כיצד לשתול ולגדל בעצמכם את עץ האגס ליובימיצה של יאקובלב, וכיצד הוא שונה מזן הפמיאטי של יאקובלב.

אגס ליובימיצה יאקובלבה הוא זן ביתי ותיק ומוכח. בעבר גודל באופן מסחרי, וכיום ניתן להשיג שתילים של אגס אגדי זה במשתלות פירות. היכרות עם מאפייניו ותוויו תעזור לכם להעריך באמת את הזן הזה.

מקור הזן

זן ליובימיצה יאקובלבה פותח על ידי מגדל הצמחים פ.נ. יאקובלב. העבודה נערכה במכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה וגידול צמחי פרי. אגסי ברגמוט אספרנה ודוך בלנקובוי שימשו כחומר המוצא לזן החדש.

הזן החדש נוסף לפנקס המדינה בשנת 1965. באותה תקופה, ליובימיצה יאקובלבה הייתה זן אהוב בקרב גננים רבים, וגודלה באופן נרחב הן בגינות פרטיות והן בגנים מסחריים. עם הזמן, הפופולריות של הזן דעכה.

תיאור של אגס Yakovleva Lyubimitsa

הזן רשום במרשם המדינה כזן שולחן, אך מקורות רבים מכנים אותו זן אוניברסלי. לפני שתילת אגס Lyubimitsa Yakovleva בגינה שלכם, מומלץ להכיר את מאפייניו ואת הנחיות הגידול שלו.

עץ ופירות

זן ליובימיצה יאקובלבה מאופיין בצמיחה שנתית משמעותית. עציו נמרצים וגדלים די מהר.

תיאור הזן:

• עֵץ. הוא מגיע לגובה של 3-4 מטרים. הכתר פירמידלי רחב, עם עלווה בינונית. מאפיין ייחודי הוא הסידור האופקי של ענפי השלד, מה שמפשט משמעותית את התחזוקה והקציר. קליפת הגזע אפורה.
• בורחות. מעוקל מעט, בצבע חום כהה. הגמישות חלשה. מבני הפרי השולטים הם הטבעות והחניתות.
• עלים. בגודל בינוני, מוארך, ירוק כהה.
• כליות. בינוני בגודלו, עם קצוות מחודדים. בדרך כלל לחוץ כנגד הענפים.
• תפרחות. מורכב מ-7-10 פרחים לבנים. עלי הכותרת כפולים באופן מובהק.
• פְּרִי. עגול-מעוין או עגול-דו-חרוטי, מתרחב כלפי מטה. הצלוחיות רחבות ורדודות, עם צלעות קלות. משקל: 130-190 גרם. העור חלק, בינוני-צפוף, עם נקודות תת-עוריות רבות.
  פירות בשלים הם ירוקים-צהבהבים, לעיתים עם סומק קל. כשהם בשלים, הם הופכים לזהובים.
  הבשר בינוני-צפוף, קרמי ומגורען. הגבעולים ארוכים ומעוקלים מעט.

טעמו של פרי ליובימיצה יאקובלבה הוא ממוצע. בצרו מתוק מעט, עם ארומה קלה של חבוש. תכולת הסוכר היא 8.2%. הפרי נאכל טרי; הזן מיועד לשימוש שולחני.

מאפייני פריחה וזמן הבשלה

ניצנים נפתחים מוקדם באביב, ועץ האגס פורח בשפע. תקופת הפריחה היא אמצע-מאוחר. שפע הפרחים הלבנים ועלי הכותרת הכפולים שלהם הופכים את העץ לדקורטיבי ביותר במהלך הפריחה.

אגסים מבשילים מוקדם בסתיו. הפירות הראשונים נקטפים בתחילת ספטמבר. לאחר הבשלתם, האגסים יכולים להיתלות על הענפים זמן רב, תוך שמירה על סחירותם וטעמם עד הכפור.

פרודוקטיביות וחלוקת אזורים

הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה. היבול הראשון הוא רק כמה קילוגרמים. בשנה ה-7-8, היבול מגיע ל-20-30 ק"ג לעץ. ככל שהעץ מתבגר, היבול עולה. היבול המקסימלי הוא 200-220 ק"ג.

