פיץ' סאני הוא אחד הכי זנים פופולריים, אשר משך תשומת לב מצד גננים בשל תכונותיו המצוינות. הוא מושך תשומת לב בזכות יתרונותיו הרבים והיבול הגבוה. עמידות לקור ויכולת האבקה עצמית הן יתרונותיו העיקריים. חשוב להבין את הניואנסים המרכזיים שלו ואת מאפייני הגידול שלו.
מידע על מוצא
זן סולנצ'ני פותח באמצעות האבקה פתוחה של אפרסק זולוטוי יובילי. מגדל רוסי מ.פ. סידורנקו עבד על פיתוחו.
מראה העץ
שיח פרי בינוני זה מגיע לגובה של 3.5 עד 4 מטרים ובעל כתר מעוגל ומתפשט, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לגינה או לבקתת קיץ. העלים אזמליים, מוארכים ומתחדדים לכיוון הקצה (17 x 4 ס"מ), וצבעם ירוק כהה עם ברק מבריק.
תיאור ומאפיינים
הפירות בגודל בינוני, בעלי צורה אליפסה, ובעלי תפר גחוני רחב. משקלם נע בין 140 ל-170 גרם. הקליפה והבשר צהובים-כתומים. סומק ארגמן או קרמין מופיע על פני השטח. הבשר עסיסי ורך, עם מרקם סיבי קל.
הגלעין נפרד בקלות מהעיסה. הטעם מתוק עם חמיצות קלה. הפירות נאכלים טריים, משמשים לשימורים ולהכנת מיצים.
תקופת ההבשלה והיבול
הפרי מתחיל כ-3-4 שנים לאחר השתילה. הפריחה מתרחשת בסוף אפריל, והפרי מבשיל באמצע-סוף העונה, החל מאוגוסט. היבולים יציבים וגבוהים: עץ אחד מייצר עד 50 ק"ג לעונה.
עמידות בפני כפור והצורך במחסה
זן עמיד בחורף זה יכול לעמוד בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס. הוא סובל היטב תנודות טמפרטורה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
סאני עמיד בפני מחלות ומזיקים, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור גננים. עם זאת, במקרים מסוימים, כמו טיפול לא נכון, הוא יכול להיות רגיש להתעקמות עלים, ולכן גננים מנוסים ממליצים בחום על טיפולים מונעים.
שתילה וטיפול
גידול שתיל דורש תנאים מסוימים כדי להבטיח יבול טוב ועץ בריא. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- בחרו מקום עם אור שמש טוב ומוגן מפני רוחות חזקות.
- האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב, פורייה וקלילה. הימנעו מאזורים שבהם מים נשארים לאחר גשם או השקיה.
- לשתול את השתיל בתחילת האביב או בסוף הסתיו.
- יש להשאיר מרחק של כ-4-6 מטר בין צמחים.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-7.0 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ עומק מי התהום חייב להיות לפחות 1.5 מטר כדי למנוע ריקבון שורשים.
הוראות שלב אחר שלב:
- חפרו בור בעומק וברוחב של כ-60 ס"מ כדי לאפשר לשורשים להתפתח היטב.
- לפני השתילה, יש להוסיף דשן אורגני לבור.
- השקו צמחים צעירים באופן קבוע, במיוחד בתקופות יבשות.
- לאחר השתילה, יש לספק לחות מספקת לצורך השתרשות.
- יש למרוח דשן לתמיכה בגדילה והתפתחות בריאים. יש להזין את השתילים בתחילת האביב ובסוף הקיץ.
- שמרו על האזור שמתחת לעץ נקי מעשבים שוטים כדי למנוע תחרות על חומרים מזינים ומים. כסו את האדמה בחיפוי קרקע כדי לשמור על לחות, לדכא צמיחת עשבים ולהגן על השורשים מפני התחממות יתר.
