אפרסק יוביליי סטוליצי מושך אליו גננים בזכות פריון טוב, טעמו המעולה ועמידותו לתנאים קשים. זן זה, הידוע בבגרותו המוקדמת ובפוריותו העצמית, הפך לבחירה פופולרית באזורים שונים. חשוב ללמוד בקפידה את מאפייניו ולפעול לפי המלצות טיפול פשוטות כדי להבטיח יבול שופע.
מידע על מוצא
קביעת התאריך והתנאים המדויקים של הופעתו קשה, מכיוון שזנים עמודיים אינם רשומים במרשם המדינה. סביר להניח שהוא פותח באמצעות מיון חובבני ולכן לא עבר ניסויים רשמיים.
מראה העץ
צמח חצי-גמד זה מגיע לגובה של 1.8-2 מ'. יש לו כתר צר, מכוסה בצפיפות בעלים ירוקים כהים. במהלך הפריחה מופיעים ניצנים גדולים.
פירות ומאפייני הטעם שלהם
האפרסק, המאופיין בפירות גדולים ועגולים בצבע קרמין, שוקל בין 150 ל-200 גרם. מתחת לקליפה הדקה והחלקה שוכן בשר מוצק למדי.
הבשלה ופירות
הפריחה מתרחשת במאי. זן יוביליי סטוליצי הוא זן שמבשיל מוקדם: הבשלת הפרי וקצירתו מתחילים כבר ביולי. ניצני פרי נוצרים על נצרי השנה הנוכחית.
פִּריוֹן
זהו זן בעל יבול גבוה. גננים קוצרים כ-10-12 ק"ג של פרי איכותי מצמח בודד.
אזורים צומחים
האפרסק הוא צמח אוהב חום שמתאים את עצמו בצורה הטובה ביותר לדרום רוסיה ולקרים. הוא גדל בהצלחה באזור הארץ השחורה ובאזורים עם חורפים מתונים ומושלגים.
פוריות עצמית והצורך במאביקים
זן יוביליי סטוליצי הוא בעל יכולת פוריות עצמית. הוא מניב פירות גם ללא מאביקים בגינה.
טיפול וטיפוח
שתילה וטיפול בגידול זה דורשים תשומת לב מיוחדת כדי להבטיח צמיחה נמרצת ויבול שופע. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מרוחות. מדרונות הפונים דרומה או דרום-מערבית עם אדמה מנוקזת היטב הם אידיאליים. אפרסק מעדיף קרקעות חרסית קלות, דמויי חרס או חוליות עם pH ניטרלי.
- הכינו את האתר היטב. מספר חודשים לפני השתילה (רצוי בסתיו), חפרו אותו, הוסיפו דשן אורגני (חומוס או קומפוסט) ותוספי מינרלים (סופרפוספט, מלחי אשלגן). אם האדמה חומצית, הוסיפו סיד.
- בחרו שתילים בריאים עם מערכת שורשים מפותחת היטב וגזע חזק. שתילים בני שנתיים הם הטובים ביותר.
- הכינו את גומה לשתילה מראש; עומקה צריך להיות כ-50-60 ס"מ וקוטרה 60-70 ס"מ. הניחו שכבת ניקוז (חצץ או אבן כתושה) בתחתית הגומה והוסיפו כמות קטנה של אדמה פורייה מעורבבת עם דשן אורגני.
הניחו את השתיל בגומה, פרשו בזהירות את השורשים ומלאו אותם באדמה, תוך דחיסת כל שכבה כדי להסיר כיסי אוויר. השאירו את צווארון השורש בגובה הקרקע או מעט מעליו (1-2 ס"מ). השקו את העץ היטב כדי לוודא שהאדמה שוקעת ותיצמד היטב לשורשים.
- ✓ עומק השתילה האופטימלי של שתיל צריך להיות לפחות 50 ס"מ כדי להבטיח יציבות והתפתחות תקינה של מערכת השורשים.
- ✓ המרחק בין עצים צריך להיות לפחות 3 מטרים כדי להבטיח מספיק מקום לצמיחה והתפתחות של הכתר.
