בזכות הסיבולת שלו סרוויסברי דומדמניות, המניבות פירות מתוקים ובריאים, הופכות נפוצות יותר ויותר בגנים ברחבי הארץ. הן עמידות בפני קור ובצורת, גדלות בכל אדמה, ורק לעתים רחוקות חולים. הטיפול בהן קל. הכירו את מאפייניהן אם אתם רוצים להשיג ערך דקורטיבי מקסימלי ויבולים גבוהים משיח זה.
כללים לטיפול באירגה באדמה פתוחה
צמח לא יומרני זה, כמו כל גידול פרי אחר בגינתנו, דורש טיפוח נכון. כדי להבטיח שישמור על מראהו האטרקטיבי ויענג אתכם בשפע של פירות יער גדולים וטעימים, שימו לב: השקו, דשנו, גיזמו ותחזקו את אזור הגזע.
רוטב עליון
ללא תזונה נוספת, יהיה קשה לשמור על היופי הנוי והפוריות של פטל הסמסטר שלך. פעל לפי ההנחיות הבאות לדישון:
- אין צורך בדישון בשלוש השנים הראשונות לחייו של הצמח. חומרי ההזנה שנוספו בעת השתילה (יש להוסיף לבור 10 ליטר חומוס או קומפוסט, 200-300 גרם סופרפוספט וליטר אחד של אפר עץ) יספיקו להשרשה מוצלחת של השתיל, לצמיחתו ולהתפתחותו לאחר מכן.
- שיח בן ארבע שנים זקוק להזנה נוספת (3 הזנות לעונה) אם הוא גדל על אדמה ענייה, במיוחד על אדמה חולית או חרסיתית.
כאשר מגדלים יער צמחי באדמה רכה ופורייה ועשירה בחומוס, אין צורך דחוף בכך. הוספת קומפוסט או זבל פרה רקוב אחת לשלוש שנים במהלך עיבוד הסתיו מספיקה. כמות היישום המומלצת היא 30 ליטר (או שלושה דליים) לכל צמח. זה מונע דלדול אדמה. - באביב, לאחר הפשרת השלגים, יש לעודד את צמיחת נבטי הדומדמניות בעזרת אוריאה או אמוניום חנקתי. יש למרוח 30-40 גרם של אוריאה או אמוניום חנקתי לכל שיח. ניתן להשתמש בניטרואמופוסקה (50 גרם לכל מטר מרובע של מעגל גזע) כתחליף. יש למרוח את החומרים המזינים לפני שהניצנים נפוחים.
- במהלך הקיץ, כאשר מתרחשים היווצרות והבשלת פירות, בחרו בדשנים של אשלגן-זרחן. השתמשו בסופרפוספט ואשלגן גופרתי בתמיסות מימיות (15-30 גרם לכל 10 ליטר) כדי להזין את הדלעת. מקובל גם להשתמש בזבל רקוב היטב (0.5 ליטר חומר אורגני לכל 10 ליטר מים) מועשר באוריאה (40 גרם) כדשן קיץ.
- בסתיו, לאחר הקטיף, יש למרוח סופרפוספט יבש (30 גרם למ"ר) ואשלגן גופרתי (15 גרם למ"ר) על גזעי העצים. יש לעבד את התערובת לתוך האדמה על ידי חפירה. מומלץ להוסיף 150 גרם אפר עץ. ניתן גם להשתמש בכל דשן מינרלי שאינו מכיל חנקן.
- בעת מריחת חומרי הזנה, יש להשאיר מרווח של 25-30 ס"מ מהגזע. אין לשפוך תמיסות דשן על צווארון השורש של הצמח.
- יש למרוח דשנים נוזליים לאחר ריפוי והשקיה יסודית של גידולי הגינה; יש לפזר דשנים יבשים סביב מעגל הגזע ולאחר מכן לעבד אותם לתוך האדמה.
- צמח הסרביברי מגיב היטב לתמיסת גללי תרנגולות (1:20 או 0.5 ק"ג לכל 10 ליטר מים). יש למרוח אותו מאפריל עד אוגוסט.
- יש להימנע ממגע של נוזלי הזנה עם העלווה כדי למנוע כוויות.
- יש למרוח דשן בשעות הערב, לאחר שקיעת החמה.