- × הימנעו משימוש עודף בדשנים חנקניים כדי למנוע צמיחה מוגזמת של העלווה על חשבון הנפת הפרי.
- × אין למרוח זבל טרי ישירות על השורשים, מכיוון שהדבר עלול לגרום לכוויות.
אם לא מטפלים בהם כראוי, צמחים עלולים להיות רגישים למחלות ולתקיפות חרקים. חשוב להתחיל בטיפול בהקדם:
- שיער מתולתל. העלים מתכרבלים ומתעוותים, מופיעים עליהם כתמים צהובים או אדומים, הם הופכים שבירים ומתחילים ליפול.
בצעו טיפולים מונעים באביב ובסתיו עם קוטלי פטריות מסוג הורוס או סקור. יש למרוח גופרת נחושת או תערובת בורדו על העץ לפני ואחרי הפריחה. יש להסיר ולהשליך עלים וענפים שנפגעו. יש לוודא טיפול נאות, כולל אוורור קבוע ובקרת לחות.
- מוניליוזיס (ריקבון פירות). כתמים חומים ספוגים במים מופיעים על הפרי ומתפשטים במהירות. הם הופכים רכים ורקובים, ולעתים קרובות מכוסים בציפוי אפור.
הסירו והשמידו צמחים נגועים. טפלו בצמח לפני ואחרי הפריחה ובמהלך הפרי הפעיל בקוטלי פטריות כגון טופז או פונדזול. שמרו על ניקיון הגינה והסירו באופן קבוע פירות ועלים שנשרו.
- אבעבועות שחורות (קלסטרוספוריום). כתמים חומים קטנים עם שוליים מופיעים על העלים, אשר יכולים לגדול ולהתמזג. זה יכול להוביל לנשירת עלים מוקדמת.
טפלו בעצים עם גופרת נחושת או תערובת בורדו לפני ואחרי הפריחה. הסירו והשמידו עלים וענפים שנפגעו.
- כנימת אפרסק. העלים הופכים מעוותים, מתכרבלים ודביקים עקב הפרשות המזיק. עובש שחור מפויח מופיע.
טפלו בצמחים בקוטלי חרקים כמו אקטליק או קרבופוס באביב לפני צמיחת הניצן. השתמשו בתרופות עממיות כמו שום או חליטות טבק. נקטו באמצעי מניעה: הסירו עשבים שוטים באופן קבוע ושמרו על ניקיון האזור.
- חדקונית פריחת האפרסק. הזחלים אוכלים פרחים ופירות צעירים, מה שמוביל לעיוותם ולנשירה מוקדמת.
טפלו בעץ בחומרי הדברה כגון Karbofos או Fitoverm. השתמשו בחגורות לכידה ובמלכודות פרומונים כדי להפחית את מספר המזיקים.
תכונות של גיזום
יש לגזום מדי שנה באביב, לפני שהניצנים מתחילים לצמוח. יש להסיר את כל הענפים היבשים, הפגומים או החולים, ולהשליך נבטים אנכיים, ולהשאיר רק נבטים אופקיים.
תכונות חיוביות ושליליות
לפני שתילת זן חדש, חשוב להבין את יתרונותיו וחסרונותיו. לאפרסק השמשי תכונות חיוביות רבות:
לזן אין חסרונות משמעותיים, אך חשוב לקחת בחשבון כמה מחסרונות הגידול - תלתל עלים בתנאים לא מתאימים. דבר זה עלול לפגוע במראה העץ ולפגוע בבריאותו, ולדרוש הגנה וטיפול נוספים.
ביקורות
אפרסק סולנצ'ני הוא הבחירה האידיאלית עבור אלו המחפשים זן פרי בעל יבולים גבוהים וטעם מעולה. עמידותו לקור והפרודוקטיביות המעולה שלו הופכים אותו למתאים במיוחד למגוון אקלים. בעזרת טכניקות גידול פשוטות, ניתן לגדל צמח חזק ופרודוקטיבי.