אגס אלנה הוא בחירה טובה בזכות יבול גבוה, טעמו המעולה וחיי המדף הארוכים. עמידותו למחלות ויכולתו לגדול במגוון רחב של אקלים הופכים אותו לזן פופולרי בקרב גננים באזורים שונים.
מקור הזן
הוא הוכנס לארמניה בשנת 1960. המגדל פ. קרטיאן פיתח אותו. זני עצי הפרי "לסניה קרסביטסה" ו"ברה מיצ'ורין זימניה" שימשו בתהליך הכלאה. ההכלאה החדשה התבססה בהצלחה וניתנת לגידול במגוון אקלים.
הזן נכלל במרשם המדינה בשנת 1990. כיום הוא גדל בהצלחה באזורים שונים בארמניה, כמו גם באזורים המרכזיים והדרומיים של רוסיה, כולל אזורים קרים יותר.
תיאור עץ האגס אלנה
העץ קומפקטי, מגיע לגובה של 3 עד 3.5 מטרים. מאפייני הצמח המובהקים כוללים:
- הכתר מאופיין בתצורה פירמידלית צרה, שבגללה ניתן לגדל את הצמח באזורים קטנים, מה שמקל משמעותית על הטיפול והקציר.
- קליפת הגזע וענפי השלד מחוספסים, בצבע חום עם גוון אפרפר.
- הענפים הצדדיים מעובה מעט, בהתחלה צבועים בגוון דובדבן בהיר, לאחר מכן מתכהים והופכים לחומים.
- הנצרים מכוסים בצפיפות בעלים גדולים, מוארכים-אליפטיים, בצבע אזמרגד כהה. העלווה חלקה, משוננת דק בקצוות, ובעלת משטח חלק ומבריק. להבי העלה מקופלים לעתים קרובות לשניים לאורך הצלע האמצעית.
יש לו פרחים גדולים עם חמישה עלי כותרת. התפרחות מכילות 5-6 עלי כותרת. עלי הכותרת מעוגלים ולבנים.
מאפייני הפרי
גדול, אחיד, ובעל צורת אגס קלאסית. מאפיינים נוספים:
- העור רך ועדין, לעיתים דביק. פני השטח מכוסים בבליטות אפורות וכתמים תת עוריים.
- בממוצע, הם מגיעים למשקל של 200 גרם, לפעמים נמצאים דגימות גדולות יותר - עד 340 גרם.
- לפירות בוסר יש גוון ירוק-צהבהב, בעוד לפירות בשלים לחלוטין יש צבע צהוב בהיר מובהק עם ארומה נעימה.
- הבשר הלבן עשיר, חמאתי ועסיסי במרקם.
- ציון הטעימה הוא 4.7 נקודות.
- מאופיין בחמיצות קלה וטעם לוואי מתוק.
הפירות נאכלים לרוב טריים ומשמשים רבות לשימור חורף. הם מכילים 0.2% חומציות, 12.2% סוכר, ו-7.4 מ"ג סיבים וויטמין C.
מאביקים של אגס אלנה
מאפיין אופייני הוא פוריות עצמית ויכולת האבקה עצמית. כדי להגדיל את התפוקה, יש לשתול עצי פרי עם תקופות פריחה דומות בקרבת מקום. זני האגס הטובים ביותר הם קודשניצה ויאנברסקיה, ועצי התפוח הטובים ביותר הם דוברובקה וזולוטאיה.
פִּריוֹן
זהו זן של תחילת חורף. צמח בודד יכול להניב בממוצע 40 עד 50 ק"ג פרי, בתנאי שיש מספיק אור.
תקופת ההבשלה
הקציר הראשון מופיע 5-6 שנים לאחר שתילת השתיל, תוך התחשבות במאפייני האקלים של האזור וברמת הטיפול.
יתרונות וחסרונות של זן אלנה
לגידול זה יש חסרונות, אך יתרונותיו עולים בהרבה על חסרונותיו. לפני שתילתו בגינה שלכם, שקלו היטב את תכונותיו החיוביות והשליליות.
בין החסרונות, גננים מציינים עמידות ממוצעת לחורף, נטייה לפירות בשלים יתר על המידה ליפול במהירות, וצורת פרי לא אחידה למרות יבולים גבוהים.
תנאים אופטימליים לגידול
כדי לגדל גידול בהצלחה, יש ליצור עבורו תנאים אופטימליים. טיפים מועילים:
- בחרו אזור מואר היטב עם אדמה רופפת ופורייה וחומציות נמוכה.
- יש להקפיד לדשן, להשקות ולרכך את האדמה סביב גזע העץ באופן קבוע.
- באזורים הדרומיים, שתילת השתילים מתבצעת באביב. בחלק המרכזי של המדינה, עדיף לדחות את ההליך לספטמבר או אוקטובר, כדי לאפשר לצמחים הצעירים זמן להכות שורשים ולהסתגל לתנאים החדשים לפני תחילת הכפור.
- בחירת חומר שתילה איכותי היא קריטית. רכשו שתילים ממשתלות ייעודיות, שם הם חופרים עם הרכישה, מה שמבטיח את בריאותם ושיעור ההישרדות הטוב שלהם.
בדקו את השתיל לאיתור סימנים של סרטן השורש וודאו שיש לו מספיק נבטים רוחביים כדי להשתרש במהירות.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.5 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ עומק מי התהום הוא לפחות 2.5 מטרים כדי למנוע ריקבון של מערכת השורשים.
