שיטות לגיזום נכון של אפרסמונים עם הוראות והמלצות שלב אחר שלב

גיזום אפרסמון הוא חלק מרכזי בטיפול בעץ פרי זה. גיזום נכון מסייע ביצירת כתר חזק, בשיפור איכות וכמות היבול, ובהארכה של חיי הצמח. למרות שנראה פשוט, הליך זה דורש ידע בכללים וסדירות כדי להבטיח שהעץ יניב פירות במשך שנים רבות.

למה צריך גיזום אפרסמון?

הצמח דורש גיזום קבוע - פעם בשנה באביב או בסתיו. גיזום זה כרוך בהסרת נבטים חלשים, פגומים וישנים.

גיזום מאפשר לך להשיג מספר מטרות בו זמנית:

• מגרה את צמיחתם של נבטים חדשים;
• מקדם התפתחות אחידה של הכתר ומערכת השורשים;
• שומר על יבולים יציבים;
• מסייע ביצירת הכתר, כולל דילולו;
• מבטיח יציבות העץ על ידי פיזור שווה של העומס בין הענפים.

סוגי גיזום אפרסמון

ישנם מספר סוגי גיזום, כל אחד משרת מטרה ספציפית בזמנים שונים בחיי העץ. גיזום מעצב, סניטרי ומחדש מסייע בשמירה על בריאות הצמח, יצירת כתר חזק ומאריך את תקופת הפרי הפעילה.

התחדשות

בצעו הליך זה על עצים בוגרים אחת ל-2-3 שנים. התחילו בהליך זה רק לאחר שהנבטים הצעירים סיימו לצמוח באופן פעיל. המטרה העיקרית היא להסיר ענפים ישנים, חלשים, פגומים או בעלי ייצור לקוי. אין לחתוך אותם לחלוטין; השאירו כמה ניצנים כדי לאפשר לנצרים חדשים להתפתח מהם.

בצע את ההליך בשלבים, רצוי באביב:

• בשלב הראשון הסר את הענף הישן בצד הדרומי, תוך קיצור הנצרים הצעירים בכשליש מאורכם.
• בעוד 2-3 שנים המשך לתספורת השנייה - גם מהצד הדרומי.
• עוד שנה לאחר מכן בצעו פעולות דומות בצד הצפוני.

גישה מדורגת זו מאפשרת התחדשות הדרגתית של העץ מבלי לגרום לו ללחץ משמעותי. כתוצאה מכך, הכתר מתחדש באופן שווה, השכבות התחתונות מקבלות יותר חומרים מזינים, והפרודוקטיביות של האפרסמון עולה.

מְעַצֵב

התחילו לבנות את הצמח בשנה השנייה לאחר השתילה. הזמן האופטימלי להליך זה הוא האביב, אם כי גיזום בסתיו מקובל גם כן.

בצעו את הפעילויות בשלבים:

• שנה ראשונה: קצרו את הנצרה הגבוהה ביותר ל-80 ס"מ, והותירו את ענפי הצד ללא שינוי.
• שנה שנייה: גזרו את כל ענפי השלד ל-40 ס"מ, והניחו בסיס חזק לכתר.
• שנה שלישית: התחילו בגיזום קבוע: דללו את הכתר, הסירו את הנצרים הפונים פנימה. אל תיגעו בענפים השלדיים הצעירים, שכן הם מספקים יציבות לעץ.

תַבְרוּאָתִי

בנוסף לגיזום מעצב ומחדש, אפרסמונים דורשים גם גיזום סניטרי. זה כרוך בהסרת ענפים יבשים, חולים, פגומים או צפופים מדי שמפריעים להתפתחות נבטי הפרי.

אמצעי מניעה זה מסייע במניעת התפשטות מחלות ובשמירה על בריאות העץ. אם גיזום חמור מדי, ייתכן שהעץ לא יניב פרי בעונה זו - כל האנרגיה שלו תושקע בהתאוששות. לכן, בצעו גיזום סניטרי בזהירות, מבלי להעמיס על הצמח יתר על המידה.

