זן אפרסמון רומן קוש: מאפיינים וטיפוח

זן האפרסמון הרומני הוא בחירה מצוינת לחובבי אפרסמון. הוא עמיד וקל לגידול, ופירותיו הגדולים והעסיסיים בעלי טעם מתוק, כמעט דמוי דבש. גידול האפרסמון הזה בגינה שלכם הוא תענוג אמיתי.

ההיסטוריה של זן הקוש הרומני

זן "רומן קוש" הוא היבריד בין-מיני שפותח בשנת 2014 על ידי מגדלים בחוות הניסויים נובוקחובסקה (מחוז חרסון). הוא שייך למיני האפרסמון המזרחי (יפני) והוירג'יני (אמריקאי) וניתן לגדלו באזורים המרכזיים והדרומיים.

תיאור של אפרסמון רומן קוש

עץ האפרסמון הרומאי קוש הוא בגודל בינוני, מגיע לגובה של 5 מטרים. יש לו כתר מעוגל ומתפשט. הגזע בעובי בינוני וצבעו חום-צהבהב. העלים רחבים וארוכים, בצורת סגלגל, ומחודדים בקצוות.

פירות האפרסמון הרומאי קוש גדולים למדי, עם קליפה דקה ועדינה וזרעים חומים בגודל בינוני.

מאפייני פרי:

• מִשׁקָל — 200-250 גרם
• טוֹפֶס - שטוח-עגול, חתך רוחב בצורת ריבוע.
• גִוּוּן - צהוב.
• מוֹך - צהוב.

טעם ומטרה

האפרסמון הרומני קוש מתוק מאוד, עם טעם דבש מובהק. הטעם מתעצם ככל שהפרי מבשיל.

מְאַפיֵן

לאפרסמון הרומאי קוש מאפיינים אגרונומיים טובים למדי, המאפשרים גידול מוצלח שלו באזורים רבים במדינה.

פוריות עצמית

הזן פורה את עצמו, ומייצר פרחים זכריים ונקביים כאחד. אפרסמון רומן קוש יכול גם להאביק עצים אחרים, כולל זנים עם פרחים נקביים חד-מיניים.

זמן הבשלה

אפרסמון רומן קוש הוא זן אמצע העונה. פירותיו מתחילים להבשיל בתחילת אוקטובר ויכולים להמשיך להניב פרי עד נובמבר.

פִּריוֹן

האפרסמון הרומני קוש הוא זן בעל יבול גבוה. היבול הממוצע שלו הוא 60-70 ק"ג לעץ.

עמידות בפני כפור ובצורת

הזן סובל היטב ירידות טמפרטורה לטווח קצר. העץ יכול לעמוד בכפור ממושך עד 23- עד 25- מעלות צלזיוס, וכפור לטווח קצר עד 27- מעלות צלזיוס. לזן עמידות אופיינית לבצורת, מחלות ומזיקים.

יתרונות וחסרונות

לאפרסמון הרומאי קוש יש יתרונות וחסרונות כאחד. עדיף ללמוד על כולם מראש; זה יעזור לכם להבין עד כמה הזן מתאים לגינה הספציפית שלכם, לאקלים ולשימוש המיועד.

יתרונות:

חסרונות:

נְחִיתָה

כדי להבטיח עץ אפרסמון בריא, שיניב פירות בשפע ובאורך זמן, יש לשתול אותו בצורה נכונה. בחירת מיקום טוב חשובה במיוחד, שכן בתנאים קשים, העץ לא רק שלא יניב פרי אלא אף עלול לקמול.

בחירת אתר

אפרסמון הקוש הרומני דורש אזור מואר היטב, מכיוון שהוא זן אוהב שמש. עדיף לבחור מקומות עם שפע של אור יום. אמנם ניתן לשתול את העץ בצל חלקי, אך הדבר ישפיע לרעה על הפריחה והפרי.

אפרסמונים נטועים באזורים שבהם מפלס מי התהום אינו עולה יותר מ-0.75 מ' לפני השטח. חשוב גם שהאזור יהיה נקי מרוחות קרות וחזקות.

הכנת האתר

החלקה בה יישתל עץ האפרסמון מוכנה בסתיו. היא מנוקה מפסולת ושאריות צמחים, לאחר מכן חופרים לעומק, תוך הוספת חומר אורגני כמו קומפוסט או חומוס (10 ליטר למ"ר). אם האדמה חרסיתית או כבדה, מוסיפים חול או שבבי עץ (1 ק"ג למ"ר).

