ברווז בלגובר – תיאור הגזע ותכונות הגידול

ברווז הבלגובר הוא עוף המים הפורה ביותר, ומייצר בשר רזה וייצור ביצים גבוה. למדו על המאפיינים, היתרונות והחסרונות של גזע זה.

היסטוריה של מקור הגזע

הברווז, שגודל בחוות גידול העופות של מדינת בלגובר (בשקורטוסטן) בשנת 1998, נפוץ לא רק ברוסיה, אלא בכל רחבי העולם. ציפורי מוסקובי יש להם ייחוס עשיר, צאצאים של ברווז פקין לבן. מטרותיהם העיקריות של המגדלים היו להבטיח חסינות חזקה וצמיחה נמרצת אצל ההיברידים.

שני קווי עופות דומים, Blagovarka-1 ו-Blagovarka-2, שימשו לברירה. התוצאה הייתה הכלאה חדשה עם ייצור ביצים גבוה ואיכות בשר מעולה. ניסויים עם ברווזי Blagovar עדיין נמשכים. המטרה העיקרית של ברירה ארוכת טווח זו היא לשפר את ביצועי הייצור של העופות.

תיאור ומאפיינים של הגזע

ברווז הבלגובר עולה על קרוביו הפקינים בתכונותיהם. נקבות שוקלות 3.2 ק"ג, בעוד שדראקים שוקלים 3.5 ק"ג. גזע זה שונה מקודמיו בעמידותו למחלות זיהומיות, חסינות חזקה, קצב גדילה מהיר ובשר טעים ללא ריח מובחן.

המאפיינים הייחודיים של הגזע כוללים נוצות לבנות כשלג ורגליים ומקור בצבע כתום בוהק. צבע הרגליים התחתונות מעיד על בריאותם של ברווזי בלגובר. אם הרגליים והמקור מחווירים, זהו הסימן הראשון. מחלות עופות על רקע הפרת כללי המעצר ו האכלת ברווזים ביתייםגוון כתום עשיר מאפיין ברווזים בריאים.

ברווזוני בלאגובר שורדים כמעט 100% מהזמן לאחר הבקיעה, גדלים במהירות ונשחטים בגיל חודשיים.

קווי אבהיים וקו האם

ציפורים אלו הושגו על ידי הכלאת Blagovarka-1 בקו האבהי ובלגוברקה-2 בקו האם. הגנים ההוריים קובעים את המאפיינים הפיזיים, הפרודוקטיביות והאופי של ברווז ה-Blagovarka.

מאביהם, ברווזונים יורשים:

• שיעורי גידול אינטנסיביים;
• עלייה מהירה במשקל;
• שמירה על משקל גוף במהלך תקופת ההנשרה;
• כתישה מהירה;
• איכויות טעם גבוהות של בשר;
• התנהגות רגועה;
• ייצור ביצים גבוה (עד 200 ביצים ב-40 שבועות);
• שיעור הפוריות הוא 93%, שיעור הלידה של ברווזונים הוא 75%.

מהאם, האפרוחים יורשים:

• ייצור ביצים גבוה (210 ביצים ב-40 שבועות);
• שיעור פוריות – 94%, מספר ברווזונים שבקעו – 80%.

הוֹפָעָה

ברווזי בלגובר נבדלים במבנה גופם הגדול והמאסיבי. גופם רחב ואופקי. ראשם גדול ומאסיבי, מונח על צוואר ארוך וגמיש המוחזק כל הזמן במצב מורחב. כנפיהם מחוברות היטב לגופם, מה שמשפר את עמידותם לקור ואת יכולת ההסתגלות שלהם.

חיצונית, אלה ציפורים יפות מאוד, שנוצותיהן הלבנות כשלג משולבות עם רגליים ומקור כתומים בהירים.

מטבעם, ציפורים אלו רגועות ומאוזנות, אך פעילות מאוד ומסוגלות להסתדר בעצמן בעת ​​הצורך. הן ידידותיות כלפי עופות אחרים. ברווזי בלגובר הם גולת הכותרת של כל חווה, ומביאים הכנסה קבועה למגדל.