ריכוך האדמה, הסרת עשבים שוטים וכיסוי חיפוי
שמרו על ניקיון האזור סביב גזע עץ השדברי, לא רק למען יופיו אלא גם לשמירה על בריאות שיח הפרי. בצעו את נהלי התחזוקה הבאים:
- התרופפות האדמהזה משפר את גישת החמצן והחומרים המזינים לשורשים ומונע היווצרות של קרום צפוף ואטום לאוויר על פני האדמה. הקפידו לעשות זאת לאחר סופת גשם ואחרי השקיית הדומדמניות.
- הסרת נבטי שורשעצי פרי מאופיינים בצמיחה מוגזמת. אם לא מסירים את הנצרים באופן קבוע ובמהירות, השיח הופך במהרה לסבך פראי. שתילה צפופה מגבירה את הסיכון למחלות עקב לחות, תאורה לקויה ואוורור לקוי.
- עישובשמרו על האזור סביב הצמח נקי מעשבים שוטים. הם מהווים קרקע פורייה למזיקים ולגורמי מחלה. בצעו הליך זה במקביל לריפוי האדמה.
- חיפוילאחר השקיה וריפוי האדמה, יש לכסות אותה בשכבה של חומר אורגני: נסורת, קליפת עץ מגוררת, קומפוסט או חומוס, או כבול. טכניקה זו תעזור לשמור על לחות טובה יותר, לדכא צמיחת עשבים שוטים, לשפר את מבנה האדמה ולהגביר את פוריותה. חיפוי קרקע שימושי להגנה על שורשי צמחים מפני קיפאון בחורף ומחימום יתר בקיץ.
רִוּוּי
פטל עמיד לבצורת. הוא גדל ונושא פרי גם בתנאים של לחות נמוכה. אם אתם רוצים שהשיח ישמח אתכם במראהו הדקורטיבי וביבול עשיר ואיכותי, ודאו שהוא מקבל השקיה מספקת.
במהלך תקופת הפרי ובמהלך בצורת ממושכת, יש להשקות את הצמח הבוגר פעם בשבוע, תוך שימוש ב-10 ליטר מים לכל גבעול (או בתדירות נמוכה יותר, 20-30 ליטר לכל מחזור). בשאר הזמן, הוא יקבל לחות ממשקעים.
שתילים עד גיל 2-3 שנים דורשים השקיה סדירה, תוך הקפדה על הכללים הבאים:
- תדירות השקיה: 1-2 פעמים בשבוע במזג אוויר רגיל (במזג אוויר חם ויבש היא מוגברת);
- קצב צריכת המים הוא 5-8 ליטר לצמח.
השקיית יערות הגדלים באדמות חוליות יש להשקות בתדירות נמוכה יותר, בעוד שאלו הגדלים באדמות חרסית יש להשקות בתדירות נמוכה יותר. יש להימנע מספיגת מים. לחות מזיקה לצמח יותר מחוסר לחות.
גננים מנוסים משקים את שיחי הדומדמניות שלהם בעזרת צינור המצויד בפיה. מקלחת מועילה במיוחד לשיחים המשמשים ליצירת גדר חיה. היא שוטפת אבק וגזי פליטה מהעלווה.
גיזום ועיצוב
גננים מגדלים את הצמח לא רק כשיח אלא גם כעץ. גיזום קבוע מומלץ לצמח כדי לשפר את מראהו הדקורטיבי ולהגדיל את תנובתו. גננים מבצעים שלושה סוגי גיזום:
- מְעַצֵב;
- תַבְרוּאָתִי;
- מרענן.
התחילו בתהליך יצירת כתר מסודר בשנה השנייה לאחר השתילה. באביב, גזמו את פטל, תוך השארת לא יותר משישה ניצנים גדולים על כל ענף. הסירו את כל שאר הניצנים. זה יעודד את התפתחות השתיל וימנע היווצרות עלווה עודפת.
המשיכו לגזום בשנים שלאחר מכן. בצעו הליך זה לפני שהשיח מתעורר באביב. זה יעניק לו מראה מטופח, יגדיל את כמות ואיכות פירות היער ויאיץ את הבשלת הקציר. המטרה שלכם היא לשמור על צורתו תוך הסרת כל צמיחה מיותרת. תוכלו למצוא פרטים נוספים על גיזום גרגירי יער כאן. כָּאן.