הזן מעדיף קרקעות חומציות וניטרליות, קלות ורפויות. רמת חומציות אופטימלית: 5–8. העץ גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות חרסית חולית או חרסית ופורייה. אם האדמה בסיסית, יש להשקות אותה בחומץ שולחן 9%. יש להכין תמיסה של 100 מ"ל לכל 10 ליטר מים (למטר מרובע).

הכנת גומה לשתילה

בורות שתילה לשתילים של אפרסמון מוכנים מראש, כשבועיים לפני השתילה. זה מאפשר לאדמה לשקוע מעט ולהמיס את הדשן.

מאפייני הכנת בור שתילה:

• החור צריך להיות גדול מספיק כדי להכיל את גוש השורשים והשורשים. אם יש להוסיף כמות גדולה של חול ו/או קומפוסט לחור, יש להגדיל את העומק והקוטר ל-60-80 ס"מ.

• אם שותלים מספר שתילים, יש לשמור על מרווחים של 5 מטר בין חורים סמוכים.
• הניחו שכבת ניקוז בתחתית גומה. ניתן להשתמש בחלוקי נחל או חול לניקוז. עובי השכבה צריך להיות 15-20 ס"מ. ניקוז חשוב במיוחד אם האדמה חרסיתית ומתנקזת לאט.
• את האדמה מהבור מערבבים עם חומוס או קומפוסט - 10-20 ליטר מספיקים. מוסיפים 250 מ"ל של ניטרואמופוסקה לתערובת, מערבבים היטב, ושופכים לתוך הבור וממלאים אותו עד 2/3 מגובהו.

לאחר מכן, מכסים את החור, למשל, בחתיכת יריעת קירוי. ולאחר כמה שבועות, מתחילים לשתול את השתילים.

שתילת שתיל

ניתן לשתול אפרסמונים באביב, ממרץ עד מאי, או בסתיו, מספטמבר עד נובמבר. העיתוי המדויק תלוי באקלים ובתנאי מזג האוויר. טכניקות השתילה זהות גם באביב וגם בסתיו.

שתילת אפרסמון:

• העץ מונח בתוך חור, השורשים מונחים על גבי תלולית העפר, מיישרים אותם כך שלא יתכופפו.
• החלל הפנוי מתמלא באדמה הנותרת, אשר דחוסה ויוצרת שקע סביב הגזע כדי להקל על ההשקיה.
• לאחר השתילה, יש לקבור את צווארון השורש בעומק של כמה סנטימטרים.

• ליד השתיל מותקן תומך, רצוי מעץ. העץ קשור אליו בחוט רך.
• אפרסמונים נטועים מושקים במים חמים ושקעים. כל עץ דורש 20 ליטר מים.

לְטַפֵּל

אפרסמון הקוש הרומאי דורש טיפול סטנדרטי, כולל השקיה ודישון, ובאזורים הנוטים לכפור קשה וממושך, מחסה בחורף.

איך להשקות?

העץ דורש השקיה מרובה, כ-20 ליטר מים בכל פעם. השקיה סדירה חשובה במיוחד בתקופות בצורת. בסך הכל, הזן אינו תובעני מבחינת השקיה, וסובל הן ללחץ מים והן להשקיית יתר.

מה להאכיל?

אפרסמון הכוש הרומני דורש מספר יישומים בכל עונה. הרכב היישומים הללו תלוי בעונת הגידול. באביב, במהלך ניצני העץ, מורחים אוריאה או דשן אורגני, מכיוון שהעץ דורש הרבה חנקן.

בקיץ, כאשר הפריחה והפרי מתחילים, מורחים דשנים של אשלגן-זרחן. בסתיו, לאחר הקטיף, מוסיפים אשלגן וזרחן נוספים כדי לסייע בהגברת עמידות העץ לחורף.

זְמִירָה

גיזום אפרסמון מתבצע באביב הן למטרות סניטריות והן למטרות מעצבות. לאחר החורף, מוסרים כל הענפים הפגועים, המתים, השבורים ואחרים.

