הזנים והסוגים הטובים ביותר של אירגי: תיאורים ותמונות שלהם

למעלה משני תריסר מינים של פטל, שיח עמיד לחורף עם פירות יער טעימים ובריאים, גדלים פרא. הודות למגדלים, כיום ישנם זנים רבים של פטל מתורבתים שאינם חפים מהחסרונות של אבותיהם הפראיים - כמעט לכל הזנים הפופולריים יש פירות גדולים ואינם יוצרים נבטי שורש בשפע.

סוגי סרוויסברי

שלא כמו צמחים מתורבתים אחרים, פטל מסווג לרוב לפי מינים ולא לפי זנים. משתלות מוכרות לרוב מיני פטל, אשר על פי הערכות שונות, ישנם כ-25 זנים ידועים מהם. לכל מין יכול להיות זן אחד או יותר. שני מיני פטל מתאימים במיוחד לגידול: פטל בעל עלי אלמון ופטל קנדי. לפני שנעבור לזנים, בואו נבחן את מיני פטל הפופולריים ביותר.

פירות יער מסוג סרביה יכולים לעורר אלרגיות ולהוריד את לחץ הדם. אכילת יתר של פירות היער עלולה לגרום להשפעה מרגיעה ולפגוע בזמן התגובה.

אמלנשר בעל עלי אלמון

זן זה של פטל אידיאלי הן לייצור פירות והן לקישוט גינות. פטל עלי אלמון הוא שיח גדול ומתפשט הדורש השקיה סדירה - המפתח לצמיחה מוצלחת שלו ולפרי. השיחים מגיעים לגובה של 4 מטרים. העלים ירוקים ועשירים וסגלגלים.

השיח פורח במאי. הפרחים הלבנים כשלג הם חסרי ריח, וכשהם נובלים הם נושרים כמו פתיתי שלג. כשהם מבשילים, פירות היער הופכים לסגול עמוק, כמעט שחור. מיץ פירות היער, העשיר בפקטין, בעל תכונות ג'ליות. פירות היער מתוקים עם חמיצות קלה. הזרעים קטנים, בקושי מורגשים באכילה.

זרעי אמלנשר מכילים אמיגדלין, חומר מועיל לבריאות הלב. מומלץ ללעוס אותם היטב.

יתרונות של גרגירי אלמון:

• שיח גבוה זה דקורטיבי מאוד בכל עת - הוא פורח יפה, טוב בתקופת הפרי, ואפילו לאחר נשירת העלים, הוא נראה נהדר.
• פירות יער גדולים. קוטר הפרי 15 מ"מ.
• עמידות גבוהה לחורף, עמידות לבצורת, חסינות למחלות ומזיקים.

מוזרויות:

• שתילת הצמח - באביב או בסוף הסתיו;
• שיטת השתילה האופטימלית היא נבטים או ייחורים;
• תובעני באיכות הקרקע ובלחותה;
• גדל היטב בתנאים עירוניים;
• שיא הקציר - 5 שנים לאחר השתילה;
• עמידות החורף גבוהה, אך קצות הענפים עלולים לקפוא במהלך כפור קשה.

פטל בעל עלי אלמון הוא צמח בעל תוחלת חיים ארוכה. השיח חי למעלה מ-60 שנה, והופך לעץ יותר ויותר עם הגיל.

קנדי

מין זה של פטל הוא "האב הקדמון" של רוב חלות החלות והכלאיים. פטל הקנדי כה יפה עד שלעתים קרובות הוא משמש אך ורק בשל ערכו הנוי. יליד צפון אמריקה, השיח גדל לגובה של 3-3.5 מטרים. עם זאת, זה לא הגבול; בטבע, פטל הקנדי גדל לגובה של 15-18 מטרים. הנצרים מקושתים, והעלים ירוקים בהירים, מוארכים ומשוננים. הפריחה אינה מרהיבה כמו זו של פטל האלמון, אך הפרחים גדולים יותר. הכתר גדול ומעוגל.

הפרחים בצבע לבן-צהבהב. הפריחה נמשכת כשבוע וחצי. פירותיו של גרגרי הסבך הקנדי, המבשילים בסוף יולי, טעימים יותר מאלה של זנים אחרים - יש להם חומציות גבוהה יותר וטעם הרמוני יותר. פירות היער כדוריים וסגולים כהים עם גוון ארגמן. זמן ההבשלה הוא תחילת אוגוסט. היבול הוא 5-6 ק"ג לשיח.

