זן משמש אלוף הצפון: תכונות שתילה, קציר ואחסון

משמשים אהובים על רבים בזכות טעמם המעולה. זן Champion Severa בולט בזכות תכונותיו המצוינות וביבולים השופעים. זן זה לא רק משמח, אלא גם מספק מקור אמין לוויטמינים ומעדנים טעימים. טיפול נכון מבטיח את היבול הטוב ביותר האפשרי.

היסטוריית הרבייה

המגדלים ל. א. דולמטובה וא. נ. וניאמינוב עבדו על יצירת הזן "משמש צ'מפיון סברה". הזן פותח באוניברסיטה החקלאית הממלכתית וורונז'. עבודות נוספות נעשו על הזן "משמש טריומף סברני" בתחנת הניסוי. בסופו של דבר, הזן החדש פותח באמצעות האבקה פתוחה.

תיאור הזן

זן המשמש Champion Severa משך את תשומת ליבם של גננים רבים, המעריכים את תכונות הצמח והפרי המצוינות שלו. זן זה זכה לביקורות חיוביות רבות, אפילו מחובבי עצי פרי.

מאפייני פירות ועצים

עץ משמש רב-תכליתי זה מפגין עוצמה יוצאת דופן ויכול לגדול עד 5 מטרים לגובה. כתר ייחודי זה מושך לא פחות מנצריו העבים והגדלים לאט. על רקע העלווה הירוקה והחלקה, פרחים ורודים עדינים פורחים בזמנים מסוימים.

פירות זן זה שוקלים בין 30 ל-65 גרם. המשמשים הסגלגלים מקבלים גוון כתום בצד אחד, אשר מתעמק באור השמש. הקליפה בעובי בינוני ומכוסה בפלומת רכה. הגלעין, אשר מרשים בגודלו, נפרד בקלות מהפרי העיקרי.

איכויות טעם

למרות שבשר הפירות יבש מעט, אין בכך כדי למנוע מהם טעם נעים. מרכז הפרי נחשב למתוק במיוחד. הטועמים מדרגים את הזן הזה ב-4.5 כוכבים.

תקופת פריחה וזני מאביקים עבור משמש אלוף הצפון

זן זה מאביק את עצמו. התפרחות נוצרות על נבטים דמויי קוצים הממוקמים על ענפי העץ. כדי להגדיל את היבול, מומלץ לשתול את העץ ליד משמש "ניצחון הצפון".

הפריחה קצרת מועד, לא יותר משבוע וחצי. זה מתרחש בשבוע האחרון של אפריל או במחצית הראשונה של מאי. מבחינת זמן ההבשלה, Champion Severa מסווג כזן בינוני-מאוחר, וניתן לקצור פירות בשלים בסביבות אמצע יולי.

הבשלה ופירות

לוקח שלוש עונות (לא כולל שנת השתילה) להגיע לקציר. לצמח תקופת הבשלה בינונית. הקציר מתחיל בדרך כלל בין יולי לאוגוסט.

פִּריוֹן

ניתן לאסוף את הקציר הראשון בשנה השלישית לאחר השתילה, אך מספר הפירות הבשלים יהיה מוגבל. בדרך כלל ניתן לצפות לתנובה הגבוהה ביותר בסביבות השנה השישית לאחר השתילה, כאשר עץ בודד יניב עד 30 ק"ג של פירות בשלים.

זן זה מניב יבולים שופעים תוך 20-25 ימים. אם העץ מייצר יותר מדי שחלות, הפירות עשויים להיות קטנים יותר, ולהגיע למשקל של 35 גרם בלבד.

אזורים צומחים

זן משמש זה משגשג באזורי טמבוב, וורונז', קורסק, בלגורוד ואוריול. יש לו פוטנציאל לשימוש מוצלח באזורים עם אקלים דרומי מתון יותר, אך השימוש בו באזורים אלה טרם נוסה במלואו.