פִּריוֹן

ברווזי בלגובר הם גזע בשר עם קצב ייצור ביצים גבוה. עופה בת שישה שבועות שוקלת עד 3 ק"ג, בעוד שעוף בן שמונה שבועות שוקל 4-4.5 ק"ג. הפגר מכיל כ-40% שומן, כאשר היתרה היא בשר טרי.

הסרת הנוצות לאחר שחיטת ברווז בלגובר אינה קשה במיוחד. לפגר מראה ייצוגי, אשר מושך קונים. מְרִיטָה לא נותרו עליו גדמים שחורים.

עם צריכת מזון חסכונית וירידה מינימלית במשקל במהלך ההנשרה, לבשר טעם מעולה. המוצר הוא תזונתי ומכיל כמות נמוכה של כולסטרול. הזמן הטוב ביותר לשחיטה הוא כאשר העופות בני חודשיים.

במשך תשעה חודשים, הברווז מטיל עד 240 ביצים במשקל 90-95 גרם כל אחת. שיעור הפוריות הוא 95%, ושיעור ההישרדות של הברווזונים הוא 80%. ברווזי בלגובר יכולים לחיות עד 20 שנה, אך ייצור הביצים שלהם נמשך רק חמש שנים. בשנה השנייה לרבייה, ביצועי ההטלה של התרנגולות משתפרים ב-10-12%, והביצים מייצרות איכויות בקיעה טובות יותר.

תנאי אחסון וגידול

הציפורים אינן דורשות טיפול מיוחד, וההשקעה הכספית והזמן שלהן מינימליים. ברווזי בלגובר דורשים תזונה מלאה ומאוזנת, אשר בנוסף למזון שפותח במיוחד, כוללת תוספי ויטמינים ומינרלים, ירקות טריים ותערובות מזון.

ציפורים זקוקות למים נקיים לא רק לשתייה אלא גם לרחצה. הן מקשטות את נוצותיהן ומקוריהן באופן קבוע ונהנות מרחצה. ברווזי בלגובר ידועים בניקיונם, ולכן ניקוי הלול מגללים הוא משימה יומיומית חובה עבור מגדלים.

תוכלו ללמוד בבירור את הטריקים של גידול והאכלת ברווזים על ידי צפייה בסרטון למטה:

איך צריך להיראות לול עופות?

ברווזי בלגובר חיים בלול, באסם או בחלל חם אחר עם עמדת ישיבה. דרישות בסיסיות:

• יש להציב עד 3 ציפורים בנות 3 שבועות לכל מטר מרובע. צפיפות יתר מפחיתה את תפוקת הציפורים.
• טפלו ברצפה בסיד כבוש והניחו שכבה של קש, נסורת או כבול מעל.
• כדי למנוע לחות וזיהומים, יש להחליף את המצעים באופן קבוע ולנקות את האסם מגללי ציפורים.
• יש להסיר טיוטות ולסגור את כל הסדקים שדרכם מכרסמים יכולים להיכנס ללול העופות.
• יש לוודא חימום ותאורה בלול העופות. ברווזי בלגובר זקוקים ל-12-14 שעות של אור יום.
• הניחו עמדת יישור ליד כל עמדת יישור. כוסות מים עם ריח, מתקני האכלה עם תבואה, מיכלים עם חול וחצץ.
• יש לשלוט על לחות (60-75%), טמפרטורה (15-18 מעלות) ואוורור החדר.
• ליד לול העופות, גידור ציפורייה מרווחת והנח מיכל עם מים לרחצת הציפורים.

במידת האפשר, יש לספק יציאה נגישה מלול העופות המקורה אל הציפורייה כדי שהעופות יוכלו לרעות באופן עצמאי ולחזור בבטחה לאזור חם יותר אם מזג האוויר יחמיר. יש להתקין מחסות כדי להגן עליהם מפני השמש והגשם.

תְזוּנָה

ברווזים גדלים על תזונה מלאה. מומלץ לכלול ירקות, ירקות שורש ועשב עסיסי בתזונה היומית שלהם. עם זאת, לא מומלץ להפחית את מנות המזון המורכב המיוחד, שכן הדבר יפחית את ייצור הביצים ואת איכות הבשר. הציפורים יאבדו במשקל, ועלולים להופיע תסמינים של מחסור בוויטמינים.