יתרונות של סרוויסברי קנדי:

• עמידות גבוהה לכפור ועמידות לרוח;
• אינו דורש השקיה סדירה;

מוזרויות:

• פירות אהובים על ציפורים - יש צורך לארגן הגנה מפני פלישתן;
• מעדיף אזורים שטופי שמש;
• התשואה מוגברת על ידי גיזום נצרי הצד באביב;
• יש צורך להסיר או להשתיל נצרים עודפים של מערכת השורשים;
• הצמח מתרבה היטב על ידי ייחורים וגרוע על ידי זרעים;
• לא תובעני לקרקעות - גדל על קרקעות מלוחות ובסיסיות;
• השתילים נטועים בחורים עם מערכת ניקוז, שדרכה מתבצעת השקיה לאחר מכן.

אם צמח הסרסברי הקנדי נטוע אך ורק למטרות דקורטיביות, אין צורך להסיר נצרים הגדלים מהשורשים - שיחים חדשים יצמחו מהם בקרוב.

אמלנכייר למרקיי

זהו המין הנוי ביותר. בעבר, נחשבה אמאלנכייר למארקיי למוטציה של מין קנדי. כיום, בוטנאים סיווגו אותו כמין נפרד. הוא שונה מזנים אחרים בפירותיו ובעליו הגדולים במיוחד, כמו גם בפריחה השופעת שלו. אמאלנכייר למארקיי יליד צפון אמריקה. השימוש העיקרי בו הוא כצמח גינון ונוי. מין זה נדיר לראות בארצנו.

השיח גדל לגובה של עד 5 מטר. הכתר מתפשט. העלים צרים ומשוננים. הפרחים לבנים טהורים או מעט צהבהבים, חסרי ריח. פירות היער עסיסיים ומתוקים, בצבע כחול-סגול. היבול לשיח הוא 6-7 ק"ג.

יתרונותיו של אירגי למרק:

• עמידות בפני כפור - עד מינוס 35 מעלות צלזיוס;
• פרי על כל אדמה למעט אדמה ביצתית;
• עמידות גבוהה לבצורת;
• זה מושפע לעיתים רחוקות ביותר ממחלות ומזיקים;
• צמח דבש מצוין, גרגירי הלמארק גדלים לעתים קרובות ליד מכוורות.

מוזרויות:

• מדי שנה אורך הנבטים גדל ב-25 ס"מ;
• עם הזמן, החלקים התחתונים של הענפים נחשפים;
• צבע העלים במהלך הנצה ובסתיו הוא אדום-נחושת;
• פירות בשלים תלויים זמן רב מבלי ליפול עד הכפור;
• ציפורים אוהבות לנקר את הפירות - צריך להבריח אותן;
• מופץ על ידי ייחורים, השתלה או זרעים;
• ילדים חורגים מוסרים פעם ב-4-5 חודשים כדי להגדיל את התשואה.

בעל עלים סגלגלים (עגולים)

האמלנשר בעל העלים הסגלגלים או העגולים נפוץ ברחבי הפדרציה הרוסית. מקורו בדרום - קרים והקווקז. הודות לפיזור הזרעים של ציפורים, שיח זה אף התיישב במערב סיביר. הצמח גדל לגובה של 2.5-3 מטרים. הכתר מתפשט, בצורת זנב שועל, בעל סגלגל ומשונן. בסתיו, העלווה הירוקה כהה הופכת לארגמן ואדום, מה שהופך את השיחים ליפים להפליא.

הפרחים לבנים כשלג, נאספים בתפרחות גדולות. עלי הכותרת המעוקלים שלהם מעניקים לשיח מראה "רך". הפירות הכדוריים או בצורת אגס קטנים - בערך בגודל של אפונה, בקוטר 8 מ"מ. הקליפה סגולה-שחורה, והבשר פטל. לפירות היער המתוקים טעם דבש-קינמון.

יתרונות של אירגי בעל עלים סגלגלים (עגולים):

• למרות שהפירות אינם טעימים במיוחד, הם בריאים ונשמרים היטב בכל צורה;
• עמידות גבוהה לקור - אין צורך בהכנה מיוחדת לחורף;
• כפור חוזר באביב אינו מהווה בעיה;
• גדל על כל אדמה;

מוזרויות:

• מעדיף אזורים שטופי שמש;
• יוצר באופן פעיל יריות שורש;
• למרות חסינות טובה, לחות גבוהה מעוררת עובש אפור.

שפיצל

זהו שיח נוי בעל צמיחה נמוכה יחסית, בעל כתר רחב וצפוף. גובהו מגיע ל-4-5 מטרים, אך בדרך כלל גוזמים אותו ל-2-2.5 מטרים לעיצוב הכתר.

העלווה מכוסה בפוך דמוי לבד, לבנבן או כסוף. השיח מרהיב בסתיו - עם עלוותו הצהובה, האדומה והכתומה, הוא דומה למדורה בוערת. הפרחים לבנים או ורודים עדינים. קוטר פירות היער הוא 9-10 מ"מ. ההבשלה מתרחשת בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט. הפירות כמעט שחורים, עם גוון אדום. הם מתוקים, אך טעמם ממוצע.

