איך לגדל משמשים של Lel: דרישות, כללים והוראות שלב אחר שלב

משמש ה-Lel הוא היבריד מוצלח המתאים לגידול לא רק באזורים הדרומיים אלא גם בחלקים המרכזיים והמרכזיים של רוסיה, הרי אורל, המזרח הרחוק וסיביר, דבר שחשוב במיוחד לתושבי אזורים אלה. לזן זה תכונות מצוינות, קל לשתילה ולטפל בו, והוא רב-תכליתי.

היסטוריה של הבחירה

המגדלים ל. א. קרמרנקו וא. ק. סקוורטסוב בילו 18 שנים בפיתוח זן ה-Lel. זה התרחש בשטח הגן הבוטני הראשי של המדינה. הטיפוח החל בשנת 1986, אך הזן המשמש נוסף לפנקס המדינה רק בשנת 2004.

ניסויי האבקה נערכו לאורך השנים הללו, וגננים מנוסים קיבלו דגימות שתילים לבדיקה. כתוצאה מכך, פותחה ההיברידית האופטימלית ביותר והעמידה ביותר בפני כפור.

תיאור הזן

משמש לל הוא יבול בגודל בינוני שיש לו את ההבדלים הבאים במראה:

• עֵץ. הוא גדל לגובה של 3 או 4 מטרים ודומה לפטרייה, מה שהופך אותו לקומפקטי ומסודר. כתר שלו מתפשט, אך צפוף למדי. הנצרים ישרים וחשופים, בצבע אדמדם כשהוא צעיר, אך הופכים לכהים בהרבה ככל שהם מתבגרים.
  העלים בצורת סגלגל, עם קצה קצר ומחודד ומשטח חלק ומבריק בצד החיצוני ומשטח פנימי מט. צבעם ירוק כהה ובעל קצוות משוננים. העלים מסודרים לסירוגין.
• פרחים. במהלך הנבטה, נוצרים פרחים בגודל בינוני (3 ס"מ קוטר) בגוון ורוד בהיר. הם צפופים בצפיפות בחיקי העלים ומפוזרים לאורך כל הנצרה, מה שמגדיל משמעותית את התשואה.
• פְּרִי. יש להם צורה עגולה-אליפסה מושלמת עם השטחה קלה בצדדים. משקלם כ-20 גרם, צבעם כתום סטנדרטי, ובעל גלעין גדול. הקליפה חלקה ומבריקה מאוד, כמעט ללא שערות. היא נפרדת בקלות מהבשר העסיסי, וכך גם הגלעין.
  העיסה צפופה, אפילו בבגרות טכנית, שבגללה הפרי אינו מתפשט או נמעך, מה שמשפר את יכולת ההובלה ואת חיי המדף.
• טַעַם. הוא משלב מתיקות וחמיצות קלה, מכיל 16.8% סוכר ורק 2.8% חומצות ניתנות לטיטרציה. ציון הטעם הרשמי הוא 5 מתוך 5. הארומה היא משמשית בלבד, ללא תווים אחרים.

מאפיינים

לכל גידול, ואפילו לזן בודד, יש מאפיינים משלו, במיוחד מבחינת עמידות לגורמים שליליים שונים, תשואה וכו'. לכן, לפני שתילת זן המשמש Lel, יש להכיר היטב את כל מאפייניו.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

עמידות הכפור הממוצעת של זן ה-Lel נעה בין -25 ל- -30 מעלות צלזיוס. לכן, גם באזור מוסקבה, העץ אינו דורש מחסה בחורף. עם זאת, יש לזכור כי הכנה נכונה של העץ בסתיו חיונית לכך. המשמש סובל בקלות גם כפור אביב, אך רק עד למקסימום של -3 מעלות צלזיוס.

זן זה משגשג במזג אוויר יבש ואינו דורש השקיה מוגזמת. לחות גבוהה גרועה בהרבה עבור לל, מכיוון שהיא עלולה לגרום לריקבון במערכת השורשים. הצמח יכול לשרוד בקלות ללא מים במשך 2-4 שבועות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

למשמש לל עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. לכן, טיפולים מונעים הם קריטיים בתחילת האביב ולאורך עונת הגידול.

האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה

משמשי לל מאביקים את עצמם, ולכן אינם זקוקים למאביקים או חרקים אחרים בקרבת מקום כדי להניב פירות. עם זאת, שתילת מאביקים בקרבת מקום מגדילה משמעותית את היבול. זנים אידיאליים ללל כוללים את וודולאי, אייסברג, גרפיניה ואליושה.

