גידול אגס היער בגינה ובדאצ'ה שלכם: מאפייני הזן והוראות שלב אחר שלב

אגס לסניה קרסוויצה ידוע ברחבי ברית המועצות לשעבר; הוא הפך פופולרי לפני מספר עשורים ונשאר כך גם היום. זאת בשל מתיקותו ועסיסיותו של פריו, קלות הגידול שלו, יכולת ההובלה שלו וחיי המדף הטובים שלו. מגדלים מפתחים זנים חדשים רבים מהלסניה קרסוויצה.

היסטוריה של בחירה וייעוד

ממש בתחילת המאה ה-19 התגלה לראשונה ביערות בלגיה עץ עם פירות מתוקים להפליא. לצמח לא היה שם באותה תקופה, ולכן שאטיון (האיש שגילה את האגסים) החל לספר לכולם על תגליתו. התפשטות הזן החלה כאשר תושבי אלוסטה והסביבה החלו לשתול זרעי אגסים במטעים שלהם.

עד סוף המאה ה-19, יופי היער הפך לזן הפופולרי ביותר באירופה, והוא הגיע לרוסיה בתחילת המאה ה-20. הוא יועד לאזורי הוולגה התחתונה וצפון הקווקז. כיום, הצמח גדל באופן פעיל ברחבי הארץ, אך הוא נפוץ ביותר במחוז קרסנודר, אסטרחן, קלמיקיה, וולגוגרד ודרום סיביר.

תיאור של אגס היער היופי

בתחילה, לעץ יופי היער יש צורה עמודית, אך עם הזמן הוא מתפשט יותר. זאת בשל משקלם של מספר הפירות הרב, אשר מכבידים על הענפים העצומים.

מבנה העץ

• פְּרִיסָה. הכתר מתפשט למדי, בעל צורה פירמידלית וצפיפות בינונית.
• מידות של עץ בוגר. ללא גיזום, עץ יופי היער יכול להגיע לגובה של 7-10 מ'. עם גיזום נכון ובזמן, הוא יכול להגיע לגובה של כ-5-6 מ'. העץ גדל לגובה של עד 8 שנים, ולאחר מכן צמיחתו מואטת.
• גֶזַע. ישר, מחוספס למגע, בצבע אפור.
• בורחות. ענפים עבים, לעיתים מקושתים, משתלשלים מטה, מה שמאלץ גננים להשתמש בתומכים בעת קציר כבד. לקליפה גוון אדמדם.
• מסה ירוקה. העלווה צפופה ומוארכת. קצה העלה מחודד, והקצוות משוננים היטב. ניצני העלה קטנים, כסופים ומחודדים.
• פרחים. הם קטנים, לבנים עם גוון ורוד. גביע העלים פתוח למחצה. תפרחות יכולות להיות בודדות, אך גם אשכולות נפוצים. במקרה האחרון, אשכול בודד מכיל עד 7-10 פרחים.
  הגבעול מקוצר אך חזק, עם עיבויים משני הצדדים.

מאפיינים פיזיים של פירות

זן "יופי היער" הוא זן בעל פרי בינוני, כך שהמשקל הממוצע של אגס אחד הוא 140-200 גרם, אך באזורים הדרומיים ניתן לגדל פירות במשקל של עד 300 גרם. רמת פוריות הקרקע מושפעת גם מרמת הפוריות - ככל שהיא טובה יותר, כך הפירות גדולים יותר.

תכונות נוספות:

• הפרי נבדל על ידי צורתו הביצית הקצוצה;
• משפך - צר;
• העור חלק עם חספוס קל;
• העור דק, אך חזק (לא נסדק);
• צבע - ירוק בהתחלה, עם גוון צהבהב כשהוא בשל מבחינה טכנית, לפעמים עם גוונים אדמדמים;
• נקודות תת עוריות - אפורות, לפעמים חומות נמצאות גם;
• תא הזרעים ממוקם במרכז, מאופיין בגודל קטן ובגוון חום;
• הזרעים בצורת טיפה.