יתרונות הספירה הממוסגרת:

• עמידות לבצורת;
• לא תובעני לקרקע;
• אינו דורש דשנים;
• אין צורך לגזום נצרי צד;
• כאשר שותלים אותו בשורה הוא משמש כגדר חיה מצוינת.

מוזרויות:

• לפירות יש טעם תפל, אך ציפורים מנקרות אותם באופן פעיל;
• לעיתים קרובות מושפעים מזחלים של גלילי עלים;
• הודות לגיזום, ניתן לתת לשיח כל צורה שהיא.

ברי הספירה משמש לעתים קרובות כענף שורש ולחיזוק קרקעות נוטות לסחף.

לְהַחלִיק

שיח פופולרי בקרב גננים. מאפיין הבדל העיקרי שלו הוא עליו הסגולים. הצמח יכול להיראות כמו שיח או עץ, תלוי באופן הגיזום. הוא גדל לגובה של 5-10 מטרים. הנצרים דקים, כמעט חשופים. העלים בצורת אליפסה ומשוננים.

הפרחים לבנים ובעלי ריח נעים. פירות היער כדוריים, בקוטר 10 מ"מ, בצבע כחול כהה עם פריחה כחלחלה.

יתרונות:

• טעם מעולה של פירות יער;
• אינו דורש השקיה סדירה;
• הוא סובל היטב רוחות חזקות וקור ואינו דורש מחסה בחורף.

מוזרויות:

• בעת השתילה יש לספק ניקוז;
• קשה להפיץ באמצעות ייחורים; עדיף להשתיל על רואן או זן אחר של אירגה.

נָמוּך

המין נפוץ בצפון אמריקה, וגדל ביערות נשירים. זהו שיח נמוך, המגיע לגובה של עד 1.2 מטר, עם כתר צפוף ונבטים רבים.

הפרחים לבנים כשלג, בקוטר של עד 1 ס"מ. פירות היער שחורים ואכילים. העלים מחודדים ומשוננים.

יתרונות:

• עמידות לחורף;
• יפה מאוד בסתיו.

מוזרויות:

• ישנם קשיים בעת ריבוי באמצעות ייחורים;
• נראה כמו פטל קוצני;
• מעדיף אזורים שטופי שמש.

אמלנכייר סנגוויניס

שיח בגודל בינוני עם עלים ירוקים בהירים. מקורו בצפון אמריקה, גדל לגובה של לא יותר מ-3 מטרים ולרוחב של לא יותר מ-1 מטרים. הגזע קצר ומסועף. העלים מעוגלים. מניב עד 5 ק"ג לשיח.

הבשלה: מאוחרת. הפרחים גדולים ולבנים. פירות היער כחלחלים-שחורים, עגולים או שטוחים מעט. קוטר הפרי: 10 מ"מ.

יתרונות: חומר טוב לרבייה.

מוזרויות:

• בסתיו העלים הופכים לכתום בוהק;
• ציפורים לא אוהבות את הפירות, ולכן הן לא אוכלות אותם.

פורח בשפע

שיח נוי זה, בעל צמיחה נמוכה, שגדל עד 2.5 מטרים, יליד צפון אמריקה. כיום, הצמח הסתגל לרוב רוסיה. ענפיו הזקופים יוצרים כתר מוארך-סגלגל. העלים מעוגלים וירוקים בהירים. הפרי מתחיל בשנה הרביעית לאחר השתילה.

האמלנשייר הפורח בשפע דומה לעץ האלניפוליה, אך לפרחיו עלי כותרת רחבים יותר, המעניקים לשיח הפורח מראה דקורטיבי ואוורירי מאוד. הפרחים לבנים, נאספים באשכולות קטנים. הם פורחים במאי. הפרי מתחיל ביולי. פירות היער בצבע סגול כהה, לעיתים משחירים. הבשר עסיסי, עם טעם מתוק-חמוץ. קוטר פירות היער הוא 10-13 מ"מ. הם צמח דבש מצוין.

יתרונות:

• עמידות לבצורת;
• חסינות גבוהה;
• גדל על כל אדמה;
• סובל היטב את מליחות הקרקע;
• עמיד בפני אבק וגז - הצמח גדל היטב בתנאים עירוניים.

מוזרויות:

• מעדיף אזורים שטופי שמש;
• תוחלת חיים - 20-30 שנים;
• מופץ על ידי זרעים וייחורים;
• השתרשות ייחורים – 50%;
• משמש ליצירת מחסומים המגנים על אזורים מפני אבק.

אסייתית

הצמח נפוץ במדינות אסיה. זהו שיח או עץ קטן, שגובהו מגיע עד 12 מטר. הענפים דלילים. העלים סגלגלים ומשוננים.

