מה מאופיין זן האפרסק התיירותי, עקרונות המפתח של גידול הזן

אפרסק הטוריסט הוא אחד הזנים המבוקשים ביותר. טעמו המעודן, יבולו השופע ועמידותו המצוינת למחלות הופכים אותו לבחירה מועדפת לגינות ביתיות ולמטעים מסחריים. אפילו מתחילים יכולים להסתדר עם שתילתו וגידולו. המפתח הוא טיפול נאות.

מי פיתח את הזן ומתי?

צמח זה אינו מיוצג במאגר הגידול המקומי. ידוע שהוא נוצר בחצי האי קרים, בגן הבוטני ניקיצקי. התאריך המדויק של הבחירה אינו מצוין במקורות הזמינים לציבור, אך הפרי הראשון התרחש בשנת 1931.

תיאור העץ

אפרסק התיירות גדל לגובה של עד 4 מטרים. כתר רחב ומתפשט שלו דומה לפירמידה הפוכה. הפרחים הגדולים בצורת פעמון הם ורודים פשוטים. העלים ירוקים בהירים ומשוננים. זן זה שייך לאפרסק האיראני המצוי.

זן זה מאופיין במבנהו החזק. נבטיו השנתיים עבים: ארגמן בצד המואר שטוף שמש וירוק בצד המוצל. הניצנים, בודדים ובאשכולות, מפוזרים באופן שווה. ניצני הפרחים גדולים ומעט מתבגרים.

איך נראים הפירות?

הם גדולים למדי, ומשקלם מגיע ל-200 גרם. הקליפה בצבע ירקרק-קרם עם סומק פטל קל. צורתם יכולה להיות עגולה או אליפסה. הקליפה מכוסה בגירה קלה. הבשר סיבי, צפוף למדי, עסיסי ופריך להפליא.

בתוך העיסה הלבנה-ירקרקה יש גרעין גדול למדי שניתן להסירו בקלות. לפרי יש מטרה רב-תכליתית: הוא נאכל טרי ומשמש במגוון מאכלים. הפרי עמיד היטב בהובלה, אך חיי המדף שלו קצרים - 6 עד 9 ימים.

אינדיקטורים לטעם

לאפרסקים מזן התיירות יש ארומה נעימה וחזקה וטעם מתוק.

מתי הוא מבשיל ואיך הוא נושא פרי?

גננים מתחילים לקצור את היבולים הראשונים שלהם כבר בשנה השנייה. למרות הפריחה המוקדמת במאי, הפירות מבשילים קרוב יותר לתחילת הסתיו.

פִּריוֹן

התיאור הרשמי מדגיש את היבול הגבוה של הזן. בממוצע, עץ בודד מניב 30-35 ק"ג פרי, אך בתנאים נוחים, היבול יכול להגיע ל-100 ק"ג.

פוריות עצמית והצורך במאביקים

הצמח פורה את עצמו ובדרך כלל אינו דורש האבקה נוספת. עם זאת, נוכחות של עצי אפרסק נוספים יכולה להגדיל את היבול.

דרישות לתנאי קרקע ואקלים

העץ גדל אך ורק באדמות קלות ופוריות, אך הוא מעט בררן מבחינה זו. הוא לא ישגשג במצעים כבדים, מלוחים, חומציים או בסיסיים. למרות מוצאו הדרומי בחצי האי קרים, ה"טוריסט" אינו סובל חום היטב ואינו סובל תקופות יובש היטב.

גידול וטיפול

לגידול, בחרו מקומות עם שמש מלאה וצל חלקי, אם כי רוחות חזקות עלולות לפגוע בצמח. חשוב שמפלס מי התהום לא יהיה נמוך מדי. קרקעות חוליות וחרסיתיות הן אידיאליות.

עדיף לשתול את היבול באביב. אין צורך להכין את גומה מראש. לפני השתילה, יש לדשן את האדמה ב-10 ק"ג של זבל רקוב ו-150 גרם של סופרפוספט. כדי לעודד השתרשות, יש להשקות את השתיל ב-40-50 ליטר מים חמים.

יש לבצע השקיה נוספת תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר ובמידת ייבוש הקרקע. נדרשות לפחות מספר השקיות עמוקות במהלך העונה, אלא אם כן הקיץ רטוב במיוחד. הרטבה בדרך כלל חופפת ל:

• פריחת עלים וניצנים;
• פְּרִיחָה;
• שופך פירות.

השתמשו ב-20-30 ליטר מים בכל פעם. לאחר ההשקיה, מומלץ לשחרר ולעשב מיד את האזור סביב גזע העץ. השתמשו בדשא טרי שנקצץ כחיפוי.

הדרך הטובה ביותר לעצב עץ היא לעצב אותו לצורת גביע. זה דורש מספר גיזומים, תוך עיצוב הצמח בהדרגה לצורה הרצויה. במהלך הגיזום הראשון, יש להשאיר ארבעה ענפים עיקריים במרחק של 20 ס"מ זה מזה. לאחר מכן, יש לגזום את הענפים העיקריים ולהדריך את צמיחתם. גיזום סניטרי וסטנדרטיזציה חשובים.

עמידות בפני כפור והצורך במחסה

התייר עמיד למדי בפני כפור, אך עדיף להיות על הצד הבטוח. הרם את העץ וכסה אותו היטב בעלים שנשרו או קומפוסט. לאחר מכן עטוף אותו לחלוטין באגרופייבר וקשר אותו למקומו. הנח שקית בד מעל להגנה נוספת.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן זה עמיד בפני תלתל עלים, קלסטרוספוריום וטחב אבקתי, אך עשוי להיות רגיש למחלות אחרות. כדי למנוע מחלות אפשריות, יש להקפיד על לוח הזמנים של ריסוס מונע עונתי.

יתרונות וחסרונות

לפני גידול זן לא מוכר, חשוב לחקור את נקודות החוזק והחולשה שלו. לתיירות יתרונות רבים:

בין החסרונות, גננים מציינים עמידות חלשה לבצורת, הצורך בדישון תכוף, הרכב אדמה תובעני ורגישות למחלות ומזיקים מסוימים.

סקירת ביקורות

אפרסק הטוריסט מאופיין בטעמו שאין שני לו, יבול טוב ועמידותו בפני מחלות וחרקים. למרות כמה חסרונות, התכונות החיוביות של הזן עולות בהרבה על חסרונותיו. בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, הוא יגמול לכם בפירות גדולים, עסיסיים ואיכותיים.