תכונות של אוכמניות שחורות קסם ודקויות טיפוחן

זן פטל שחור שחור צמחי. הוא הפך למועדף בקרב גננים רוסים בזכות אופיו הדורש תחזוקה מועטה, חסינותו החזקה, יבולים גבוהים ופירותיו הגדולים והטעימים. המאפיין העיקרי של הזן הוא תקופת הפרי הארוכה שלו.

היסטוריה של הבחירה

Black Magic הוא זן חדש שפותח בארצות הברית. הוא פותח בתחילת שנות ה-2000 באורגון. מדענים השיגו את יצירתו על ידי האבקה ידנית של זני אוכמניות כמו Arapaho ו-APF-12. הזן נוסה בקרוליינות ובארקנסו.

תיאור גידולי פירות יער

אוכמניות שחורות מסוג Black Magic ידועות ביכולתן לשגשג ולהניב פירות במגוון סוגי קרקע. זן זה משגשג באקלים הבאים:

• רַך;
• לְמַתֵן;
• הַר;
• דְרוֹמִי.

מושג כללי על המגוון

שיחי Black Magic הם נמוכים וקומפקטיים. המאפיינים הייחודיים שלהם הם:

• גובה מ-1 מטר עד 2 מטר;
• יורה ישר וחזק (נצרים שנתיים מגיעים לגובה של 1.5 מ');
• הקוצים מעטים במספרם, קטנים בגודלם, ממוקמים רק בשכבה התחתונה של השיח, אין כאלה על ענפי הפרי;
• לא ליצור נצרי שורש;
• נשירים.

פירות יער

לפירות של זן זה יש את המאפיינים הבאים:

• גודל גדול (הפרי מגיע לקוטר של 4 ס"מ);
• משקל - מ-8 עד 12 גרם;
• צורה - חרוטית;
• צבע: שחור דיו עם ברק מובהק על הדרופס.

טעמו של זן אוכמניות זה מצוין. פירות היער מתוקים מאוד, עסיסיים וארומטיים. לטעמם יש חמיצות קלה. ציון הטעימה לזן זה הוא 5 נקודות (המקסימום).

אכילת פטל שחור זה מביאה יתרונות רבים לגוף:

• מחזק את מערכת החיסון;
• מגביר את אספקת הדם למוח;
• מונע התפתחות של טרשת נפוצה;
• משפר את מצב העור והשיער.

מאפיינים

לאוכמניות השחורות "קסם שחור" מאפיינים מצוינים המבדילים אותן מזנים אחרים של יבול פירות יער זה.

יתרונות עיקריים

גננים מנוסים כוללים את המאפיינים הבאים ברשימת היתרונות של הזן:

• עמידות בפני כפור (שיחים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד -12 מעלות צלזיוס);
• עמידות לבצורת;
• עמידות בחום (אוכמניות מסוג זה אינן חוששות מימים חמים, יוצרות שחלות ונושאות פרי היטב גם בשיא חום הקיץ);
• עמידות למחלות, ובפרט לחלודה חומה;
• איכות וחיי מדף מעולים של הקציר;
• שיעורי תשואה גבוהים.

תקופת הפריחה וזמן ההבשלה

שיחי הקסם השחור מתחילים לפרוח בסוף אפריל. הפריחה נמשכת עד מאי, עם יצירת אשכולות של 5-12 תפרחות. הפרחים לבנים. הצמח מאביק את עצמו ואינו זקוק למאביק.

זן זה מאופיין בהבשלה מוקדמת. פירות היער הראשונים מופיעים על השיחים בתחילת יוני. הפרי מתרחש בגלים:

• יוני (שופע): גננים קוצרים מנבטים בשנה השנייה;
• ספטמבר: היבול מופק מנבטים שנתיים והוא פחות שופע.

אינדיקטורים של יבול, תקופות פרי

היבולים נעים בין 6 ק"ג ל-9 ק"ג לצמח. שיחי אוכמניות מגיעים לשיא היבול שלהם בשנה החמישית שלהם. עונת הפרי של זן ה"מג'יק השחור" נמשכת 40-60 יום, החל במחצית הראשונה של יוני ומסתיימת בספטמבר.

ליבול אוכמניות של זן זה יש תכונות מסחריות גבוהות:

• הפרי צפוף;
• מידה אחת, גדולה;
• אינו מתקמט;
• יָבִיל.

יישום של פירות יער

Black Magic Blackberry הוא רב-תכליתי במטרתו:

• הוא נאכל ללא טיפול בחום;
• נוסף טרי לקינוחים וסלטים מפירות;
• להכין ריבה, שימורים ופירה;
• משמש להפקת מיץ ויין.

יתרונות וחסרונות

שיטות רבייה

זן פטל שחור בשם Black Magic נחשב לאליטה ויקר. מסיבה זו, גננים רוסים למדו להפיץ את השיחים בעצמם. כך תעשו זאת:

• נצר השורש מושתל;
• הייחורים שצצו מהאדמה נחפרים פנימה;
• לחתוך את החלק העליון ולשרש אותו;
• שיחים בוגרים מחולקים לשני שורשים חזקים;
• מושרש על ידי ייחורים.

