אפרסק קולינס הוא בחירה מצוינת עבור אלו המעוניינים ליהנות מפירות טעימים ועסיסיים. הודות לעמידותו בפני כפור ולפוריותו העצמית, הוא מתאים למגוון אקלים, אך דורש תשומת לב, במיוחד בכל הנוגע להגנה מפני מחלות ומזיקים. עם טיפול והכנה נאותים, זן זה יכול להניב יבול שופע.
היסטוריה של הבחירה
כמו גידולי פרי רבים אחרים, הוא אינו כלול במרשם הפדרלי הרוסי. ידוע שהוא פותח במדינת ניו ג'רזי בארה"ב בתחנת רבייה. האבקה על ידי ג'רזי אדמת הובילה לתוצאות משמעותיות בשנת 1955. למרות ההיסטוריה הארוכה שלו, קולינס צבר פופולריות נרחבת.
מבוא למגוון
קולינס הוא זן אמריקאי פופולרי, המועדף על גננים מתחילים ומנוסים כאחד בארצנו. קל לגדל אותו, אך גננים צריכים לקחת בחשבון כמה ניואנסים.
מאפייני פירות ועצים
הצמח מגיע לגובה של עד 3 מטרים. הכתר דמוי גביע. הנצרים מכוסים בעלים ירוקים כהים ומוארכים. לעלווה משטח מבריק. הפרחים, בקוטר 25-30 מ"מ, דמויי גביע ומורכבים מחמישה עלי כותרת לבנים-ורודים. יש להם ניחוח קל ונעים.
קליפת העץ בדרך כלל חומה, והנצרים ירוקים. העלים מגיעים לאורך של 160 מ"מ ולרוחב של 50 מ"מ. הפירות בגודל בינוני, צהובים עם קליפה דהויה ופסים אופייניים. משקלו של פרי בודד נע בין 110 ל-150 גרם, אם כי ייתכנו שינויים.
טעם ומטרה
לפרי ארומה בהירה ומעוררת תיאבון. הטעם מאוזן מאוד, עם מתוק בעיקרו, אך חמיצות מורגשת. זן זה קיבל דירוג של 5 כוכבים והוא אידיאלי לצריכה שולחנית.
כאשר הוא מבשיל, מאפייני הפרי
הפריחה מתחילה באמצע עד סוף אפריל. זן זה, אמצע-תחילת הפריחה, מבשיל עד אמצע עד סוף יולי. לאחר תחילת הפרי, עץ האפרסק מייצר יבול שופע ועקבי מדי שנה.
פרודוקטיביות של הזן
קולינס הוא זן בעל פרי מוקדם מאוד - עם טיפול נאות, העץ מתחיל להניב פרי תוך שנה או שנתיים. היבולים הראשוניים מינימליים, אך צמחים בוגרים יכולים להניב 40-50 ק"ג של פרי.
פוריות עצמית והצורך במאביקים
זהו זן המאבק את עצמו. שותפים להאבקה עשויים להגדיל מעט את היבול, אך בדרך כלל אינם נדרשים.
אזורים ואקלים
קולינס מעובד בהצלחה באזור צפון הקווקז. הוא גדל בהצלחה באזור הוולגה התחתונה, ברוב אוקראינה, ובחצי האי קרים.
שתילת אפרסק קולינס
עצי אפרסק זקוקים להרבה אור וחום. יש לשתול את השתיל בצד הדרומי של החלקה, מוגן מפני רוחות. עדיף למקם אותו באזורים גבוהים או שטוחים, שכן אזורים נמוכים שבהם מצטברת לחות עלולים לגרום למחלות תכופות או אפילו למנוע ממנו להכות שורש.
- ✓ על השתיל להיות בעל מערכת שורשים בריאה ומפותחת היטב ללא סימני ריקבון.
- ✓ בחרו שתילים עם קליפה חלקה ולא פגומה וסימני צמיחה ברורים (ניצנים).
התהליך דומה לשתילת עצים אחרים:
- חפרו בור בגודל של כ-1x1 מטר.
- ערבבו את שכבת האדמה העליונה עם 30 ק"ג חומוס, 100 גרם סופרפוספט ואותה כמות של אשלגן גופרתי.
- אם מי התהום קרובים לפני השטח, יש להניח ניקוז בתחתית הבור.
- תקעו יתד במרכז החור כדי לקשור לאחר מכן את השתיל.
- צרו תלולית של תערובת אדמה מוכנה בתחתית והניחו את הצמח עליה. צווארון השורש צריך לבלוט 3-5 ס"מ מעל פני הקרקע.