יישום של פירות

הפירות הנקטפים מיועדים למגוון שימושים. לרוב נאכלים אותם טריים או מיובשים. הם משמשים גם במגוון קינוחים, כולל סלטים, ריבות, ריבות וג'לי.

יתרונות וחסרונות של זן אלוף הצפון

זן המשמש המוצג בתיאור זה הוא בחירה אטרקטיבית לאוהבי פירות טריים וטעימים.

התיישבות אפשרית של חרקים מזיקים היא חיסרון נוסף של מגוון זה.

כללי נחיתה

גידול הגדל מזרעים אינו דורש הרבה מאמץ. עם זאת, בעת שתילת עצים קטנים אלה, חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות מסוימות.

דרישות מיקום וקרקע

שתלו את השתיל באזור גינה הפונה דרומה. מקום מואר היטב, אך מוגן מרוחות חזקות, הוא אידיאלי. אדמה שחורה ואדמה חרסיתית עם pH ניטרלי נחשבות אופטימליות. שמרו על רפיון אדמה נאות כדי להבטיח אוורור יעיל של מערכת השורשים.

תאריכי שתילה עבור משמש אלוף הצפון

עדיף לשתול שתילים של עץ פרי זה בתחילת האביב, כאשר האדמה התחממה אך הניצנים טרם נפתחו. תאריך השתילה המדויק יהיה תלוי בתנאי האקלים הספציפיים של האזור שלכם.

מקובל לשתול שתילים בסתיו, כחודש לפני תחילת מזג האוויר הקר. זה ייתן לעצים מספיק זמן להסתגל למיקומם החדש.

שכנים טובים ורעים למשמש

משמשים ועצי פרי עדיף לשתול בחלקות נפרדות, תוך הימנעות מקרבה. שתילתם ליד גידולים או שיחים אחרים עלולה להשפיע לרעה על גדילתם והתפתחותם, במיוחד עקב תחרות על מים וחומרים מזינים. אפרסקים ודובדבנים יכולים להכיל מחלות ומזיקים.

זן משמשים צפוני משגשג לצד זני משמש אחרים, במיוחד כאלה שיכולים לשמש כמאביקים. גזעי עצים בוגרים יכולים לשמש לגידול מוצלח של גידולים ירוקים, פרחים חד-שנתיים ורב-שנתיים, ואפילו דשא למדשאות.

כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה

לשתילת משמשים מוצלחת, בחרו שתילים בני שנה-שנתיים, שכן יש להם סיכוי גבוה יותר להישרדות מוצלחת. בבחירת חומר שתילה איכותי, יש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:

• מערכת שורשים. לא אמורים להיות סימני ריקבון או נזק על השורשים.
• כליות. הם צריכים להיראות בריאים, גדולים וחזקים.
• גֶזַע. ודא שהגזע ישר ולא עקום.
• בורחות. נוכחותם של מספר יורים חזקים ונמרצים היא הכרחית.

קנו שתילים בסתיו, כאשר מבחר רחב יותר זמין והאיכות בדרך כלל גבוהה יותר. כדי לשמר אותם עד האביב, יש להשרות את מערכת השורשים של השתילים בתערובת חרסית בעלת סמיכות של שמנת חמוצה דלילה. לאחר מכן, יש לשתול את הצמחים בחול לח או נסורת ולהניח אותם במרתף בטמפרטורה של 3°C עד 5°C.