לאחר החורף, עצי פרי זקוקים לגיזום סניטרי. התחילו לגזום עם הופעת העלים הראשונים. הסירו ענפים לא פוריים:
- אלו מעל גיל 4;
- קָפוּא;
- התייבש;
- שָׁבוּר;
- חוֹלֶה;
- עיבוי, בעל כיוון צמיחה שגוי.
שיחים ישנים ייהנו מטיפול חידוש סתיו שמטרתו להשיב את כוחם ולהאריך את חיי הפוריות שלהם. טיפול זה כרוך בקיצור ענפים בשני שלישים והסרת גזעים בני יותר משבע שנים. גזם את הנצרים המרכזיים עד לקצה הענף כדי להשיב את מלוא עוצמת הכתר.
קְצִיר
קורינקה אינה מתגאה בכך שפירותיה (הנקראים בפי העם "תפוחים") מבשילים בבת אחת. הקציר נמשך מאמצע יוני ועד סוף יולי (הזמן עשוי להשתנות בהתאם לאזור הגידול). גננים קוצרים כל 3-5 ימים.
פירות יער בשלים נוטים ליפול מהשיח, במיוחד בעונות יבשות וחמות.
בעת הקטיף, יש להקפיד על מספר כללים שיעזרו לכם למזער הפסדים ולשפר את חיי המדף:
- להסיר פירות מהענפים מוקדם בבוקר או בערב כשהם מוצקים;
- נסו לא לפגוע בעור;
- מניחים תפוחים בסלים שטוחים או בקופסאות שטוחות.
גרגירי הסיר הם עדינים. הם לא נשמרים לאורך זמן ומתקלקלים במהירות. במקרר, הם יישארו טריים עד 5 ימים. אם אספתם כמות גדולה, תוכלו להקפיא אותם, לייבש אותם, לסחוט מהם מיץ או להכין ריבה או שימורים. הם שימושיים גם בייצור יין.
אם האירגה בגינה שלכם לא נושאת פרי או מייצרת מעט פירות יער, תוכלו לגלות את הסיבות לכך וכיצד לפתור את הבעיה. כָּאן.
מתכוננים לחורף
לאחר הקטיף, בצעו אמצעים לדומדמניות שיאפשרו להן להיות מוכנות כראוי לעונה הקרה:
- לדלל את השיח (במידת הצורך, לבצע גיזום סניטרי);
- לבצע השקיה למילוי לחות אם העונה יבשה;
- לנקות את אזור גזע העץ מעשבים שוטים, פסולת צמחים ועלים שנפלו;
- לחפור את האדמה מתחת לאירגה;
- לדשן אותו בדשני אשלגן וזרחן (למרוח חומר אורגני בשילוב עם סופרפוספט פעם בכמה שנים בסתיו);
- אם אתם מזהים תסמינים של זיהום או נוכחות מזיקים בגידול, יש לטפל בו באמצעות קוטלי פטריות וקוטלי חרקים.
הודות לעמידותם המוגברת בפני כפור, צמחים בוגרים אינם זקוקים למחסה בחורף. הם יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 40- מעלות צלזיוס.
הגנה מפני ציפורים, מכרסמים, מזיקים ומחלות
אירגה מאופיינת במערכת חיסונית חזקה. היא עמידה בפני מחלות וטפילים. בעיות בריאותיות עלולות להתרחש במקרים הבאים:
- כאשר גדלים בסביבה לא טובה (בשפלות לחות וקרות, על קרקעות מוצפות, בצל צפוף);
- כאשר מופרות שיטות חקלאיות, ובפרט כאשר גיזום אינו מתבצע (נטיעות צפופות סובלות לעיתים קרובות מפטריות ומזיקים);
- בעונות לא נוחות (התפרצויות של זיהומים נצפות מעת לעת באזורים הדרומיים והמרכזיים עם תקופת אביב חמה ולחה).
בין המחלות המאיימות על דומדמניות שאינן מקבלות טיפול הולם, גננים מדגישים:
- טחב אבקתיזה מתבטא כציפוי לבן על העלווה הירוקה של השיח והנצרים הצעירים, התעקלות העלווה ומוות רקמות. שיחים הגדלים בצל או בתנאים לחים רגישים לזיהום פטרייתי.
