מאפייני אפרסמון קמומיל ותכונות גידולו

אפרסמון רומאשקה הוא זן תאנה פורה בעל טעם מעולה. לפירותיו צורה מפולחת יוצאת דופן, המזכירה פרח. זן זה, בעל פירות גדולים וחסר גרעינים, מאופיין ביבול טוב, קלות טיפול ורבגוניות.

תיאור של אפרסמון קמומיל

זן זה מאופיין במראהו היפה. הוא גדל לעץ חסון, אשר הופך בולט במיוחד בגינה כאשר הפרי מבשיל - הם מלאי חיים ומכסים ממש את הענפים.

עֵץ

העץ גבוה, מגיע לגובה של 6-8 מטרים. כתרתו, סימטרית ומסודרת, בעלת צורה חרוטית או כדורית רגילה. מראהו דומה לעץ תפוח.

העלים ירוקים, מבריקים, מוארכים וצורת ביצה. המשטח החיצוני של עלה העלה מבריק. הפרחים גדולים, לבנים-צהבהבים. עלי הכותרת צפופים ושעווה.

פְּרִי

פרי האפרסמון רומאשקה גדול ובעל צורה יוצאת דופן - זן זה ניתן לזיהוי בקלות לפי מראהו. הפרי חסר גרעינים.

תיאור הפירות:

• צֶבַע: כתום, כתום כהה כשהוא מבשיל.
• טוֹפֶס: שטוח, עם תבליט וורידים אופייניים, המזכירים במראה פרח.
• מִשׁקָל: 150 גרם
• עוֹר: דק, חלק, מבריק.
• מוֹך: כתום כהה, כמעט חום כשהפרי מבשיל.

היסטוריה של הבריאה

אפרסמון רומאשקה לא גודל על ידי מגדלים אנושיים. זן זה הוא תוצאה של ברירה טבעית.

מְאַפיֵן

הזן מתגאה בתכונות אגרונומיות מצוינות, המאפשרות גידולו ללא בעיות מיוחדות. הדבר העיקרי שיש לקחת בחשבון הוא עמידות הגידול לקור ולגורמים שליליים אחרים.

איכויות זניות:

• תקופות הבשלה. אפרסמון רומאשקה הוא זן מוקדם. הוא פורח בסוף מאי עד תחילת יוני, והיבול מבשיל בסביבות המחצית השנייה של אוקטובר.
• פִּריוֹן. אפרסמון רומאשקה הוא זן בעל יבול גבוה. עץ בודד יכול להניב עד 70 ק"ג של פרי בשל.
• עמידות בפני כפור ובצורת. האפרסמון רומאשקה עמיד יחסית לכפור, אך אינו סובל בצורת ממושכת. בחורף, השורשים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות של -6°C ועד -8°C. עמידות לכפור אופיינית לאפרסמונים.
  ירידות טמפרטורה פתאומיות, במיוחד בסוף הסתיו, עלולות לגרום לכוויות קור בשתילים צעירים. כדי למנוע כוויות קור, יש לכסות את השתילים במהלך השנים הראשונות.
• עמידות למחלות. האפרסמון רומאשקה עמיד מאוד למחלות. הוא עמיד במיוחד בפני גלד, טחב אבקתי ועובש אפור. עם זאת, בתנאי גידול קשים, הסיכון לזיהום עולה משמעותית.
• טעם ומטרה. הפירות מתוקים מאוד, הבשר עסיסי ורך, לא דביק, עם טעם לוואי קל של דבש וניחוח עדין של ג'ינג'ר. הם רב-תכליתיים, מתאימים הן לצריכה טרייה והן לשימורים.

• אזורים צומחים. אפרסמון רומאשקה גדל רק באזורים הדרומיים של רוסיה - בצפון הקווקז, במחוז קרסנודר ובקרים.

יתרונות וחסרונות

לאפרסמון רומאשקה יש יתרונות וחסרונות כאחד. לפני שתילת זן זה בגינה, מומלץ להכיר את כל מאפייניו.

יתרונות:

חסרונות:

נְחִיתָה

כדי שהאפרסמון רומאשקה ישגשג, יגדל היטב ויניב פרי, חשוב לשתול אותו נכון. הכל חשוב - בחירת מיקום השתילה, איכות השתיל וטכניקת השתילה.

איך לבחור שתיל?

מומלץ לרכוש שתילי אפרסמון רומשקה ממשתלות עצי פרי ייעודיות. מוכרים אקראיים עלולים למכור שתילים באיכות ירודה שלא יעמדו באיכות המוצהרת.