תכונות מסחריות וצרכניות של פירות

לאגסים של Forest Beauty יש מראה יפהפה - הם חלקים, עם סומק אדום בצד. צרכנים ומוכרים מעריכים את הזן הזה גם בזכות:

• הבשר כל כך עסיסי שכאשר נוגסים באגס, המיץ זורם בחופשיות. צבעו צהוב בהיר, לפעמים עם תווים קרמיים.
• המרקם של הבשר רך אך מעט חמאתי. בשל חוסר הגרגיריות, הוא נמס בפה.
• הפרי מדיף ארומה חזקה ונעים, בדרך כלל דמוית אגס.
  
• הטעם מתוק מאוד, אך לא דביק, שכן יש חמיצות קלה מאוד. אגס זה נחשב לזן קינוח.
• הערך התזונתי גבוה. העיסה והקליפה מכילים זרחן, אשלגן, ברזל, מגנזיום, סלניום, יוד ופלואור. הוא מכיל גם ויטמיני B רבים.
• תכולת הקלוריות נמוכה מאוד - רק 47 קלוריות ל-100 גרם, בהנחה של בשלות טכנית מלאה. לאגסים בוסר יש אפילו פחות קלוריות.

איסוף ושימוש בפירות

אם הפירות מיועדים לצריכה תוך 2-3 ימים, יש לקטוף אותם כשהם בשלים מבחינה טכנית. רק פירות בוסר, כאשר בצרם עדיין מוצק וירוק, משמשים להובלה. זמן הקטיף המשוער הוא 10-15 ימים לפני הבשלה מלאה.

יופיו של היער הוא אוניברסלי - פירותיו משמשים בכל מקום:

• קומפוטים;
• אגסים משומרים;
• פירות מסוכרים;
• מַרמֵלָדָה;
• מִיץ;
• לְהַדבִּיק;
• פירות יבשים;
• תוסף ליוגורט וכו'.

כדי לשמר את היבול שלכם למשך זמן רב ככל האפשר, מומחים ממליצים לפעול לפי הכללים הבאים:

• קטפו את הפרי בזהירות כדי לא לקרוע את הגבעול - זה חשוב, אחרת הפרי יתחיל להירקב במקום בו נקרע;
• אל תקטפו פירות מהאדמה אם אתם מתכננים לאחסן אותם למשך זמן רב;
• אין לשטוף לפני האחסון;
• הקפידו לייבש את הפירות היטב;
• לאחסן אותם בקופסאות עץ;
• הניחו את הפירות בין החומרים הבאים:
  • נְיָר;
  • נְסוֹרֶת.
• יש לשמור את הפירות בטמפרטורה של +4 עד +8 מעלות;
• רמת הלחות האופטימלית היא 85%.

חיי המדף במצב ללא שינוי הם 70-90 ימים.

מאפייני זן האגס "יופי היער"

עץ האגס נחשב לתובעני יותר מבחינת תנאי גידול מאשר, למשל, עץ התפוח. מערכת השורשים שלו נרחבת מאוד, ולכן נבטיו משתרעים עמוק לתוך האדמה ומגיעים למי התהום. יכולת זו מאפשרת לאגס לסבול טוב יותר מזג אוויר יבש.

פרמטרים עיקריים

ליופי היער, בניגוד לזני אגסים אחרים, יש את המאפיינים הבאים:

• עמידות בפני כפור. העץ נחשב עמיד לחורף, ועומד בטמפרטורות עד 45-50 מעלות צלזיוס, ולכן הוא גדל בסיביר ובאורל. אם יורד כפור בוקר ולילה באפריל או מאי, עץ האגס ישרוד אותם בקלות.
• עמידות למחלות. לעץ היופי היער יש חסינות בינונית לזיהומים שונים, ולכן חשוב לבצע טיפולים מונעים במהירות. העץ רגיש במיוחד לריקבון ולגלד. הוא עמיד בפני טחב אבקתי וחלודה.
  במקרים מסוימים, כלורוזיס מתרחשת כאשר יש חוסר בברזל בקרקע.
• תקופות הבשלת פירות. באקלים חם, הפירות מבשילים בסוף אוגוסט; באקלים קריר, במהלך ספטמבר.
  
