אליכה מארה: סקירת זנים והנחיות גידול

שזיף דובדבן מארה מפגין אמינות יוצאת דופן, ומספק יבולים עקביים גם בתנאי מזג אוויר משתנים. אחת התכונות הבולטות שלו היא עמידותו בחורף, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לגידול באקלים קר.

מקורותיו של השזיף הרוסי מארה

המדענים ו. א. מטבייב, מ. פ. מאליוקביץ', ז. א. קוזלובסקיה ומ. ג. מקסימנקו פיתחו זן במכון הבלארוסי לגידול פירות, אותו כינו "מארה". היבריד זה נבחר משתילים שהתקבלו על ידי האבקה פתוחה של שזיף דובדבן בר ושזיף סיני.

בשנת 1999 נרשם הזן במרשם הזנים הממלכתי של רפובליקת בלארוס. מאז 1987, מארה עבר בדיקות זן ממלכתיות בפדרציה הרוסית, ובשנת 2002 הומלץ לשימוש באזורים צפון-מערב, מרכז וולגה-ויאטקה.

תיאור ומאפיינים

שזיף דובדבן מארה בעל מאפיינים מצוינים ועמידות בפני כפור. הוא פופולרי בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד.

עֵץ

עץ המארה הוא עץ גבוה עם כתר מעוגל וצפוף למדי. תוך חמש שנים בלבד לאחר השתילה, הוא יכול להגיע לגובה של 3-4 מטרים, דבר המדגים את צמיחתו המהירה. קליפת העץ חומה כהה, והענפים הצעירים הופכים לבורדו.

העלים ירוקים בהירים, מבריקים, ובעלי צורה אליפסה מוארכת עם קצה מחודד וקצוות משוננים. עלים אלה גדולים יחסית. הפרחים בודדים, קטנים ולבנים. פריחת האביב של העץ שופעת ועשירה, מה שהופך אותו לקישוט גן אמיתי.

זן זה של שזיף דובדבן, במיוחד בשנים הראשונות לאחר השתרשות מלאה באזור, מציג קצב צמיחה גבוה.

איך הוא פורח ואיך הוא מאביק

זן המארה מאופיין בתקופה ארוכה של תרדמה, אשר דוחה את ההבשלה עד סוף העונה. הוא פורח במאי, כאשר הסיכון לכפור מינימלי. העלים הצעירים והדביקים כמעט בלתי נראים מאחורי הפרחים הלבנים.

מארה היא מאביקה מצוינת לזנים אחרים, אך בפני עצמה, ללא נוכחותם של סוגים אחרים של שזיף דובדבן, אוסורי, שזיף רוסי או סיני, היא יכולה לייצר לא יותר מ-4% מהיבול הצפוי.

להאבקה אופטימלית של זן זה, מומלץ להשתמש בשזיף דובדבן בר או בזנים שגדלו בלארוסית כמו אסלודה וויטבה.

מאפייני הפרי

הפירות צהובים בהירים, עגולים ומעט שטוחים בקצוות. משקל כל גרגר כ-25 גרם. הבשר רפוי ועסיסי, מוקף בקליפה עבה. זרע בגודל בינוני משובץ בבשר, מה שמקשה על הפרדתו.

לפירות מארה חיי מדף מצוינים. בטמפרטורות רגילות ניתן לאחסן אותם עד חודש, מה שעוזר לשמור על טריותם וטעמם.

כאשר היבול מבשיל והקציר

הזן מתחיל להניב פירות 2-3 שנים לאחר השתילה. הפרי מבשיל בסוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר, תלוי באזור ובתנאי הגידול.

זן המארה מגיע לשיא פריו בגיל 6-7 שנים, כאשר עץ בודד מניב כ-40 ק"ג של דרופס. אם הפרי בשפע, חלקו נקצר כשהוא בוסר ומושאר להבשלה במקום קריר.

איך זה סובל קור?

מארה הוא אחד הזנים העמידים ביותר בכל הסטנדרטים. הוא משגשג באקלים ממוזג ורק לעתים רחוקות חשוף לכפור או להידרציה כאשר הוא ממוקם כראוי.

אפילו עם תנודות טמפרטורה וירידות קלות, מארה שומרת על קיומם של כל איברי הצמח, כולל רגישים במיוחד:

• ניצני פרי;
• פרחים שכבר פרחו;
• העלייה של השנה שעברה.

