גולדן טריומף הוא זן אפרסק מבשיל מוקדם, המאופיין בפירותיו הגדולים, בעמידותו ובחסינותו החזקה. הוא גדל לא רק בגינות ביתיות ברחבי הארץ אלא גם בחוות מסחריות. בשל תכונותיו הדקורטיביות, הוא פופולרי גם בקרב מעצבי נוף, המשתמשים בו כנקודת מוקד בגינותיהם.
מי פיתח את הזן ומתי?
גולדן טריומף הוא זן אפרסק אמריקאי, שפותח בשנת 1986. הוא נוצר על ידי ג'ון ריברס, שהכליא את גולדן גלו עם אפרסק עמודי. לאחר שהוצג בתערוכה באטלנטה, ג'ורג'יה, הזן צבר פופולריות בקרב גננים.
מראה העץ
כרטיס הביקור של זן האפרסק הזהוב הוא המראה המעניין של עציו. הם בגודל בינוני, קומפקטיים, וחסרי נבטים צדדיים גדולים. לזן האפרסק הזה מראה עמודי, מכוסה בצפיפות בעלווה ופירות.
יש לו את המאפיינים הייחודיים הבאים:
- "גובה" - 1.6-2 מ' (הצמח מגיע לגובהו המרבי עד השנה הרביעית לחייו);
- כתר גלילי מוארך;
- יורה צדדי קטן עם פנימיות קצרות;
- עלווה: גדולה בגודלה, ירוקה כהה, אזמלית עם קצה מחודד וקצה משונן, חלקה;
- פרחים: גדולים, המורכבים מעלי כותרת ורודים מעוקלים כלפי מעלה, ריחניים.
- ✓ גובה העץ אינו עולה על 2 מטר, מה שמקל על הטיפול והקציר.
- ✓ לכתר צורה גלילית מוארכת, מה שהופך את הזן לאידיאלי לשתילה צפופה.
פירות ומאפייני הטעם שלהם
גולדן טריומף הוא זן אפרסק גדול-פרי. הוא ידוע בפירותיו האטרקטיביים. מאפייניו כוללים:
- צורה עגולה נכונה;
- משקל - 250 גרם;
- צבע כיסוי כתום עם סומק בורדו נרחב, שכמעט מכסה לחלוטין את פני הפרי;
- עור בעל גיל ההתבגרות והצפיפות הבינונית;
- עיסה: צהובה בהירה, צפופה, סיבית, שמנונית, ארומטית;
- אבן קטנה שנפרדת בקלות מהעיסה.
עיסת פרי הגולדן טריומף אינה רק טעימה אלא גם מזינה. היא מכילה חומרים יקרי ערך רבים:
- פקטינים;
- שמנים אתריים;
- חומצות אורגניות;
- מאקרו ומיקרו-אלמנטים;
- ויטמינים (A, E, K, C, קבוצה B).
תקבלו את התועלת הרבה ביותר מהפרי על ידי אכילתו ללא תהליך עיבוד. הוסיפו אותו טרי לקינוחים. אפרסקים נהדרים גם להכנת פינוקים:
- לִדחוֹס;
- לִדחוֹס;
- ג'ֵלִי;
- מַרמֵלָדָה.
הבשלה ופירות
עצי אפרסק מתחילים להניב פירות בשנה השלישית שלהם. הם פורחים ביוני. הפירות הראשונים מבשילים בסביבות אמצע יולי. ניתן לקצור אותם בהמוניהם בסוף החודש.
פִּריוֹן
גולדן טריומף נחשב לזן פרי בעל תפוקה גבוהה. עץ בוגר אחד מייצר 10-12 ק"ג אפרסקים. הם נבדלים בזכות חיי המדף הטובים שלהם ויכולת ההובלה שלהם.
אזורים צומחים
אפרסק גדל ומניב פרי טוב יותר באקלים חם עם קיצים ארוכים. עם זאת, הודות לעמידותו הטובה לבצורת ולכפור, הגולדן טריומף מתאים לגידול באקלים פחות נוח לגידולי גינה:
- בחלק המרכזי;
- באזור האמצעי;
- בדרום;
- באורל;
- במזרח הרחוק.
פוריות עצמית והצורך במאביקים
זן אפרסק זה נחשב לפורה עצמית. הוא אינו דורש מאביקים אחרים באותו גן. עם זאת, האבקה צולבת משפרת את איכות הפרי ומגדילה את היבול. שתלו זנים אחרים בקרבת מקום לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
גידול וטיפול
לשתילת עץ אפרסק, בחר חלקה עם המאפיינים הבאים:
- מואר היטב;
- מוגן מפני הרוח;
- עם מי תהום עמוקים (1.5-2 מ' ויותר).
- ✓ עומק מי התהום צריך להיות לפחות 1.5-2 מטר כדי למנוע ריקבון שורשים.
- ✓ יש להעשיר את האדמה מראש בדשנים אורגניים ומינרליים שבועיים לפני השתילה.
בעת רכישת שתילים ממשתלה, זכרו שצמחים חד-שנתיים משגשגים בצורה הטובה ביותר. בחרו עץ שעומד בקריטריונים הבאים:
- עם שורשים בריאים וחזקים (אורכם 15-20 ס"מ);
- עם ניצני יורה;
- עם התפתחות טובה של הגזע.
