גננים אוהבים את זן המשמש המנצ'ורי. צמחים אלה, שאינם דורשים הרבה טיפול, עמידים בפני כפור ובצורת. מאמר זה מספק הוראות שלב אחר שלב לשתילת שתיל באדמה, וכן הוראות טיפול להבטחת צמיחה והתפתחות בריאים שלו.
תיאור של משמש מנצ'ורי
משמש מנצ'ורי שייך לסוג ה-Prunus. זהו עץ גבוה, המסוגל לגדול עד 15 מטרים גובה. לצמח עלווה עדינה וכתר שופע, המייצר נבטים רבים. הקליפה אפורה כהה ומקומטת עמוק. במהלך הפריחה מופיעים פרחים ורודים, בגודל של יותר מ-2 ס"מ, הגדלים ביחידות או באשכולות על ענפים עם גבעולים קצרים. פריחה שופעת מתרחשת בכל אביב מאפריל עד מאי.
העלים סגלגלים באופן רחב, משוננים כפליים, בעלי קצוות מחודדים, וגודלם מגיע עד 12 ס"מ. הפירות קטנים, בקוטר של כ-2.5 ס"מ, עם קליפה צהבהבה-כתומה.
עץ שיכול לחיות למעלה ממאה שנים גדל בקלות מזרע פרי.
היסטוריה של הבחירה
בסניף הסיני של מרכז המחקר של הפדרציה הרוסית, מדענים עבדו במשך זמן רב על שיפור זן מנצ'ז'ורסקי. המטרה העיקרית של המגדלים הייתה ליצור משמש נוי בעל מאפיינים של הסאקורה היפנית עבור מרכז רוסיה. הם השיגו מטרה זו, כפי שמעיד הכללת הצמח במרשם המדינה בשנת 2005. הנחת פרי הייתה הדבר האחרון שעלה בראשם של המדענים.
מאפייני הזן
הזן המנצ'ורי, בו השתמש א.ו. מיצ'ורין כבסיס לניסוייו, מאופיין בהבדלים בולטים בהשוואה למינים דומים. מאפיינים מפורטים של הזן יידונו להלן.
עמידות לבצורת ועמידות בחורף
זן זה יכול לעמוד בקלות בכפור קשה עד ל-30- מעלות צלזיוס הודות לקליפתו החזקה. צמח בוגר עמיד יותר לבצורת מאשר עץ צעיר. מדי שנה, שורשי הצמח חודרים עמוק יותר לתוך האדמה, ומפיקים באופן עצמאי את הלחות הדרושה לעץ גדול.
יש להשקות עצים צעירים באופן קבוע במזג אוויר יבש.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
הפריחה נמשכת 12 ימים. באזורים מסוימים היא מתחילה בתחילת אפריל. באזורים הצפוניים, הפריחה מתרחשת במהלך ההפשרה. הפרחים מאופיינים בניחוח פרחוני, מה שהופך אותם למושכים במיוחד עבור צרעות ודבורים, המאביקים של זן זה.
פרודוקטיביות ופירות
בתחילת יוני, הזן המנצ'ורי משמח גננים עם פירות בשלים אך קטנים. למרות גודלם הקטן של המשמשים, היבול גבוה למדי. עץ בוגר בודד יכול להניב כ-250 ק"ג משמשים. הפרי מתחיל חמש שנים לאחר השתילה.
יישום של פירות
למשמשים מזן זה טעם ייחודי, בשל אופיים הדקורטיבי. הפירות מאופיינים בחמיצות ייחודית ומרירות מינימלית, אך אין בכך כדי לפגוע בשימושם האוניברסלי. ניתן לאכול משמשים טריים או להשתמש בהם להכנת קומפוטים, ריבות ושימורים.
טבחים מנוסים אף שלטו באומנות השימוש בגרעיני משמש: קלייתם מניבה טעם דמוי שקדים. ניתן להשתמש מהגרעינים גם להכנת שמן משמש טעים, עשיר מאוד ונמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן זה עמיד בחורף, עם עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות וויראליות. חרקים נחשבים לאויביו העיקריים של המשמש המנצ'ורי, אך ניתן להדביר אותם בקלות באמצעות ריסוס.