• פִּריוֹן. ארגוני גינון קוצרים 140-60 סנטנר לדונם. בחלקה פרטית, עץ שגילו מעל 35-40 שנה מניב כ-180-200 ק"ג, בעוד שעץ צעיר מניב רק 30-80 ק"ג.
  בתנאים נוחים מאוד, במיוחד בחצי האי קרים, ניתן לקצור עד 350-400 ק"ג של פירות.
• פוריות עצמית. הזן פורה באופן חלקי - רק 20% מאביק את עצמו, ולכן העץ זקוק לשכנים נוחים.
• זני מאביקים. זני אגסים אופטימליים עבור Forest Beauty:
  • ברה דיל;
  • מריאן;
  • אלכסנדרובסקאיה;
  • ברגמוט מלייבסקי;
  • לִימוֹן;
  • לואיז הטובה;
  • חֲסַר גַרעִינִים;
  • סאמר וויליאמס;
  • ברה ליגליה;
  • האהוב על קלאפ;
  • ברה בוסק.
• לִפְרוֹחַ. הפרחים הראשונים מופיעים באפריל בדרום ובסוף מאי באזורים הצפוניים. לוקח כ-35-45 ימים להיווצר שחלות.

הכל על פרי

זן זה רחוק מלהיות פורה מוקדם, שכן ניתן לאסוף את הקציר הראשון רק 5-9 שנים לאחר השתילה, תלוי בתנאי האקלים. מיד לאחר תחילת הפרי, צמיחת העץ מואטת, ומקדיש את כל האנרגיה שלו לפרי במקום לנבטים ולעלווה.

תכונות נוספות שחשוב להכיר:

• אם העץ בריא, הוא מניב פרי מדי שנה; אם יש מחלות או שהגנן אינו מקפיד על שיטות חקלאיות, ניתן לראות פירות כל עונה שנייה;
• פירות בשלים לחלוטין נופלים ונשברים כשהם מתרככים.

תכונות חיוביות ושליליות

מאז התגלה יופי היער במאה ה-19, הוא נחשב לזן הנחקר ביותר. בהתבסס על מחקר זה, זוהו ההיבטים החיוביים והשליליים הבאים של זן זה:

שיטות רבייה

ניתן להרבות את "יופי היער" בשלוש דרכים: באמצעות זרעים, נבטים וייחורים. השיטה הראשונה נדירה. זאת בשל מספר סיבות, ביניהן זמן הריבוי וחוסר היכולת להשיג מאפייני זן עקב האבקה על ידי מיני אגסים אחרים.

נבטי שורש

שואבי שורשים ממוקמים באזור גזע העץ. זוהי השיטה הפשוטה ביותר, מכיוון שלנבטים כבר יש מערכת שורשים. הדרישה העיקרית היא שאין להשתמש בנבטי עץ אגס ממקור מורכב לריבוי.

ניואנסים נוספים:

• מכיוון שמערכת השורשים של הנבטים עדיין חלשה, באביב יש צורך תחילה להציב אותם בתנאי חממה למשך כל הקיץ, ולשתול אותם בסתיו;
• מאותה סיבה, חשוב לטפל בשורשים עם ממריצים ליצירת שורשים;
• הפרדה משורשי האם מתבצעת לפני הפעלת הצמחייה;
• אתה לא צריך לחתוך את הנצרה מיד, אתה יכול פשוט לגזום אותה ולהשאיר אותה כך עד הסתיו.

כיצד מתבצע ההליך:

1. בחרו כמה מהנצרים הבריאים ביותר מכל הצמיחה.
2. לחפור אותם מכל הצדדים.
3. קוצצים בעזרת גרזן או את חפירה חדה.
4. הסר מהאדמה.
5. שתלו אותו בעציץ והניחו אותו בחממה.
6. בסתיו, יש לשתול מחדש בדרך הרגילה.

