מאפיינים עיקריים של זן האפרסק "שגריר השלום", יסודות הגידול בגינה

זן אפרסק מירה אמבסדור הוא זן אמצע העונה שכבש את ליבם של גננים רוסים בזכות פריו האיכותי ועמידותו בפני כפור אביב וטחב אבקתי. הוא מתאים לא רק לגינון ביתי אלא גם לגידול מסחרי בזכות יבול מעולה ודרישות תחזוקה נמוכות.

היסטוריית הרבייה

זן זה הוא הישג של גידול קרים. הוא פותח בגן הבוטני ניקיצקי הודות למאמצי צוות המרכז המדעי הלאומי של האקדמיה הרוסית למדעים. המדענים הבאים זוכים להכרה על הפיתוח:

• ו.ק. סמיקוב;
• ו. פ. אורחובה;
• ז. נ. פרפילבה.

תיאור העץ

זן אפרסק זה מאופיין בצמיחה מהירה. הוא מתחיל להניב פירות בשנה השלישית שלו. הוא מאופיין במאפיינים הבאים:

• גובה בינוני (העץ מגיע לגובה של 3.5 מ');
• כתר מתפשט, צפוף למדי, בעל צורה מעוגלת;
• עלים: בגודל בינוני, אזמליים עם קצה מחודד קצר, בצבע ירוק, עם משטח מבריק;
• פרחים: בצורת פעמון, מורכבים מ-5 עלי כותרת ורודים.

מאפייני פירות

זן "שגריר השלום" הוא זן גדול פירות. פירותיו נבדלים בגודלם הגדול ובמראה השיווקי שלהם. יש להם את המאפיינים הבאים:

• משקל - 220 גרם (הנתון יכול לנוע בין 180 גרם ל-250 גרם);
• צורה מעוגלת;
• צבע צהוב עם סומק אדום כהה נרחב, התופס עד 80% משטח הפרי;
• קליפה בינונית-עבה עם מוך קטיפתי (קל להסיר מאפרסק בשל מדי);
• עיסה: צהובה, צפופה, סיבית, עסיסית וארומטית;
• עם אבן גדולה שקשה להפריד אותה מהעיסה.

איכויות טעם

לאפרסקים טעם נעים והרמוני. הוא מתוק בעיקרו, עם רמז מרענן לחמיצות. זאת בשל תכולת הסוכר בעיסה, המגיעה ל-12.1%, וחמיצות של 0.92%. הזן קיבל ציון טעימה של 4.8 מתוך 5.

יבול שגריר השלום רב-תכליתי בשימושיו. הפירות נאכלים טריים ומשמשים למעדנים שונים:

• לִדחוֹס;
• לִדחוֹס;
• פירות מסוכרים;
• מַרמֵלָדָה.

עקרות בית מעבדות אותם למיץ ופירה, שומרות אותם, מקפיאות אותם ומייבשות אותם.

הרכב ויטמינים ויתרונותיהם

פירותיו של שגריר השלום אינם רק עסיסיים וטעימים, אלא גם בריאים. הם נבדלים בתכולה הגבוהה של ויטמינים A, E, K, C ו-B. עיסתם עשירה במיוחד בחומצה אסקורבית (9.2% מהתכולה הכוללת).

אפרסקים עשירים גם בחומרים יקרי ערך אחרים:

• פקטינים;
• שמנים אתריים;
• חומצות אורגניות;
• מאקרו ומיקרו-אלמנטים.

על ידי אכילת פירות טריים, תקבלו את התועלת המרבית. הם מציעים סגולות ריפוי רבות:

• חיזוק מערכת החיסון;
• שיפור מצב העור והשיער;
• הגברת החיוניות;
• הקלה בחרדה;
• מצב רוח משופר.

הבשלה ופירות

גידול גינה זה מאופיין בתקופת הבשלה בינונית. ניצנים מופיעים מאוחר על העצים ופורחים במשך זמן רב, מה שמבטיח ייצור ניצני פרחים בשפע. הפירות הראשונים מבשילים בדרום בתחילת אוגוסט. קטיף האפרסקים ההמוני מתרחש באמצע החודש.