זן שמבשיל מאוחר. הפרחים לבנים כשלג. פירות היער מתוקים ושחורים.

יתרונות:

• דקורטיביות;
• עמידות לחורף.

מאפיינים: פירות מבשילים בסוף אוגוסט, תחילת ספטמבר.

אמלנכייר ארבורסנס

עץ שגובהו 5-12 מטרים, ומגיע עד 20 מטרים לכל היותר. קוטר הגזע 15 ס"מ, ומגיע עד 40 ס"מ לכל היותר. הכתר בעל צורת ביצה רחבה. העלים אליפטיים, מוארכים ובעלי גיל ההתבגרות בצד התחתון.

הפרחים בינוניים בגודלם ולבנים, עם 4-10 פרחים בכל אשכול. פירות היער האדומים-סגולים דומים לתפוחים קטנים. העלווה הופכת לאדומה וצהובה בסתיו.

יתרונות:

• דקורטיביות;
• סיבולת וחוסר יומרות;
• לא תובעני לקרקע;

מוזרויות:

• פוטופילית;
• סובל תספורות היטב;
• משמש לקישוט גינות וחצרות.

נֶחְמָד

שיח בגובה 2-2.5 מ', עם כתר מעוגל - קוטרו מגיע ל-1.5 מ'.

הפריחה מאוחרת, מתרחשת בתחילת הקיץ. פירות היער הכחולים כהים מבשילים בעשרת הימים השניים של אוגוסט.

יתרונות: גדל היטב בתנאים מוצלים.

מאפיינים: צמיחה מהירה של שתילים צעירים.

זנים של צמחי שירות

רק זן אחד של פטל רשום כיום במרשם המדינה הרוסי. ישנם מעל 30 זנים ברחבי העולם. כל אחד שייך לסוג מסוים של פטל, יש לו אתר ודרישות גידול משלו, והוא שונה ביבול ובטעם.

ליל כוכבים

זן חדש ממגדלים רוסים, שהושג על ידי האבקת גרגירי אלמון. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 2016. מדובר בשיחים או עצים קטנים בגובה של עד 3 מטרים. התשואה מצמח בן 5 שנים היא 4-5 ק"ג. הזן הוא אמצע העונה, כאשר פירות היער מבשילים בתחילת יולי.

פירות היער בצבע כחול כהה, כמעט שחור. כשהם בשלים, מופיעים כתמים קטנים ולבנבנים על הקליפה. פירות היער גדולים, במשקל של כ-2 גרם. כל אשכול מכיל 10-15 פירות יער. תכולת הסוכר היא 13%. דירוג הטעם בסולם של 5 נקודות הוא 4.8. ניתן לקצור באופן המוני או בשני שלבים.

מוזרויות:

• טעמם של הפירות טוב יותר מזה של השדברי בעל עלי האלמון, מכיוון שהם מכילים יותר חומצות אורגניות;
• צמיחה מאופקת וכמות קטנה של נצרים בסיסיים;
• הפירות מתאימים לצריכה טרייה ולעיבוד;
• בסתיו העלווה הופכת לצהובה-כתומה - הצמח נראה דקורטיבי ביותר;
• השיח מעדיף אור, אך סובל צל היטב;
• מגיב ללחות מתונה;
• עמידות בפני כפור ובצורת;
• חסינות גבוהה למחלות.

מנדאן

אמלנשר מנדאן הוא שיח קומפקטי שגדל לגובה של עד 2 מטר. כתרתו דמוית נר. זן זה גודל ממין קנדי ​​של אמלנשר. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה.

פירות היער גדולים ומתוקים, עם 10-12 פירות באשכולות. כל פרי שוקל עד 0.9 גרם. בצרו עסיסי במיוחד. ההבשלה אינה מאסיבית; הפירות מבשילים בהדרגה. זן זה נחשב לזן אמצע העונה.

מוזרויות:

• גדול-פרי;
• עמידות בפני חוסר לחות;
• עמידות בחורף - עד מינוס 40 מעלות צלזיוס;
• צמיחה מתונה;
• פוריות עצמית;
• יכול לשאת פרי במשך 30 שנה או יותר;
• חסינות למחלות.

צִפחָה

צפחה היא הזן הפופולרי ביותר של גרגרי יער קנדיים. היא משמשת יותר לגינון מאשר לפירות יער. השיחים גדלים לגובה של 1.5-2 מטר עם כתר צפוף.

זן מבשיל מוקדם עם פירות יער שחורים ועסיסיים. הפרי מתחיל ביוני. הפירות גדולים, בעלי תכולת סוכר גבוהה, טעם וארומה מעולים. קוטר הפרי 15 מ"מ.