שתילים

טכניקה זו היא הנפוצה ביותר, אם כי יש לה חסרונות: הייחורים עוברים תחילה השתרשות. ניתן להשתמש גם בנבטים ירוקים וגם בנבטים עציים. הראשונים נחתכים לפני תחילת זרימת המוהל, בעוד שהאחרונים נחתכים לאחר שנוצר צמיחה חדשה.

ייחורים שלב אחר שלב:

1. בחר יורה חזק.
2. חתכו אותו מהעץ בזווית של 45 מעלות. עדיף להשתמש בסכין חדה ומחוטאת לשם כך.
3. טפלו באזור החתוך על עץ האגס בזפת גינה.
4. יש להשרות את החלק התחתון של הנצרה בחומר ממריץ צמיחה. או להשאיר את השתיל במים במשך מספר ימים, כלומר, עד ששורשים מתחילים להיווצר.
5. לשתול באדמה פתוחה או בעציץ עם תערובת אדמה.
6. כסו בניילון נצמד למשך 4 חודשים. הסירו את הכיסוי מדי יום במהלך שעות היום.
7. הסר את הסרט, ולאחר 3 חודשים נוספים, השתיל אותו באדמה פתוחה.

שתילת עץ האגס "יופי היער"

יער יופי נטוע בשיטה המסורתית, ולכן אין דרישות מיוחדות. העץ ידוע בשיעור ההישרדות הטוב שלו; העיקר הוא לספק אדמה פורייה ולשמור על מרווח נכון בין שתילים.

מועדים אחרונים

עיתוי שתילת השתילים תלוי ישירות באזור האקלים ובתנאי מזג האוויר של המדינה, המשתנים מדי שנה. לכן, חשוב יותר להתמקד במזג האוויר:

• באביב, מומלץ לבצע עבודות שתילה לאחר שטמפרטורת האוויר התייצבה על 10-15 מעלות; במקרה של יופי היער, כפור חוזר קל מותר;
• בסתיו, יש צורך לשתול חודש וחצי עד חודשיים לפני הכפור, כך שלמערכת השורשים יהיה זמן להכות שורשים.

כיצד לבחור ולהכין שתיל?

חומר השתילה חייב להיות באיכות גבוהה - דרישה זו חלה על כל הגידולים. שתילי Forest Beauty צריכים להיות בני שנתיים עד שלוש שנים. אינדיקטורים נוספים לשיח טוב:

• היעדר אזורים מושפעים ויבשים;
• מערכת שורשים מפותחת עם נצרים "חיים";
• נוכחות של שכבת הענפים הראשונה;
• הניצנים לא צריכים להתקלף;
• גובה שתיל - מינימום 1 מטר, מקסימום 2 מטר.

מיד לפני השתילה, חשוב להכין את השתיל, אשר יבטיח השתרשות מהירה והסתגלות לתנאים חדשים.

איך לעשות את זה:

1. גזמו את כל נבטי השורש הארוכים מדי. אורכם צריך לנוע בין 20 ל-30 ס"מ, תלוי בגיל הצמח.
2. עצבו את הענפים מעל פני הקרקע. לשם כך, גזמו מעט את הענפים ומיד צפו את האזורים החתוכים בזפת גינה.
3. השרו את השורשים במים בטמפרטורת החדר למשך 24 שעות. זה יחייה אותם.
4. כדי להאיץ את תהליך צמיחת מערכת השורשים, יש להשרות את הצמח בכל מגרה צמיחה.
5. הוציאו את העץ מהנוזל ובדקו אותו שוב. אם שותלים בסתיו, הסירו את החלק התחתון של העלווה, והשאירו רק את החלק העליון.

אם מערכת השורשים סגורה, אין לפרק את גוש השורשים; יש לשתול את הייחור ישירות באדמה, וליצור רק את החלק שמעל הקרקע.

אתר נחיתה

יופי היער מעדיף אדמת חרסית קלה ופורייה או אדמת חרסית חולית. אם האדמה צפופה, תצטרכו לשחרר אותה עם חול נהר, כבול, פרלייט או שבבי עץ רקובים.

