איך ומתי לגזום שזיף דובדבן?

כדי להבטיח יבול שזיף דובדבן יציב ושופע עם טעם יוצא דופן, טיפול זהיר הוא חיוני. גיזום הוא צעד הכרחי להבטחת התפתחות מוצלחת של עץ שזיף הדובדבן. יש לבצע הליך זה בזהירות מיוחדת תוך הקפדה קפדנית על הכללים.

למה צריך לגזום שזיף דובדבן?

גיזום ממלא תפקיד מפתח ביצירת הרמוניה בין התפתחות הצמח לפרי. ככל שעצי הפרי מזדקנים, הם הופכים פחות פרודוקטיביים, מניבים יבול גרוע, וטעמם וגודלם פוחתים. גיזום חיוני לחידוש העצים.

היתרונות של שיטת חקלאות זו כוללים:

• עלייה במשרעת הצמיחה;
• דילול כתר;
• הגדלת התשואה ושיפור טעם הפירות;
• קידום פרי שנתי רציף;
• פיתוח יורים נוספים על ענפי שלד;
• מניעת עיבוי הכתר.

בעת גיזום, חשוב להחליט על סוג ההליך: האם מדובר בקיצור נצרים או דילול.

מתי יש צורך לקצר את הנבטים?

גיזום נבטים הוא חלק הכרחי מטיפול בשזיף דובדבן. הליך זה נדרש במקרים הבאים:

• בעת שתילת שתיל במקום קבוע. זה עוזר ליצור את המבנה הנכון של השיח או העץ כבר מההתחלה ויוצר תנאים נוחים לצמיחה בריאה.
• הפרי והיווצרות ענפים חדשים בצמח בוגר פסקו. קיצור הנבטים במקרה זה מסייע לעורר את צמיחתם של ענפים חדשים, מה שיכול להוביל לפרי מוגבר בעתיד.
• כאשר יש צורך לשמור על גובה או צורה מסוימים של הצמח. זה עשוי להיות חשוב למטרות אסתטיות, כדי להקל על הקציר, או כדי לשמור על גודל הצמח במרחב נתון.
• בעת ניהול גודל המפעל בחללים סגורים. בגנים מצומצמים או בתנאים חקלאיים, גיזום יכול לסייע בניהול גודל הצמח ובניצול אופטימלי של השטח.

בעת גיזום נבטים, חשוב להקפיד על כללים מסוימים, כגון הימנעות מגיזום יתר של החלק העליון כדי למנוע היווצרות נבטי מים או נבטי בר שאינם מסוגלים להניב פרי.

כללים ותוכניות

בדרך כלל, כל סוגי הגיזום מבוצעים בהליך אחד. במילים אחרות, ענפים ישנים ועקרים מוסרים בו זמנית, הכתר מעוצבים ודילול מתבצע לפי הצורך. גיזום אביב מומלץ בסוף אפריל או תחילת מאי.

תַבְרוּאָתִי

הליך זה חיוני לעצים בוגרים וישנים וניתן לבצעו פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. באזורים חמים יותר, ניתן לבצע גיזום סניטרי בתחילת החורף, בתנאי שהטמפרטורות אינן נמוכות מדי.

במהלך גיזום סניטרי, מוסרים את סוגי הענפים הבאים:

• ענפים יבשים. גזמו נבטים יבשים הן באביב, לאחר החורף והן בסתיו. בעת ביצוע פעולה זו, הסירו את החלק הבריא של הענף, וחתכו את הנצרים ממש בבסיס.
• ענפים שניזוקו מכפור. אם החורף היה קשה מדי ויש ענפים קפואים על העץ, הסירו אותם, מכיוון שהם כמעט ולא מתאוששים. בצעו את החיתוך בבסיס.
• ענפים הצומחים פנימה. הם מפריעים להתפתחות התקינה של שזיף הדובדבן וסופגים עודפי חומרים מזינים, מה שמחליש את הצמח. הסרתם משפרת את בריאות הצמח.

בעת גיזום העץ, יש להסיר ענפים אנכיים וישנים מדי שלא הניבו פרי במשך זמן רב. לאחר ביצוע גיזום סניטרי, יש להיפטר מענפים פגומים או להסיר אותם מהאתר.

לעצים צעירים

עבור שתילים צעירים, בצעו גיזום מכונן ליצירת כתר בצורת כוס או שטוח, דבר שחשוב במיוחד באזורים עם חורפים קרים ולזנים שאינם עמידים בפני כפור.

המלצות:

• בשנה הראשונה לאחר השתילה, יש לגזום, תוך השארת שלושה ענפים עיקריים במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה. בשנים שלאחר מכן, יש להשאיר חמישה עד שבעה ענפים במרחק של 40-60 ס"מ זה מזה.
• בצעו את תהליך הגיזום בשלבים. ראשית, הסירו ענפים בגובה של 15-30 ס"מ מהקרקע. לאחר מכן, גזמו את הנצרים על הענפים המקוצרים ל-50 ס"מ. בעזרת חוטי קשירה, מקמו את הענפים אופקית בזווית של כ-120 מעלות.