המניעה הטובה ביותר היא ריסוס נטיעות דומדמניות עם טופז או סקור באביב ובתחילת הקיץ.
- כתמים (כתם עלה של אסקוכיטה, כתם עלה של צרקוספורה)מחלות מתבטאות ככתמים חומים או אפורים על העלווה ונשירת עלים מוקדמת. הופעתן מקלה על ידי דישון חנקן מוגזם ושתילה צפופה.
הסר חלקים נגועים של השיח וטפל בו בתכשירים המכילים נחושת.
- כיפת אשחולה של צמח השחרה מתבטאת בהשחרת קצות הנצרים וייבוש התפרחות. יש לחתוך את החלקים הנגועים של הצמח. לרסס את הכתר במוצרים המכילים נחושת.
תוכלו למצוא פרטים נוספים על אילו מחלות אירגה יכולה לגרום וכיצד לטפל בהן. כָּאן.
בין המזיקים התוקפים גידולי פירות, גננים מבחינים בין עשי הצידונים והזבובים. הם מטילים ביצים בשחלות ופוגעים בפרי. כדי להתמודד איתם, משתמשים במוצרים ביולוגיים (כגון לפידוקיד). ניתן להשתמש גם בקוטלי חרקים כימיים לפני ואחרי הפריחה.
כנימות פוגעות גם בדומדמניות. הטפיל מתיישב על נבטים ועלווה צעירה, ניזון ממוהל צמחים. תרופות עממיות (חליטת שום, מי סבון) ותכשירים מסחריים (אקטרה, ביוטלין) יכולים לעזור להילחם בהם.
מניעה היא הדרך הטובה ביותר למנוע מחלות גידולי גינה ולהפחית את הסיכון להתפשטות מזיקים. זה כרוך בהליכים הבאים:
- גיזום שנתי;
- ניקוי עלים ופירות שנפלו;
- חפירת האדמה באזור סביב גזע העץ;
- יישום נכון של דשנים;
- בדיקה סדירה של השתילה כדי לזהות את הסימפטומים הראשונים של בריאות לקויה ונוכחות טפילים;
- עמידה בתקני מחזור גידולים באתר.
לא רק מבוגרים וילדים, אלא גם ציפורים נהנות מהפירות המתוקים של שיח הדומדמניות. אם אינכם מוכנים לחלוק איתן את היבול שלכם (ציפורים יכולות לאכול עד 50% מהפרי), הגנו על השיח מפניהן:
- להשתמש ברשתות;
- להקים דחליל;
- השתמשו בחומרים דוחי רעשים.
במהלך חודשי החורף, העץ הצהוב מהווה איום על מכרסמים, אשר פוגעים בקליפתו. כדי להגן עליו, צרו מחסום באמצעות רשת תיל, יריעות קירוי וענפי אשוח. כסו את האזור סביב גזע העץ בנסורת ספוגה בנפט. הריח ידחה מבקרים לא רצויים.
טיפים מועילים
כדי להבטיח שעץ הדומדמניות הלא יומרני יגמול לכם ביבול שופע ואיכותי, הקפידו להקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית ופעל לפי עצתם של גננים מנוסים:
- תרגל השקיה בתדירות נמוכהשיח פירות היער עמיד לבצורת. יש להשקות שיח בוגר ובריא רק בתקופות של בצורת ממושכת וכאשר התפוחים מבשילים. יש להשקות לאחר 16:00, כאשר אור השמש הוא בשפל. לאחר הרטבה, יש לאוורר קלות את האדמה.
- יש למרוח דשן מדי שנה., צעד אחורה 30 ס"מ מצווארון השורש. השקה את השיח בנדיבות מראש. הגדל בהדרגה את כמות הדשן המיושמת (ככל שהאירגי גדל).
- הסר את יונקי השורשים באופן קבועאל תאפשרו לשיח לגדול ללא שליטה. אחרת, הוא יניב פחות פירות ויהיה רגיש יותר למחלות פטרייתיות ומזיקים.
השדברי דורש מעט טיפול, מה שמקל על גידולו אפילו לגנן מתחיל. דאג לצמח יפהפה וקל לגידול זה השקיה, דישון וגיזום נאותים. שמור על האזור סביב הגזע. תן לשיח תשומת לב, והוא יגמול לך בשפע של פירות מתוקים ובריאים.