קל לקבוע אם עץ פורה את עצמו: אם הפרחים מכילים ביציות ואבקנים עם אבקה, אז הצמח מסוגל להאבקה.

הלפרוח מתחיל בסוף אפריל או באמצע מאי, תלוי באזור הגידול ובמזג האוויר הנוכחי. הקציר מוכן כחודשיים לאחר מכן, בסוף יוני או באמצע יולי.

פרודוקטיביות, פרי

עץ המשמש לל נושא פרי מוקדם, כך שניתן לאסוף את היבול הראשון כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. עם זאת, במהלך השנתיים הראשונות של הפרי, היבול יהיה צנוע, אך לאחר שהעץ יגיע לגיל חמש שנים, ניתן לצפות ליבול של 30-40 ק"ג לעץ.

יישום של פירות

זן המשמש לל נחשב רב-תכליתי, שכן הפירות נאכלים טריים ומעובדים כאחד. הם משמשים לייצור הפריטים הבאים:

• ריבה, מרמלדה, ג'לי לחורף;
• קומפוטים ומיצים;
• מילויים לפשטידות ומאפים;
• קינוחים שונים;
• רטבים;
• פירה לתינוקות;
• פירות יבשים.

ההרכב הכימי של פירות משמש Lel

עיסת וקליפה של משמש לל מכילים חומרים מזינים רבים - זרחן, אשלגן, יוד, ויטמינים H, C, B ו-A. המוצר הוא תזונתי לחלוטין, שכן 100 גרם מכילים רק 44 קלוריות.

יתרונות וחסרונות

לזן Lel יש היבטים חיוביים רבים.

תכונות של שתילת שתילים

זן המשמש לל פועל לפי שיטות שתילה סטנדרטיות. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את המאפיינים הייחודיים של זן זה.

מסגרות זמן מומלצות

ניתן לשתול שתילי משמש Lel בסתיו או באביב. עם זאת, האביב הוא הטוב ביותר, שכן לעצים הצעירים יהיה זמן להתבסס ולהתחזק במהלך העונה, מה שיקל עליהם לשרוד את החורף הראשון שלהם. קשה לקבוע את העיתוי המדויק, שכן הוא תלוי באקלים ובתנאי מזג האוויר. עם זאת, ישנם כמה עקרונות כלליים שיש לפעול לפיהם:

• ייצוב טמפרטורת הקרקע בטווח של +10 עד 012 מעלות, וטמפרטורת האוויר סביב 15 מעלות;
• העבודה מתבצעת ממש בתחילת זרימת המוהל, עוד לפני שהניצנים מתחילים להתנפח.

בעת שתילה בסתיו, מדד הזמן העיקרי הוא לפחות חודש לפני הכפור הצפוי.

בחירת מיקום מתאים

משמשים גדלים באופן מסורתי בדרום, ולכן ללא קשר לאזור, חשוב לבחור מקום שטוף שמש. זה יבטיח יבול מהיר ומתוק מאוד. עם זאת, ישנם שיקולים נוספים בנוגע לאתר:

• מפלס מי תהום – 1-1.5 מ';
• טיוטות - לא אמורות להיות כאלה;
• השטח מוגבה;
• האדמה רופפת, ניטרלית בחומציות ופורייה;
• מרחק מהקיר – מינימום 2 מטר;
• מרחק מעצים אחרים – 3-4 מטר.

שכונה עם תרבויות אחרות

משמש לל מעדיף לגדול הרחק מגידולים אחרים, במיוחד כשמדובר בדובדבנים, דובדבנים חמוצים, אגסים, תפוחים, אגוזים, שזיפים, פטל וכל דומדמניות.

בחירה והכנה של חומרי שתילה

ניתן לרכוש שתילים בשוק, אך עדיף לקנות ממשתלות מוסמכות רשמיות. לפעמים שכנים או קרובי משפחה חולקים חומר שתילה. ללא קשר למקום בו אתם משיגים את העץ הצעיר שלכם, שימו לב לאיכותו. אחרת, סביר להניח שהוא לא ישרש ויפרח השנה.

קריטריוני בחירה:

• נוכחות של קוץ השתלה (קוצים מצביעים לא על הזן, אלא על צמח הבר);
• גיל - בין שנה לשנתיים;
• מערכת השורשים אלסטית, מפותחת במלואה וללא סימני מחלה או יובש;
• יורה - עם משטח חלק, ללא נזק לקליפה, בצבע ירוק בהיר.