- פזרו את השורשים באופן שווה, ולאחר מכן מלאו בהדרגה את החור באדמה.
- דחוסו קלות את האדמה וקשרו את השתיל לעמוד.
לאחר השתילה, יש להשקות את העץ ב-20 ליטר מים חמים שקועים.
טיפול וקציר
גידול זה דורש טיפול קבוע כדי לייצר יבולים איכותיים ושפעיים. יש להקפיד על שיטות חקלאיות פשוטות:
- יש להקפיד על השקיה תכופה - השקיה עמוקה אחת כל 3-4 שבועות מסביב לגזע מספיקה. ניתן לחפור תעלה כדי לשפר את ספיגת המים. בתקופות יבשות, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר.
- שמרו על ניקיון אזור גזע העץ, הסירו עשבים שוטים ועלים שנשרו לפי הצורך.
- יש לכבוש חיפוי קרקע בחורף או בקיץ כדי להפחית את אידוי הלחות.
- עצים צעירים גדלים מהר, לכן יש לגזום באופן קבוע כדי לעצב את הכתר. לאחר שמתחיל הפרי והצמיחה מואטת, הגיזום יהיה פחות תכוף, ורק כדי להסיר נבטים עודפים, ישנים או חולים.
- • כדי לשפר את יעילות ההשקיה, במיוחד באזורים צחיחים, מומלץ להשקיה בטפטוף. זה מפחית משמעותית את צריכת המים ומבטיח אספקת מים ישירה לשורשים.
- • עדיף להשתמש בחומרים אורגניים כמו קש או נסורת כחיפוי, בשכבה של לפחות 5 ס"מ. זה לא רק ישמור על לחות, אלא גם ישפר בהדרגה את מבנה האדמה.
הקציר מוכן בדרך כלל עד אמצע יולי. קטפו אותו בשלבים ככל שהפרי מבשיל. תהנו מהפרי טרי, השתמשו בו לשימורים, הקפאתו לחורף או ייבושו. זה נהדר לקינוחים.
עמידות בפני כפור והצורך במחסה
קולינס הוא צמח עמיד בפני כפור, אך תקופת החורף יכולה להיות מאתגרת באזורים הצפוניים. כדי להבטיח את הבטיחות, יש להכין את העץ כראוי. ראשית, יש לנקות את האזור סביב הגזע משאריות צמחים ולחפור היטב את האדמה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הגידול רגיש למחלות בקיץ חם ולח, במיוחד מחלות פטרייתיות שיכולות לפגוע הן בעלווה והן בפירות. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, יש לטפל בצמחים בקוטלי פטריות באביב, המגנים ביעילות מפני עובש אפור וקלסטרוספוריום.
המזיקים העיקריים של זן זה הם עש קודלינג, כנימות וקרציות. מוצרים יעילים להדברת כנימות כוללים:
- אקטארה – קוטל חרקים סיסטמי המשפיע על מערכת העצבים של המזיק, וגורם לשיתוק ומוות. מספק הגנה ארוכת טווח לצמח.
- פופנון קוטל חרקים רחב טווח למגע ולקיבה. הורג חרקים במהירות.
- אפקט כפול של ניצוץ – מוצר משולב המכיל שני חומרים פעילים, מה שמגביר את יעילותו.
- פיטוברם – קוטל חרקים ביולוגי המבוסס על אברמקטין. בטוח לסביבה אך דורש טיפולים חוזרים.
- אינטה-ויר – קוטל חרקים המשתק את מערכת העצבים. יעיל וקל לשימוש.
- קונפידור אקסטרה – תרופה מערכתית במגע הגורמת לשיתוק חרקים ובעלת אפקט מגן ארוך טווח.
- × הימנעו מטיפול כימי בעצים במהלך תקופת הפריחה כדי למנוע פגיעה במאביקים כמו דבורים.
- × בעת שימוש בקוטלי חרקים, יש להקפיד על הוראות המינון כדי למנוע כוויות של עלים ופירות.
בנוסף לתכשירים כימיים, השתמשו בתרופות עממיות כגון חליטת טבק, חליטת שום או תמיסת סבון, אך יעילותן נמוכה מזו של קוטלי חרקים מיוחדים.
תכונות חיוביות ושליליות
ביקורות על זן האפרסק של קולינס
קולינס הוא אחד מזני האפרסק המבוקשים ביותר, המושך אליו גננים בזכות פריו המוקדם וטעמו המעולה. הוא צבר פופולריות במהירות בזכות יכולת ההסתגלות והסבילות שלו לתנאי אקלים שונים. טיפול נכון חיוני להבטחת פרי איכותי ויבולים שופעים.