יתרונות וחסרונות
למשמש המנצ'ורי יתרונות רבים וכמעט ללא חסרונות. בין התכונות החיוביות של זן זה ניתן למנות את הדברים הבאים:
- יבול גבוה. ככל שהעץ מתבגר, מספר הפירות הנקטפים מעץ בודד אינו פוחת.
- תכונותיו הדקורטיביות של השיח. כשהוא פורח, צמח זה הופך לגולת הכותרת של הגינה.
- יכולת הובלה טובה. הפירות עמידים בפני נזק מכני ועומדים בקלות בנסיעות למרחקים ארוכים מבלי לאבד את מראם או טעמם.
- חסינות גבוהה. המאפיין העיקרי של זן זה הוא עמידותו למחלות ומזיקים.
- חיי מדף מצוינים. ניתן לאחסן משמשים לאורך זמן מבלי לפגוע במראה שלהם.
- עמידות לשינויי אקלים. הצמח יכול לעמוד לא רק בבצורת אלא גם בכפור קשה.
מאפייני תפוצה ואקלים
משמש מנצ'ורי הוא צמח נדיר בסכנת הכחדה. הוא גדל במחוזות הצפון-מזרחיים של סין, בצפון קוריאה ובאזור עצום במחוז פרימורסקי ברוסיה. עץ זה סובל היטב בצורת וטמפרטורות נמוכות. הוא מעדיף אור רב אך אינו דורש תנאי קרקע, אפילו גדל על מדרונות הרים יבשים.
למשמש המנצ'ורי מערכת שורשים גדולה ונרחבת, מה שהופך אותו לאידיאלי לשתילה לאורך מקווי מים לחיזוק קו החוף, כמו גם במדרונות כדי להגן עליהם מפני מפולות.
תכונות שתילה של משמש מנצ'ורי
גידול צמח מתחיל בשתילת שתיל. אם כל הדרישות מתקיימות כהלכה, הצמח יתבסס במהירות, ויבטיח את המשך התפתחותו וצמיחתו. גננים צריכים להיות מודעים לזמני השתילה ולחשיבות בחירת שתיל בריא.
באיזו שעה כדאי לי לשתול?
הזמן הטוב ביותר לשתול שתיל משמש הוא סוף אפריל. בשלב זה, האדמה מחוממת היטב על ידי קרני השמש. עדיף לא לדחות את השתילה; עשו זאת לפני שניצני הפרי מתנפחים. שתילה בסתיו גם מקובלת, אך יש לנקוט משנה זהירות כדי למנוע נזק מכפור החורף לצמח השביר.
בחירת והכנת אתר
לשתילת שתיל משמש מנצ'ורי, בחרו אתר מנוקז היטב עם אדמה מאווררת ועשירה בסיד. ודאו שהאתר אינו ספוג מים או מלוח מאוד. המיקום הטוב ביותר לזן המנצ'ורי הוא מקום המוגן מרוחות צפוניות. כדי למנוע נגר אוויר קר, הימנעו מאזורים נמוכים.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.5 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ עומק מי התהום חייב להיות לפחות 2 מטרים כדי למנוע ריקבון שורשים.
כדי להבטיח התפתחות תקינה של העץ בעתיד, חפירת בור לפני שתילת עץ המשמש תעזור. צרו בור גדול לשתילה, מכיוון שמערכת השורשים דורשת מקום. מידות הבור המינימליות הן 65 על 80 ס"מ.
מה מותר ומה אסור לשתול בקרבת מקום?
האפשרות הטובה ביותר עבור זן זה היא לשתול אותו ליד זני משמש אחרים. הזן המנצ'ורי אינו אוהב לגדול קרוב לעצי רואן אדום, אגוז מלך, דובדבן, שזיף, תפוח או אגס.
כיצד לבחור ולהכין שתיל בצורה נכונה?
בעת רכישת שתילת משמש באביב, עליה להיות חזקה ובריאה. יש לבדוק את מערכת השורשים לאיתור עיוותים. שתילים בני שנה נחשבים מתאימים לשתילה.