שיטת גיזום זו נחשבת יעילה להגנה על העץ מפני שלג וכפור. במקרים מסוימים, מומלץ לשמור על גובה של 80-90 ס"מ על מנת למנוע מענפים להישבר תחת משקל השלג.

לעצים בוגרים

גיזום, המיועד לעצים בגילאי 5 עד 7 שנים, מתבצע כאשר הפרי גובר והצמיחה מואטת. במהלך תקופה זו, ניצני הפרחים בחלק המרכזי של הכתר בדרך כלל נובלים עקב צל, מה שגורם להם לזוז לפריפריה.

גיזום עצים בוגרים נועד לדלל את החלק המרכזי, תוך התחשבות בהמלצות הבאות:

• גיזום מחדש כל 5-6 שנים. גזמו את הענפים בהתאם לגיל העץ. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך כדאי לגזום יותר ענפים.
• הסרת ענפים חוצים וענפים הפונים כלפי מטה. חשוב במיוחד לכוון אותם לצד החיצוני של הכתר כדי לשפר את המבנה שלו.
• גיזום מלא של הענפים התחתונים. זה מקדם היווצרות של כתר חזק, ומונע מהשכבות העליונות להישבר תחת משקל היבול.
• גיזום של נצרים אפיקליים. ההליך מסייע לשלוט על הצמיחה והצורה של העץ.
• הסרת נבטי מים. זה כרוך בשימור רק את הענפים המתאימים להיווצרות נבטים חדשים.

חשוב לקחת בחשבון את זן שזיף הדובדבן בעת ​​גיזום עצים בוגרים, מכיוון שהשיטות עשויות להשתנות בהתאם לזן הצמח.

מְכוּסֶה שִׂיחִים

זנים שיחיים נוטים לשאת פרי על נבטים בני שנה. בצמחים בני 3-4 שנים, אם לא גיזומים באופן קבוע, הפרי עלול לנדוד מהחלק הפנימי של הכתר לפריפריה.

אם השיח לא נגזר במשך זמן רב והוזנח, יש לבצע את ההליך כל 2-3 שנים. ראשית, יש לדלל את הכתר, להסיר נבטים מתים ונצרים צולבים. בשנה השנייה, יש לקצר את הענפים. שיטת גיזום זו מסייעת לשמור על פוריות השיח תוך שיקום מבנהו.

עצים

קבוצת שזיף העצים כוללת מספר תת-מינים בגבהים משתנים: זנים גבוהים (6-9 מ'), בינוניים (7 מ') וזנים נמוכים (עד 3-4 מ'). הפרי מתרחש על נצרים בני 8-9 שנים, לכן יש לגזום בתוך הכתר, ולהסיר ענפים מתים, שלובים וענפים הפונים כלפי מטה.

גזום נבטים על ענפים בעלי ענפים חלשים. אם הצמיחה נמוכה מ-50 ס"מ בשנה או שהענף אינו נושא פרי, אין לגזום את הנצרים. אם הצמיחה פחתה, גזום על עץ בן 2-3 שנים, ואם הצמיחה נעצרה לחלוטין, גזום על עץ בן 5-6 שנים.

כאשר הצמח מגיע לגיל 20-25 שנים, מבצעים גיזום הצערה, קיצור ענפי השלד לעץ בן 6-7 שנים ודחיפת הנצרים למצב רוחבי. בצעו הליך זה במהלך שנים רזות, שלאחריהן הצמח יזדקק ל-1-2 שנים להתאוששות.

היברידי

זני שזיף דובדבן היברידיים מאופיינים בצמיחה נמרצת, עד מטר אחד לעונה, ולכן דורשים גיזום שנתי וקיצור ענפים. הליך זה מסייע בדילול הכתר, בשיפור חדירת האור ובהסרת ענפים חלשים ולא מניבים פרי. ללא גיזום כזה, הפירות עלולים להפוך קטנים יותר וטעמם עלול להפוך לחמוץ.

צמיחה איטית וירידה בתנובת הפרי מצביעים על הצורך בגיזום חידוש עצים בני 2-3 שנים. אם הצמיחה נעצרה לחלוטין, גיזום מתבצע בעץ בן 5-6 שנים. סוג זה של גיזום מקדם התחדשות צמחים ומשפר את תנובת הפרי.

עמודים

מטרת גיזום זני שזיף דובדבן אלה היא להסיר נבטים מהגבעול הראשי. הליך זה נועד להפחית את צמיחת הצמיחה החדשה ולשפר את תנובת הצמח. על ידי הסרת נבטים עודפים מהגבעול הראשי, גיזום מסייע ביצירת כתר קומפקטי וניתן יותר לניהול.

התחדשות של הזקן

גיזום חידוש שזיף הדובדבן נועד לשקם את המראה הצעיר של צמח מזדקן. סוג זה של גיזום מומלץ כאשר שזיף הדובדבן הפסיק להניב פירות באופן פעיל או כאשר פירות היער הפכו קטנים וחסרי טעם. ישנן מספר אפשרויות לסוג זה של גיזום.

