איך לשטוף ביצים לפני שמכניסים אותן לאינקובטור?

כל מי שמגדל ציפורים באינקובטור עשוי להיתקל בכמה אתגרים. עולות שאלות בנוגע לניקיון הביצים, ולכן האם יש לשטוף אותן לפני הנחתן באינקובטור? או שזה לא משנה?

האם אני צריך לשטוף את זה?

מגדלים רבים מתווכחים האם יש צורך להסיר לכלוך מהביצים לפני הנחתן באינקובטור. יש הסבורים כי שטיפת ביצים אסורה בהחלט, שכן היא מפחיתה משמעותית את יכולת הבקיעה. אחרים, לעומת זאת, מתעקשים שהליך זה אינו מזיק. לכן, כל חקלאי חייב להחליט בעצמו מה לעשות אם ביציו מתלכלכות.

יש אנשים שמאמינים שאם הביצים מלוכלכות מאוד ואינכם רוצים לשטוף אותן, ניתן לנקות אותן בעזרת נייר זכוכית לפני ההנחה. אחרים משתמשים בסכין כדי לגרד את הלכלוך, אך זה עלול לפגוע בקליפה. שיטה נוספת היא שטיפת הביצים בתמיסת פורמלין 0.5% בטמפרטורה של 27-32 מעלות צלזיוס.

יש לשטוף את הביצים בזהירות רבה, תחילה להניח אותן בכלי עם רשת, לטבול את הרשת בתמיסה ולסובב אותן בעדינות עד שהלכלוך נשטף. אין לנגב את הביצים, שכן הדבר עלול לפגוע בקליפה המגנה.

שיטות לניקוי ביצים

עבור אלו שמחליטים לשטוף ביצים מלוכלכות לפני הנחתן באינקובטור, חשוב לזכור כמה כללי ניקוי. ישנן שתי שיטות לניקוי ביצים:

יָבֵשׁ

שיטה זו דורשת שימוש בחומרים שוחקים. ניקוי מסוג זה נחשב לאפשרות הטובה ביותר אם הביצים אינן מלוכלכות מאוד. עם זאת, לא ניתן לשלול את הסיכון לנזק לביצים. שיטה זו לא רק גוזלת זמן אלא גם מחלישה את הציפורניים. יתר על כן, אבק דק שנוצר במהלך השפשוף יכול לשקוע בנקבוביות הביצה, לחסום אותן חלקית ולגרום לבעיות נשימה, במיוחד לקראת סוף הדגירה.

ניקוי עם חומרי חיטוי אינו יעיל אם הקליפות מזוהמות בתוכן של ביצים שבורות בקן. בעת שימוש בחומרים שוחקים, יש לטבול את הביצים מעת לעת במים ואקונומיקה לאחר ניקוי הלכלוך. חשוב גם לתת להן זמן להתייבש לחלוטין.

רָטוֹב

שיטת ניקוי זו מעט יותר מסובכת, מכיוון שבעלי אינקובטורים רבים נתקלו בתוצאות שליליות בעת ביצוע הליך זה. ניקוי רטוב לא נכון יכול להוביל לבעיות רבות יותר מהסיבה הראשונית לביצועו. הבעיה העיקרית היא שביצים מלוכלכות מכוסות בחיידקים, שאינם מסוגלים לחדור לקליפה כשהיא יבשה. הרטבת הקליפה מקלה הרבה יותר על חדירת חיידקים.

לפני הדגירה, ניתן לנקות ביצים מלוכלכות באמצעות תמיסות חיטוי, כגון Brovadez Plus. יש לדלל את תרכיז התמיסה בהתאם להוראות. חשוב לזכור שיש לשטוף את הביצים בתמיסה חמה יותר מהביצה עצמה, אחרת מים מלוכלכים עלולים לחדור לנקבוביות שבתוך הביצה. באופן אידיאלי, התמיסה צריכה להיות בטמפרטורה של 41 מעלות צלזיוס (106 מעלות פרנהייט), ולאחר מכן יש להשאיר את הביצים לייבוש על משטח נקי.

לאחר ההליך, חשוב לבצע את הטיפול בידיים נקיות.

בהתבסס על נתונים מדעיים, ניתן לומר שאם מנקים מראש לכלוך ומטפלים בביצים בחומרי חיטוי, ניתן להגדיל משמעותית את שיעור הבקיעה.

אין לשטוף ביצים תחת מים זורמים או לנקות אותן בסכין חדה, שכן הדבר יגרום נזק לא רק לקליפה, אלא גם לחלק הפנימי של הביצה.

חשיפה לזיהום

מידת זיהום הביצים מושפעת מגורמים רבים, אך החשובים ביותר הם סוג דיור העופות (רצפה או כלוב), יציבות ציוד החקלאי ובריאות העופות. עבור ייצור ביצי דגירה לעופות מים, בעיית זיהום הקליפות דחופה אף יותר.

הנחת ביצים מזוהמות מאוד באינקובטור יכולה להפחית את שיעורי הבקיעה. ייתכן גם שהביצים יכילו עוברים שכבר סובלים מכמה חריגות התפתחותיות. יתר על כן, עלות הדגירה של ביצים מזוהמות תהיה גבוהה בהרבה, מכיוון שהן יקרות בהרבה מביצי תרנגולת.

איך להשיג תוצאה טובה אחרי כביסה?

תקופת האחסון האופטימלית לביצי דגירה שטופות היא 24 שעות. הסיבה לכך היא, עקב תנאים טכניים לא מושלמים וגורמים סובייקטיביים ואובייקטיביים, תהליך שטיפה זה אינו תמיד מבטיח חיטוי של 100% של כל ביצי הדגירה. יתר על כן, עם אחסון ממושך יותר, אפילו בטמפרטורות אחסון נמוכות, מיקרופלורה יכולה לגדול לא רק על פני השטח אלא גם בתוך הביצה.

אם עליכם לשטוף מספר רב של ביצי דגירה, יש להניח אותן אך ורק בארונות נפרדים, או, אם יש רק מעטים, במגשים הממוקמים מתחת. זה יפחית את הסיכון לזיהום חומרי דגירה אחרים בביצים רקובות. ביצה רקובה היא ביצה מקולקלת, ואם היא נקרעת, קיים סיכון להדבקה של עד 140 ביצים שכנות.

מגדלי עופות רבים בודקים באופן שגרתי את הביצים לאיתור ביצים מעוכות. זה חשוב בעת העברתן למדגרה. אם נמצאות ביצים מעוכות רבות, הן נבדקות גם במהלך קירור משולב של הביצים.

האם לשטוף ביצים לפני הנחתן באינקובטור זו בחירה אישית. יש הסבורים כי הנחת ביצים עם נוצות, לכלוך ופגמים אחרים על הקליפה אינה מקובלת. אחרים מרגישים בנוח עם ביצים מלוכלכות, ובטוחים שזה לא ישפיע על יכולת הבקיעה של האפרוחים.

שאלות נפוצות