המטרה העיקרית של מגדלים היא לשפר את הפרודוקטיביות, קלות התחזוקה וקלות הטיפול. בעשורים האחרונים הם השיגו התקדמות משמעותית בגידול עופות. תרנגולות הייסקס הפכו לאחד הגזעים המצליחים ביותר, פופולריות הן בחוות עופות והן בבתים פרטיים.
היסטוריה של הופעה
תרנגולות הייסקס פותחו על ידי ההולנדים בשנת 1970 על ידי הכלאת תרנגולות לבנות לגהורן וניו המפשייר. מטרת המגדלים הייתה לפתח גזע בעל ייצור גבוה עבור חוות עופות.
בנוסף, הם הצליחו להפחית את משקל הגזע, וכתוצאה מכך את צריכת המזון, להשיג צמיחה מהירה, ביצים גדולות ותקופה ארוכה של פריון גבוה. המגדלים השיגו את כל מטרותיהם. כתוצאה מכך, הגזע, שהוכנס לברית המועצות בשנת 1974, הופץ באופן נרחב בחוות עופות, תחילה בחצי האי קרים, מאוחר יותר באזור טיומן, ולאחר מכן התפשט ברחבי המדינה.
היסקס אינו גזע אמיתי של תרנגולת, אלא הכלאה. בהיותו גזע כלאיים, קשה לגדל אותו בבית.
תיאור של תרנגולות הייסקס
היסקס הוא גזע מטילות ביצים פרודוקטיבי ביותר. הם מטילים ביצים כמעט מדי יום ושומרים על שיא הפרודוקטיביות במשך שנתיים-שלוש. הציפורים עצמן קטנות למדי, ומשקלן אינו עולה על 2 ק"ג. למרות משקלן הקל, הן מטילות ביצים ענקיות - חלקן במשקל של עד 90 גרם.
מאפיין ייחודי של הגזע הוא המסרק האדום הגדול שלו, המשתלשל לצד. בעת רכישת ציפור בוגרת, שימו לב לרגליה - הצבע הצהוב הופך לאפור עם הגיל.
מאפיין נעים של הגזע הוא האפרוחים שלו. אפילו תרנגולות הייסקס בנות יום ניתנות להבחנה מתרנגולים. נוצות התרנגולות והתרנגולים כאחד הן חומות עם גוונים אדמדמים ובז'.
מטרה ומאפייני ביצועים
תרנגולות הייסקס הן תרנגולות מטילות ביצים, בעוד שתת-המינים החומים, בשל משקלם הרב יותר ותקופת שיא הפרודוקטיביות הקצרה יותר, מסווגים כתרנגולות ביצה ובשר.
המאפיינים של הגזע הם כדלקמן:
- משקל עוף 1.5-2 ק"ג;
- משקל התרנגול הוא 2-2.5 ק"ג;
- פרודוקטיביות - 260-300 ביצים בשנה;
- משקל ביצה (בממוצע) 65-75 גרם;
- הגעה לבגרות מינית - 4-4.5 חודשים;
- משך היעילות המרבית הוא 2-3 שנים.
מגדלי עופות מציינים כי בשרה של עוף בן 3 שנים קשה משמעותית מבשר של תרנגולת בת שנתיים. לכן, בגידול עופות לבשר וביצים, מומלץ להחליף לחלוטין את הלהקה כל שנתיים, במקום להמתין עד סוף תקופת הטלת הביצים היעילה של הציפור.
זנים
הגזע מחולק לשני תת-מינים, הנבדלים זה מזה בצבע הנוצות ובכמה מאפיינים:
- חום היסקס;
- הייסקס לבן.
| מְאַפיֵן | הייסקס בראון | היסקס לבן |
|---|---|---|
| משקל של עוף בוגר | עד 2 ק"ג | 1.6-1.7 ק"ג |
| ייצור ביצים בשנה | עד 300 ביצים | 260-280 ביצים |
| משקל הביצה | 60-70 גרם | 65-75 גרם |
| שיעור ההישרדות של בעלי חיים צעירים | 95% | 90-95% |
| עמידות למחלות | גָבוֹהַ | גָבוֹהַ |
| תגובה לשינויי האקלים | פחות רגיש | רגיש יותר |
הייסקס בראון
הם קיבלו את שמם מנוצותיהם החומות, המזכירות למגדלי תרנגולות בחצר האחורית רבים את הרודוניטים הידועים. הם קטנים בגודלם, אך גדולים מעט מעמיתיהם הלבנים (תרנגולות שוקלות עד 2 ק"ג).