דיאגרמת שתילה

לפני השתילה, הכינו גומה בגודל 50x50x70 ס"מ וערבבו תערובת אדמה מזינה. ההרכב תלוי באיכות האדמה המקורית בגינה. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• עבור קרקעות פוריות יותר, השתמשו בתערובת של 15 ק"ג חול, כבול ואדמה שחורה. כדי לשפר קרקעות עניות, עדיף להשתמש בתערובת של 30 ק"ג אדמה מקורית, 15 ק"ג קומפוסט ו-400 גרם של דשן מינרלי מורכב כמו ניטרומופוסקה. ערבבו את החומרים היטב.
• בעת השתילה, יש למלא את החור עד חציו בתערובת אדמה, ליצור תלולית במרכז, שעליה מניחים את השתיל.
• פזרו בזהירות את שורשי העץ במורד התל וכסו אותם בזהירות באדמה. חשוב לנער בעדינות את השתיל כדי לדחוס את האדמה סביב השורשים. צווארון השורש של הצמח צריך להישאר 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע.
• לאחר השתילה, יש לדחוס את האדמה סביב הגזע בעזרת הידיים או לרמוס אותה קלות.
• צרו תעלה רדודה בגובה 20-30 ס"מ מסביב לגזע העץ להשקיית העץ. יש למרוח 20-35 ליטר מים לכל שתיל, תוך הימנעות מצוואר השורש.
• לאחר ספיגת המים, מלאו את עיגול גזע העץ באדמה רגילה וכסו אותו בחיפוי קרקע, למשל כבול, ענפי שיחים או קומפוסט.

כדי לתמוך בשתילים חלשים או למנוע נזק מבעלי חיים, ניתן להתקין לידם יתד. אבטחו את הגזע בעזרת סרט רך בצורת שמונה.

תבנית שתילת משמש מציעה מרווח של 6 מטר בין שורות ו-4 מטר בין שתילים בתוך שורה. בעזרת גיזום קבוע ליצירת כתר קומפקטי, ניתן להתאים את התבנית ל-5 על 3 מטר.

טיפול נוסף במשמש אלוף הצפון

עצים הגדלים מזרעים קלים לגידול ודורשים טיפול מינימלי. עם זאת, יש צורך בשיטות חקלאיות שונות, כגון השקיה, דישון, גיזום ועיצוב כתר, כמו גם הכנת העצים לחורף הקרוב.

רִוּוּי

אחד השלבים המרכזיים בטיפול בעצי משמש הוא השקיה נכונה. למרות עמידותם הגבוהה לבצורת, משמשים דורשים השקיה מוגברת בתקופות מסוימות של התפתחותם:

• שלב הצמחייה האביבי, כאשר נצרים מתפתחים באופן פעיל, נוצרת מערכת השורשים ונוצרים ניצני פרחים.
• תקופת הקיץ, בסוף מאי-יוני, כאשר הפרי מבשיל. יש להפסיק להשקות 2-4 שבועות לפני הקטיף.
• השקיית סתיו, אשר מקדם הבשלה טובה יותר של נצרים וחיזוק צמחים לפני החורף.

כמות המים הדרושה להשקיה תלויה בגיל העצים ובעונת השנה. באביב ובקיץ נדרשים לפחות 30-40 ליטר מים לכל עץ בוגר, ואילו בסתיו כמות זו עולה ל-50-60 ליטר. שתילים צעירים זקוקים ל-15-45 ליטר מים לכל עץ.

במהלך עונת הגידול, יש להשקות לפחות 3-4 פעמים, ובמזג אוויר חם ויבש, 5-8 פעמים. יש להשקות את העץ מוקדם בבוקר או בערב, 2-3 שעות לפני השקיעה, כדי למנוע השקיית יתר של צווארון השורש של המשמש.

יש להשקות את העץ לתוך חריץ סביב גזע העץ (תעלה בעומק 15-20 ס"מ), ולוודא שהאדמה רוויה לעומק של לפחות 50-70 ס"מ. לאחר ההשקיה, יש לכסות את פני גזע העץ בחומוס, כבול או דשא יבש.

תוכנית האכלה

אם כל הדשנים הדרושים נוספו לשתילים בעת השתילה, יבול פרי הגלעין הזה לא ידרוש הזנה נוספת במשך 2-3 העונות הבאות. לאחר שהעצים מתחילים להניב פרי, יש לדשן שלוש פעמים בעונה:

• תקופת האביב. השתמשו בדשנים המכילים חנקן, כגון צואת ציפורים או דשן.
• תקופת הקיץ. יש למרוח דשן המכיל סופרפוספט ומלח אשלגן.
• תקופת הסתיו. הוסיפו דשן המכיל חומוס או קומפוסט למעגל השורשים.