הכנת השתיל כרוכה בכריתת שורשים פגומים ופצעים קיימים. השתמשו בסכין גינה חדה. לא מומלץ לגזום חתכים קיימים, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בהישרדות מערכת השורשים.
יש להימנע מהתייבשות השורשים במהלך ההובלה והאחסון לפני השתילה במקום קבוע. אם השתיל מתייבש, השקייתו תעזור לשקם אותו - יש להשרות אותו במים למשך 48 שעות. תערובת של אדמה שחורה ובוליין יכולה לסייע במניעת התייבשות השורשים; יש לטבול בה את מערכת השורשים של השתיל.
הוראות שלב אחר שלב לשתילת משמש מנצ'ורי
כדי לשתול שתיל בצורה נכונה, יש לפעול לפי ההוראות הבאות:
- יום לפני השתילה, יש להניח את השורש במים נקיים.
- הכינו תערובת על ידי ערבוב מולין עם חימר עד לקבלת מרקם קרמי. השרו את השורשים בתערובת לזמן קצר.
- יבשו את השורשים.
- צרו בור שתילה, העמיקו את האדמה לגודל מערכת השורשים והשקו אותה.
- הניחו את השתיל במרכז החור ופרסו בזהירות את מערכת השורשים.
- צווארון השורש צריך להיות בגובה 5 ס"מ מעל פני הקרקע.
- כסו את השורשים באדמה ודחוסו היטב.
- יוצקים רכס אדמה סביב קוטר החור ומאבטחים את השתיל ליתד.
- השקו את הצמח בשני דליי מים ויישרו את הרכס.
- כסו את מעגל גזע העץ בשכבת כבול או חומוס.
טיפול משמש
טיפול במשמשים אינו קשה במיוחד. הקפדה על הכללים החשובים הבאים תבטיח את התפתחותו הבריאה של הצמח:
- רִוּוּי. בצעו משימה זו במהירות, במיוחד בשנה הראשונה לאחר השתילה. השקו את הצמח פעם בשבוע. לאחר שהצמח התבסס, ניתן להשקות אותו רק אם האדמה יבשה. לחות מוגזמת עלולה למנוע מנבטים רבים להתפתח במלואם לפני כניסת הכפור, מה שעלול להוביל למוות.
- גיזום סניטרי. הקפידו לבצע הליך זה מדי שנה. הסירו ענפים יבשים, פגומים וחולים וצמיחה עודפת באופן מיידי. גזמו את עץ המשמש שלכם בתחילת האביב והסתיו. למידע נוסף על מתי וכיצד לגזום, קראו כָּאן.
- רוטב עליון. יש לדשן את הצמח פעמיים בשנה. יש למרוח דשנים מינרליים באביב וחומר אורגני בסתיו. במהלך הקיץ, יש להאכיל רק אם מופיעים סימנים של מחסור בחומרים מזינים מסוימים.
הליכים חשובים לא פחות כוללים ריפוי האדמה סביב הגזע וכיסוי, כמו גם סיד הגזעים באמצעות טיח גינה עם נחושת גופרתית, המגן מפני מזיקים. לבידוד החורף, הגזע מכוסה בשכבה עבה של חיפוי.
- גזום ענפים יבשים וחולים בסוף אוקטובר.
- יש לבודד את תא המטען בשכבת חיפוי קרקע בעובי של לפחות 10 ס"מ.
- לטיי את תא המטען כדי להגן עליו מפני סדקי כפור ומזיקים.
ריבוי עצים
ישנן מספר דרכים להרבות משמשים מנצ'וריים בגינה שלכם. ניתן לעשות זאת באמצעות זרעים או ייחורים.
מהעצם
ישנן כמה מוזרויות לריבוי בדרך זו. כאשר זורעים זרעים בסתיו, שיעור הנביטה המדויק אינו ידוע - ייתכן שהוא לא קיים כלל, או שניתן להשיג שיעור גבוה של עד 90%. חומר שתילה זה יכול להישמר באדמה, לשמור על פוטנציאל הנביטה שלו במשך שנים, או שהוא יכול להתעורר פתאום בכל עת.