מאפיין ייחודי של הגזע הוא החוסן הגבוה של צאצאיו. כ-95% מהאפרוחים שורדים עד לבגרות מינית. הציפורים עצמן רגועות למדי, ובניגוד לגזע הלבן, פחות רגישות לשינויי אקלים.
תרנגולות חומות ידועות בייצור ביצים גבוה יותר שלהן. למרות שביציהן קטנות מעט יותר (60-70 גרם), הן יכולות להטיל עד 300 ביצים בשנה. התפוקה שלהן גבוהה בממוצע ב-20 ביצים מזו של תרנגולות לבנות. זה הפך את תת-המין הזה לפופולרי ביותר בחוות עופות ברחבי רוסיה.
היסקס לבן
תרנגולות מתת-המין הלבן קטנות יותר מעמיתיהן החומים, ובדרך כלל מגיעות למשקל בוגר של 1.6-1.7 ק"ג. נוצות הציפורים לבנות. הגזע מאופיין במסרק אדום.
הם רגועים ופלגמטיים כמו עמיתיהם החומים, אך בשל גודלם הקטן יותר, הם רגישים יותר לתנאי מזג אוויר קשים. היתרון במשקלם הקל יותר הוא שהם צורכים פחות מזון. חקלאים מדווחים גם על שיעור הישרדות גבוה יותר של בעלי חיים צעירים - 90-95%.
ייצור הביצים של הגזע נמוך במקצת מזה של החומים (260-280 ביצים בשנה), אך הביצים שוקלות מעט יותר. מצב זה יכול לגרום לבעיות בצינורות הביצים אצל חלק מהציפורים. יתרון במקרה זה הוא תכולת הכולסטרול הנמוכה יותר. חקלאים מציינים גם כי הגזע הלבן שומר על ייצור ביצים גבוה ומטיל באופן פעיל למשך זמן רב יותר מהגזע החום הייסקס.
יתרונות וחסרונות
תרנגולות הייסקס צברו פופולריות רבה בקרב חקלאים בשל מספר מאפיינים:
- הבשלה מוקדמת;
- ייצור ביצים גבוה;
- ביצים גדולות;
- צריכת מזון נמוכה;
- עמידות למחלות;
- אופי רגוע.
בין החסרונות מצוינים:
- חיוני לשמור על טמפרטורה ותאורה אופטימליים, כמו גם כמה מאפיינים אחרים האופייניים לגזעים היברידיים.
- תרנגולות הייסקס לא ניתנות לגידול בבית, הן לא בוקעות ביצים כלל. דגירת ביצים או כאשר הם מוכנסים לגזעים אחרים, נצפה ניוון - לצאצאים אין את המאפיינים של ההורים.
- לציפורים אין אינסטינקט של שימור עצמי, ולכן מומלץ להרחיק אותן מבעלי חיים גדולים יותר. חלק מהציפורים נוטות למרוט וניקור נוצות, ונדון בדרכים להילחם בכך בהמשך.
איך לבחור את הנכון?
מגדלי עופות ביתיים וחקלאים קונים גם אפרוחים בני יום וגם עופות צעירים. רכישת אפרוחים בני יום היא די פשוטה, במיוחד מכיוון שלתרנגולות בגיל זה כבר יש נוצות ייחודיות בהשוואה לתרנגולים. ניתן לרכוש את האפרוחים הללו בחוות עופות או בחנויות מתמחות. שימו לב לא רק לצבע הנוצות אלא גם לצורת המקור. מקור מעוקל, כמו של תוכי, מעיד על מחלה; אפרוחים אלה בדרך כלל אינם שורדים עד בגרות.
- ✓ צבע הנוצות תואם לגזע
- ✓ רגליים צהובות אצל פרטים צעירים
- ✓ המקור ישר, ללא כיפופים
- ✓ התנהגות אקטיבית
ניתן גם לרכוש תרנגולות צעירות בשוק. חוות עופות מקיימות לעיתים גם תערוכות בהן ניתן לקנות אפרוחים. שימו לב לא רק למשקל ולנוצות של הפרט, אלא גם לצבע רגליהם: לתרנגולות צעירות יש רגליים צהובות.
