אגס נובה הוא זן שמבשיל מאוחר ומניב יבולים טובים של פירות יפים וטעימים. הוא יחסית לא ידוע כיום, ויש מעט מאוד מידע זמין.
מידע כללי על זן נובה
אגס הנובה מייצר פירות יפים ומעוגלים בצורת אגס, הדומים לתפוחים. אורכם כ-8 ס"מ ורוחבם כ-6 ס"מ. כשהם בשלים, הם ירוקים בהירים עם סומק ורדרד. הבשר נמס בפה, עסיסי וארומטי. הטעם מתוק עם רמז לחמיצות.
- ✓ עמידות בפני גלד ומחלות אגס נפוצות אחרות.
- ✓ דרישות תאורה: משך הזמן המינימלי של חשיפה לאור שמש צריך להיות לפחות 6 שעות ביום.
הזן עמיד מאוד לחורף, מה שהופך אותו מתאים לגידול בחורפים קרים ובקיצים קצרים. באקלים ממוזג, הפירות מבשילים מסוף ספטמבר ועד תחילת אוקטובר. אגס הנובה מניב יבול גבוה למדי - כ-50 ק"ג לעץ.
זן נובה מאופיין בעמידות החורף הטובה שלו, המאפשרת גידולו ברוב האזורים ללא מחסה. העץ יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס.
יתרונות וחסרונות
יתרונותיו העיקריים של אגס נובה הם יבול גבוה, טעם פרי מעולה ועמידות טובה בחורף. לא זוהו חסרונות מיוחדים בזן זה.
ניואנסים של שתילה
יש לשתול עצי אגס באזור מואר היטב; צל אינו מומלץ. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב ולחה במידה בינונית. יש להימנע משתילת עצי אגס באזורים נמוכים או ספוגי מים, שכן הדבר יגרום לריקבון שורשים, אשר יהרוג את העץ.
- × מפלס מי התהום אינו נלקח בחשבון; הוא צריך להיות בגובה של לא יותר מ-2 מטרים מפני השטח של הקרקע כדי למנוע ריקבון של מערכת השורשים.
- × אין מידע על הצורך לבדוק את הקרקע לאיתור פתוגנים של אגסים לפני השתילה.
עצי אגס נשתלים באביב או בסתיו, כאשר הראשון עדיף באזורים עם חורפים קשים והשני בדרום המדינה. לאחר השתילה, השתיל מושקה היטב, מכוסה בחיפוי קרקע וקושר לתמיכה שהותקנה מראש בבור השתילה.
תכונות טיפול
לאחר השתילה, עץ האגס נובה דורש השקיה סדירה כדי לעזור לשתיל להתבסס במיקומו החדש. עצים בוגרים מושקים לפי הצורך, גם בתקופות יבשות. בסתיו, העץ מדשן בחומר אורגני, המסייע גם בבידוד שורשיו. דשנים המכילים חנקן מוחלים באביב, ודשנים אשלגן-זרחן מוחלים בקיץ.
- • כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לבצע הזנה עלוותית עם מיקרו-אלמנטים במהלך תקופת הפריחה.
- • בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, יש להסיר את כל השחלות כדי לחזק את העץ.
השלב החשוב ביותר בטיפול באגס נובה הוא גיזום, שבמהלכו מוסרים כל הנצרים העודפים והפגועים, חולים, יבשים, שבורים, כמו גם אלו הגדלים פנימה.
העץ זקוק גם לטיפול מונע קבוע. רססו אותו בתערובת בורדו באביב ובסתיו. אם הצמח מושפע ממחלות ומזיקים, משתמשים בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים סיסטמיים.
בַּקָשָׁה
אגסי נובה עדיפים לאכול טריים ולאחסן היטב במקומות קרירים וחשוכים. ניתן להשתמש בהם גם להכנת קינוחים שונים, מאפים וריבה.
קציר ואחסון
הקציר מתבצע בסביבות ספטמבר-אוקטובר (המועד המדויק תלוי בתנאי האקלים). כיאה לזן שמבשיל מאוחר, אגסי נובה עמידים למדי לאורך זמן ונשמרים היטב, במיוחד במקום קריר וחשוך.
ניתן לאחסן אגסים במקרר, אך הם נשמרים היטב גם במרפסת, במרתף, במרתף או במזווה. יש לאחסן אגסים בנפרד מפירות אחרים כדי למנוע מהם לספוג את הארומות שלהם, אחרת הם יאבדו את טעמם וארומתם המקוריים.
אגס נובה ימשוך תשומת לב לחובבי זנים המבשילים מאוחר וקלים לגידול. הוא מושך גננים עם פירותיו היפים, היפים, הטעימים והעסיסיים. הם נשמרים היטב, ומאפשרים לכם ליהנות מאגסים לאורך כל החורף.