טיפול בצמח שלך יעזור לך להשיג יבולים שופעים. פעל לפי שיטות חקלאיות סטנדרטיות:
- רִוּוּי. השקו את הצמח באופן קבוע, במיוחד בתקופות של צמיחה פעילה ופירות. יש לשמור על לחות מתונה באדמה בכל עת. השקו את העץ בבסיסו, תוך הימנעות ממגע עם העלים והגזע.
- רוטב עליון. במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה, יש למרוח דשן חנקן באביב כדי לקדם צמיחת עלווה. במהלך הפריחה והפרי, יש להשתמש בדשנים של זרחן-אשלגן כדי לשפר את היווצרות הפרי ואת טעמו.
יש למרוח דשנים אורגניים (חומוס, קומפוסט) בסתיו כדי לשפר את מבנה הקרקע ולהגביר את פוריותה. - זְמִירָה. בצעו גיזום פורמטיבי באביב כדי ליצור כתר חזק ולהסיר נבטים חלשים או פגומים. הסירו את כל הענפים הצומחים פנימה כדי להבטיח אוורור ואור טובים. אילופו את נבטי הפרי כדי לעודד ייצור פירות חדשים.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
- × אין להשתמש בדשני חנקן לאחר אמצע הקיץ כדי למנוע עידוד צמיחת נבטים שלא יספיקו להבשיל לפני החורף.
על ידי ביצוע ההמלצות הללו, תספקו לאפרסק שלכם תנאי גידול נוחים ותקבלו יבול שופע של פירות ריחניים ועסיסיים.
עמידות בפני כפור והצורך במחסה
זן זה עמיד מאוד לחורף ועמיד בפני כפור, כולל כפור מאוחר. באזורים עם חורפים קרים, יש לספק מחסה אמין.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הזן עמיד למגוון מחלות. עם זאת, טיפולים מונעים חשובים. אם לא מטפלים בו כראוי, העץ עלול להיות רגיש למחלות ולמזיקים הבאים:
- תלתל עלים. התסמינים כוללים נפיחות ואדמומיות של העלווה, אשר לאחר מכן נושרות. יש לטפל בצמחים בקוטלי פטריות (כגון תערובת בורדו) בתחילת האביב לפני צמיחת הניצנים.
- מוניליוזיס (ריקבון פירות). הפירות משחימים ונרקבים. במהלך הפריחה והתקשות הפרי, יש לטפל בקוטלי פטריות מסוג הורוס או סקור.
- טחב אבקתי. ציפוי לבן על העלים והנבטים. יש לטפל במוצרים על בסיס גופרית או קוטלי פטריות כגון טופז או תיוביט ג'ט.
- כְּנִימָה. אלו חרקים קטנים שמוצצים את השרף מהעלים והנצרים, וגורמים להם להתעוות. יש לטפל בקוטלי חרקים כמו אקטרה או אינטה-ויר.
- עש קודלינג. זחלים פוגעים בפירות וגורמים להם להירקב. הדברה כוללת איסוף והשמדת פירות פגומים וטיפול בקוטלי חרקים (קליפסו, קונפידור) במהלך תקופת הטלת הביצים.
| מחלה/מזיק | תקופת הפעילות | אמצעי בקרה |
|---|---|---|
| תלתל עלים | תחילת האביב | טיפול בתערובת בורדו לפני ניצנים |
| מוניליוזיס | פריחה ושחלה | עיבוד מקהלה או מהירות |
| טחב אבקתי | קַיִץ | טיפול טופז או תיוביט ג'ט |
תכונות חיוביות ושליליות
לפני שתילת גידול בגינה שלכם, הקפידו לשקול היטב לא רק את היתרונות אלא גם את החסרונות. לצמח Yubiley Stolichny יתרונות רבים:
בין החסרונות, גננים מציינים:
ביקורות
אפרסק יוביליי סטוליצי הוא בחירה אמינה עבור אלו המחפשים זן עמיד, בעל יבול גבוה וטעם מעולה. פוריות עצמית ועמידות גבוהה בחורף הופכים אותו למתאים למגוון אקלים, אם כי הוא דורש ניטור קפדני והדברה. עם טיפול נאות, תקצור יבול שופע וטעים.