למה לחפש בעת בחירת שתילי אפרסמון:

• גיל: 1-2 שנים. על השתיל להיות בעל 4 עד 6 נבטים.
• שורשים מפותחים היטב, לחים, ארוכים, ללא נזק, אזורים רקובים או יבשים.
• הקליפה חלקה, אחידה, ללא פגמים.
• העלים ירוקים, מבריקים, ללא סימני מחלה.

בחירת אתר והכנתו

אפרסמון רומאשקה, כמו אפרסמונים אחרים, מעדיף אזורים בהירים ושטופי שמש. הוא אינו מגיב היטב אפילו לצל קל, מה שעלול לגרום ליבול מופחת, צמיחה מעכבת ואף למוות.

יש לשתול את העץ באתרים מישוריים או גבוהים; אזורים שפלים בהם מצטברת לחות אינם מתאימים לאפרסמונים. מפלס מי התהום המרבי הוא 1.5 מטרים מעל פני הקרקע.

אתר השתילה מוכן בסתיו. המטרה היא לשפר את מאפייני הקרקע, להגביר את פוריותה, להתאים את חומציותה ולשפר את מבנהה. האדמה צריכה להיות רפויה, עם pH של 6-6.5. אפרסמונים גדלים בצורה הטובה ביותר בקרקעות חרסית וחוליות.

מאפייני הכנת הקרקע:

• האזור נחפר עד לעומק של את חפירה, תוך הסרת פסולת צמחים וקני שורש.

• דשן אורגני - קומפוסט או חומוס - מוסיפים במהלך החפירה. הכמות המומלצת היא 10 ליטר למטר מרובע.
• עבור קרקעות חרסית, הוסיפו 1 ק"ג של חול נהר גס או שבבי עץ.
• חומציות הקרקע נקבעת באמצעות רצועות בדיקה מיוחדות (ניתן להשיג בחנויות לחקלאות). אם הקרקע חומצית (pH מתחת ל-5.5), יש להוסיף סיד כבוש או קמח דולומיט בקצב של 300 גרם למ"ר. ניתן להוסיף כבול יבש לקרקעות חומציות מעט.

הכנת השתיל

שורשי השתיל נבדקים לפני השתילה. אם קיימים נבטים יבשים או רקובים, הם גוזמים לרקמה בריאה. גם השורשים מקוצרים מעט ב-10-15 ס"מ. גם המוליך המרכזי גוזם ל-80-90 ס"מ. מערכת השורשים מושרת במים למשך 24 שעות. מומלץ גם להשרות את השורשים למשך חצי שעה בתמיסת ממריץ צמיחה כגון זירקון או קורנבין.

אם שתילי אפרסמון נרכשו בסתיו והשתילה מתוכננת לאביב, הם חופרים לתוך בור, מכסים באדמה, ולאחר מכן משלגים בשלג. ניתן גם לאחסן את השתילים במיכלים עם ניקוז ואדמה. יש לשמור אותם בחדר קריר וללא כפור. בפברואר, יש להוציא אותם לאור, לחדר חם כדי לאפשר לעצים להתעורר ולהתכונן להשתלה.

הכנת גומה לשתילה

יש להכין את גומה לשתילה מספר חודשים מראש, אם משתילים באביב. יש לחפור אותה לפחות 2-3 שבועות לפני השתילה. חשוב לאפשר לאדמה לשקוע מעט ולאפשר לכל דשן שהוכנס לגומה להתמוסס.

תכונות של הכנת בור שתילה לאפרסמון רומשקה:

• גודל גומה משוער: 50-80×80 ס"מ. נפח: 50 ליטר. החור צריך להיות גדול מספיק כדי להכיל את מערכת השורשים של השתיל.

• שכבת ניקוז, בעובי של כ-10-15 ס"מ, מונחת בתחתית הבור. זה חשוב במיוחד עבור קרקעות חרסית וקרקעות כבדות. שכבת הניקוז תנקז מים מהשורשים ותמנע מהם להירקב. ניתן להשתמש בחימר מורחב, לבנים שבורות, אבן כתושה וכו' כניקוז.
• אדמת הקרקע העליונה המתקבלת מחפירת הבור מעורבבת עם חומוס, חול נהר גס וכבול ביחס של 2:1:1:0.5. אם הקרקע דלה בפוריות, מומלץ להוסיף דשן מינרלי, כגון 250 גרם של ניטרומופוסקה.
• ערבבו היטב את תערובת האדמה ושפכו אותה לתוך גומה. מלאו אותה עד 2/3 מגובהה. צרו תלולית מתערובת חומרי ההזנה. תקעו תומך באורך 1.5-2 מטר במרחק 10-15 ס"מ ממרכז הגומה. הניחו את התומך בצד הדרומי של השתיל כדי להגן על קליפתו מפני כוויות שמש.