שתילה וטיפול באגס אלנה
הנחיות השתילה דורשות הכנת האתר 2-3 שבועות מראש, כולל הסרת עודפי צמחייה וחפירת האדמה. הנה מדריך שלב אחר שלב:
- חפרו בור בעומק וברוחב של כ-60 ס"מ.
- לפני השתילה, הוסיפו קומפוסט או חומוס לבור כדי להעשיר את האדמה בחומרים מזינים. זה יעזור לצמח להכות שורשים ולשגשג.
- הניחו את השתיל בגומה כך שהשורשים יהיו שקועים לחלוטין באדמה. מלאו את הגומה באדמה, תוך השארת צווארון השורש בגובה האדמה.
- לאחר השתילה, יש להשקות את השתיל היטב. יש לוודא שהאדמה סביב הצמח לחה היטב.
- × אין להשתמש בזבל טרי בעת השתילה, מכיוון שהוא עלול לשרוף את מערכת השורשים.
- × הימנעו משתילה ליד בניינים גבוהים או עצים שעלולים להצל על עץ האגס ולהפחית את היבול.
יש להקפיד על השקיה סדירה במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה, במיוחד בתקופות בצורת. יש לספק הגנה מפני עשבים שוטים ולרכך את האדמה סביב הצמח באופן קבוע. כללים מרכזיים נוספים:
- יש למרוח דשנים מינרליים מרגע שתילת השתיל וכל כמה חודשים. עם בוא החורף, יש להוסיף פוספטים ודשנים אורגניים לאדמה כדי להתכונן למזג האוויר הקר.
- גזום ענפים באביב, הסרת ענפים פגומים ועיצוב הכתר בשלב הראשוני של הצמיחה.
- • השקו את האגס בבוקר כדי להפחית את אידוי המים ולמנוע התפתחות מחלות פטרייתיות.
- • השתמשו בחיפוי קרקע כדי לשמור על לחות הקרקע ולהפחית את תדירות ההשקיה.
מתכוננים לחורף
התחילו להכין את השתיל לחורף לאחר שנשרו כל העלים. אספו אותם ולאחר מכן השקו היטב. מוכנות הצמח תלויה בכמות הלחות שהוא מקבל. אם יש חוסר לחות לאורך כל השנה למרות יבול שופע, הצמח עלול להתדלדל.
גזמו את העץ, והסירו ענפים חולים, פגומים או מתים. הגנו על העץ הצעיר על ידי כיסויו ביריעת ברזנט או בד, ועטפו את הגזע בקש יבש. עבור עץ בוגר, השתמשו ביוטה או בקרטון כדי להגן על הגזע. כסו את השורשים בקש, יריעת קירוי או ענפי אשוח.
הדברת מזיקים ומחלות
יש לו חסינות גבוהה לגלד והוא רגיש לעיתים רחוקות למחלות פטרייתיות. הוא מותקף לעתים קרובות על ידי חרקים. ללא אמצעי מניעה, הזן יכול להיפגע מהמחלות הבאות:
- חֲלוּדָה. כתמים חלודים מופיעים על העלים, אשר יכולים להתפשט לפרי.
- טחב אבקתי. הוא מאופיין בציפוי לבן על העלים, מה שמוביל להתכרבלותם ולהחשכתם, מה שמוביל בסופו של דבר למוות.
- סרטנים שחורים. זה מתבטא בהיווצרות פצעים קטנים על הענפים והגזע, אשר מתרחבים במהירות וקונים גוון חום-אדמדם; כתמים עשויים להופיע על העלים והפירות.
- ריקבון פירות. זה מתחיל בהופעת כתמים חומים קטנים על הפרי, אשר לאחר מכן מתפשטים ומכסים אותו לחלוטין. כריות ספורולציה של פטריות בצבע צהוב-בז' נוצרות על המשטח הפגוע.
- ✓ חלודה: מוגלות כתומות בחלק התחתון של העלים.
- ✓ טחב אבקתי: ציפוי אבקתי לבן על עלים ונבטים צעירים.
לטיפול במחלות, יש לטפל בעצים במוצרים המכילים נחושת כגון הורוס, אביגה-פיק ותערובת בורדו. כמו כן, מומלץ להשתמש באבקת סיד בתחילת ובסוף העונה.
קציר ואחסון
בחלק המרכזי של המדינה, הקציר הוא בדרך כלל בסוף ספטמבר, ולעיתים נמשך עד עשרת הימים הראשונים של דצמבר. הוא מאופיין בחיי מדף ארוכים כאשר נקצר בשלב הבשלות הטכנית. באזורי אחסון קרירים וחשוכים, ניתן לאחסן אותו עד ארבעה חודשים, מה שהופך את הפרי לקל להובלה.
גננים ממליצים בחום לאחסן פירות בארגזי קרטון או עץ, לערום אותם בשכבה אחת ולהניח אותם אנכית כשהגבעולים פונים כלפי מעלה. סידור זה מבטיח הגנה אמינה מפני עיוות. יש לאחסן את הפירות במקום קריר ויבש - מרתף, מרתף או מוסך.
ביקורות על זן האגסים של אלנה
אגס האלנה זכה לביקורות רבות מגננים ברחבי הארץ. הוא מפגין תכונות מצוינות ומשגשג באזורים שונים הודות לעמידותו בפני כפור ומחלות. עם טיפול נאות, הצמח נהנה מבריאות איתנה ויבול טוב.