חפרו בור 14 יום לפני שתילת עץ האפרסק. מידות אידיאליות הן 50x50x60 ס"מ. הכינו אותו באופן הבא:
- הניחו שכבת ניקוז של חלוקי נחל או חצץ בעובי 10 ס"מ בתחתית.
- הוסיפו חומוס, קומפוסט, סופרפוספט ואפר עץ. ערבבו את הדשן עם האדמה שנלקחה מהבור.
- אם האדמה כבדה, ערבבו אותה עם חול.
שתילת שתיל עץ אפרסק שלב אחר שלב:
- מקמו את העץ בחלק המרכזי של החור.
- כסו את השורשים באדמה. ודאו שצווארון השורש נשאר פתוח, כמה סנטימטרים מעל פני האדמה.
- דחוסו את האדמה.
- השקו את העץ.
- התקן את התמיכה.
- קשרו את גזע עץ האפרסק אליו.
טיפול נוסף ביבול הפרי מורכב מהפעילויות הבאות:
- רִוּוּיעצי אפרסק משגשגים על לחות. השקו את שתילי גולדן טריומף פעם בשבוע. הקצב המומלץ הוא 40-50 ליטר לצמח. עץ בוגר דורש השקיה בתדירות נמוכה יותר - פעם בשבועיים.
- רוטב עליוןבאביב, דשן את גידולי הפירות בחנקן. בסתיו, יש למרוח דשנים של אשלגן וזרחן.
- התרופפות האדמהבצעו הליך זה לאחר השקיית השתילה. זה יעזור למנוע היווצרות קרום על האדמה, אשר מונע מהאוויר להגיע לשורשי העץ.
- חיפויפזרו את האזור סביב גזע העץ בכבול, נסורת וקש כדי לשמור על לחות באדמה.
- גיזום סניטריבצע הליך זה באופן קבוע, תוך הסרת כל נצרים חולים, יבשים או נגועים בחרקים.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
- × אין להשתמש בזבל טרי כדשן, הוא עלול לשרוף את שורשי הצמח.
עמידות בפני כפור והצורך במחסה
זן זה מאופיין בעמידות בינונית לכפור. עציו יכולים לעמוד בטמפרטורות עד -28°C. אזורי עמידות החורף הם 3-4. אפרסקים הגדלים בדרום אינם זקוקים למחסה. אם אתם מגדלים זן זה באזור קר-חורף, כסו את האזור סביב הגזע בנסורת ועטפו את הגזע בחיפוי קרקע.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
גולדן טריומף ידוע בחסינותו החזקה. הוא מפגין עמידות למחלות האפרסק העיקריות:
- נקודה חמורה;
- טחב אבקתי;
- תלתל עלים (הזן עמיד למדי, דורש טיפול);
- מוניליוזיס;
- גֶלֶד.
בצעו מניעת מחלות ומזיקים על ידי ביצוע התוכנית:
- באמצע אפריל, טפלו לראשונה בעץ האפרסק שלכם נגד עש הקודלינג ומזיקים אחרים. ודאו שאתם משלימים את הטיפול לפני פתיחת הניצנים.
- טפלו בשתילים נגד פטריות לפני הפריחה בתערובת בורדו (ריכוז - 3%), ובניצני הוורדים באותו מוצר (ריכוז - 1%).
- לאחר שהעץ סיים לפרוח, יש למרוח שילוב של טיפולי הדברה ומחלות. מוצרים מתאימים כוללים את גארת', שמן זקווייט וסטראז'.
- באוקטובר, כאשר העלים מתחילים לשנות צבע, יש לטפל באפרסק בתערובת בורדו (3%), ולאחר נשירת העלים, בנחושת גופרתית (1%).
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
גולדן טריומף לא יניב יבול עשיר אם יגדל באדמה ספוגה במים. הימנעו מגידול אפרסקים באזורים כאלה:
- עם לחות גבוהה וגשמים תכופים;
- אדמה ענייה.
כדי להבטיח שהיבול בגינה שלכם יגמול לכם ביבול שופע, בחרו אזור שטוף שמש בגינה שלכם עם אדמה העונה על הדרישות הבאות:
- אוֹר;
- פּוֹרֶה;
- רופף, חדיר ללחות וחמצן;
- חרסית בינונית;
- בעל חומציות ניטרלית.
הזן מעובד בהצלחה באקלים שונים:
- עמידותו לבצורת מבטיחה התפתחות טובה של עץ האפרסק באזורים עם קיצים חמים וארוך;
- הבשלה מוקדמת של פירות מאפשרת להשיג יבול אפילו בתקופת קיץ קצרה;
- עמידות בפני כפור מאפשרת לגדל זן אפרסק זה לא רק באזור מוסקבה, אלא גם באזורים הצפוניים של המדינה.
יתרונות וחסרונות
ביקורות
גולדן טריומף הוא דוגמה בולטת לזן אפרסק עם כתר עמודי. הוא מוערך זה מכבר על ידי גננים פרטיים ומסחריים כאחד בזכות פרודוקטיביותו, עמידותו ואיכות הקציר המעולה.