כללים בסיסיים לגיזום אפרסמונים

עכשיו, כשיש לכם שתילים בריאים, הגיע הזמן לשלוט ביסודות הגיזום. להלן מדריך שלב אחר שלב שיעזור לכם לגשת להליך חשוב זה בביטחון:

• הערכת מצב העץ. לפני הגיזום, יש לבדוק היטב את הצמח. יש להעריך את עוצמתו, את מבנה הכתר ואת נוכחותם של ענפים מתים, פגומים או חולים. זה יעזור לכם לקבוע אילו חלקים יש להסיר ואילו יש לשמר.
• קבע את תוכנית הגיזום. שקלו אילו ענפים יש להסיר. בדרך כלל, הסירו ענפים ישנים, חלשים ופגומים, או כאלה שגדלים פנימה. זה ישפר את האוורור והאור, יפחית את הסיכון למחלות ויעודד את צמיחתם של נבטים חדשים.
• להסיר ענפים בצורה נכונה. עבדו בזהירות ובאיטיות. בצעו חיתוכים בזווית של כ-45 מעלות כדי למנוע הישארות לחות באזור החיתוך ולקדם ריפוי מהיר יותר. אל תסירו את כל הענפים; נסו להשאיר כמה ניצנים כדי לעודד צמיחה חדשה.

גיזום נכון הוא המפתח ליצירת עץ חזק, פורה ובעל חיים ארוכים.

מתי הזמן הטוב ביותר לגזום אפרסמון?

גזמו את האפרסמונים בתחילת האביב או בסוף הסתיו. מכיוון שהעץ גדל בעיקר באזורים הדרומיים של רוסיה, העיתוי האופטימלי הוא כדלקמן:

• באביב – במחצית הראשונה של מרץ, לפני שהניצנים מתחילים להתנפח;
• בסתיו – בסוף אוקטובר, כ-3-4 שבועות לפני תחילת הכפור היציב.

מחוץ לתקופות אלה, גיזום אינו מומלץ. עם זאת, במקרים חריגים, מותר להסיר נבטים או עלווה פגומים בקיץ אם הם שבורים על ידי רוח או מושפעים ממחלה.

אילו כלים נדרשים לגיזום?

כדי להבטיח שהאירוע יצליח, חשוב להכין כלי גינון על ידי חיטוים בתמיסת אשלגן פרמנגנט 1%, אלכוהול לחיטוי או כל חומר חיטוי אחר. זה יפחית את הסיכון לזיהום עץ.

כדי לגזום ענפי אפרסמון, השתמשו בכלי גינון סטנדרטיים:

• מַזמֵרָה. זהו המכשיר הנוח ביותר לשימוש ויכול להתמודד עם מגוון משימות. בחרו דגמים עם חידוד חד-צדדי: להב חד מבטיח חיתוך נקי ומפחית את הסיכון לפגיעה ברקמת הענף.
• גוזמים. זה מאוד נוח לגיזום מבנה לעיצוב ודילול הכתר. כלי זה מאפשר הסרת נבטים ישנים ועציים בקלות במהלך הצערה.
• סכין גינה. הכרחי לחיתוך נבטים דקים ויישור אזורים לא אחידים לאחר עבודה עם מספריים.

איך לגזום אפרסמון בסתיו?

גיזום אפרסמונים בסתיו הוא הליך חשוב המכין את העץ לחורף ומניח את היסודות לקציר עתידי. יש לבצע הליך זה בסוף אוקטובר, כ-3-4 שבועות לפני תחילת הכפור המתמשך.

המלצות עיקריות:

• טמפרטורת האוויר צריכה להיות יציבה, לא נמוכה מ-5 מעלות צלזיוס. יש להימנע ממזג אוויר גשום ולח, שכן הדבר מגביר את הסיכון לזיהום פטרייתי של הייחורים.
• הסר ענפים יבשים ופגועי קור, נבטים חולים ופגומים, ואלו שגדלים פנימה לתוך הכתר או מתחככים זה בזה.
• אם העץ בן 2-5 שנים, יש לתקן את צורת הכתר בסתיו: יש לקצר ענפי צד ארוכים מדי ולהסיר נבטים הסוטים מהצורה הכללית. יש להימנע מלגעת בענפי השלד העיקריים - התערבויות כאלה עדיף לבצע באביב.
• כסו חתכים בקוטר של יותר מ-2 ס"מ בזפת גינה או במשחה על בסיס נחושת גופרתית.

איך לגזום אפרסמון באביב?