תוֹכֶן
למרות אופי התחזוקה המועטה בדרך כלל של גזע ההייסקס, הם דורשים תנאים טובים כדי למקסם את הפרודוקטיביות. ניתן לגדל ציפורים בלול, בכלובים, או תאיםעם זאת, חשוב לספק לציפורים מספיק מקום. חשוב להבטיח טמפרטורה נוחה כדי שהן לא יקפאו או יתחממו יתר על המידה.
מומחים ממליצים להחזיק ציפורים בחצר האחורית, במבנה חווה עם מספיק מקום. בדרך זו, הציפורים יוכלו למצוא בעצמן ירקות ומזון אורגני אחר, דבר המשפיע לטובה על איכות הביצים. בחוות עופות, תרנגולות מוחזקות בכלובים ללא גישה לטבע חופשי, כך שבנוסף למזון מאוזן סטנדרטי, הן מוזנות בכמות גדולה של תוספי תזונה פעילים.
כתוצאה מכך, מושגת יעילות ייצור מקסימלית, והתרנגולת מטילה מספר רב של ביצים, אך איכותן נפגעת. כדי לייצר ביצים טעימות ובריאות, יש צורך ליצור תנאים נוחים לתרנגולות.
- × התחממות יתר או היפותרמיה של הציפור
- × תאורה לא מספקת
- × אוורור לקוי בלול התרנגולות
הקמת לול תרנגולות
כדי להבטיח טמפרטורה נוחה בלול העופות, יש צורך להתקין חימום תת רצפתי. בדרך כלל משתמשים בקש או נסורת, המונחים בשכבה של לפחות 15 ס"מ.
עופות זקוקים להרבה אור, לכן יש לבנות את הלול עם חלונות ולצייד אותו במספר מנורות. עופות בוגרים מקבלים כ-17 שעות אור ביום, בעוד שאפרוחים זקוקים ל-22 שעות. עופות רגישים מאוד לקור, לכן יש לשקול לבודד את הלול ולהתקין תנורי חימום.
כדי למנוע ניקור נוצות, חקלאים משתמשים במנורות אדומות. הם משתמשים גם במיכלים מלאים בחול או אפר כדי לנקות נוצות.
לול התרנגולות צריך לספק מספיק מקום, לפחות מטר מרובע אחד לכל 4 תרנגולות. יש למקם את המוטות ותיבות הקינון כ-60 ס"מ מעל הרצפה כדי לאפשר לתרנגולות לקפוץ לתוכם בקלות.
יש למקם את הקינים במקומות נעימים וחשוכים. כדי לעודד תרנגולות למצוא אתרי קינון, מגדלים מנוסים מניחים כדור טניס בקן. בנוסף, כדי להגביר את ייצור הביצים, יש להימנע משימוש בצבעים בהירים בלול.
צוין כי אינסטינקט ההטלה אצל תרנגולות מהייסקס קהה, ולכן יש צורך להרגיל חלק מהציפורים לתיבת הקינון. זה דורש צפייה בתרנגולות שנרתעות מלהטיל בתיבת הקינון, וברגע שהתרנגולת מתיישבת על הרצפה להטיל ביצים, יש להעביר אותה לתיבת הקינון.
כדי לשמר את הביצים, חשוב לנקוט באמצעים לשליטה במזיקים גדולים. שיטות הדברה לעכברים וחולדות נעות בין מלכודות עכברים ומלכודות שיער חתולים ועד דוחי מכרסמים קרביד ואלקטרוניים.
בכל לול תרנגולות צריכים להיות מתקן האכלה ומתקן שתייה גדולים מספיק ונוחים עבור הציפורים.
קרא עוד, איך לבנות לול תרנגולות בעצמך.
ניקיון
תרנגולות הייסקס עמידות למדי למחלות, אך אל תסתמכו על זה בלבד. כדי למנוע מחלות, הלול חייב להיות מאוורר היטב. אוויר מעופש מקדם צמיחה של חיידקים ווירוסים.
מתקני האכלה ומשקה עם שאריות תבואה יכולים גם הם להיות קרקע פורייה לזיהום. לכן, בעת הניקוי, יש להסיר שאריות מזון ולהחליף את המים.