שתילת שתיל

אפרסמונים נטועים במזג אוויר מעונן, ללא גשם או רוח. בתנאים אלה, העץ יחווה פחות לחץ.

מאפייני נחיתה:

• השתיל מונח על תלולית אדמה שנשפכה בעבר לתוך החור, ונבטי השורש מיושרים בזהירות - הם צריכים לשכב על מורדות התל, מבלי להתכופף לצדדים או כלפי מעלה.
• החזיקו את השתיל ביד אחת, וכסו את השורשים באדמה עם היד השנייה, תוך דחיסתה מעת לעת כך שלא יהיו כיסי אוויר בין השורשים.
• סביב גזע השתיל נוצר מעגל של גזע עץ, כאשר רכס עפר קטן מגורף סביב ההיקף כדי למנוע דליפת מים במהלך ההשקיה.
• על קרקעות חרסית, יש למקם את צווארון השורש בגובה הקרקע לאחר השתילה; על קרקעות חרסית חולית, יש להעמיק אותו ב-3-5 ס"מ.

• העץ הנטוע קשור לתמיכה בעזרת חוט רך או סרט - לא בחוזקה, אלא עם לולאות בצורת ספרה שמונה.
• העץ מושקה במים חמימים ושקעים. קצב ההשקיה המומלץ לצמח הוא 20 ליטר. מים חמימים ושקעים משמשים להשקיה. לאחר שהלחות נספגה באדמה, האזור סביב גזע העץ מכוסה בקש, חומוס, כבול וכו'.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח שעץ האפרסמון רומאשקה יגדל היטב, יתפתח ויתחיל להניב פירות בשנה השלישית או הרביעית, טיפול נאות הוא חיוני. עם טיפול נאות, העץ יניב יבולים טובים ועקביים.

רִוּוּי

קמומיל אפרסמון דורש השקיה סדירה, אך חשוב להימנע מהשקיה יתרה, שכן לחות עודפת עלולה להוביל לריקבון שורשים.

תכונות השקיה:

• לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים לעתים קרובות אך במשורה - בערך כל יומיים, עם 15-20 ליטר מים בכל פעם. השקיה תכופה עוזרת לשתילים להתבסס מהר יותר במיקומם החדש.
• אפרסמונים בוגרים דורשים השקיה פחות תכופה אך נדיבה יותר. תדירות ההשקיה המומלצת היא 1-2 פעמים בחודש (צמחים צעירים - פעם בשבוע). קצב ההשקיה המומלץ הוא 50-60 ליטר. השקיה חשובה במיוחד במהלך תקופת הבשלת הפרי. אם עץ האפרסמון חווה גירעון לחות בשלבי צמיחה אלה, פירותיו יהיו קטנים או אף ינילו בטרם עת.

• כחודש לפני תחילת מזג אוויר קר וקשה, ההשקיה מופחתת בהדרגה כדי לאפשר לעץ להתכונן לחורף. הפעם האחרונה שמשקים את האפרסמון היא לאחר נשירת העלים. השקיה זו נקראת השקיה למילוי לחות.
• אם יורד גשם, העץ אינו זקוק להשקיה; הוא מקבל מספיק גשם. בתקופות של גשם ממושך, יש צורך ליצור תעלות ניקוז שיסייעו בניקוז המים ולמנוע ריקבון שורשים.
• מומלץ לשפוך מים לא לתוך מעגל גזע העץ, אלא לתוך חריץ בעומק של 0.5-0.7 מ', שנחפר במיוחד סביב ההיקף.
• להשקיה, השתמשו במים חמים ושקעים; גם נהר או מי גשמים מתאימים למטרה זו.
• לאחר כל השקיה, מכוסה אזור הגזע בחומרים אורגניים, כגון קש, דשא קצוץ טרי, קומפוסט, כבול וכו'.