כדי להשיג תוצאות חיוביות, מומלץ לשתול מיד לפני החורף; אחרת, במהלך הפשרת הסתיו, זרעים שנשתלו לפני תקופה זו עלולים לנבוט מוקדם יותר ולמות בכפור הראשון.
כיצד לבצע את ההליך:
- מלאו את הזרעים שנבחרו במים והשליכו את כל הזרעים שצפים אל פני השטח - זה מבטיח שחומר באיכות ירודה יושלך.
- לאחר מכן, יש לשתול זרעים איכותיים לעומק של כ-1 ס"מ, ולמנוע מצווארון השורש של השתיל להיקבר מתחת לאדמה ולהירקב.
- לפני השתילה, יש לרבד את הזרעים במשך שלושה חודשים: יש לשמור אותם בחדר קריר בטמפרטורה של כ-0 מעלות צלזיוס, ולהניח אותם ללא כיסוי במיכל מלא בחול. זה יבטיח נביטה טובה עוד יותר.
לאחר השתילה והנביטה, יש לטפל היטב בשתילים: להשקות, לשחרר את האדמה שמסביב, להסיר עשבים שוטים ולכסות חיפוי קרקע. לאחר שנתיים ניתן להשתיל שתילים צעירים למיקומם הקבוע.
על ידי ייחורים
כדי להרבות את העץ מייחורים, יש להכין אותם בסוף יוני או תחילת יולי ולשתול אותם בסוף ספטמבר. יש לפעול לפי ההליך הבא:
- כדי להכין חומר שתילה, חתכו ייחור עם 2-3 פנימים, שעליהם ישנם מספר עלים, מהענפים החזקים והחזקים ביותר של העץ.
- בחלק העליון, חתכו את הייחור בניצב לצמיחת הגזע, כ-1 ס"מ מעל הניצן, ובחלק התחתון, בצעו חתך משופע.
- הניחו את הייחורים המוכנים במיכל עם מגרה צמיחה נוזלי והניחו למשך 15 שעות בחדר חמים בטמפרטורה של לפחות 24 מעלות צלזיוס.
הכינו את אתר הנחיתה מראש:
- הכינו מסילה קטנה באורך הנדרש, עומקה צריך להיות 50x90 ס"מ.
- הניחו לבנים שבורות בתחתית המסילה וצרו שכבה של חול נהר בגובה של עד 5 ס"מ מעליה.
- לאחר מכן, יש להניח שכבה של תערובת אדמה העשויה מחול, אדמה, זבל ואפר עץ ביחס (1:3:1:1.5).
- פזרו את התערובת באופן שווה על תחתית המסילה, דחסו אותה והרטיבו אותה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
יש לשתול את השתילים באופן כזה שהבסיס ייגע מעט בשכבת תערובת האדמה בתחתית המסלול.