הזן מומלץ לגידול באזורים המרכזיים, מרכז הארץ השחורה והוולגה התיכונה.

מאביקים

הזן נחשב לפורה עצמית חלקית. בהיעדר עצים מאביקים, 4-15% מהפרחים מניבים פרי. כדי להגדיל את היבול, עצי אגס הפורחים בו זמנית נטועים ליד ליובימיצה יאקובלבה. הזן הטוב ביותר להאבקה הוא הדוכסית סאמר.

זנים בעלי תקופת פריחה שחופפת 6-7 ימים עם עץ האגס המאובק מתאימים להאבקה צולבת. המרחק המרבי להאבקה צולבת הוא 50-60 מטרים. לכן, עצי אגס הגדלים בקרבת מקום יכולים לשמש כמאביקים.

יתרונות וחסרונות

זן ליובימיצה יאקובלבה אינו בדיוק מוביל בפופולריות כיום, אך הוא נותר מבוקש בזכות יתרונותיו הרבים. לצד אלה, לאגס זה יש גם כמה חסרונות, שגננים צריכים להיות מודעים אליהם לפני שתילתו.

תכונות נחיתה

כדי שעץ אגס ישגשג ויתפתח, הוא זקוק לתנאי גידול ספציפיים. כל חייו, הכדאיות, היבול ומאפיינים אחרים של העץ תלויים בשתילה נכונה.

בחירת שתיל

כדי להבטיח שהשתילים שלכם יעמדו בציפיות שלכם, קנו אותם רק ממוכרים בעלי מוניטין. משתלות ייעודיות הן אידיאליות. ניתן לרכוש שתילה בסתיו, כאשר יש מבחר רחב של זנים בשוק, ולאחסן אותה עד האביב. ניתן לעשות זאת במרתף או בחוץ, על ידי קבירת השתילים באדמה.

ספקים מציעים ייחורים סגורים וגם ייחורים פתוחים. ניתן לשתול ייחורים פתוחים בכל עת - באביב, בסתיו או בקיץ. הם משתילים טוב יותר ואינם דורשים הכנה.

המלצות לבחירת שתיל טוב:

• גיל - 1-2 שנים;
• שורשים - בריאים, לא יבשים, ללא נזק, בגודל של כ-30 ס"מ;
• ענפים - צריכים להיות כמה מהם, אורך - עד 30 ס"מ;
• גובה תא המטען - 1.3-1.5 מ';
• הקליפה אחידה, ללא נזק או סימני מחלה;
• העלים צפופים ומבריקים;
• הנצרים גמישים, לא יבשים.

דרישות האתר

זן ליובימיצה יאקובלבה, כמו רוב האגסים, תובעני למדי בכל הנוגע לתנאי גידול. בתנאים קשים, העץ ינבול ולא יניב את היבול הצפוי, או אפילו ימות לחלוטין.

דרישות האתר:

• תאורה טובה;
• אין טיוטות;
• מפלס מי תהום - לא קרוב יותר מ-2 מ';
• רמת חומציות מומלצת: pH 5.5-7 (קרקעות בסיסיות וחומציות אינן מומלצות לשימוש);
• רמה גבוהה של פוריות קרקע.

הכנת אתר השתילה וחפירת הבור

כדי להעשיר את האדמה בחומרים מזינים, הכנת אתר השתילה מתחילה שישה חודשים מראש. אם השתילה מתוכננת לאביב, האדמה נחפרת לעומק ומדושנת בסתיו.

הליך הכנת האתר:

1. חפרו את האזור לעומק - בערך בעומק של להב את חפירה.
2. השקו את האדמה עם גופרת נחושת.
3. פזרו כבול, חול נהר וזבל טרי על השטח - 10 ק"ג למ"ר. הוסיפו גם סופרפוספט מגורען - 500 גרם כל אחד.
4. חפרו מחדש את האדמה.

חופרים חורי שתילה מראש - בסתיו, או לפחות כמה שבועות מראש - כדי לאפשר לאדמה לשקוע מעט ולהמסת חומרי הזנה.

