אפרסמון "מתנת האל" הוא זן עמיד לחורף, שגודל לגידול באקלים ממוזג. העץ מאופיין בגודלו הקומפקטי, עמידותו למחלות ותחזוקה מועטה. הפירות מבשילים מוקדם, בעלי טעם עשיר וארומה נעימה. זן זה מתאים לגינות ביתיות ולמטעים במרכז רוסיה.
תיאור הזן
זן "מתנת האל" נוצר על ידי הכלאה של זן ניקיטסקאיה בורגונדי עם זן אפרסמון וירג'יניה עמיד לחורף. יוצר ומקור הזן הוא ו. נ. דרביאנקו. מאפיינים עיקריים:
- העץ גדל לגובה של 2.5-3 מ';
- פרחים יכולים להיות זכריים, נקביים או דו-מיניים;
- הפירות בגודל בינוני, במשקל של 70 עד 120 גרם, בעלי צורה שטוחה מעט וחתך עגול;
- הצבע העיקרי של אפרסמון הוא אדום או כתום.
מאפיינים עיקריים
זן בוז'י דאר עמיד מאוד בחורף, עומד בטמפרטורות עד -29 מעלות צלזיוס ונופל לאזור עמידות 5. הוא מפגין עמידות גבוהה למחלות ומזיקים, מה שהופך אותו לקל במיוחד לגידול.
גידול וטיפול
כדי להבטיח שהצמח ישריש בהצלחה וייצור יבול יציב, חשוב לפעול לפי המלצות השתילה. דרישות עיקריות:
- בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מפני רוחות. גינה הפונה דרומה או דרום-מערבית, ליד גדר או קיר בית, היא אידיאלית. הימנעו מאזורים עם אוויר קר עומד ומפלס תהום גבוה (קרוב יותר מ-1.5 מטר מפני השטח).
- הצמח מעדיף קרקעות קלות ומנוקזות היטב עם pH ניטרלי או חומצי מעט (6-7). יש להימנע משתילה באדמה חרסיתית כבדה או ספוגת מים. במידת הצורך, יש לשפר את הרכב האדמה על ידי הוספת חול, חומוס ואפר.
הוראות שלב אחר שלב:
- חפרו גומה לשתילה בעומק וברוחב של כ-60-70 ס"מ. הניחו שכבת ניקוז של חצץ או אבן כתושה (10-15 ס"מ) בתחתית.
- הכינו תערובת חומרי הזנה: ערבבו את האדמה שנחפרה עם חומוס (1:1), הוסיפו 200 גרם אפר עץ ו-50 גרם סופרפוספט. שפכו חלק מהתערובת לתוך הגומה ויוצרים תלולית.
- הניחו את השתיל, תוך פיזור השורשים בזהירות. כסו את מערכת השורשים בתערובת הנותרת, תוך דחיסת האדמה מעת לעת כדי למנוע כיסי אוויר.
- השקו את הצמח במים חמים (20-30 ליטר). כסו את האזור סביב הגזע בכבול, חומוס או נסורת כדי לשמור על לחות ולהגן עליו מפני תנודות טמפרטורה.
- התקינו תמיכה (יתד) וקשרו את השתיל כדי להגן עליו מפני הרוח.
כדי להבטיח שהגידול ישגשג ויניב פירות, יש לספק לו טיפול מקיף. יש לפעול לפי שיטות חקלאיות סטנדרטיות:
- רִוּוּי. במהלך השנה הראשונה לצמיחה, יש להשקות את העץ כשלוש פעמים בחודש, ולאחר מכן לא יותר משלוש עד ארבע פעמים בעונה. כמות המים תלויה בגיל הצמח ובגודל הכתר, אך לא צריכה להיות פחות מ-50-70 ליטר. יש להפסיק את ההשקיה חודש וחצי לפני סוף עונת הגידול - זה משפר את הטעם ואת חיי המדף של הפרי.
- רוטב עליון. אפרסמון מגיב היטב לדשנים אורגניים: יש לפזר 2 ק"ג קומפוסט מתחת לעץ באביב אחת ל-3-4 שנים. דשנים מינרליים מתאימים כוללים ניטרומופוסקה או תערובות מורכבות כמו קמירה.
- זְמִירָה. התחילו לעצב את הכתר בשנה השנייה לאחר השתילה. השאירו את הגזע בגובה 50-60 ס"מ. לעיצוב, בחרו שיטה של חלוקה דלילה של שכבות או צרו תצורה בצורת קערה.
למרות מערכת חיסונית חזקה, הצמח יכול להיות רגיש לאתגרים שונים. המפתח הוא להתחיל בטיפול בזמן:
| מחלה/מזיק | תסמינים/סימנים | אמצעי בקרה |
| חרק רך | גורם להיווצרות גידולים רכים ומעוגלים על הגזע והענפים. | הסר את האזורים הנגועים וטפל בקוטלי חרקים - Aktara או Confidor. |
| תולעת עץ | הוא מכרסם מעברים וחורים בנבטים ובגזעים. | הטיפול זהה לזה של התקפה על ידי חרקים רכים. |
| קמח ים | יוצר שכבה לבנה דמוית צמר גפן על העלים, הגבעולים והפרחים. | קוטלי חרקים Aktara ו-Confidor יעילים. |
| גֶלֶד | זה מופיע ככתמים חומים על העלים, אשר בהדרגה משחירים ונסדקים. | לאחר הסרת החלקים הפגועים, השתמשו בתערובת בורדו. |
| עובש אפור | גורם לכתמים אפורים על העלים והפירות - הם מתכסים בציפוי אפור. | רססו עם נחושת גופרתית. |
| טחב אבקתי | זה נראה כציפוי לבן על העלים. | יש למרוח אחד מקוטלי הפטריות - טופז או סקור. |
| סרטן חיידקי | גורם להיווצרות כתמים כהים וכיבים על הגזע והענפים. | טפלו בתרופות אנטיבקטריאליות - Fitolavin או Gamair. |
| נקודה שחורה | מלווה בכתמים שחורים על העלים והנבטים. | תערובת נחושת גופרתית או בורדו יעזרו לפתור את הבעיה. |
| פוסריום | גורם לנבול והצהבה של העלים, כמו גם לפריחה ורודה על הגבעולים. | לריסוס, השתמשו בקוטלי פטריות - Fundazol או Maxim. |
ביקורות
"מתנת האל" משלבת עמידות, יבולים גבוהים וטעם מעולה. עץ קומפקטי זה מתאים בקלות לגינה קטנה, דורש מעט טיפול ומניב פירות בצורה אמינה. הפירות המתוקים והארומטיים אידיאליים לאכילה טרייה. תכונות אלו הפכו את הזן הזה לפופולרי לא רק בקרב גננים מנוסים אלא גם בקרב מתחילים.