מחלות ומזיקים
משמש מנצ'ורי מאופיין בעמידות מוגברת למחלות ומזיקים שונים. עם זאת, לעיתים, צמחים עשויים להיות רגישים למחלות ולתקיפות חרקים. גננים צריכים לדעת אילו אמצעי בקרה לנקוט:
| מחלה/מזיק | שלטים | טיפול/מניעה |
| נקודה חלולה | מחלה הפוגעת בעלים ובפירות - מופיעים עליהם כתמים אדמדמים-חומים, אשר בסופו של דבר מתפתחים לחורים. לאחר מכן העלים מתחילים לנשור, והפירות מתעוותים. | לטיפול, יש לחתוך את האזורים הנגועים ולשרוף אותם. יש לחטא פצעים וסדקים בעזרת חומרי איטום לגינה המכילים נחושת או ברזל גופרתי. למניעה, יש לרסס את הצמח בתערובת בורדו 5% בתחילת האביב ובסתיו, ובתמיסה של 1% לאחר הפריחה. |
| ויבול ורטיקיליום | מחלה פטרייתית מזיקה וערמומית שיכולה להיות קטלנית. היא מתבטאת כרקבון עלים מלמטה. | הבקרה מבוססת על טיפול מוקדם. המוצרים הטובים ביותר לטיפול בצמח כוללים את Vitaros, Fundazol, Previkur ואחרים. |
| קרדית עכביש | מזיק שפוגע בחלק התחתון של העלים. הוא מתרבה במהירות. הקרדית מוצצת במהירות את המוהל מהעלים, וגורמת להם להשחים, להתייבש ואז לנשור. זה מחליש את הצמח כולו. | כדי להילחם בקרדית, יש לרסס את הצמח בתכשירים מיוחדים נגד קרציות - קוטלי עשבים. |
| פיל דובדבן | זוהי חיפושית סגולה קטנה שניזונה מניצני משמש, ניצנים, פרחים ושחלות. היא עלולה גם לפגוע בפרי. | הטיפול כרוך בניעור העץ והשמדת מזיקים שנפלו. אם ישנן חיפושיות רבות, מומלץ לרסס את הצמח בתמיסת מלאתיון או אינטה-ויר. |
| כְּנִימָה | מזיק זה נושך דרך רקמות ומוצץ את המוהל מעלים צעירים. זה גורם לעיוות של העלים והנצרים, ובסופו של דבר גורם להם להתייבש. | קוטלי חרקים משמשים להדברת כנימות. האפשרויות הטובות ביותר נחשבות ל-Fitoverm ו-Fufanon. |
זמן קציר ותנאי אחסון
תקופת ההבשלה של משמשים תלויה באזור הגידול. הזן המנצ'ורי מתחיל להבשיל בסוף יולי. בתנאי אחסון נאותים, ניתן לשמר את יבול המשמשים לאורך זמן. בטמפרטורה של 20-23 מעלות צלזיוס, פירות בשלים לחלוטין יישמרו במשך מספר ימים. אם הפירות שנקטפו אינם בשלים לחלוטין, הם יבשילו לחלוטין ויהיו מוכנים לצריכה תוך 2-3 ימים.
אחסון כמויות גדולות של היבול מומלץ לעשות בחדר קריר עם טמפרטורה של 10-15 מעלות צלזיוס ולחות של 50-70%. מומלץ לעטוף את הפירות בנייר אפייה ולערום אותם בזהירות בקופסאות עץ. ניתן לאחסן אותם כך בין 7-20 ימים.
ניתן לאחסן משמשים במקרר בטמפרטורה של כ-0 מעלות צלזיוס. כך הם ישמרו על המראה והטעם שלהם במשך 2-4 שבועות.
יישום בעיצוב נוף
כאשר שותלים עצי פרי נוי אלה בגינתם, גננים חייבים להחליט על ייעודם: האם הם ישמשו כגדר חיה, שתילה בודדת או גינה שלמה. עצי משמש מנצ'וריים מקשטים את החצר ומשמחים את העין בצבעיהם היפים והתוססים.
עם פרחים בגוון ורוד עדין וגודל של מעל 2 ס"מ, אלו הם צמחי הדבש הראשונים המפיצים את ניחוחם הרבה מעבר לגינות. במהלך עונת הפרי, הצמחים מתענגים על עלווה תוססת, שביניהן נראים פירות קטנים זהובים בצורת פנס. בסתיו, העלים הופכים לצבע אדום-דם - תוספת מושכת את העין שיכולה לקשט חזית של בניין, גזיבו או גדר.
בבנייה ירוקה, ניתן לשתול עצי משמש לצד עצים אחרים. הם משתלבים היטב עם ליבנה מנצ'ורי, אלון מונגולי, אשוח וערער.
ביקורות על משמש מנצ'ורי
זן זה זכה לביקורות חיוביות רבות מצד גננים, כפי שמעידים המראה החזותי של העצים והטעם הנעים והאקזוטי של הפירות.
בסופו של דבר, קל לשתול, לגדל ולרבות את המשמש המנצ'ורי. יבוליו הגבוהים ותכונותיו הדקורטיביות מושכים גננים מתחילים רבים. אזהרה אחת: טעמו הייחודי.