האתר חייב לעמוד בדרישות הבאות:

• תאורה היא אינדיקטור חשוב; אם תשתלו בצל, הפירות לא יקבלו מתיקות ועסיסיות;
• מפלס מי תהום - לא פחות מ-3-4 מטר מפני השטח של כדור הארץ;
• יש לאוורר עצים;
• לא מומלץ לשתול אותו ליד צמחי גינה גבוהים יותר.

כדי להגן על היבול מפני רוחות קרות וטיוטות באזורים הצפוניים, יש לשתול את "יופי היער" בצד הדרומי יחסית לבניינים וגדרות.

כיצד להכין את האדמה ואת גומה לשתילה?

האדמה לזן זה חייבת להיות פורייה, לכן יש להוסיף דשן בעת ​​הכנת הבור. בור השתילה צריך להיות בעומק של 1-1.2 מטר ובקוטר של 0.6 עד 0.8 מטר. אפשרויות דשן לבור אחד:

• אדמה שנחפרה מבור, 15-20 ק"ג קומפוסט, אותה כמות של חול (לאדמה כבדה), 3 כפות אשלגן גופרתי;
• מערבבים את האדמה שנחפרה, זבל רקוב וחול בפרופורציות שוות, מוסיפים 100 גרם של אשלגן גופרתי ו-200 גרם של סופרפוספט.

ערבבו היטב את כל החומרים, שפכו אותם בחזרה לתוך גומה, כסו בניילון נצמד והניחו למשך שבוע. הניחו את האדמה הנותרת ליד גומה וכסו אותה בניילון נצמד.

מרחק בין עצים

המרחק בין שתילות צריך להיות לפחות 3 מטרים, באופן אידיאלי כ-5 מטרים. יש לשמור על אותו מרחק בין עצים באותה שורה ובין שורות. אם גידולים אחרים, כגון ירקות או פירות יער, גדלים בקרבת מקום, יש להרחיק אותם במרחק של 2-3 מטרים זה מזה.

הוראות שלב אחר שלב לשתילת שתיל

לאחר שהאדמה שקעה בגומה, המשיכו לשתול. כך תעשו זאת נכון:

1. הסירו את כיסוי הפלסטיק. השתמשו באת חפירה או קלשון כדי לשחרר את תערובת האדמה. הסירו 1/3 מהמסה הכוללת.
2. צרו תלולית אם לשתילים יש מערכת שורשים פתוחה (כלומר, ללא גוש שורשים). מקמו את העץ במרכז התל כך שהשורשים יהיו פרוסים לאורך המדרון. כדי לסייע במיקום השיח, השתמשו בתנועת נדנוד תוך כדי החזקת הגזע ביד אחת.
3. צווארון השורש צריך להיות מעל פני הקרקע (אתר ההשתלה צריך להיות 5 ס"מ מעל פני האדמה לאחר שהחור מתמלא לחלוטין באדמה). אי ביצוע פעולה זו יגרום לייבוש השכבה העליונה של העץ, ועיכוב בפרי.
   
4. כסו את מערכת השורשים באדמה. תוך כדי הוספת אדמה, דחסו את התערובת כדי לוודא שלא יהיו חללים ריקים.
5. השקו את הצמחים במים שקועים. בור אחד דורש 30 ליטר נוזל. הכניסו יתד תמיכה ליד הגזע וקשרו את העץ.
6. כסו את אזור גזע העץ. השתמשו בנסורת, שבבי עץ, ענפי אשוח, עלים, קש או דשא.

טיפול באגס היער היופי

נהלי טיפול עוזרים לשמור על בריאות העץ, לחזק את מערכת החיסון שלו, למנוע מחלות ולהניב יבול שופע של פירות גדולים וטעימים. לכן, אל תזניחו את השיטות החקלאיות הללו.

רִוּוּי

למרות שצמח היער נחשב עמיד לבצורת, עדיין חשוב להשקות את העץ. השיטה האופטימלית היא השקיה באמצעות ממטרות, באמצעות ראשי ממטרות המותקנים ליד גזע העץ. אם אלה אינם זמינים, ניתן להשקות באמצעות מזלף.