פִּריוֹן

הזן נחשב בעל יבול גבוה. עציו מגיעים לשיא התפוקה בגיל שש שנים. נתוני היבול של שגריר השלום הם כדלקמן:

• עץ אפרסק אחד בן 6 שנים מניב 50-60 ק"ג;
• חקלאים קוצרים 8,000–10,000 ק"ג מתוך שטח של דונם אחד.

פוריות עצמית והצורך במאביקים

זן זה אהוב על חקלאים מקומיים בשל יכולת הפוריות העצמית שלו. הוא אינו דורש נוכחות של מאביקים כדי לייצר פרי בשפע. שתילת כמה עצי אפרסק מסוג "שגריר השלום" בגינה שלכם מספיקה כדי לקצור יבול מכובד מדי שנה (תוכלו למצוא זני אפרסק מצוינים נוספים כאן). כָּאן).

כללים ותנאי שתילה

שתלו עצי אפרסק באביב או בסתיו. הסיכויים להשתלה מוצלחת גבוהים אם אין עוד איום של כפור ומזג האוויר חם באופן עקבי (מעל 10 מעלות צלזיוס).

התזמון האופטימלי ביותר להליך:

• סוף האביב;
• אמצע הסתיו.

בחירת מיקום מתאים

מצאו מקום מתאים בגינה שלכם לשתילת עץ אפרסק. הוא משגשג באזורים בעלי המאפיינים הבאים:

• שטוף שמש;
• מוגן מפני רוחות;
• עם אדמת חרסית או חולית, קלה, רופפת, ניטרלית או מעט בסיסית;
• לא ביצתית, עם מפלס מי תהום של 1.5 מ';
• ממוקם בצד הדרומי או הדרום-מערבי של הגן.

אין לשתול עצי אפרסק ליד תושבי הגינה:

• דובדבנים;
• דובדבנים;
• אַגָס;
• אֱגוֹז.

הכנת חומר שתילה

בחרו את השתיל שלכם בקפידה. בחרו דגימה שעומדת בדרישות הבאות:

• בָּרִיא;
• ללא ענפים יבשים;
• עם שורשים חזקים וחופשיים מריקבון;
• בן שנתיים;
• עם 3-5 סניפים.

אלגוריתם נחיתה

שתלו את עץ האפרסק של שגריר השלום על ידי ביצוע ההוראות שלב אחר שלב:

1. הכינו בור (עומק – 0.6 מ', קוטר – 0.6 מ'). צפו את תחתיתו בשכבת ניקוז של חלוקי נחל או אבן כתושה.
2. הוסיפו חומוס (15 ק"ג) מעורבב עם אשלגן כלורי (100 גרם), סופרפוספט (200 גרם) ואפר עץ (450 גרם). הוסיפו חול לאדמה כבדה.
3. הניחו יתד בחור כדי לתמוך בשתיל.
4. צרו תלולית של תערובת אדמה במרכז.
5. הניחו שתיל על גבי העציץ. פרשו את השורשים החוצה ולמטה.
6. מלאו את החור והשורשים באדמה. הדקו את האדמה סביב גזע הצמח. בעת השתילה, ודאו שצוואר השורש של השתיל נמצא בגובה 3-5 ס"מ מעל הקרקע.
7. קשרו את האפרסק ליתד.
8. השקו את העץ. צריכת המים לעץ היא 20-30 ליטר.
9. למחרת, שחררו את האדמה סביב גזע העץ וכסו אותה בכבול. מרחו שכבה של 6-8 ס"מ של חיפוי.

טיפול לאחר אפרסק

דאג לשתיל "שגריר השלום" שלך לטיפול איכותי כדי שיוכל לשגשג בגינה שלך, לגדול ולשמח אותך עם יבול פירות שופע. האפרסק דורש את הטיפול הבא:

• קוֹנִיָהצמח גינה זה אוהב לחות. עצים מתחת לגיל 5 יש להשקות פעם ב-7-10 ימים. הקצב המומלץ הוא 15-20 ליטר מים לצמח. עצים בוגרים יש להשקות בתדירות נמוכה יותר - פעם בשבועיים. הקצב המומלץ הוא 30-40 ליטר לעץ.
  