עם לוח זמנים אכילה מפותח כראוי, ברווזי בלגובר עולים במשקל במהירות. בגיל 3 שבועות הם שוקלים עד 550 גרם, בגיל 4 שבועות - עד 1.5 ק"ג, בגיל 6 שבועות - 2.4 ק"ג, ובגיל 8 שבועות - עד 2.5 ק"ג. לעיכול טוב יותר, התזונה היומית של העופות צריכה לכלול חצץ וחול, אשר מופסקים רק שבוע לפני השחיטה.

ברווזונים

במהלך היום הראשון לאחר הבקיעה, ברווזונים ניזונים מחלמון ביצה מרוסק. מפזרים את הפירורים על גבם כדי לפתח את רפלקס האחיזה שלהם. בלעדיו, יהיה קשה לברווזונים מבוגרים למצוא מזון.

ביום השני, חלבוני ביצת עוף נטחנים לחלמון. הנחיות האכלה דומות. תזונה מוגבלת זו שולטת בחייהם של הברווזונים מהיום הראשון ועד היום השלישי לאחר הלידה; לאחר מכן, היא הופכת משביעה ומגוונת יותר.

היום הרביעי שונה מהקודמים מבחינת תזונה. שאריות בשר, ירקות קצוצים דק, מעט גבינת קוטג' דלת שומן, קמח עצמות וגיר מתווספים לתזונה היומית כדי לשפר את עיכול הברווזונים.

מגיל 10 ימים ועד חודש, מותר להאכיל ברווזונים בתפוחי אדמה מבושלים, שאריות דגנים טחונות מראש, מלח שולחן וחצץ דק. חלב ושמרים מקדמים עלייה מהירה במשקל אצל ברווזונים צעירים.

בעת האכלת ברווזונים, השתמשו ב"מזון התחלה" מיוחד מועשר בוויטמינים ומינרלים.

מבוגרים

בנוסף למתקן האכלה לדגנים, לול הגידול צריך לכלול מיכל עם חצץ, קונכיות, קמח עצמות ומלח שולחן כתוספי מינרלים. חשוב לשמור על לוח זמנים של האכלה של ארבע פעמים ביום.

הפרטים הספציפיים של התזונה תלויים במטרות המגדל:

• כדי להבטיח עלייה מהירה במשקל ובשר טעים, לציפורים תמיד יהיו מתקני האכלה מלאים. יש לספק להם מזון מגוון וטרי ומים נקיים, אחרת קשה להימנע מבעיות עיכול.
• תרנגולות מטילות דורשות תזונה מיוחדת, השונה מזו של ברווזים המייצרים בשר. המטרה העיקרית היא למנוע עודף משקל והשמנת יתר ולתמוך בגופן במהלך תקופת הטלת הביצים האינטנסיבית.

מאפייני תזונה של מבוגרים:

• הפוך את המזון לבסיס התזונה. כלול דגנים טחונים (תירס, שיבולת שועל, שעורה, חיטה), סובין ועוגת שמן.
• החל מגיל חודש, יש להאכיל את הברווזים בלהקות רטובות מבושלות במרק. אחרת, העיכול יופרע, וחסימת מעיים סבירה מאוד.
• כללו בתזונה מזונות מלאים עם תכולה גבוהה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים לחיזוק העצמות, יציבות מערכת החיסון, מניעת מחסור בוויטמינים ושיפור העיכול.
• גוונו את תפריט העופות שלכם עם ירקות שורש עסיסיים, עשב טרי, פירות וירקות.
• אלטרנטיבה למזון מורכב יקר היא תערובת של דגנים ומספוא ירוק, המוזנת 2-3 פעמים ביום.
• הוסיפו קליפות ביצים מרוסקות וגיר לתזונה מדי יום. שבוע לפני השחיטה, הוציאו תוסף מינרלים זה מהתפריט היומי.

זכרו שמזון מיוחד לעלייה במשקל נשאר בראש סדר העדיפויות בתזונה היומית של ברווזים. החלפתו בדגנים, ירקות וירקות שורש עלולה להוביל לירידה במשקל. נדרשים 3.5 ק"ג של מזון מועשר לכל ק"ג משקל חי.