כללי השקיה:

• במהלך עונת הגידול בשנה הראשונה לחיים, יש להוסיף 10-20 ליטר מים 4 פעמים בחודש;
• לאחר שנתיים, מספיק לשפוך 20-30 ליטר נוזלים 1-2 פעמים בחודש, תלוי במזג האוויר;
• בתחילת אוגוסט, השקיית האדמה מופסקת;
• חודש לפני הכפור הראשון, הוסיפו 70 עד 90 ליטר מים מתחת לעץ בוגר אחד - שיטה זו נקראת השקיה לחות;
• לאחר כל השקיה, יש לכסות את אזור תא המטען בחיפוי קרקע;
• יש להשתמש במים שקועים בלבד, לא במי ברז או במים קרים כקרח.

דֶשֶׁן

אין צורך בדשן נוסף במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה, אך הוא חיוני בשנה שלאחר מכן. יש לדשן את עץ Forest Beauty חמש פעמים בעונה:

• מיד לאחר ההשקיה (מרץ-אפריל), הוסיפו חומר אורגני למעגל הגזע של העץ. נדרשים 2 עד 2.5 ק"ג של זבל רקוב או חומוס לכל מטר מרובע. ניתן למרוח אותו יבש או נוזלי. אם משתמשים בנוזל, הוסיפו כמות שווה של מים לתערובת.
• במהלך הפריחה נדרשת מלח. יש להשתמש ב-30 גרם מלח לכל מטר מרובע ולערבב אותו עם מים ביחס של 1:50.
• לאחר הפריחה, נדרשים 30 ליטר של תמיסת אזופוסקה (יחס הריכוז למים הוא 1:200).
• במהלך היווצרות הפרי (בסביבות אמצע יוני), מתבצעת הזנה עלווה. לשם כך, השתמשו באחת מהדרכים הבאות:
  • אמפוס;
  • ניטרואמופוס;
  • ניטרופוס;
  • תמיסת אפר (200 גרם אפר לכל 10 ליטר מים רותחים).
• לפני החורף (בימים האחרונים של ספטמבר או הראשונים של אוקטובר), יש להאכיל באחת מהאפשרויות הבאות:
  • סופרפוספט – 20 גרם, אשלגן כלורי – 10 גרם, מים – 10 ליטר;
  • אפר עץ – 600 גרם, סופרפוספט – 50 גרם, אוריאה – 15 גרם, אמוניום חנקתי – 20 גרם, מים – 10 ליטר;
  • פחמים – חפרו לעומק של כ-10 ס"מ (150-200 גרם פחמים לכל מ"ר).

כדי למנוע כוויות מהחלק הירוק של העץ והשורשים, יש להשקות את הצמח לאחר כל האכלה - לפחות 10 ליטר מים.

טיפול במעגל גזעי העץ

זהו הליך חובה אשר רווי את מערכת השורשים בחמצן, אותו היא מעבירה לאחר מכן לחלק העל-קרקעי ברמה התאית. התוצאה היא צמיחה והתפתחות טובה של עלווה ירוקה, שורשים ופירות. מה לעשות 1-2 פעמים בחודש:

• לשחרר את האדמה באזור הקרוב לגזע;
• לעשב את העשבים השוטים;
• לכרות את האדמה;
• הסירו מיד את יונקי השורשים, אך אם אתם מתכננים להפיץ את הזן בעזרתם, השאירו כמה נבטים.

היווצרות וגיזום כתר

זהו הליך הכרחי המווסת את צמיחתו והתפתחותו של העץ, מגן על הצמח מפני מחלות ומזיקים, מגדיל את מספר הפירות ומשפר את איכות הפרי.

זְמִירָה זה מבוצע פעמיים בשנה - באביב ובקיץ. מה גוזמים:

• ענפים יבשים;
• אזורים מושפעים;
• ענפים שגדלים בכיוון הלא נכון.