הכנת הבור:

1. חפרו בור בגודל 80x80 ס"מ. הניחו את השכבה העליונה (30 ס"מ) בצד לתערובת האדמה.
2. אם האדמה חרסיתית, הוסיפו שכבה של 10-15 ס"מ של חומר ניקוז לתחתית; אם היא חולית, הוסיפו מעט חרסית לתחתית כדי למנוע ניקוז מהיר מדי של המים.
3. הוסיפו כבול וחומוס לאדמת הגינה (1:1:1). הוסיפו חופן סופרפוספט (50 גרם) ואפר עץ (1 ליטר). ערבבו הכל היטב ושפכו לתוך הגומה.
4. כסו את החור בחומר מתאים - צפחה או יריעת קירוי - כדי למנוע מהגשם לשטוף את החומרים המזינים.

אם צריך לשתול כמה שתילים, חפרו חורים לפי תבנית של 4-4.5 x 5-6 מ' (מרחק בין עצים x מרחק בין שורות).

הכנת שתיל לשתילה

שתילים עם שורשים סגורים אינם דורשים שום הכנה. השקייתם לפני השתילה מספיקה כדי להקל על הוצאת השורשים והאדמה מהמיכל.

כיצד להכין שתילים עם נבטים פתוחים לשתילה:

1. בדקו אותם לאיתור שורשים יבשים או פגומים. גזמו את הנצרים בעזרת מספריים מחודדות ומחוטאות - רק כמה סנטימטרים. זה יעזור להם לספוג חומרים מזינים טוב יותר.
2. לפני השתילה, יש להשרות את השורשים בתמיסת ממריץ השתרשות למשך 3-4 שעות. מוצרים מתאימים כוללים אפין, קורנווין, זירקון או מוצרים דומים.
3. לפני הנחת שורשי השתיל בבור השתילה, יש לטבול אותם בתערובת של חרסית, מים וזבל. יש לערבב את כל החומרים עד לקבלת תערובת בעלת מרקם של שמנת חמוצה.

תזמון וטכנולוגיה של שתילה

שתילים נשתלים בעיקר באביב - בערך בין ה-15 באפריל ל-15 במאי - כאשר חלף הסיכון לכפור חוזר. שתילה בסתיו אינה מומלצת באזורים עם חורפים קשים. היא מתאימה יותר לאזורים עם חורפים מתונים. יש לבצע את השתילה לא יאוחר מספטמבר.

שתילת עץ אגס שלב אחר שלב:

1. הסירו את הכיסוי מהחור וגרפו החוצה מעט מתערובת האדמה. זה אמור להספיק כדי לאפשר לשורשי השתיל להשתלב בנוחות בחלל הריק, כאשר כתר הצמח בגובה 3-5 ס"מ מעל פני הקרקע.
2. מתערובת האדמה שנותרה בחור, צרו תלולית עפר - השורשים ישכבו על מורדותיה.
3. צעד אחורה 10-15 ס"מ מהמרכז ודחף תומך באורך 1-1.5 מטר לתוך האדמה. גובהו מעל הקרקע צריך להיות כזה שהוא גבוה פי 1.5 מהשתיל.
4. הניחו את השתיל בגומה, תוך פיזור השורשים בזהירות. מלאו אותם בתערובת האדמה שהוצאה מהגומה. הוסיפו אותה בהדרגה, תוך דחיסה של כל שכבה. נערו את העץ מעת לעת כדי לוודא שאין כיסי אוויר בין השורשים.
5. קשרו את העץ לתמיכה בחומר חזק, אך לא קשיח. אל תשתמשו בחוט, מכיוון שהוא יפגע בקליפה העדינה.
6. צרו עיגול של גזע עץ סביב השתיל או חפרו חריץ בעומק 15 ס"מ מסביב להיקף.
7. השקו את העץ. הכמות המומלצת היא 30 ליטר. השתמשו רק במים חמימים ושקועים.
8. לאחר שהמים ספגו, פזרו על האדמה חיפוי קרקע. אפשרות טובה היא תערובת של נסורת, כבול וחול, מעורבבים בחלקים שווים.
9. גזרו את השתיל לגובה של 0.9 מ'. טפלו בחיתוך בתמיסת נחושת גופרתית וצפו אותו בשפך גינה.