ניקוי מכני של לול העופות מתבצע בממוצע אחת לשבועיים (או פעם בחודש אם העופות מוחזקים בחוץ). בנוסף להחלפת המים וניקוי מתקני האכלה, זה כולל הסרת גללים ונוצות שהצטברו מהרצפה וממשטחים גלויים אחרים, החלפת שכבת החול העליונה וניקוי הקינים.
בנוסף לניקוי מכני, חיוני לחטא את לול התרנגולות באופן קבוע. זה נעשה בדרך כלל 2-3 פעמים בשנה באמצעות מוצרים ייעודיים. לעולם אל תנקו את הלול עם חומרי ניקוי ביתיים או כלור, מכיוון שתרכובות אלו מזיקות לבריאות התרנגולות, והריח פשוט מאיים.
מומלץ לרכוש מוצרים ייעודיים, או אם אינם זמינים, לשטוף היטב את הלול במים וסודה לשתייה. במקרים קיצוניים, ניתן להשתמש בחומץ תפוחים או בליים.
איך ומה להאכיל?
בחוות עופות, תרנגולות Highsex מוזנות אך ורק במזון מורכב בקצב של 105-110 גרם ליום. מזון זה עשיר במיקרו-נוטריינטים ומבטיח ייצור ביצים מקסימלי, אך הוא יקר למדי.
לכן, בבית, ניתן לבחור תזונה שונה וזולה יותר. תרנגולות בוגרות מוזנות שלוש פעמים ביום, והתזונה שלהן שונה במקצת מזו של גזעים אחרים. היא מבוססת על:
- חיטה, שיבולת שועל או שעורה;
- תִירָס;
- קטניות.
המזון נשפך בכמות כזו שהתרנגולות אוכלות את כולו תוך 30 דקות.
הימנעו מהאכלת יתר של הציפור שלכם, מכיוון שהדבר עלול להוביל לביצים גדולות ולבעיות עם צינור ההטיה, האופייני לגזע.
אין לאפשר לשאריות דגנים לתסוס, שכן הדבר עלול להפוך לקרקע פורייה לזיהומים. כדי לשפר את יעילות התזונה, מוסיפים דגים, ירקות ירוקים, עוגות שמן שונות או ירקות. יש לקחת בחשבון גם מיקרו-נוטריינטים.
כאשר מתרחשת ניקור, הוסיפו כמות קטנה של גופרית לתזונה של הציפורים. לסידן יש השפעה משמעותית במיוחד על איכות הביצים. מחסור בחומר מזין זה גורם לתרנגולות להיות עייפות ולביצים שלהן להיות שבירות מאוד. מגדלים ממליצים להאכיל את הציפורים בקליפות ביצים, ואם מתגלה ביצה חלשה, להשתמש בסידן כתוסף תזונה.
בעת רכישת תרנגולות מחוות עופות, יש לשנות את תזונת הציפור בהדרגה, החל ממזון תעשייתי ובהדרגה לעבור לפירות.
רבייה
כדי לשמור על יעילות, להקת התרנגולות מוחלף כל 2-3 שנים. חקלאים מנוסים נוטים לשחוט את התרנגולות שלהם מדי שנה כדי לקבל בשר צעיר וטעים. בשר של עופות מעל גיל שנתיים הופך קשה וגומי.
גידול היברידי בבית בלתי אפשרי, ולכן אפרוחים נרכשים מחוות עופות. מגדלים גדולים לפעמים רוכשים ביצים ומגדלים אותן באינקובטורים. ציפורי הייסקס עצמן לעולם אינן בוקעות ביצים עקב אובדן אינסטינקט אימהי.
גידול תרנגולות
הזמן האופטימלי לקניית אפרוחים הוא סוף האביב או תחילת הקיץ. תקופה זו מאופיינת בשעות אור ארוכות וטמפרטורות חמות. זה מקל על גידול הציפורים הצעירות ומאפשר חיסכון במזון.
תנאים הכרחיים
בתחילה, יש לשמור על האפרוחים תחת אור 24 שעות ביממה; לאחר מספר ימים ניתן להפחית את שעות האור בשעה. יש לעקוב מקרוב אחר הטמפרטורה - האפרוחים אינם סובלים קור או התחממות יתר, לכן הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-22 מעלות צלזיוס או לעלות מעל 28 מעלות צלזיוס.