גישה זו מספקת לגידול את החומרים המזינים הדרושים בשלבי צמיחה והתפתחות שונים, מקדמת צמיחה בריאה ושיפור איכות הפרי.

גיזום ועיצוב כתר

בשנים הראשונות לאחר השתילה, עצי משמש עוברים גיזום פורמטיבי כדי ליצור את צורת הכתר הנכונה. לאחר מכן, יש לבצע גיזום תחזוקה וסניטרי מדי שנה:

• בצעו הליך זה בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. במהלך הגיזום הראשון, יש להשאיר לא יותר מ-5-6 נבטים ראשיים חזקים ונמרצים על העץ, תוך עיצוב הגזע לגובה של 60 ס"מ, עם מרחק מינימלי של 20 ס"מ בין הנצרים הראשיים.
• במהלך גיזום סניטרי, יש להסיר ענפים חולים, חלשים ופגומים, כמו גם כאלה שגדלים פנימה. יש לחתוך חלקית או לחלוטין חלקים קפואים של נצרים.

אין להסיר נבטים צעירים ובני שנה, שכן עליהם ייווצרו ניצני פרי. טפלו בחתכים בתמיסת חיטוי, ולאחר מכן כסו אותם בזפת גינה.

עמידות בחורף וצורך במחסה

זן Champion Severa עומד בהצלחה בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס, מה שהופך אותו לעמיד בפני קיפאון ברוב אזורי רוסיה. להגנה נוספת מפני תנאי חורף קשים, גננים נוטים ללבן את הגזע המרכזי ואת בסיסי נצרי השלד לפני תחילת הכפור.

הדברת מחלות ומזיקים של משמשים

חיסרון של זן Champion Severa הוא עמידותו המוגבלת למחלות פטרייתיות, אשר עלולות להוות בעיות לעצים. האיומים העיקריים על משמשים כוללים:

• כוויה מוניליאלית וריקבון מוניליאלי. עם כוויה מוניליאלית, גבעולי הפרחים והנבטים מתכהים, קמלים ונושרים. ריקבון מוניליאלי מופיע על פירות ככתמים אפורים וחומים בהירים, ולאחר מכן קמילה ונשירת פירות.
  לטיפול, טפלו בעצים בקוטלי פטריות (Botran, Nitrafen, Polihom).
• קלסטרוספוריום (נקודת ירייה). כאשר נפגעים ממחלה זו, נוצרים על העלים כתמים חומים בהירים עם גבול בצבע בורדו. עם הזמן, הכתמים היבשים מפתחים חורים, הגורמים לעלים להתייבש ולנשירה.
  אמצעים יעילים כוללים איסוף והשמדת חלקים מושפעים, טיפול בפצעים בתמיסה של נחושת גופרתית וכיסוי במגרש גינה.

נזק לעלים ולפירות יכול להיגרם על ידי מזיקים כגון כנימות, כנימות עלים ועשי קשקשים. יש לוודא תחזוקה שוטפת, כולל טיפולים מונעים בקוטלי פטריות והסרה מהירה של עלים שנשרו. זה יעזור להגביר את עמידות העץ למחלות ומזיקים.

קציר ואחסון

פירות זן משמש זה מתחילים להבשיל בסוף יולי, אך הקציר העיקרי מתרחש באוגוסט. גם אם הפירות כבר בשלים, הם נשארים על הענפים, אינם נושרים ושומרים על טעמם. לאחר הקטיף, ניתן לאחסן את הפירות במקרר למשך 12-14 ימים.

סקירת ביקורות

משמש אלוף הצפון זכה להכרה ופופולריות בקרב גננים בזכות תכונותיו המצוינות וטעמו המעודן. בעזרת שתילה נכונה וטיפול נאות, תוכלו לגדל משמש קל לגידול זה בגינה שלכם, שיענג אתכם ביבולים שופעים.

שאלות נפוצות