לְטַפֵּל

זן ליובימיצה יאקובלבה אינו תובעני במיוחד או בררן לגבי תנאי גידול, אך הוא דורש טיפול מסוים. זה יקבע את כמות ואיכות היבול.

רִוּוּי

זן זה משגשג בהשקיה מרובה. השיטה הטובה ביותר להשקיית עץ צעיר היא התזה. עצים בוגרים מושקים על ידי חפירת תעלה בעומק 10 ס"מ מסביב להיקף ושפיכת מים לתוכה. שיטה זו מונעת מגע של הגזע עם המים.

המלצות להשקיה:

• עד גיל 7 שנים, קצב ההשקיה המומלץ הוא 20-30 ליטר לעץ אגס. ככל שהעץ מזדקן, נפח ההשקיה עולה. עצים בני 8 שנים ומעלה דורשים 40-60 ליטר מים.
• תדירות ההשקיה נקבעת לפי תנאי מזג האוויר. אם הקיץ גשום, יש להשקות רק לאחר שהאדמה התייבשה לעומק של 40 ס"מ. באזורים צחיחים, יש להשקות את העץ כל שבועיים.
• כדי להבטיח פיזור אחיד של מים, מומלץ לחלק את ההשקיה לשני שלבים: בוקר וערב.
• לאחר גשם והשקיה, האדמה מתרופפת ומפזרת מעט חומר אורגני. חיפוי מאט את אידוי המים ואת צמיחת העשבים.

הסרת הצמיחה

נבטים צעירים מופיעים לעתים קרובות בבסיס הגזע. אם הם צצים מתחת לשתל, הם נקראים נבטים פראיים. יש להסירם, מכיוון שהם מושכים מזיקים, מנקזים מים וחומרים מזינים מהעץ ומשמשים כמקור לפתוגנים.

הַפרָיָה

במהלך 2-3 השנים הראשונות לאחר השתילה, העץ אינו זקוק לדישון - חומרי ההזנה המוכנסים לבור השתילה מספיקים. בהמשך, עץ האגס מדשן לפחות ארבע פעמים בשנה.

לוח זמנים מומלץ לדישון:

• לפני שהניצנים נפוחים, יש למרוח חנקן. לדוגמה, אוריאה (2 כפות לכל 10 ליטר מים) או ניטרופוסקה (100 גרם לכל 10 ליטר מים). זבל עוף (300 גרם לכל מטר מרובע) מתאים גם כן. מומלץ להחליף דשנים אלה.
• כאשר העץ מסיים לפרוח, הוסיפו אפר עץ או קמח דולומיט - 800 גרם/300 גרם מתחת לכל עץ.
• באמצע הקיץ, רססו את הכתר במגנזיום גופרתי, תוך דילול של 200 גרם מהחומר ב-10 ליטר.
• לאחר קטיף הפירות, מוסיפים סופרפוספט - 30 גרם, אשלגן כלורי - 15 גרם, אפר עץ - 150 גרם.

זְמִירָה

למתחילים, זוהי הטכניקה החקלאית המאתגרת ביותר בגידול אגסים. ללא גיזום קבוע ובזמן, יהיה קשה לתחזק ולקטוף את כתר העץ, וצמיחתו הצפופה תשפיע לרעה על איכות הפרי.

המלצות לגיזום זן Lyubimitsa Yakovleva:

• צורת הכתר האופטימלית היא מדורגת בדלילות.
• הגיזום הראשון מתבצע ביום השתילה - המוליך המרכזי מקוצר.
• בשנה השנייה, כל הנצרים הגדלים קרוב יותר מ-0.5 מטר מהקרקע נגזמים. שלושה או ארבעה ענפים נותרים על הגזע, אותם נגזמים ב-25%.
• בשנה השלישית, במרחק של 0.4 מטר מכל ענף שלדי, יש להשאיר 2 או 3 ענפים מסדר שני. אלה מקוצרים ל-15 ס"מ. שנה לאחר מכן, יש להשאיר 1-2 ענפים על כל ענף מסדר שני.
• הסירו את כל הנבטים המתחרים. יש לעשות זאת מוקדם, לפני שהם גדלים לאורך של יותר מ-10 ס"מ.
• לאחר השלמת היווצרות הכתר, כל שנותר הוא לשמור על מצבו על ידי הסרת נבטים עודפים.
• בכל אביב וסתיו מתבצע גיזום סניטרי, הכולל הסרת כל הענפים המתים, החולים והפגועים. גיזום מעצב מתבצע רק באביב כדי למנוע עומס יתר על העץ בתקופת טרום החורף - גיזום קשה יגזול מהאגס את הכוח הדרוש לו כדי לשרוד את החורף בהצלחה.
• כל החתכים בקוטר של 1 ס"מ ומעלה מטופלים בזפת גינה או בפחם.