מוזרויות:

• עלים ירוקים וצפופים הופכים לכתום בוהק בסתיו;
• עומד בכפור עד מינוס 35 מעלות צלזיוס;
• עדיף לשתול בצד הדרומי של האתר;
• שתילים נטועים באביב לפני פתיחת הניצנים;
• הצמח אינו מושפע מטחב אבקתי אמריקאי;
• הפירות נאספים מיד עם הבשלתם, לפני שהם נאכלים על ידי ציפורים.

סמוקי

זן שגדל בקנדה ומקורו במיני ה-shadberry בעלי אותו שם. זן "Smoky" אינו מוכר או נפוץ במיוחד ברוסיה. השיח חזק, בתחילה זקוף, ואז מתפשט. הוא נושא פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. יניב 7.5 ק"ג לשיח.

זהו זן אמצע העונה, כאשר פירות היער מתחילים להבשיל בסוף יולי. פירות היער גדולים, בקוטר של עד 14-16 מ"מ. יש להם ארומה עשירה. הצבע נע בין כחול כהה לשחור. הקליפה מכוסה בציפוי שעווה. פירות היער בעלי צורה כדורית. הם טעימים טריים ומתאימים לעיבוד. הם מכילים גרעינים קטנים רבים.

מוזרויות:

• נטועים במרחק של לא יותר מ-3 מטר מצמחים של מינים אחרים;
• יורה שמעבה את הכתר נחתך לעתים קרובות;
• השקה באופן קבוע - הזן אינו סובל בצורת היטב;
• כדי למנוע מציפורים לנקר פירות מבשילים, הם מארגנים הגנה;
• עמידות גבוהה לחורף;
• מייצר הרבה נבטי שורש;
• חסינות מעולה.

האניווד

עץ הדבש הוא תוצר של מבחר קנדי. הוא נוסף לרישום הקנדי כזן בשנת 1973. השיחים זקופים בצעירותם, אך ככל שהם גדלים, הנצרים מתכופפים ונוטים כלפי מטה. הגובה המרבי הוא 5 מטר, והרוחב הוא 4 מטר. הצמח חי כחצי מאה. הוא מתחיל להניב פירות בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה.

זן זה, שמבשיל מאוחר, מייצר פירות יער המבשילים בתחילת אוגוסט. הפריחה מתחילה מאוחר יותר מזנים אחרים של גרגירי יער קנדיים, מה שהופך אותו לפחות רגיש לכפור באביב. פירות היער כחולים-שחורים, בקוטר 16-18 מ"מ, עגולים או שטוחים מעט. לקליפה ציפוי שעווה. פירות היער מגיעים באשכולות של 10-15.

מוזרויות:

• כמות קטנה של סבך;
• הפירות מתוקים עד דביקות, הם מעובדים לעיתים רחוקות, ומשמשים בדרך כלל כקינוח טעים;
• עמידות גבוהה לחורף ועמידות לבצורת;
• גדל על כל אדמה, אינו דורש דישון;
• תובעני לגבי לחות.

פורסטבורג

פורסטבורג הוא זן המייצג את גרגרי הסבך הקנדיים. עבודת הטיפוח נערכה בקנדה, מקום מגוריו של הצמח. השיחים חזקים ומתפשטים. הנפת הפרי מתרחשת בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה.

פירות היער מבשילים בסוף יולי. הפריחה מתרחשת במאי. פירות היער גדולים, כדוריים, בקוטר 13-16 מ"מ. צבעם נע בין כחול כהה לשחור, עם ציפוי שעווה. הבשר עסיסי וטעים. הפירות גדלים באשכולות של 8-10. הם מבשילים באופן שווה. פירות היער רב-תכליתיים.

מוזרויות:

• כמות מתונה של נצרי בסיס;
• ציפורים אוהבות לאכול את הפירות;
• הדקורטיביות של השיח - הוא יפה בפריחה, עם פירות, בלבוש סתיו;
• יבולים גבוהים באופן עקבי מדי שנה;
• חסינות גבוהה.

קרסנויארסק

זן שמבשיל מאוחר, גודל ברוסיה. שיח נוי נושא פרי זה גדל לגובה של עד 3.5 ס"מ. שיח בודד מניב עד 10 ק"ג פרי.

פירות היער מבשילים ביולי והם גדולים, בקוטר 10-15 מ"מ. הקליפה סגולה והבשר עסיסי וריחני. משקל כל פרי יער הוא בין 1 ל-4 גרם. יש להם טעם חמצמץ; ככל שהפירות בשלים יותר, כך טעמם טוב יותר.

מוזרויות:

• מעדיף אזורים שטופי שמש;
• פוריות עצמית;
• נושא פרי במשך 30 שנה או יותר;
• מטרה אוניברסלית של פירות;
• שתילה באביב או בסוף הסתיו;
• תחזוקה מינימלית, היווצרות שיחים ללא התערבות אנושית;
• ריבוי על ידי יונקי שורשים;
• עמידות גבוהה לחורף - עומדת בכפור של יותר מ-40 מעלות צלזיוס;
• המרחק בין הצמחים הוא 3 מטר.

