נאנוס הוא גרסה מיניאטורית של האפרסמון הנפוץ, שפותחה לגידול קל בחללים סגורים. בחו"ל, זן זה ידוע בשם נאנוס, אך מקורו קשור ליפן. הוא מתאים לצריכה ישירה, ייבוש והכנת פשטידות, והוא אידיאלי לקישוט גינות קטנות בשל קצב הגידול הנמוך שלו.
תיאור הזן
האפרסמון הננסי נאנוס הוא עץ קטן בגובה 250-300 ס"מ וברוחב של עד 150-200 ס"מ, עם כתר קומפקטי, מה שהופך אותו לפתרון מצוין לגינות צרות ומרחבים מוגבלים.
מאפייני זן:
- פירות הנאנוס עגולים בצורתם;
- שוקלים 100, אך חלק מהדגימות מגיעות ל-150 גרם;
- צבעם כתום בהיר, מה שמעניק לפירות מראה אטרקטיבי;
- טעם האפרסמון מתוק, אך עם גוון חמצמץ קל;
- העיסה עסיסית ודחוסה בצפיפות.
מאפיינים עיקריים
הנצתו התוססת של העץ מתחילה בתחילת האביב, והפרי בשל למאכל בסתיו. הודות לגודלו הקטן ולמראהו האטרקטיבי, האפרסמון הננסי נאנוס מבטיח להיות גולת כותרת בכל פינת גינה, אפילו במרפסת.
אבל ישנן מאפיינים מרכזיים נוספים:
- תקופת הקציר מתחילה ב-20 באוקטובר, וחיי המדף שלהם הם כשלושה חודשים;
- עץ קטן אחד מזן זה יכול להניב יבול של 50-70 ק"ג, הנחשב לרכוש פרודוקטיבי ביותר;
- אפרסמון גמד נאנוס מאופיין בעמידותו ללא דופי למחלות וחרקים שונים, מה שהופך את גידולו לקל ויעיל יותר;
- למגוון יש יכולת האבקה עצמית, וזה יתרון נוסף;
- העץ מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית או החמישית לאחר השתילה.
שתילה וטיפול
כדי להבטיח שאפרסמונים יתפתחו במהירות ויגדלו ללא הפרעה, יש לקחת בחשבון מספר נקודות חשובות:
- התקופה האידיאלית לשתילת שתילים היא האביב (ממרץ עד מאי) או הסתיו (עד אוקטובר ואפילו תחילת נובמבר במחצית הדרומית ביותר של המדינה);
- האזור הנבחר צריך להיות מואר בצורה מקסימלית על ידי השמש, אשר משפיעה לטובה על איכות ומתיקות הפרי;
- האדמה המתאימה לאפרסמון היא ניטרלית או חומצית מעט, כאשר אדמה חרסית או חולית אידיאלית למערכת השורשים;
- המרחק המינימלי בין שתילות הוא 200-300 ס"מ כדי להבטיח מעבר חופשי של אוויר לכתרים;
- לחות היא הליך מפתח בתהליך הטיפול בעץ מסוג זה - בחמש השנים הראשונות לחייו של האפרסמון, יש לוודא שהאדמה לחה תמיד, ולאחר מכן השקיה אחת לחודש מספיקה;
יתרונות וחסרונות
לזן זה יש מאפיינים חיוביים בלבד:
גננים אינם מזכירים חסרונות בסקירותיהם - אולי זה נובע מהעובדה שזן הנאנוס הופיע בארצנו יחסית לאחרונה.
ביקורות
עץ הננוס הננסי אינו תופס מקום רב בגינה, מתחיל להניב פרי במהירות ומניב יבול שופע של פירות מתוקים, מתוקים כדבש. האפרסמון עמיד בפני כפור וקל לגידול, אך רכישת שתילים בארצנו עדיין בעייתית.