייתם גזומים עץ בוגר:

אלגוריתם לגיזום עצי שזיף צעירים

עץ נחשב צעיר עד שהוא מגיע לגיל חמש שנים. במהלך תקופה זו, הכתר מתפתח וכמה ענפים שלדיים צצים. גיזום פורמטיבי מתבצע בדרך כלל באביב. זה מאפשר לעץ הפרי זמן להסתגל. עם זאת, ניתן לבצעו גם בסתיו.

גננים בוחרים לעתים קרובות לגדל צמחים צעירים בכמה שכבות. יש לפעול לפי ההוראות הבאות:

1. בשנה הראשונה לאחר השתילה, סמנו את אזור הגזע של העץ. בדרך כלל, זהו 50-60 ס"מ מהקרקע.
2. ספרו 5-7 ניצנים מעל הסימון וגזרו את הענף שמעליהם.
3. הניצנים הנותרים יוצרים את תחתית הצמח לעונה הבאה.
4. בחרו כמה מהנצרים הבריאים ביותר מבין הנצרים הנותרים, כשהם מגיעים למרחק של לפחות 60 ס"מ מהגזע הראשי. חתכו את הנצרים הנותרים שמשתרעים לתוך אזור הגזע.
5. התחילו ליצור את השכבה הבאה בשנה השלישית או הרביעית. שכבה זו מורכבת לרוב משני ענפים, המרוחקים 25-30 ס"מ זה מזה מהענפים התחתונים.

אם תרצו, תוכלו ליצור שכבה שלישית באמצעות אותו אלגוריתם.

גיזום עצי שזיף ישנים בסתיו

גיזום עצי שזיף ישנים דורש טיפולי חידוש, אך לא יותר מפעם אחת כל חמש שנים. גננים מנוסים ממליצים גם לפזר תהליך זה על פני מספר שנים. זה יפחית את הלחץ על הצמח.

אם צמיחתו של עץ נעצרה, הוא זקוק לחידוש. בצע את השלבים הבאים:

• הסירו כמה ענפים שלדיים, אך לפעמים מספיק רק אחד. הכל תלוי בחוזקו של הצמח. ככל שתסירו פחות נבטים, כך יהיה לעץ הפרי קל יותר להתמודד.
• כדי להבטיח חיתוך ישר, גזמו ענפים בכיוונים מנוגדים זה לזה. אחרת, ענף כבד עלול להישבר תחת משקלו. הדבר עלול להיות בעל השלכות שליליות על צמח בוגר.
• הקפידו לנקות את החתכים ולטפל בהם עם זפת גינה. נבטים חדשים יופיעו באזורים אלה בעונה הבאה.
• בחרו לא יותר מ-4 ענפים חזקים ביותר, וגזמו את השאר קרוב יותר לקיץ.

גיזום הצערה נחשב להליך טראומטי עבור עצי שזיף. באופן מסורתי, התהליך מתבצע בתחילת האביב כדי לאפשר לצמח זמן להסתגל למזג האוויר החם יותר. יש לדשן את העץ לאחר הגיזום באמצעות דשנים נוזליים.

גיזום סתיו של שזיפים עמודיים

שזיף עמודי הוא אינו גדל לגודל, ויש לו קודקוד חלש, מחודד, בצורת פירמידה. תכונותיו הייחודיות כוללות בגרות מוקדמת, פרי רב וטעם פרי מעולה.

גיזום כרוך בגיזום הגזעים עד ל-2-3 ניצנים אם הצמיחה דלה, הסרת ענפי צד שאורכם עולה על 20 ס"מ, והסרת כל הנצרים מלבד החזקים ביותר. שזיפים עמודיים אינם דורשים הכשרה מיוחדת, מה שהופך אותם לפופולריים במיוחד בקרב גננים מתחילים.

כללי טיפול לאחר גיזום

טיפוח עצי פרי הוא תהליך מאתגר שאפילו מתחיל יכול להתמודד איתו. עם זאת, התהליך עצמו אינו חשוב כמו הטיפול המקיף בצמח בעתיד.