במהלך גדילתם, תרנגולים בדרך כלל מוחזקים בנפרד מהתרנגולות. תרנגולות זקוקות ליותר מיקרו-נוטריינטים, בעוד שניתן להאכיל תרנגולים בתזונה פשוטה יותר. בממוצע, בגיל 3-4 חודשים, תרנגולים מוכנסים בהדרגה לתרנגולות. חשוב להקדיש זמן, שכן החדרת תרנגול פתאומית עלולה להלחיץ תרנגולות מהיי-סקס, ולהפחית זמנית את ייצור הביצים.
תרנגולים מוחלפים בצעירים יותר כל 16-18 חודשים, בממוצע יש תרנגול אחד לכל 8-10 תרנגולות.
כמו עם ציפורים בוגרות, גם בגידול ציפורים צעירות, יש צורך להבטיח אוורור וניקיון טובים בלול התרנגולות.
איך להאכיל נכון?
עדיף להאכיל את האפרוחים במזון שהוכן באופן מסחרי, במיוחד במהלך תקופת הגדילה. ניתן גם להאכיל את האפרוחים הצעירים בתערובת דגנים. זה מבטיח צמיחה יציבה ושיעורי הישרדות גבוהים. בעת האכלת דגנים, המיקרו-נוטריינטים מועשרים בנדיבות על ידי מוצרי חלב מותססים, דגים, ירקות וביצים קשות.
עופות צעירים מוזנים בתדירות גבוהה יותר מאשר עופות בוגרים. עד גיל שבועיים, אפרוחים מוזנים 6 פעמים ביום; עד גיל חודשיים, 4 פעמים ביום.
כדי למנוע מחלות, גם בית העופות מחוטא, ולפעמים מוסיפים למים אשלגן פרמנגנט.
מחלות של תרנגולות הייסקס ומניעתן (חיסון)
לתרנגולות הייסקס יש חסינות טבעית טובה והן עמידות בפני מחלות. עם זאת, כמו בכל עוף, נדרש ניטור קפדני: ציפורים עייפות או תוקפניות לרוב חולות ויש לבודד אותן משאר הלהקה. יתר על כן, התסמינים העיקריים של מחלת תרנגולות כוללים:
- צריכת מים מוגזמת או לא מספקת;
- כאב גרון;
- חוסר תיאבון;
- תְשִׁישׁוּת.
כדי למנוע את התפשטות הזיהום, יש צורך לבודד מיד תרנגולות חולות מתרנגולות אסימפטומטיות. לאחר מכן, יש להעביר אותן לתזונה מועשרת ולהוסיף אנטיביוטיקה למזון או למכונות ההשקיה שלהן.
בנוסף, יש לבדוק היטב את המזון ואת לול העופות עצמו כדי לקבוע מה יכול היה לגרום לזיהום. מכרסמים או מזיקים אחרים הם לעתים קרובות מקור ההדבקה. אם נמצאו עקבות של מכרסמים, יש לנקוט באמצעים כדי למנוע את כניסתם ללול העופות ולשוקות ההאכלה.
בשל חסינותם המולדת, רוב החיסונים אינם ניתנים לציפורים אלו.
עבור עדרים גדולים, חיסון נגד מחלת גומבורו (20-25 ימים), מחלת ניוקאסל (5 שבועות) ושיתוק (עם הופעת התסמינים) הוא חובה.
חיסוני תרנגולות יכולים להתבצע על ידי וטרינר או באופן עצמאי. אמצעי מניעה תלויים בסוג החיסון ובהשפעה הרצויה, באמצעות:
- חיסונים;
- הזרקת תוספים למי שתייה;
- החדרה לתוך העין (אינטראוקולציה);
- טבילת המקור בנוזל (הזרקה). שיטה פופולרית במיוחד להשתלת אפרוחים צעירים (עד גיל 7 ימים).
עם זאת, האמצעים העיקריים למניעת מחלות הם תנאים טובים לגידול ציפורים: טמפרטורה נוחה, תאורה ומרחב מספיקים בלול העופות, אוורור טוב, תזונה נכונה וניקוי וחיטוי בזמן.
ביקורות
תרנגולות הייסקס הן היבריד מטילות ביצים איכותיות. כאשר הן מנוהלות כראוי, עופות אלה פרודוקטיביים מאוד. האתגרים הקלים הקשורים לאופיים אוהב החום ולתזונה המיוחדת שלהם מתקזזים ביותר על ידי שיעור ההישרדות הגבוה והחסינות שלהם.