היווצרות העץ מתבצעת במהלך השנים הראשונות לחייו:

1. לאחר השתילה, גזמו את השתיל לגובה של 0.8 מ'. בסתיו, נצר יוצא מהניצן הסופי, וממשיך את המוליך המרכזי. מבין הניצנים הצדדיים, נותרים רק שניים לגדול, הממוקמים רדיאלית - אחד בגובה הגזע (כ-0.5 מ'), השני גבוה יותר ב-30-40 ס"מ. נבטים הגדלים מהניצנים הנותרים צובטים באופן קבוע. לחלופין, פשוט מסירים את הניצנים עצמם.
2. בשנה השנייה לחיים, גוזמים את המוליך המרכזי בגובה של 1.5 מ'. ענפים צדדיים גוזמים לגובה של 40-50 ס"מ.
3. מאוחר יותר, כאשר העץ מתחיל להניב פרי, מדללים את כתר העץ, מסירים ענפים פגומים ומתים. יש לגזום רק נבטים שאורכם עולה על חצי מטר.

חשוב לציין שגיזום מוגזם, לאחר שנבנה שלד הכתר, משפיע לרעה על אורך החיים של האפרסמון.

הדברת מזיקים ומחלות

לזן הרומן קוש עמידות טובה למחלות ומזיקים, המאפשרת גידולו ללא או עם שימוש מינימלי בכימיקלים. העץ מטופל בעיקר באמצעות מוצרים אורגניים ותרופות עממיות.

למרות שהזן אינו רגיש לפתוגנים, בנסיבות לא רצויות הוא עלול להיות מושפע מ:

• טחב אבקתי. זה מלווה בהופעת ציפוי אפור-לבן על העלים. חלקי הצמח הנגועים נגזמים ונשרפים, ולאחר מכן העץ מטופל בקוטלי פטריות כגון סקור, טופז ואחרים.
• גֶלֶדמחלה זו גורמת להופעת כתמים כהים על העלים והנצרים. החלקים הנגועים נהרסים, ולאחר מכן העץ מרוסס בתערובת בורדו.
• פוסריוםמחלה זו גורמת לכתמים יבשים, השחרת הגזע, קילוף קליפה והצהבה של העלים. יש להסיר את העץ ולטפל באדמה שמתחתיו בנחושת גופרתית.
• סרטן חיידקי. מחלה קשה זו תוקפת את קליפת העץ וגורמת למותו תוך 2-3 שנים. כדי למנוע את המחלה, יש צורך בטיפולים מונעים בתערובת בורדו. ניתן להשתמש גם ב-HOM, Abiga-Peak או בקוטלי פטריות אחרים.

זן הקוש הרומני אינו רגיש לנזקי מזיקים, אך התקפות אפשריות אם הן מתפשטות בהמוניהן.

הסכנה הגדולה ביותר לאפרסמון הקוש הרומי נובעת מ:

• קרציות. קוטלי חרקים כגון Iskra, Fufanon או אנלוגים שלהם המכילים גופרית קולואידלית עוזרים נגדם.
• יָם תִיכוֹנִי פְּרִי לָטוּסזה נשלט בעיקר בעזרת מלכודות דביקות.
• קִמחִי קמחיתקוטל החרקים "אקטרה" פועל היטב נגדו.

כדי להילחם בחרקים, מומלץ להשתמש בתכשירים ביולוגיים, למשל, ביקול, אקטופיט, אקארין ובוברין.

קציר ואחסון

אפרסמונים של רומן קוש מגיעים לבשלות הרצויה לאחר ההבשלה. בתנאים נוחים, ניתן לאחסן אותם עד אמצע ינואר בערך. הטמפרטורה האופטימלית היא 0°C והלחות היא 90%. ברמות לחות נמוכות יותר, הפירות מתכווצים, בעוד שברמות לחות גבוהות יותר, הם נרקבים.

ניתן לאחסן אפרסמונים במרתף, במרפסת או במזווה. יש לאוורר את החדר באופן קבוע. הפירות מונחים בקופסאות בשתי שכבות, מפוזרים בשבבי עץ. הפירות התחתונים מונחים עם הגבעולים כלפי מטה, והעליונים עם הגבעולים כלפי מעלה.

ביקורות

אפרסמון רומן קוש נחשב בצדק לאחד הזנים הטובים ביותר על ידי הגננים שלנו. הוא משלב בהצלחה טעם פרי מעולה עם מאפיינים אגרונומיים מצוינים, ומאפשר לכם לגדל אפרסמונים טעימים ללא בעיות.