• גיזום הדרגתי. תהליך זה, המתאים לגננים מתחילים ועדין לצמח, כולל שלושה שלבים. ראשית, בסתיו, יש להסיר את כל הענפים המתים והישנים. בשנה שלאחר מכן, יש לדלל את הכתר, ולבסוף, יש להסיר שליש מכל ענפי הפיגום.
• חצי יבול. תהליך זה מתרחש במשך שנתיים. ראשית, יש לחלק את העץ לשני חצאים, ובשנה הראשונה יש להסיר את ענפי השלד מצד אחד, ובשנה השנייה, מהצד השני.
• גיזום עולמי. שיטה זו מאפשרת לכם להצעיר עץ במהירות. הסירו שליש מכל ענפי השלד בבת אחת. שמרו על צורת הכתר כדי לשמור על מראהו היפה. שיטה זו הופכת את העץ לא רק למקור של פירות טעימים אלא גם לתוספת נוי לגינה.

תהליך גיזום שזיף דובדבן חידוש דומה בעיקרו לגיזום עצים או שיחים אחרים, אך בחירת השיטה תלויה במאפיינים האישיים של הצמח ובהעדפות הגנן.

ביצוע הליך הדילול

גיזום קיץ של שזיפים דובדבנים במהלך תקופת הפרי, במיוחד כאשר הצמח בן שלוש שנים והחל להניב פרי, הוא נוהג חקלאי חשוב. במקרה זה, דילול הכתר נעשה כדי להבטיח חדירת אור מוגברת ולעודד צמיחה ופרי בריאים.

• הזמן האידיאלי לדילול שזיפים במקרה זה עשוי להיות עונת הגידול בקיץ, כאשר הצמח גדל ומתפתח באופן פעיל. כאשר שזיף הדובדבן בן שלוש שנים וגובהו אינו עולה על 3 מטרים, העץ מתחיל לשאת פרי, ולצמח יש יותר משישה נבטים או ענפים, זה הזמן הנכון לדילול.
• בעת דילול, יש להקפיד על ההנחיות הבאות:
• הסירו את כל הנבטים היבשים, החולים והפגומים כדי למנוע את התפשטות המחלות ולכוון את אנרגיית הצמח לחלקים בריאים.
• התמקדו בשמירה על ענפים בריאים וחזקים שיקדמו פיתוח של כתר יפהפה ופורה.
• דלל את המכסה כדי שאור יוכל לחדור טוב יותר לצמח, ולתמוך בגדילה בריאה והתפתחות פרי.

דילול הכתר בקיץ במהלך תקופת הפרי הוא מדד חשוב לשמירה על בריאותו ופריון שזיף הדובדבן.

כיצד לטפל כראוי בהליך?

לאחר גיזום שזיף הדובדבן, כדי למנוע אובדן מרץ ולהבטיח התאוששות נאותה, חשוב לספק לצמח את הטיפול המתאים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• מיד לאחר ההליך, יש לטפל בכל החתכים בזפת גינה כדי להגן מפני מחלות נפוצות. במקרה זה, אין להשתמש בצבע או בסיד.
• כדי לזרז את התאוששות הצמח, יש לדשן באופן קבוע. השתמשו בדשנים אורגניים איכותיים בסתיו, והוסיפו דשנים עשירים בחנקן לאדמה באביב.
• לאחר הגיזום, יש להשקות את העץ בנדיבות במים חמימים. כדי למנוע מהאדמה להתייבש, יש לכסות אותו בנסורת או בחומר דומה.

השלכות של אי-טיפול בזמן

אי טיפול נאות בשזיפים דובדבנים עלול להוביל לתוצאות שליליות. זה יכול לכלול:

• עיבוי הכתר. הענפים התחתונים חסרי אור שמש, והעליונים מתמודדים עם חוסר אוויר, מה שמוביל למוות של חלק מהצמח.
• מושך את העץ כלפי מעלה. חוסר גיזום נכון עלול לגרום לעץ לגדול בצורה לא טבעית כלפי מעלה.
• הידרדרות באיכות היבול. חוסר אור ואוויר משפיע על צורתם, צבעם וטעמם של הפירות, ומפחית את איכותם.
• הגדלת תדירות הנביעת הפרי. גיזום לא נכון יכול לפגוע בסדירות הבשלת הפרי.
• סיכון מוגבר למחלות ונזק לכתר. כתר צפוף מקדם התפתחות של מחלות ונזק לעץ.
• הידרדרות במראה הצמח. חוסר באלמנטים חיוניים ולחות גבוהה תורמים להתפתחות חזזיות וטחבים על העץ.

גיזום נכון של שזיפים הוא נוהג חקלאי חשוב שלא רק משפר את איכות היבול אלא גם מאריך את חיי הצמח. גיזום יעיל מקדם התפתחות מאוזנת של הצמח, ומספק לו את האור, האוורור וחומרי ההזנה הדרושים.

שאלות נפוצות