צפו גם בסרטון המסביר כיצד לגזום עץ אגס בצורה נכונה:

מתכוננים לחורף

למרות שהזן עמיד בפני כפור, יש להכין את העץ כראוי לחורף. זה לא מסתכם בבידוד; ישנם עוד כמה צעדים חשובים שיש לנקוט לפני החורף.

איך להכין אגס לחורף:

1. לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש לבצע השקיה למילוי לחות.
2. יש לפזר דשן ולרוקן את האדמה לעומק של 20 ס"מ.
3. כסו את האדמה סביב הגזע בשכבה עבה של חיפוי קרקע (10 ס"מ) - קומפוסט או כבול.
4. רססו את הכתר עם גופרת נחושת וטייחו את הגזעים בסיד.
5. עבור עצים מתחת לגיל 5 שנים, עטפו את הגזע בבד יוטה.

קְצִיר

הפירות נקצרים מתחילת ספטמבר. הם נקטפים עם הגבעולים מחוברים. הם מאוחסנים בקופסאות, מרופדות בנייר או מפוזרים בנסורת.

תנאי אחסון מומלצים:

• חדר חשוך;
• טמפרטורה - 0….+6°C;
• לחות - לא פחות מ-70%.

בתנאים נוחים, פירות זן Lyubimitsa Yakovleva נשארים טריים וטעימים במשך 3 חודשים.

מחלות ומזיקים

השיטה היעילה ביותר להגנה על אגסים מפני מחלות ומזיקים היא מניעה. רק כך תבטיח פרי איכותי, נקי מנזקים וריקבון.

הבעיה הגדולה ביותר עבור זן Lyubimitsa Yakovleva היא גלד. אגס זה כמעט חסין מפני מחלות אחרות. כדי למנוע גלד, העץ מרוסס בתמיסת נחושת גופרתית 3% בתחילת האביב, לפני שהניצנים נפוחים.

אם עץ נגוע בגלד, יש לרסס אותו עם פונדזול שלוש פעמים, בהפרש של 10 ימים. מומלץ גם לטפל בעץ במוצר זה לפני הפריחה.

המזיקים המסוכנים ביותר עבור אהובתו של יאקובלב:

• עש קודלינג;
• עש גיאומטר;
• כְּנִימָה;
• חִדקוֹנִית.

ברגע שמופיעים מזיקים על עץ, יש לטפל בו בהקדם האפשרי באמצעות קוטל חרקים יעיל, כגון Aktara או Inta-Vir.

מה ההבדל בין "האהוב על יעקובלב" ל"זכרו של יעקובלב"?

בין עבודותיו של פ. נ. יאקובלב נמצא זן נוסף בעל שם דומה - אגס "זיכרון יאקובלבה". כמו אגס "אהוב יאקובלבה", הוא עמיד למדי בחורף, אך ישנם הבדלים בין הזנים שכדאי להכיר כדי למנוע בלבול בין שני האגסים השונים.

טבלה. השוואה בין זנים:

ביקורות של גננים

זן ליובימיצה יאקובלבה ראוי לתשומת לב, אך רק כתוצאה מעבודת גידול יוצאת דופן. אגסים דומים אפשרו בעבר לגננים במרכז רוסיה לגדל יבולים משמעותיים של פירות. כיום, הודות לגידול מודרני, נוצרו זנים שעולים על זן ליובימיצה יאקובלבה בכל המובנים. אגס זה מאבד בהדרגה את פופולריותו והופך לנחלת העבר.

שאלות נפוצות