סְנוּנִית

זן פורה זה פותח על ידי מגדלים קנדים. 'מרטין' שייך למין הקנדי של גרגרי יער והוא פופולרי מאוד בצפון אמריקה. השיחים בעלי צמיחה נמוכה ורב-גבעוליים. הפרי מתחיל בשנה השלישית עד הרביעית לאחר השתילה, כאשר שיא היבול מתרחש בשנה השישית עד השמינית.

זן מוקדם, מבשיל ביוני. פירות היער גדולים, כדוריים וכחולים כהים, בקוטר של עד 18 מ"מ - בגודל דומה לדובדבנים. הם טעימים מאוד.

מוזרויות:

• עומד בכפור עד -40 מעלות צלזיוס;
• הבשלה ידידותית;
• יש להגן על פירות יער מפני ציפורים;
• הפירות, כשהם בשלים, אינם נושרים;
• לא דורשים גיזום זהיר;
• הוא לא חושש מכנימות וקרציות, אך יכול להיות מושפע מטחב אבקתי.

פירסון

זן זה שייך למשפחת האמלנשיירים עגולי העלים. הוא פותח על ידי מגדלים קנדיים, ומייצר שיחים חזקים, מרובי גבעולים, עם שורשים רבים. הפרי מתחיל בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה.

מבשיל בסוף יולי. פירות היער גדולים ועגולים, בערך בגודל של דובדבנים, בקוטר 16-18 מ"מ. צבעם כחול כהה, כמעט שחור, עם ציפוי שעווה. יש להם טעם מעולה - הבשר עסיסי וארומטי. פירות היער טובים לכל מטרה - טעימים טריים ומתאימים לעיבוד.

מוזרויות:

• הגנה על פירות יער מפני ציפורים היא הכרחית;
• תפוקות גבוהות באופן עקבי;
• הבשלה ידידותית;
• עמידות גבוהה לחורף;
• חסינות למחלות.

נלסון

צמח בר זה, שהתגלה בשנת 1974, נקרא על שם מי שגילה. הזן נוסף לפנקס הזנים בשנת 1992. השיחים הקומפקטיים גדלים לגובה של עד 1.5 מטר, ומגיעים לגובה מרבי של 4.5 מטר.

הפירות כדוריים וגדולים - עד 13 מ"מ בקוטר. כשהם בשלים, הם הופכים לכחולים-שחורים. כל פרי מכיל מספר זרעים. הגרגרים גדלים באשכולות של 10-12.

מוזרויות:

• פירות מבשילים באופן לא אחיד;
• גדול-פרי;
• עמידות גבוהה לחורף.

קו צפוני

זן מבשיל מוקדם ממגדלים קנדיים. זן זה שייך למין בעל עלי האלמון. השיחים זקופים, בגודל בינוני, ומגיעים לגובה של עד 4 מטר. הפרי מתחיל בשנה השלישית לאחר השתילה. מניב עד 10 ק"ג לצמח.

פירות היער בצורת אגס גדלים באשכולות של 10-12. הפירות גדולים, עד 16 מ"מ בקוטר. הם מבשילים ביוני, ומשקלם 0.9-1.4 גרם.

מוזרויות:

• הבשלה ידידותית;
• לא תובעני לקרקעות;
• גדל היטב בשמש ובצל חלקי;
• צמח דבש מעולה;
• עומד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס;
• לא מפחד מרוחות;
• אינו דורש השקיה סדירה;
• יכולת הובלה טובה.

פמבינה

שיח רב שנתי בעל צמיחה נמוכה ממגוון קנדי ​​וממין בעל אותו שם. השיחים משמשים כנוי, וגובהם מגיע עד 3.5 מטר.

מבשיל באמצע יולי. קוטר הפירות הוא 14-18 מ"מ. לפירות האפורים-כחלחלים, בשרניים ועסיסיים, טעם מתוק עד דביק. בתחילה, פירות היער אדמדמים, והופכים לכחולים-שחורים עם הבשלתם.

מוזרויות:

• מעט נבטים בסיסיים;
• צמח עמיד במיוחד לחורף - יכול לעמוד בכפור עד -40-50 מעלות צלזיוס;
• מתאים לארגון שובר רוח;
• מתפשט היטב על ידי ייחורים;
• מהפירות נעשה שימוש לייצור יין שטעמו כמו קאהור.

אלטאגלו

זן זה נגזר מצמח ה-Amelanchier alderiifolia. שיח מרשים זה נראה נהדר בכל עת של השנה. הוא נטוע הן למטרות נוי והן לפרי. גובה השיח הוא 6-8 מטר. הכתר מוארך וצורת פירמידה.

