אפרסק קרסנושצ'וק הוא זן טעים ויפהפה עם רמת עמידות טובה לחורף וחסינות חזקה (קראו על הזנים הטובים ביותר) כָּאןבעלי עצים כאלה, עם קצת מאמץ, יכולים להיות מובטחים שיקבלו דלי של אפרסקים ורודים מכל צמח בכל קיץ.
היסטוריה של הבריאה
זן הקראסנושצ'וק פותח על ידי א. נ. ריאבוב בגן הבוטני ניקיצקי (קרים). אפרסק זה נוצר על ידי הכלאה של שני זנים - רני ריברסה וקורולבה אולגה. מאפייניו מציבים אותו בקבוצת ביניים - בין אפרסקים איראניים נפוצים לאפרסקים צפוניים סיניים המבשילים מוקדם.
תיאור העץ
העץ נמרץ, מגיע לגובה של עד 4 מטרים. הכתר רחב ומעוגל. העלים בגודל בינוני, ירוקים כהים וצורתם אזמלית. הם משוננים בקצוות. הפרחים ורודים, גדולים, בצורת ורד, בקוטר 30-32 מ"מ.
- ✓ עמידות לטחב אבקתי גבוהה מהממוצע בהשוואה לזנים אחרים.
- ✓ נטייה להתאוששות מהירה לאחר הקפאה.
תיאור וטעם של פירות
הפירות גדולים, בצבע קרם בהיר, עם סומק אדמדם בוהק בצד הפונה לשמש. צורתם אליפסה. משקל כל פרי הוא 150-160 גרם, כאשר חלק מהפרי מגיע ל-200 גרם. הבשר ורוד-כתום, רך ועסיסי. הטעם מתוק ונעים מאוד, אם כי לא מהשורה הראשונה. יש בו רעננות ורמז ליין.
זמן הבשלה ותנובה
העץ מתחיל להניב פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. הפרי מבשיל בסוף הקיץ. אפרסק קרסנושצ'וק הוא זן בעל יבול גבוה. בממוצע, עץ בודד מניב 45-50 ק"ג של פרי.
יתרונות וחסרונות
כדי לקבוע האם זן מסוים מתאים לגינה שלכם ולשימוש המיועד שלכם (למאכל, מכירה מסחרית וכו'), חשוב להעריך את כל יתרונותיו. חשוב גם להיות מודעים לכל חסרון מראש.
נְחִיתָה
שתלו את אפרסק קרסנושצ'וק במקום שטוף שמש, מוגן מרוחות צפוניות. יש להשאיר את האדמה מנוקזת היטב. יש להשאיר מרחק של 4-5 מטרים בין עצים סמוכים. עצי אפרסק אינם סובלים קרבה לדובדבנים, תפוחים ואגוזי מלך, לכן יש לשתול אותם רחוק ככל האפשר מעצים אלה.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.5-7.5 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ עומק מי התהום חייב להיות לפחות 1.5 מטר כדי למנוע ריקבון שורשים.
תכונות טיפול
אפרסק קרסנושצ'וק דורש טיפול מסוים, שבלעדיו אי אפשר להשיג יבול טוב.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, במיוחד במהלך תקופת הבשלת הפרי, כדי למנוע סדקים.
- × אין להשתמש בדשני חנקן לאחר אמצע הקיץ כדי למנוע עידוד צמיחת נבטים לפני החורף.
הוראות טיפול:
- עץ אפרסק נטוע דורש טיפול מיוחד בהתחלה - השקיה סדירה, כדי למנוע מהאדמה להתייבש. לאחר מכן, השקי לפי הצורך, במיוחד במהלך הפריחה ויצירת הפרי.
- זְמִירָה זה נעשה באביב או לאחר סיום הניב הפרי. האפשרות הראשונה עדיפה, מכיוון שהיא מונעת נזק לעץ לפני החורף, כאשר הוא זקוק לאנרגיה שלו כדי להתכונן לחורף.
- באזורים עם חורפים קרים במיוחד עבור עצי אפרסק, בידוד הגזע ואזור השורשים הוא הכרחי. זה חשוב במיוחד עבור עצים צעירים.
- באביב, מורחים על העץ חומר אורגני או דשנים מינרליים המכילים חנקן. במהלך תקופת היווצרות הפרי, עצי האפרסק מוזנים בדשנים עשירים באשלגן.
- באביב ובסתיו, מתבצעים טיפולים מונעים בקוטלי פטריות כדי למנוע התפתחות זיהומים פטרייתיים. העץ נבדק באופן קבוע לאיתור מזיקים, ואם מתגלים כאלה, מיושמים מיד קוטלי חרקים או טיפולים ביולוגיים יעילים.
קציר ואחסון
חשוב לקטוף אפרסקים בזמן; פירות בוסר חמוצים מדי, מכילים מעט מיץ, חסרי טעם ומכוערים - הם אפילו לא מתאימים לעיבוד. אבל קטיף מאוחר שלהם הוא גם קריטי - פירות בשלים יתר על המידה הופכים גם הם לחסרי טעם ומתפוררים.
ביקורות
אפרסק קרסנושצ'וק הוא זן הראוי לתשומת לבם של גננים ותושבי קיץ. זוהי בחירה מצוינת לאוהבי אפרסקים, המתגאה בפירות יפים וטעימים המתאימים לכל מטרה, כולל אכילה טרייה, מכירה בשוק ועיבוד.