דישון אפרסמון עם קמומיל

אפרסמונים מדשנים שלוש פעמים במהלך העונה. באביב מוסיפים חנקן - או אוריאה או זבל רקוב. ​​בקיץ ובסתיו, אפרסמונים זקוקים לתערובות של אשלגן וזרחן. אלה מגבירות את היבול ואת עמידות הכפור. דשני חנקן אינם מיושמים בסתיו, מכיוון שהם מגרים את צמיחת העלווה, שלא תהיה לה זמן להבשיל לפני החורף.

ניתן להאכיל אפרסמונים בגרגירים או בתמיסה. במקרה הראשון, הגרגירים מפוזרים סביב גזע העץ ולאחר מכן נטמעים באדמה לעומק של 5-7 ס"מ. ניתן גם ליישם דשן כתמיסה - הגרגירים מדוללים במים. לאחר מכן, את התמיסה המתקבלת משקים בשורש האפרסמון.

זְמִירָה

גיזום האפרסמון רומאשקה נעשה מדי שנה. זה נעשה באביב, לפני שהניצנים מתחילים להתנפח, או בסתיו, חודש לפני הכפור. במהלך גיזום סניטרי, מוסרים נבטים חלשים, חולים, ישנים, פגומים בכפור או פגומים. העץ דורש גם גיזום מעצב, שמטרתו לעצב את הכתר.

לגיזום, השתמשו בכלים חדים ומחוטאים כגון מספריים, קוצצים וסכיני גינה. גיזום אינו מומלץ בקיץ. בתקופה זו, יש לגזום רק ענפים חולים או ענפים שנשברו על ידי הרוח.

תכונות של גיזום אפרסמון רומשקה:

• היווצרות הכתר מתרחשת במהלך 3-5 השנים הראשונות לחייו של השתיל. במהלך השנה הראשונה, העץ נגזם לגובה של 80 ס"מ, ומשאיר את נצרי הצד שלמים.
• בשנה השנייה לאחר השתילה, ענפי השלד מקוצרים ל-40 ס"מ. מהשנה השלישית ואילך, גזמו את הכתר באופן קבוע, דיללו אותו, וכל הנצרים הצומחים פנימה מוסרים.
• יש צורך לקצר ענפים ארוכים מדי מדי שנה כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל הפרי.

הדברת מזיקים ומחלות

לאפרסמון קמומיל יש חסינות טובה, אך בתנאים קשים (מזג אוויר לח וקריר, זיהום ומזיקים נרחבים, הפרה בוטה של ​​שיטות חקלאיות וכו'), הסיכון לנזק עולה.

הזן יכול להיות רגיש, בין היתר, לטחב אבקתי, עובש אפור, גלד וכיח חיידקי. אלה נשלטים באמצעות ריסוס מונע ומרפא. טיפולים מונעים כוללים Horus, Fitosporin-M, Abiga-Peak, תערובת בורדו וקוטלי פטריות אחרים. עצים מושפעים מרוססים ב-Trichodermin, Topsin-M, Fundazol וקוטלי פטריות אחרים.

קשקש השעווה היפני מהווה את האיום הגדול ביותר על אפרסמונים מבין המזיקים. הוא יכול להיות מותקף גם על ידי עשי קודלינג, קרדית עכביש אדומה, כנימות, עלי עלים ומזיקי חרקים אחרים. כדי להילחם במזיקים אלה, השתמשו במוצרים ביולוגיים כמו אקטופיט, אקארין וביקול, כמו גם בתרופות עממיות, שכן קוטלי פטריות כימיים אינם מומלצים לשימוש על עצי פרי.

קציר ואחסון

האפרסמון רומאשקה מבשיל באוקטובר. כאשר הפירות הופכים לכתום בוהק והם רכים למגע, והעלים כמעט נשרו לחלוטין, הגיע הזמן לקצור. הפירות מוסרים בזהירות מהענפים מבלי להסיר את הגבעולים - זה מונע נזק לבשר.

האפרסמונים שנקטפו מאוחסנים בטמפרטורה של כ-0 מעלות צלזיוס ולחות מעל 90%. הפירות מונחים בקופסאות עץ, עטופות בנסורת ונייר. הפירות מאוחסנים לא יותר מ-3 חודשים.

אפרסמונים בשלים מדי או מופשרים ניתן לאחסן לא יותר משבוע. אפרסמונים חתוכים ניתן לאחסן במקרר לא יותר משלושה ימים.

ביקורות

אפרסמון רומאשקה הוא זן מעניין ומבטיח בעל טעם מעולה ותכונות רבות אחרות שמושכות אתכם. גידול אפרסמון זה דורש טיפול מסוים, אך העץ בוודאי יגמול את המגדל ביבולים שופעים.