הפירות, בניגוד לזנים אחרים של גרגירי יער, אינם כחולים, אלא לבנים בצבע קרם. לפירות היער טעם וארומה מעולים.

מוזרויות:

• בסתיו העלווה הופכת לארגמנית ואינה נושרת עד כניסת הכפור - הצמח נראה דקורטיבי במיוחד;
• היווצרות קלה של נבטי שורש;
• הכתר מתעבה לאט - אינו דורש טיפול רב.

תיסן

זן נוסף שגודל בקנדה. הוא שייך למין בעל עלי האלמון. השיחים מרובי גבעולים, חזקים, וגדלים לגובה של עד 5 מטר. הכתר מעוגל, ובסופו של דבר הופך מעוגל לרחבים. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה.

הפירות כדוריים, כחולים-שחורים, וגדולים מאוד, מגיעים לקוטרם של 18 מ"מ. הם מבשילים בסוף יולי. פירות היער טעימים וניתן לאכול אותם טריים או מעובדים.

מוזרויות:

• כמות מתונה של נצרי שורש;
• נדרשת הגנה על ציפורים;
• תקופת ההבשלה מתארכת עם הזמן;
• חסינות גבוהה למחלות;
• אוהב אזורים שטופי שמש וחצי מוצלים;
• יכול להיות מושפע מכפור חוזר במהלך תקופת הפריחה;
• הזן בעל תוחלת חיים ארוכה מאוד - הוא נושא פרי במשך 70 שנה או יותר.

JB30

שיח דמוי עץ עם כתר רחב וקומפקטי - עד 6 מ'. גובה - 5-6 מ'. צמח אחד מניב 20 ק"ג.

פירותיהם טעמם דומה לגרגרי יער בר, אך גדולים בהרבה, ומגיעים לקוטר של 15-17 מ"מ. כשהם בשלים, הם הופכים לכחולים כהים. הם טעימים מאוד, למרות שהם דלי סוכר.

מוזרויות:

• מעדיף מקומות שטופי שמש, אך גדל היטב בצל;
• דורש לחות מתונה;
• עמידות גבוהה לחורף;
• פירות הם אוניברסליים.

ויר-17

שיח נמרץ בעל כתר קומפקטי ועלווה צפופה. הפרי מתחיל בשנה השלישית או הרביעית. הפריחה מתרחשת במחצית השנייה של מאי.

הפירות מבשילים בסוף יולי עד תחילת אוגוסט. פירות היער גדולים, בקוטר 15-16 מ"מ. מבחינת גודל, הם מתחרים בזן הסמוקי בעל הפירות הגדולים. פירות היער עגולים-אליפסים וצבעם כחול כהה. כשהם בשלים, הפירות הופכים כמעט שחורים. הבשר עסיסי, ארומטי ומתוק.

מוזרויות:

• הגנה מפני ציפורים היא הכרחית;
• יבול יציב וחסינות גבוהה למחלות.

הנסיך ויליאם

השיח גדל לגובה של עד 3 מטרים ומשמש לגינון. ללא גיזום הוא הופך לשיח רב גבעולי. הוא מייצר שורשים רבים ועלווה שופעת. הצמח חי ונושא פרי כ-40 שנה.

הצמח פורח בשפע. הפרחים לבנים כשלג וגדולים, עד 2 ס"מ בקוטר. הפירות בגודל 12-13 מ"מ, כדוריים, סגולים-אדמדמים ומתוקים.

מוזרויות:

• גדל בשמש ובצד המוצל;
• מעדיף לחות אוויר מתונה;
• בלחות גבוהה, נצפתה טחב אבקתי;
• עמידות בפני כפור - עד מינוס 34 מעלות צלזיוס;
• באביב העלים אדמדמים, בקיץ הם ירוקים ומבריקים, ובסתיו הם צהובים, אדומים וכתומים.

'הנסיך וויליאם' סובל בהצלחה תנאי מזג אוויר קשים שהורסים זנים אחרים של אירגי - חום קיצוני ולחות גבוהה.

זנים אחרים

חִדקָן. זן גרגירי יער קנדי. תוספת חדשה למבחר. שיחים רב-גבעוליים בגודל בינוני, המגיעים לגובה של 2.5-3 מ'. פירות יער גדולים ומתוקים נישאים באשכולות ארוכים. מאופיין בפרי עקבי.

לינז. שיח קומפקטי ונמוך של צמח הסבך הקנדי. גובה הצמח הממוצע הוא 1.8 מ'. הפירות גדולים, מתוקים ובעלי ריח נעים. השיח מעדיף שמש מלאה אך סובל צל חלקי. זן מוקדם ועמיד בחורף זה דורש טיפול מועט.