אם העלווה על היבול הצהיבה, השזיף נראה לא מושך והיבול ירד, שימו לב יותר ליבול.

טיפול מלא מורכב מהפעולות הבאות:

• ניקוי אזור החיתוך. טפלו בחתך בעזרת סכין חדה.
• עיבוד החיתוך. לשם כך, השתמשו בשפך גינה או בשמן ייבוש, אחרת הצמח עלול להידבק.
• הַפרָיָה. יש לספק דשנים פשוטים כדי להבטיח שהעץ יתפתח היטב ויניב פרי.

לאחר גיזום, הצמח זקוק לכוח כדי להחלים, לכן יש להשתמש בדשנים מורכבים כדי להבטיח החלמה מלאה. רק עם טיפול נאות תוכלו לקצור יבול שופע בעתיד.

טעויות נפוצות

גננים מתחילים עושים לעתים קרובות טעויות בעת גיזום בסתיו. הנפוצות ביותר הן:

• גיזום מאוחר מדי. כדאי להתחיל לגזום ענפים עודפים לפחות חודש לפני תחילת הקור. זה הזמן הדרוש לעץ השזיף להחלים. גיזום מאוחר מדי עלול להסתכן במותו של הצמח.
• גיזום עץ השזיף לפני נשירת העלים. גיזום עצי פרי במהלך עונת הגידול הוא משימה מלחיצה מאוד. אם תעשו טעות, העץ עלול למות.
• חתכים לא מסודרים. כדי למזער את הנזק לצמח, יש לבצע את החיתוכים כראוי, תוך הימנעות משבירת ענף. בעת חיתוך ענף עבה, יש לבצע תחילה חתך קטן מלמטה. יש להקפיד להשתמש רק בכלי גינון מחודדים היטב.
• גיזום מספר רב של ענפים בבת אחת. זה לעיתים קרובות מוביל למוות הצמח. אין לגזום יותר מדי ענפים בבת אחת; עדיף לפזר את התהליך על פני מספר עונות.
• הסעיפים אינם מעובדים. אם תשכחו לטפל בחתך, הדבר עלול להוביל לזיהום ולמוות של הצמח לאחר מכן.

טעות נפוצה לא פחות היא גיזום אקראי. זכרו, אי אפשר לגזום כל נצר ללא הבחנה. ראשית, צרו תוכנית ופעלו לפיה.

תשובות לשאלות נפוצות

מתי לגזום עצי שזיף לאחר הקטיף?

מוקדם מדי לגזום מיד לאחר שנקטפו כל הפירות. בשלב זה, העץ עדיין לא נכנס לתרדמה, כלומר קיים סיכון לגרימת נזק. הסרת ענפים עודפים, פגומים וענפים שאינם מניבים פרי נחוצה לאחר נשירת העלים. באזורים שונים ברוסיה, זה קורה בדרך כלל באמצע ספטמבר או אוקטובר.

מתי לגזום עץ שזיף בספטמבר?

לא תמיד ניתן להתחיל גיזום בתקופה זו. אם לצמח עדיין יש עלווה, עדיף לדחות את הגיזום למועד מאוחר יותר. העיקר הוא להימנע מגרימת נזק לצמח. במקרה זה, ניתן לגזום באביב במקום לפגוע בעץ, מה שעלול להסתכן במותו עקב עקה לפני החורף.

מתי לגזום עצי שזיף בסיביר?

במחוז הפדרלי הסיבירי, גננים מנוסים ממליצים לבצע הליך זה בתחילת הסתיו. אם מסיבה כלשהי לא היה לכם זמן, דחו את התהליך לאביב. אם לפצעי הגיזום של העץ אין זמן להחלים לפני כניסת הכפור, ייתכן שהוא פשוט לא ישרוד את החורף.

עיצוב כתר עץ שזיף אינו דבר קל, אך זהו הליך תחזוקה חשוב שאסור להזניח. אם תגזמו את העץ בצורה שגויה, תקבלו יבול גרוע. כדי להימנע מטעויות, הבינו כיצד ומתי לגזום עצי שזיף בגינה שלכם.