כללי נחיתה

לשתילה, יש לרכוש שתילים איכותיים ממשתלה. לגידול זן פטל שחור זה, יש לבחור מיקום מתאים בגינה: אזור גבוה עם חשיפה טובה לשמש.

שתלו את זן Black Magic בסוף הסתיו או בתחילת האביב. בצעו את השלבים הבאים:

1. חפרו בור בגודל 50x50x50 ס"מ תוך 14 ימים.
2. הוסיפו דשן לבור, כולל חומוס (6-7 ק"ג), מלח אשלגן (45 גרם) ודשן זרחן (120 גרם).
3. קחו את השתיל והניחו אותו במים למשך 12 שעות.
4. צרו תלולית אדמה קטנה בתחתית החור. הניחו עליה את הצמח הצעיר, תוך פרש את השורשים. פזרו עליהם אדמה עשירה בחומרים מזינים. השאירו את צווארון השורש פתוח ב-2 ס"מ.
5. דחוסו את האדמה מתחת לשיח. השקו.

טיפול נוסף בתרבות

שיחים נטועים דורשים טיפול קפדני כדי להבטיח הסתגלות מהירה ולמנוע מחלות. זה כולל את האמצעים הבאים:

• רִוּוּיבמהלך החודש הראשון, יש להשקות את השתילה 2-3 פעמים כל 7 ימים. החל מהשבוע החמישי, יש להפחית את ההשקיה בחצי. לאחר שהשיח התבסס וגדל, יש להרטיב את האדמה אחת ל-14 יום. יש להימנע מהתייבשות או מהשקיה יתרה. לאחר הפריחה, יש להשקות את השיחים 2-3 פעמים כל 7 ימים.
• בירית ענפיםכאשר מגדלים את זן הפטל השחור הזה כצמח גידול חוזר, יש להתקין סורג בצורת T. כאשר מגדלים אותו כצמח פירות יער רגיל, יש לקשור את השיחים לעמודים.
  
• דֶשֶׁןיש להאכיל את השתיל בדשן מינרלי מורכב במהלך הפריחה. יש לחזור על ההאכלה כאשר השחלה מתחילה להיווצר. בסתיו, יש למרוח דשן זרחן-אשלגן.

• עישוב כדי למנוע התפשטות מזיקים, יש לבצע את הטיפול 2-3 פעמים כל 30 יום.
• התרופפות האדמהעשו זאת לאחר כל השקיה. פזרו חיפוי קרקע על האדמה הרופפת.
• זְמִירָהגזמו את שיחי הבלאק מג'יק לאחר הנחת פרי. גזמו את הנצרים הצעירים לגובה של 130-150 ס"מ. לעונה הבאה, השאירו 7-10 ענפים חזקים, וקצרו את השאר ל-50 ס"מ. על נבטים שאורכם 120 ס"מ, גזמו 10 ס"מ.

מתכוננים לחורף

כשמגדלים את Black Magic באזורים הצפוניים, יש לגזום מהשורש. יש לכסות את השיח הנותר בשכבה עבה של חומוס לחורף. באזורים אחרים, ענפי פטל שחור ארוכים אינם נגזמים קצרים כדי להבטיח יבול מוקדם. יש לספק בידוד על ידי ניתוק הענפים מהסבכה וכיפופם לכיוון הקרקע. יש לעטוף אותו באגרופייבר.

מחלות ומזיקים: שיטות בקרה ומניעה

זן זה מושפע לעיתים רחוקות ממחלות ומזיקים. עם זאת, אם לא מקפידים על נהלי גידול, השיח עלול להידבק ב:

• וירוסים (פסיפס, תלתל, רשת צהובה). הצמח החולה נעקר ונשרף.
• פטריות (חלודה, כתמת עלי ספטוריה, אנתרקנוז, כתמת סגולה, טחב אבקתי ועובש אפור). הדברה מושגת באמצעות תרופות עממיות וקוטלי פטריות מסחריים כגון פונדזול וטופז.
• מזיקים (צרצרי חפרפרת, זחלי חצוצרה, כנימות ויתושים). הנטיעות מרוססות בחליטת טבק, תכשירים המכילים גופרית וקוטלי חרקים.

כדי למנוע מחלות אוכמניות, גננים נוקטים באמצעי מניעה:

• לבדוק את הענפים;
• חלקים פגומים של השיח מטופלים בקוטל פטריות או קוטל חרקים;
• מפזרים את האדמה באפר עץ או טבק;
• קלנדולה, יערת סנט ג'ון ולבנדר נטועים בגינה כדי להדוף מזיקים;
• לפני החורף, השיחים מטופלים בחומרי הדברה.

ביקורות

בלאק מג'יק הוא הבחירה הטובה ביותר לגנן הביתי. עם טיפול מינימלי, זן אוכמניות זה כמעט נטול מחלות ומניב פירות בשפע לאורך זמן, עם פירות יער טעימים וגדולים מאוד. המפתח לפרי מוצלח הוא הימנעות מוחלטת מדשנים המכילים כלור.

שאלות נפוצות