עצים צעירים שטרם השתרשו באזור עשויים להזדקק למחסה לחורף.

כדי להבטיח הצלחת החורף של הצמחים, מומלץ לבצע טעינת לחות בסתיו, לדשן בזרחן ואשלגן בסוף העונה, וגם לכסות את מעגל הגזע.

מה צריך לדעת על שתילה?

זן שזיף הדובדבן מארה נשתל באותו אופן כמו זנים אחרים. באזורים המומלצים לגידול, השתילה מתבצעת בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. אם אתם מתכננים לשתול את העץ באזורים הדרומיים, יש לבצע את השתילה בסתיו, לאחר נשירת העלים.

בחירת מיקום

שזיף דובדבן זקוק למיקום שטוף שמש המוגן מרוחות חזקות. מארה עשויה לסבול באופן זמני מחוסר אור רק בתקופת ההשרשה. לאחר מכן, היא גדלה במהירות, וחוסמת במהירות את האור מעצים ושיחים אחרים.

הימנעו מנטיעת שזיף דובדבן:

• על מדרונות תלולים;
• באזורים לחים;
• על המדרונות הצפוניים;
• בצל.

אם מי התהום קרובים לפני השטח, יש ליצור תלולית בגובה 60-80 ס"מ ובהיקף של 2 מטרים. אם האדמה נהיית לחה, יש לזהות את הסיבה ולנקוט באמצעים להתקנת ניקוז או להטות את המים.

האדמה האופטימלית לשזיף דובדבן מארה צריכה להיות:

• פּוֹרֶה;
• עם תגובה ניטרלית או מעט בסיסית;
• חדיר מאוד.

כדי לשפר את האדמה מומלץ:

• עבור קרקעות חומציות, הוסיפו סיד גינה;
• עבור קרקעות חוליות - להעשיר בחומר אורגני ובחימר;
• עבור קרקעות צפופות מדי, הוסיפו כבול ניטרלי לבור השתילה.

לא מומלץ לשתול שזיף דובדבן מארה ליד גידולי רימון (תפוחים ואגסים), אגוזי מלך ופטל.

שתילים

בעת רכישת שזיף דובדבן מארה, בחרו צמחים בני שנה-שנתיים עם שורשים חשופים או עצים בוגרים הגדלים במיכלים. הימנעו מרכישת שתילים אשר:

• כאשר הנורה המרכזית כפופה מעט, הם מתחילים להתפצפץ;
• יש קליפה מקומטת, סדוקה או כל אזור פגום אחר;
• לזהות סימנים של שורשים יבשים, כלי דם כהים גלויים על החתכים;
• יש גידולים על כל חלק של השתיל;
• ענפי הצד נגזמו ומסיבה כלשהי נחתכו לצורת טבעת.

אל תקנו שזיף דובדבן מארה עם מערכת שורשים פתוחה שאינה עומדת בתקנים.

המוליך המרכזי צריך להיות באורך של בין 1.1 ל-1.4 מטר, הקליפה צריכה להיות חלקה ולא פגומה, והשורש צריך להיות טרי ואורכו 25 עד 30 ס"מ. אם יש צמיחה רוחבית, הענפים צריכים להיות אלסטיים, גמישים, ולא להראות סימני התייבשות.

איך לשתול נכון?

בדרך כלל, עבור זני שזיף דובדבן גבוהים ורחב כתר, כולל זן מארה, מומלץ שתילה בגודל 4x5 מטר. הכינו את גומה לשתילה של שזיף הדובדבן לפחות חודש לפני השתילה.

בעוד ששתילה באביב מומלצת באזורים המיועדים לזן זה, הכנת הבור יכולה להיות מאתגרת, ולכן עדיף לעשות זאת בסתיו. גודל בור השתילה צריך להיות 60 על 40 ס"מ. הוסיפו תערובת אדמה פורייה לבור, הכוללת:

• שכבת האדמה העליונה והפורייה;
• מולין יבש – 20 ק"ג;
• אשלגן גופרתי (60 גרם) או אפר עץ (500 גרם);
• סופרפוספט כפול – 250 גרם.

מלאו את החור באדמה, השקו וכסו עד למועד השתילה. כשמגיע הזמן לשתול, הסירו נפח אדמה מעט גדול יותר ממערכת השורשים של שזיף הדובדבן והניחו אותו בצד באופן זמני.