• התרופפות האדמהצעד זה ימנע היווצרות קרום אדמה אטום לאוויר. יש לשחרר את האדמה לאחר השקיית עץ האפרסק ואחרי גשמים. יש להקפיד על חיפוי קרקע כדי לשמור על לחות. יש להשתמש בנסורת, חציר, גזרי דשא או כבול.
• קישוטיםהעץ דורש עיצוב כתר. זה מגדיל את היבול שלו. לאחר השתילה, גזמו את הענפים הצדדיים של השתיל, תוך השארת 3-4 ענפים עיקריים במרחק של 10-20 ס"מ זה מזה. בצעו גיזום סניטרי באופן קבוע, תוך הסרת נבטים פגומים, יבשים וחולים.
  
• רוטב עליוןאם אתם מגדלים גידולי גינה על אדמה פודזולית, יש למרוח מעת לעת דשנים אורגניים, זרחן, חנקן ואשלגן; על אדמה סודה-פודזולית, יש למרוח תרכובות מינרלים מורכבות וחומר אורגני.
  אם שתלתם את עץ האפרסק שלכם באדמה מופרשת היטב, התחילו לדשן אותו בשנה השנייה או השלישית שלו. יש למרוח אמוניום חנקתי (75-80 גרם) או אוריאה (50-60 גרם) באביב. בספטמבר, יש לדשן את העץ בסופרפוספט (45-55 גרם) ואשלגן כלורי (60-70 גרם).
• הגנה מפני מכרסמים בעונה הקרהלפני החורף, יש לטייח את גזע עץ האפרסק. כדי להגן עליו מפני ארנבות ועכברים, יש להשתמש בבד קירוי, פייבר אגרו או יוטה. יש לעטוף את עץ האפרסק בחומרים אלה.

עמידות בפני כפור והצורך במחסה

שגריר השלום ידוע בעמידותו לחורף. עציו יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 23-28 מעלות צלזיוס. הם עמידים בפני כפור אביב. אזור עמידות 5.

הודות לסבילותו המצוינת לקור ועמידותו המתונה לבצורת, זן זה מתאים לגידול כמעט בכל אזור אקלים במדינה. עם זאת, באזורים עם חורפים קרים, יש צורך לבודד את שורשי הצמח על ידי עיבוים. כמו כן, מומלץ לכסות את האזור סביב הגזע בחיפוי קרקע.

שתיל אפרסק דורש הגנה קפדנית יותר. הכינו אותו לחורף לאחר שרוב העלים שלו נשרו, על ידי ביצוע השלבים הבאים:

1. כסו את אזור גזע העץ בחומר אורגני טרי (חומוס, זבל). מרחו שכבה בעובי של לפחות 10 ס"מ.
2. לטיי את תא המטען.
3. עטפו אותו בכמה שכבות של חומר כיסוי.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

שגריר השלום עמיד בפני טחב אבקתי ומחלות אחרות. אם לא מקפידים על שיטות גידול ומזג האוויר אינו נוח, הוא עלול להפוך רגיש למקרים קלים. אמצעי מניעה יכולים לסייע במניעת בעיה זו:

• באביב, לפני פתיחת הניצנים, יש לטפל באפרסק בתערובת הורוס או בורדו;
• לאחר שהעץ סיים לפרוח, יש למרוח תכשירים משולבים;
• בסתיו, רססו את השתילות בתמיסת קוטל פטריות או גופרית;
• כאשר העלים סיימו לנשור, השתמשו באוריאה או נחושת גופרתית.

אם העץ מושפע מסלסול עלים, השתמשו בתכשירים הבאים לטיפול בו:

• מָהִיר;
• טופסין-M;
• נחושת גופרתית;
• תערובת בורדו.

אפרסקים דורשים גם הגנה מפני מזיקים, ובמיוחד כנימות. באביב, כאשר הניצנים מתחילים להתנפח, יש לרסס את העץ בקוטל חרקים כגון Aktara, Decis, Iskra או Confidor Maxi. יש לחזור על הטיפול מספר פעמים במהלך העונה.

יתרונות וחסרונות

הזן זכה לאהבת גננים מקומיים בזכות יתרונותיו:

לשגריר השלום יש גם כמה חסרונות:

ביקורות

אפרסק שגריר השלום ראוי לתשומת לבם של גננים בשל תחזוקה מועטה, חסינות חזקה, פירות גדולים וטעם מעולה. פשוט עקבו אחר שיטות גידול סטנדרטיות כדי לקצור יבול שופע.