הַפתָעָה. גרגירי יער גדולי פירות ממגוון קנדי. במקום שמו המקורי, שאבד, שונה שמו של הזן ל"הפתעה". השיח גדל לגובה של עד 3 מטרים. פירות היער עגולים וסגולים כהים. הפירות, המכוסים בפריחה כחלחלה, נראים מדהימים על רקע העלים. עמידות החורף מגיעה ל-35°C-.

הלווטיה. צמח ננסי. מגיע לגובה של 1.2 מטר לאחר 10 שנים. הצמח פורח בפרחים לבנים. פירות היער טעימים. העלים בצבעים יפהפיים בסתיו.

בְּלוֹף. מבחר קנדי ​​חדש. הפירות מגיעים לקוטר של 11 מ"מ. פירות היער טעימים, בעלי טעם חמצמץ למדי ומאוזן. זן זה בעל תפוקה בינונית אידיאלי לעיבוד - לפירות גרעינים קטנים ששומרים על טעמם וארומתם.

תְאוֹ. זן בעל תפוקה בינונית עם פירות יער כחולים כהים. קוטר כל פרי יער הוא 11 מ"מ. לפירות החמוצים-מתוקים טעם מאוזן וארומה נעימה.

סוקס. זן בעל יבול בינוני עם פירות יער טעימים למדי. קוטר הפרי 11 מ"מ. חסין למחלות פטרייתיות.

יוֹרֵשׁ עֶצֶר. שיח נמוך, עד 1.5 מטר גובה. פירות היער בגודל 13 מ"מ, רכים ומתוקים. זהו זן נוי בעל יבול בינוני. הוא נחשב לאחד העמידים ביותר לחורף, המסוגל לעמוד בטמפרטורות עד 45- מעלות צלזיוס. צמח קטן זה, בעל כתר מתפשט, ניתן לכסות אותו לחורף במידת הצורך.

לי מספר 3. שיח בגודל בינוני, עד 3 מטר גובה. הצמח קומפקטי ומתפשט במהלך הפרי. נוצרים מעט נבטים. הגרגרים בקוטר 16 מ"מ, סגלגלים-עגולים, וכחולים כהים.

מָסוֹרתִי. שיח דמוי עץ זה, המגיע לגובה של 8-10 מטרים, פורח מוקדם ובשפע. הכתר משתרע על פני 4.5 מטרים. לצמח גזע מובהק וענפים יפהפיים. הפירות בצבע כחול כהה. זן זה פורה מאוד. העלווה אפורה-ירוקה בקיץ ואדומה-כתומה בסתיו.

ילדה צוענייה. זן בעל חסינות מוגברת למחלות שונות. הצמח גבוה ורב-גבעולי. הפריחה מתרחשת במאי. פירות היער גדולים, כחולים עם גוון שחור. הטעם תפל והבשר ארומטי. זן נוי זה, בעל יבול גבוה, אינו תובעני לתנאי הקרקע, דורש מעט טיפול והוא צמח דבש נדיב. הוא סובל היטב תנודות טמפרטורה ואינו דורש מחסה בחורף.

בלוזאן. צמח בגודל בינוני, המגיע לגובה של 2.5 מ' עד גיל 5. פורח בשפע. פירות היער שוקלים 1.1 גרם. לפירות הכחולים כהים והכדוריים בשר עסיסי וטעים. יתרונות: עמידות בחורף ופירות מוקדמים.

בַּלֵרִינָה. צמח גבוה ועמיד בחורף, המגיע לגובה של עד 8 מטרים. מבשיל בתחילת יולי. הפירות גדולים, אדומים וטעימים. זן זה משגשג באדמה פורייה ודורש השקיה סדירה. הוא סובל היטב תקופות יובש, אך לא יניב יבול טוב ללא השקיה ודישון מספקים.

טבלת קריטריונים לזנים

אירגה – צמח שימושי ויפה. בבחירת זן לגינה שלכם, העריכו את האפשרויות על סמך מאפיינים מרכזיים והשוו אותן למטרות שלשמן אתם מתכננים לשתול את גרגירי הצמח. טבלה 1 מפרטת את מיני גרגירי הצמח והזנים שהתקבלו מהם באמצעות גידול סלקטיבי.

טבלה 1

השוואה בין מספר זנים פופולריים של אירגי לפי קריטריוני הערכה מוצגת בטבלה 2.

טבלה 2

ביקורות

פטל הצמח הוא צמח המשלב ערך שימושי ונוי כאחד. פירותיו בעלי סגולות רפואיות ייחודיות, והצמח עצמו הופך לאבן חן אמיתית בכל גינה. הודות לגידול סלקטיבי, כל גנן יכול לבחור פטל המתאים לצרכיו ולטעמו האסתטי.

שאלות נפוצות