הכנת שתיל שזיף דובדבן מארה כוללת את השלבים הבאים:

• עבור מיכל שזיף דובדבן. השקו את הצמח יום לפני השתילה.
• עבור שתילים עם שורש חשוף. משרים את השורשים במים למשך 6 שעות או יותר.

שתילה נוספת של שזיף דובדבן מארה מתבצעת שלב אחר שלב:

1. הכנס את התמיכה למרכז החור.
2. יש להניח את השתיל במרחק של 7-10 ס"מ מהתמיכה כך שצוואר השורש יהיה 5-6 ס"מ מעל פני הקרקע.
3. מלאו בזהירות את השורש, דחוסו את האדמה בעזרת הידיים.
4. קשרו את העץ ליתד.
5. השקיה, תוך שימוש ב-20-30 ליטר מים לכל צמח.
6. כסו את מעגל גזע העץ.

אם נשתלים באביב, יש לגזום את שתיל המארה. אם נשתלים בסתיו, יש לגזום בתחילת האביב.

טיפול בעץ פרי

זן המארה דורש טיפול קפדני כדי להבטיח יבולים גבוהים ופירות טעימים. בחלקות גדולות, יש לאלף את עץ השזיף הרוסי לצורה בצורת קערה, שתביא למרכז בהיר יותר ותגדיל את גודל ומתיקות הפרי.

אם המקום מוגבל או שאתם רוצים להימנע מבעיות בקציר, השתמשו בגיזום עציץ. לפעמים סוג זה של גיזום אינו מתאים לאתר. במקרים כאלה, השתמשו בהשתלה נמוכה, חיתוך המוליך המרכזי ועיצוב העץ לצורה דמוית שיח.

אמצעי טיפול נוספים לשזיף דובדבן מארה כוללים:

• יש להשקות את העץ הצעיר באופן קבוע עד שיצמח במלואו.
• יש להקפיד להשקות את הצמח הבוגר במהלך הפריחה ובתקופות בצורת.
• יש למרוח דשן כל 3 שנים.
• טפלו בעץ מפני מזיקים ומחלות.
• שחררו או כסו את מעגל גזע העץ.
• חפרו את העשבים השוטים.
• לטיי את הגזע ואת בסיס הענפים השלדיים בגובה 1.2 מ' באביב ובסתיו.

הקפידו לספק כיסוי לשזיפים דובדבן שזה עתה נשתלו במהלך החורף.

מחלות ומזיקים

שזיף דובדבן מאופיין בעמידות גבוהה למחלות פטרייתיות. בגינות מטופחות, לרוב אפילו לא משתמשים בקוטלי פטריות, אם כי מומלץ לנקוט באמצעי מניעה. בנוסף לטיפולי ריסוס שמטרתם למנוע זיהומים, הטיפול כולל:

• עמידה בשיטות החקלאיות.
• יש לשמור על ניקיון במעגל הגזע ועל העץ, תוך הימנעות מפירות חנוטים, שאריות אחרות ועשבים שוטים.
• טיוח עצים פעמיים בשנה.
• ייצור ייחורים סניטריים.

אם הגינה מוזנחת, המחלות הבאות עלולות להופיע:

• צורות שונות של כתמים;
• ריקבון פירות;
• סרטן שורש;
• בקטריוזות.

ייתכנו גם בעיות עם חרקים, כגון:

• נזירת תולעי משי;
• כְּנִימָה;
• חיפושית עלים;
• עש גיאומטר.

מחלות ניתנות לשליטה בהצלחה באמצעות קוטלי פטריות, בעוד שקוטלי חרקים משמשים להדברת מזיקים. הדברת כנימות עשויה להיות לא יעילה ללא השמדת ערי נמלים.

יתרונות וחסרונות

מארה הוא זן חזק שגדל בהצלחה מסחרית באקלים קר. יתרונותיו כוללים:

ביקורות של גננים

זן שזיף הדובדבן מארה הוא פרי יער רב-תכליתי שניתן ליהנות ממנו טרי, להשתמש בו להכנת ריבות, קומפוטים, שימורים ומאפים. טיפול נאות חיוני כדי להבטיח צמח חזק עם יבול טוב.

שאלות נפוצות