פעם בשנה, מעצבים את הכתר. כך עושים זאת:

• בשנת השתילה - קרוב יותר לסתיו, חתכו את הגזע ב-50 ס"מ;
• בשנה השנייה לחיים, צרו את השלד - צריכים להישאר 4-5 ענפים חזקים המשתרעים לצד בזווית של 45-50 מעלות מהגזע הראשי (הסירו את כל השאר);
• לאחר מכן, מתבצע קיצור: ענפי השלד ב-1/4, הענף המרכזי ב-25-35 ס"מ גבוה יותר.

עֶדנָה

יופיו של יער זה דורש טיפולי התחדשות, במיוחד לאחר גיל 7-10 שנים. תקופת ההתחדשות נקבעת בקלות: הצמיחה מואטת בחדות, והיבול יורד. ישנם שני סוגי גיזום:

• קַל – הענפים העיקריים הפונים לצד מוסרים, עד לענפים שבצד;
• חָזָק – כל החלקים המוחלשים של הענפים שאינם מייצרים צמיחה נחתכים.

איך להכין עץ לחורף?

יופי היער אינו מושפע מכפור, ולכן אין טעם לעטוף אותו. עם זאת, לפני החורף, יש להגן על העץ מפני מכרסמים. ניתן לעשות זאת בשתי דרכים:

• עטפו את תא המטען בבד ניילון, כסו אותו בענפי אשוח או עטפו אותו בצמר זכוכית;
• טפלו בגזע ובשכבה התחתונה של הענפים בתמיסה של 8 ליטר מים, 200 גרם של נחושת גופרתית, 1 ק"ג של זבל עוף ו-1 ק"ג של סיד.

כיצד להשיג תפוקות גבוהות יותר?

כדי למקסם את היבול השנתי שלכם, הקפידו על כל שיטות החקלאות. צוין כי הענפים הפוריים ביותר הם אלו בני ארבע שנים. הנה מה שתוכלו לעשות כדי להגדיל את היבול שלכם:

• לשתול זני מאביקים בקרבת מקום;
• אין לעבות את הכתר - לגזום ענפים בזמן ולעצב את העץ;
• לבצע טיפול מונע נגד מחלות וחרקים;
• לעולם אל תשאיר אגסים ועלים שנפלו על הקרקע - זה מעורר מחלות.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

עם טיפול נאות, מחלות לעיתים רחוקות משפיעות על יופי היער, אך הן אכן מתרחשות. אילו מחלות אפשריות וכיצד לטפל בהן:

• גֶלֶד. הסימנים כוללים היווצרות שכבה שחורה קטיפתית על העלווה וכתמים אפורים על הפרי. מומלץ לטפל בצמח פעמיים (עם ניצני הפריחה ואחרי הפריחה) בתמיסת נחושת אוקסיכלוריד 0.5%.
• טחב אבקתי. התסמינים כוללים ציפוי לבנבן, קמילה של עלווה ירוקה, הצהבה של עלים ונשירת עלים. יש להשתמש ב-Thiovit Jet או Rovral בהתאם להוראות.
• חֲלוּדָה. כתמים חומים-כתומים מופיעים על העלווה, העלים נושרים והפירות הופכים קטנים יותר. הטיפול כולל שימוש בתערובת בורדו 1%. יש לרסס תחילה לפני הפריחה, לאחר מכן לאחריה, ושוב לאחר 15 ימים.
• ריקבון פירות. הפירות מכוסים בכתמים חומים ורקובים. יש לטפל באוקסיכום מיד לאחר הפריחה או אם קיימת מחלה (20 גרם של מוצר לכל 10 ליטר מים).
• כל מזיק. לרוב מדובר בפרפרים שונים, כנימות ועשי קודלינג. תערובת בורדו (3%) ותמיסת אוריאה (3%) מתאימות לריסוס. תדירות הטיפול היא פעמיים בחודש.

ביקורות על אגס היער היופי

יופי היער הוא זן מוביל מבין זני האגסים הרבים, ומייצר פירות גדולים למדי, מתוקים מאוד ועסיסיים, והעץ דורש טיפול מועט. כדי להשיג יבול התואם את מאפייני הזן, יש לשתול אותו כראוי, לטפל בו ולקצור את הפרי בזמן.

שאלות נפוצות