רבייה

לכל ברווז אחד יש 5 ברווזים בוגרים. יש לשמור את התרנגולת עד גיל 3-4. יש להוסיף סידן לתזונה היומית של הברווזים. המלצות אלו רק יגבירו את ייצור הביצים של הברווזים.

מכיוון שציפורים מבויתות מגודלות באופן מלאכותי, האינסטינקטים האימהיים שלהן אינם מפותחים מספיק. כאשר היא מנסה להניח ברווז על הקן, היא קמה ובורחת, והביצים קופאות. היא אינה מסוגלת לדגור את גוזליה.

לרביית ברווזוני בלגובר, יש להשתמש גם באינקובטור. שיעור בקיעת הברווזונים הוא מעל 90%. זמן הדגירה נע בין 26 ל-28 ימים.

עצות חשובות ממגדלים מנוסים:

• יש לאסוף ביצים לדגירה בנות לא יותר מ-7 ימים ולאחסן בטמפרטורת החדר.
• מניחים את הביצים באינקובטור, מכוונים את הטמפרטורה ל-37.5-38.5 מעלות, לחות ל-50%.
• להפוך אותם 4-5 פעמים ביום.
• במהלך השבוע השלישי של הדגירה, יש לאוורר את האינקובטור פעמיים ביום למשך 10-20 דקות.
• במהלך תקופת הבקיעה, יש להעלות את הלחות ל-80%.

ברווזונים שבקעו שוקלים עד 50 גרם כל אחד, יש להם נוצות צהובות עשירות, והם מצייצים מהדקות הראשונות לחייהם.

למידע נוסף על דגירת ביצי ברווז, עיינו כאן. כָּאן.

טיפול בבעלי חיים צעירים

טיפול בברווזונים אינו קשה, העיקר הוא להאכיל אותם בזמן ולשמור על ניקיון בית העופות.

המלצות חשובות:

• ברגע שהאפרוחים בוקעים, הוציאו אותם מהתרנגולת והכניסו אותם למתקן לדיגום. ניתן להשתמש בקופסה או בכלוב נקיים, אך ודאו שתאורה 24 שעות ביממה וטמפרטורה קבועה.
• מהיום השמיני לחיים, יש להפחית את משך תאורת הדגים בשעה אחת; מהיום ה-21, משך אור היום לא צריך להיות יותר מ-15 שעות, כמו אצל מבוגרים.
• מיום 1, טמפרטורת הדוגרים היא 33-35 מעלות, מיום 5 – 28-33 מעלות, מיום 11 – 22-25 מעלות, מיום 20 – 17-19 מעלות, כמו אצל בוגרים.
• ספקו מצעים נקיים עשויים קש, נסורת או נייר. החליפו אותם כל 2-3 ימים, או בתדירות גבוהה יותר אם הם מתלכלכים.
• הימנעו מלחות וטיוטות, אחרת תתפתח זיהום והציפורים הצעירות יחלו בהמוניהן. רמת הלחות המקובלת היא 60-75%.
• הגדילו בהדרגה את משך הזמן שהדור הצעיר מבלה בחוץ. אפשרו לארווזונים להוציא אותם החוצה במהלך השבוע הראשון לחייהם, בתנאי שמזג האוויר נוח.

זכרו שציפורים צריכות מקום. אם מטר מרובע אחד מספיק כדי לאכלס בנוחות 13 ברווזונים מיד לאחר הבקיעה, עד היום העשירי, צפיפות האוכלוסייה למטר מרובע אמורה לרדת ל-7-8 ברווזונים.

יתרונות וחסרונות

ברווז הבלגובר פופולרי בקרב מגדלים מתחילים ומנוסים כאחד. הפרודוקטיביות הגבוהה שלו, צריכת המזון החסכונית והתחזוקה המועטה שלו ראויים לציון. רשימת היתרונות של הגזע לא מסתיימת שם. מגדלים מדגישים:

כאשר מגדלים מגדלים מגלים חסרונות מסוימים של ברווזי בלגובר:

ביקורות חקלאים על ברווז בלגובר

ברווזי בלגובר אידיאליים לחקלאות בקנה מידה קטן ולרבייה מסחרית. יתר על כן, עופות מבויתים אלה מושכים תשומת לב במראהם, והופכים למאפיין הייחודי של כל חצר עופות.

שאלות נפוצות