באביב, לאחר סיום החורף, גזמו את האפרסמון שלכם לפי לוח זמנים מסוים. עקבו אחר הכללים הבאים:

• שנה לאחר השתילה קצרו את הנצרה הראשית (המרכזית) לגובה של לא יותר מ-80 ס"מ. זה מקדם התפתחות אחידה של שורשים וענפים, ומבטיח את יציבות העץ.
• בשנה השנייה צרו 3-4 ענפים שלדיים, והניחו אותם במרחק שווה זה מזה.
• על נבטים דקים השאירו 5 ניצנים על כל ניצן, ו-2 על כל ניצן שלדי.

גיזום ראשון לאחר השתילה

במהלך השנים הראשונות לחייו של האפרסמון, יש לעצב את כתרתו על ידי גיזום. יש לבצע את תהליך הגיזום הראשון בשנה הראשונה לאחר השתילה.

גננים מנוסים ממליצים להשתמש בגיזום גדילים מעובד, אשר מקדם חוזק טוב וחשיפה אופטימלית לאור עבור הענפים. בשנה הראשונה, קצרו את הנצר המרכזי לכמטר אחד, תוך השארת לא יותר משלושה ענפים משניים באורך של 30-35 ס"מ.

עיבוד חיתוכים

לאחר גיזום האביב, נותרים פצעים על הענפים שיש לטפל בהם. יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

• ראשית, יש לנקות בזהירות את החתכים בעזרת סכין.
• לאחר מכן, כסו את הפצעים במוצרים מיוחדים הזמינים בחנויות גינון. עדיף למרוח את המוצר בעזרת מברשת נקייה או מרית.

למה יש צורך לחלק אפרסמונים ואיך לעשות זאת נכון?

קיצוב אפרסמונים הוא תהליך של ויסות מספר השחלות והפירות על עץ כדי לשפר את איכות היבול ואת בריאות הצמח. הליך זה הכרחי מכמה סיבות:

• הגדלת גודל וטעם הפירות. על ידי צמצום מספר הפירות, העץ מפנה יותר חומרים מזינים לדגימות הנותרות, מה שמשפר את איכותן וגודלן.
• יציבות היבול. גיזום קבוע מסייע במניעת לחץ מוגזם, אשר עלול להוביל להחלשת העץ ולהפחתת היבול בשנים שלאחר מכן.
• מניעת שבירת ענפים. עודף פירות מגביר את משקל הענפים, מה שעלול להוביל לשבירתם, במיוחד במזג אוויר סוער או בשלג.
• שיפור האוורור והתאורה של הכתר. הסרת עודפי פירות מאפשרת אוורור טוב יותר וחדירת אור, מה שמפחית את הסיכון למחלות.

כיצד לתקנן כראוי אפרסמונים:

• בחר את הזמן הנכון. עדיף לבצע דילול 2-3 שבועות לאחר פריחה המונית, כאשר השחלות כבר נוצרו, אך הפירות עדיין קטנים.
• הסר שחלות קטנות ופגועות. השאירו רק פירות בריאים וממוקמים היטב.
• שמרו מרחק בין פירות. המרחק בין פירות היער הנותרים על הענף צריך להיות לפחות 15-20 ס"מ.
• השאירו כמות שווה של פירות על ענפים ושכבות שונות. זה יעזור לחלק את העומס באופן שווה על הכתר.
• אל תגזימו. הסירו רק פירות עודפים כדי למנוע פגיעה בעץ ביבולו.

קיצוב נכון של אפרסמון הוא המפתח לבריאות איתנה של העץ וליבולים איכותיים ושופעים.

טעויות והשלכותיהן

גיזום אפרסמון הוא תהליך פשוט, אך הוא דורש עקביות וגישה מתחשבת. הוא נעשה מדי שנה, כאשר צורת הכתר הרצויה נקבעת מראש ומספר ענפים עיקריים מזוהים כדי לחלק את העומס באופן שווה.

כדי להבטיח יבול טוב מהעץ שלכם, חשוב להימנע מטעויות, במיוחד כאלה שנתקלים בהן לעתים קרובות גננים חסרי ניסיון:

• גיזום פורמטיבי מתחיל בשנה הראשונה לאחר השתילה. אין לסמוך על כך שהעץ יקבל את צורתו הרצויה מעצמו. פירות האפרסמון גדולים למדי (משקל 120-150 גרם), ובלי כתר סימטרי וחזק, הענפים לא יתמכו במשקלם ועלולים להישבר.
• בבחירת ענפים שלדיים, בחרו כאלה שמתפצלים מהגזע הראשי בזווית מתונה. ענפים בעלי זווית חדה נוטים להישבר עם הזמן תחת משקל הפרי.
• נצרים ישנים אינם מוסרים לחלוטין; לפחות שני ניצנים נותרים עליהם כדי שהצמח יוכל להתחדש ולייצר צמיחה חדשה.
• לאחר הגיזום, יש לטפל בכל הגזמים: לאטום אותם עם גזר גינה או לפזר עליהם פחם או פחם פעיל. ניתן גם להשתמש במוצרים ייעודיים, כגון תמיסת נחושת גופרתית.
  זה יגן על העץ מפני זיהום ונזקי חורף. היוצא מן הכלל הוא גיזום קיץ, שבו אין צורך בטיפול.
• יש לאסוף ולשרוף ענפים ועלים שהוסרו, מכיוון שהם עלולים להכיל מזיקים חורפים. לאחר מכן, העץ מטופל בקוטל פטריות, כגון תערובת בורדו 1%, האזור סביב הגזע מפוזר באפר, והעץ מושקה בנדיבות.
• כדי להגן על מערכת השורשים, כדאי לכסות את האדמה שמתחת לעץ בנסורת, כבול או קש. אפילו באזורים חמים יותר, יש לבודד מעט את האפרסמונים לקראת החורף.

חשוב לזכור שפירות נוצרים על נבטי השנה הנוכחית. לכן, בעת גיזום, חשוב לנהל כראוי את צמיחת הענפים החדשים - יש לגזום אותם עוד יותר במהלך תקופת הפרי הפעילה.

טיפים מועילים

גיזום אפרסמונים מסייע ביצירת עץ חזק, בשיפור יבולו ובהארכה של תוחלת החיים שלו. גיזום נכון ובזמן מחזק את הכתר, מונע שבירת ענפים ומשפר את איכות הפרי.

טיפים מועילים לגיזום אפרסמון:

• התחילו לעצב את הכתר כבר מהשנה הראשונה לחיים. ככל שתתחילו מוקדם יותר להנחות כראוי את צמיחת העץ, כך מבנהו יהיה חזק ויציב יותר.
• לגזום מדי שנה. סדירות היא המפתח לאפרסמונים בריאים ופרודוקטיביים. עבודה זו עדיפה לעשות באביב לפני שהניצנים מתנפחים או בסתיו, 3-4 שבועות לפני הכפור הראשון.
• הסר ענפים חולים, יבשים ופגומים זה יעזור למנוע את התפשטות מחלות ומזיקים.
• צרו ענפים בזווית האופטימלית. ענפים הגדלים בזווית של 45-60 מעלות לגזע פחות רגישים לשבירה תחת משקל הפרי.
• השאירו לפחות שני ניצנים על נבטים ישנים. זה יבטיח את הופעתם של ענפים צעירים חדשים ויעזור להצעיר את העץ.
• עבדו את החתכים. לאחר הגיזום, יש להגן על הפצעים בעזרת זפת גינה או תכשירים מיוחדים למניעת זיהומים וכפור.
• אל תגזימו עם הסרת ענפים. אין להסיר יותר מ-25-30% מהכתר בבת אחת כדי למנוע החלשת העץ.
• לאסוף ולהשמיד ענפים ועלים חתוכים. זה יגן על הצמח מפני מזיקים חורפיים.
• טפלו בעץ בקוטלי פטריות וכיסו את מעגל הגזע. תערובת בורדו, אפר עץ וקש יסייעו בשמירה על שורשים בריאים והגנה מפני מחלות.

ביצוע המלצות אלו יהפוך את תהליך גיזום האפרסמון לפשוט ויעיל, והעץ יהיה בריא ופרודוקטיבי ביותר.

שאלות ותשובות

סעיף זה מכיל את השאלות הנפוצות ביותר שיש לגננים בנוגע לטיפול בעצי אפרסמון, כמו גם הסברים וטיפים לגבי גיזום נכון. השאלות הנפוצות ביותר כוללות:

כדי להבטיח בריאות איתנה ופרי עקבי של עץ האפרסמון, גיזום קבוע ונכון הוא חיוני. אפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם משימה זו בקלות, בתנאי שהם מקפידים בקפדנות על הכללים. זה יעזור להימנע מטעויות נפוצות ולהבטיח שהתהליך יבוצע בצורה נכונה וזהירה. טיפול בכתר העץ היום משמעו יבול שופע ואיכותי מחר.