הכנת השתילים מתחילה ביום השתילה. זה כרוך בבדיקת מערכת השורשים והחלקים העליונים של הקרקע, הסרת כל אלמנט לא מתאים וקיצור קל של הנצרים כדי לעודד צמיחה מהירה יותר. גננים רבים משרים את השורשים בחומר השרשה (אפין, הטרואוקסין, קורנבין).

הכנת האתר

כדי לשתול שתילי Lel בהצלחה, חשוב להכין את האתר מראש. גננים מנוסים עושים זאת 3-4 חודשים לפני השתילה, אך גם 3-4 שבועות אפשריים.

מה שצריך לעשות:

1. נקו את האזור מפסולת, ענפים, עלים ועשבים שוטים.
2. חפרו מעל האדמה, הסירו את שורשי העשבים וגידולים אחרים. זה נכון במיוחד לגבי האזורים שבהם ייווצרו חורי השתילה.
3. בעת החפירה, הוסיפו דשנים אורגניים ומינרליים לאדמה. לכל מטר מרובע, תצטרכו כ-4-5 ק"ג של זבל רקוב, חומוס או קומפוסט ו-200-300 גרם של סופרפוספט (ניתן להשתמש במוצר אחר בעל הרכב זהה).

תהליך שתילת שתילים צעירים

לאחר שתקופת ההכנה הנ"ל חלפה, ניתן להתחיל לשתול את השתילים. יש לפעול לפי ההוראות הפשוטות הבאות:

1. חפרו גומה לשתילה בעומק של 70-80 ס"מ. אם יש לכם כמה שתילים, היצמדו לתבנית הבאה: 70x70 ס"מ בין עצים.
2. הניחו חומר ניקוז (חימר מורחב, חלוקי נחל, לבנים, אבנים או דומים) בשכבה של עד 20 ס"מ בתחתית הבור.
3. ערבבו את האדמה שנחפרה מהשכבה העליונה עם כמות קטנה של חומוס והוסיפו צנצנת של ליטר אחד של אפר עץ יבש כתוש לכל חור.
4. הניחו את מצע התזונה בתוך החור עד לכ-1/3 מקיבולתו וצרו תלולית.
5. הניחו את השתיל המוכן על התל, ובתנועות זהירות, מקמו את השורשים מכל הצדדים.
6. תקעו יתד עץ בקרבת מקום, אשר צריך להיות גבוה ב-25-30 ס"מ מהשתיל.
7. מלאו את תערובת האדמה הנותרת ודחסו.
8. בצע גבעה רדודה של הגזע, וחפור תעלה להשקיה באזור סביב הגזע.
9. מלאו את מעגל גזע העץ ב-20 ליטר מים חמים ושקועים.
10. חיפוי עם כל חומר טבעי (נסורת, דשא, קש, כבול).

באזורים הדרומיים, חשוב להתקין מסך מגן מפני קרני השמש למשך כ-7-10 ימים.

הוראות טיפול בעץ משמש

גידול משמש לל אינו קשה כפי שמתחילים עשויים לחשוב. הוא דורש טיפול סטנדרטי למדי. הדבר היחיד שכדאי לשים לב אליו במיוחד הוא תחזוקה מונעת.

מניעה והגנה מפני מזיקים ומחלות

בשל עמידותו הממוצעת של זן ה-Lel למחלות ומזיקים, יש צורך למנוע נגיעות והתקפות חרקים.

מה שאתה צריך לעשות:

• בתחילת האביב, יש לרסס את העצים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות (ניתן להשתמש במוצר אוניברסלי - תערובת בורדו בריכוז של 3%), לחזור על ההליך פעמיים במרווח של חודש;
• לבצע גיזום סניטרי;
• השקו כראוי לאורך כל עונת הגידול.

כדי להגן על משמשים מפני חרקים מזיקים, ניתן לשתול מתחת לעצים לבנדר, ציפורני חתול, שמיר או קלנדולה.

רִוּוּי

אסור להשקות יותר מדי עצי משמש של לל, אך כדאי לזכור את הכללים הבאים:

• בשנה הראשונה לאחר השתילה, יש להוסיף מים פעם בחודש בכמות של 20-30 ליטר;
• בשנים שלאחר מכן, מספיק להשקות את העצים 4 פעמים בעונה, אבל אם מכסים את מעגל הגזע, התדירות מצטמצמת ל-2 או 3 פעמים;
• כמות המים לעץ בוגר היא 30-50 ליטר, תלוי בגודל הצמח;
• הגדל את קוטר בור ההשקיה מדי שנה;
• במהלך קיצים גשומים, יש להימנע לחלוטין מהשקיה;
• הוסיפו רק מים חמים שהניחו לשקוע.

