אגס ארומטניה הוא זן פופולרי, עמיד בפני כפור ובצורת. הוא מבוקש מאוד על ידי גננים בארצנו בשל יבולו הגבוה והפרי המוקדם שלו. עם טיפול נאות, הצמח ישגשג, חסינותו תתחזק והפרי יהיה גדול ועסיסי.
מָקוֹר
הוא הושג מזרעים מהאבקה מקרית של הזן ג'וזפין מכלנסקיה. ההכלאה פותחה בתחנת הניסויים לגננות בקרים בשנת 1962 במאמציהם המשותפים של ר. ד. באבין, א. פ. מילשקו וו. א. יאקימוב. הוא התקבל לבדיקת זנים ממלכתית בשנת 1992.
גודל וצורת העץ
הצמח גדל בצורה קומפקטית, ומגיע לגובה של עד 1.2 מטר. זה הופך אותו למתאים לגידול בחללים קטנים. לכתר יש צורה פירמידלית. הענפים מכוסים בשפע בעלים ירוקים כהים בגודל בינוני.
מאפייני פירות
הם גדלים לגודל אחיד, עם משקל ממוצע של כ-300 גרם, אך חלק מהדגימות מגיעות למשקל של עד 500 גרם. מאפיינים ייחודיים נוספים:
- הצורה היא בצורה רחבה של אגס.
- הקליפה בצבע צהוב-ירוק עם סומק קל בצד שטוף השמש.
- כאשר הם נקצרים, הם מקבלים צבע צהוב-זהוב עם סומק כרמין על רוב הפרי.
- הגבעול נוטה מעט.
- העיסה שמנתית, שמנונית, בעלת ארומה נעימה וטעם מעולה.
הבשלה ופירות
זמן הקטיף הוא קריטי. הפירות מבשילים עד סוף אוגוסט וניתן לאחסן אותם עד ינואר של השנה שלאחר מכן. זן זה מאופיין בהבשלה מהירה - ניתן לקצור את הפירות הראשונים כבר 5-6 שנים לאחר השתילה.
הגידול מאופיין ביבולים גבוהים. גננים קוצרים כטון פרי מחלקה של דונם אחד. הפרי סובל היטב הובלה למרחקים ארוכים, אינו נסדק ושומר על מראהו המתאים לשיווק.
גידול וטיפול
שתילי אגסים דורשים תשומת לב מיוחדת בעת השתילה. הם גדלים בצורה הטובה ביותר באדמה רכה עם תכולת חרסית קלה. חשוב שהאדמה תהיה מנוקזת היטב ונושמת, אך תשמור על לחות בשורשי הצמח.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.5 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ עומק מי התהום הוא לפחות 1.5 מטר כדי למנוע ריקבון שורשים.
לשתילה מוצלחת, בחרו אזורים שטופי שמש מוגנים מרוחות חזקות. שתלו את השתילים באביב או בסתיו. גננים מנוסים ממליצים לשתול בספטמבר או אוקטובר.
היערכו מראש לעלייה למטוס:
- חפרו בור בקוטר של כ-70-80 ס"מ.
- ערבבו את שכבת האדמה העליונה עם דשנים אורגניים ומינרליים, הוסיפו אפר עץ במידת הצורך.
- מלאו את החור בתערובת עד לגובה שבו יישתל העץ.
השתמשו בדשנים המכילים ניטרט או אוריאה. זבל תרנגולות מתאים גם כן. הימנעו משימוש בזבל טרי, מכיוון שהוא עלול לפגוע בשורשי הצמח אם הוא מתפרק במשך זמן רב.
היבול ישגשג אם גודלו בעבר דובדבנים, שזיפים או דובדבנים מתוקים באזור. אפרסקים, ערמונים, אגוזי מלך, דומדמניות, פטל ותפוחי אדמה הם שכנים גרועים לאגסים.
אלגוריתם שלב אחר שלב:
- הנח את התמיכה במרכז החור.
- הניחו את השתיל ויישרו את השורשים.
- מלאו את החור באדמה, דחסו אותו היטב, אך כדי לא לפגוע בשורשים.
- קשרו בזהירות את הגזע ליתד באמצעות בד או חבל.
- צרו שקע קטן להשקיה.
טיפול נכון בעצי אגס כולל מספר שיטות חקלאיות:
- רִוּוּי. במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה, יש להשקות את הצמח פעם בשבוע, תוך שימוש ב-10-20 ליטר מים לכל צמח. בשנים שלאחר מכן, יש להגדיל את כמות ההשקיה, אך להפחית את תדירות ההשקיה ל-1-2 פעמים בחודש.
עצים בוגרים מומלץ להשקות באמצעות ממטרות. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה ולכסות את האזור סביב גזע העץ. - רוטב עליון. אין צורך בדישון נוסף במשך 1-2 השנים הראשונות לאחר השתילה אם האדמה דושנה לפני השתילה. יש לדשן פעמיים בשנה: בסתיו ובאביב. בסתיו יש להשתמש בדשנים מינרליים וזרחן-אשלגן. באביב יש לדשן בדשנים המכילים חנקן.
- זְמִירָה. לעצב את כתר עץ האגס בתחילת הקיץ או בסוף הסתיו להתפתחות אופטימלית.
- מניעת מחלות ומזיקים. הסירו באופן קבוע עלים ופירות שנשרו. השמידו את כל הצמחים החולים ואת פסולתם. טפלו בעצים בנחושת או ברזל גופרתי ותערובת בורדו לאחר שהעלים נשרו לחלוטין ולפני תחילת עונת הגידול באביב.
- × השקיה בשעות החמות של היום עלולה לגרום לכוויות בעלים ולהתאדות המים לפני שהם יכולים להיספג על ידי השורשים.
- × שימוש במים קרים ישירות מהבאר עלול לגרום לזעזוע למערכת השורשים.
ביקורות של גננים
אגס ארומטניה מאופיין בפירות גדולים בעלי בשר עסיסי. קלות האחסון וקלות הטיפול היחסית הופכים אותו לבחירה אטרקטיבית. תנאי שתילה נוחים ודרישות קרקע מתונות תורמים לגידולו המוצלח.