ההשקיה האחרונה מתבצעת מיד לאחר הקטיף. זה כרוך בהוספת כ-60 ליטר מים כהגברת לחות לפני החורף.

תוכנית האכלה

דישון משמשים הוא קריטי, שכן הפוריות משפיעה לא רק על בריאות העץ אלא גם על התפוקה והטעם של הפרי. לוח הזמנים המומלץ לדישון עבור זן ה-Lel הוא:

• בתחילת האביב, יש להשתמש בדשנים על בסיס חנקן (ניתן להוסיף תמיסת אוריאה). בשנה שלאחר מכן, יש להשתמש בחומר אורגני אחר, כגון גללי עופות, זבל או קומפוסט. יש למרוח 5 ק"ג למטר מרובע.
• בקיץ מומלץ להאכיל את הצמח עלווה בתכשירים המבוססים על חומצה בורית, מנגן גופרתי וברזל.
• בסתיו, השתמשו בדשנים המכילים זרחן ואשלגן, והוסיפו מעט אפר עץ. זה ישיב את החוזק ויכין את הצמחים לחורף.

לעיתים, הזרעים בתוך הפרי מתחילים להיסדק, דבר שפוגע באיכות ובטעם העיסה. במקרה זה, מורחים סיד כבוש בקצב של 300-400 גרם למ"ר. הסיבה לכך היא חומציות מוגברת של הקרקע.

גיזום ועיצוב כתר

עץ המשמש לל נגזם פעמיים בשנה. זהו הליך סניטרי הכולל הסרת ענפים רקובים, יבשים ופגומים. הדבר נעשה באביב ובסתיו. חשוב גם לעצב את הכתר באביב. כך עושים זאת:

• בשנת השתילה, רק הנצנוץ המרכזי מקוצר - החלק העליון נחתך ל-4 ניצנים;
• בעונה הבאה, נצרים לרוחב מקוצרים ב-1/3, ונותרים 3 ענפים אופקיים;
• בשנה השלישית, חשוב לגזום מעט את הגזע המרכזי ולקצר את כל הנצרים החדשים והצדדיים;
• בשנה הרביעית, יש לחזור על ההליך של השנה שעברה;
• מהשנה החמישית ואילך, אין צורך בעיצוב, אלא אם כן הגנן מעוניין לקצר את העץ, ולשם כך כל הנצרים מקוצרים בכל אביב.

כל גיזום צריך להשאיר מאחור את הנצרים הארוכים ביותר בשכבה הראשונה, את האמצעיים בשכבה השנייה, ואת הקצרים ביותר בשכבה האחרונה.

מתכוננים לחורף

בדרום ובמרכז רוסיה, משמשי לל לרוב נותרים ללא כיסוי, אך אם צפויים טמפרטורות מתחת ל-35°C-, יש לעשות זאת, אחרת ענפים צעירים (מהשנה הנוכחית) עלולים לקפוא. עם זאת, בכל המקרים נדרשים אמצעי הכנה לפני החורף. אלה כוללים את הדברים הבאים:

• השקיה לטעינת לחות;
• גיזום סניטרי;
• פינוי עלים, ענפים שבורים ושאריות פירות מהאזור;
• טיוח הגזע והענפים השלדיים;
• חפירה והתרופפות האזור הקרוב לגזע;
• יישום של דשנים;
• גיזום עץ;
• חיפוי;
• התקנת מבנה רשת להגנה מפני מכרסמים.

אם נדרש כיסוי, ניתן להשתמש באגרופייבר, שלג או חומר מתאים אחר שאינו פוליאתילן.

קציר ואחסון

פירות ה-Lel נקצרים בהדרגה, ככל שכל פרי מבשיל. זה לוקח בדרך כלל 30-35 ימים. הם מאוחסנים בחדר קריר עם טמפרטורות הנעות בין 0 ל-1 מעלות צלזיוס ולחות של 80-85%. בתנאים אלה, הפירות נשארים אכילים במשך כ-15 ימים.

ביקורות של גננים

משמש לל הוא זן רב-תכליתי המאופיין בקלות גידול, שתילה פשוטה ועמידות מפתיעה לקור עבור משמש. המפתח הוא לשלוט ביסודות טכניקות הגידול ולהיצמד אליהן.

שאלות נפוצות