גזע התרנגולות בעלות הצוואר החשוף לעיתים קרובות מפחיד חקלאים בשל מראהו הייחודי. עם זאת, טעם הבשר המעולה, הפרודוקטיביות הטובה וקלות התחזוקה עשויים לאפשר לגזע זה לצבור פופולריות במהירות. נדון במאפייניו, ביתרונותיו, בטיפולו, בגידולו ובמניעת מחלות בהמשך המאמר.
| גֶזַע | ייצור ביצים (יחידות/שנה) | משקל ביצה (גרם) | משקל עוף בוגר (ק"ג) | משקל תרנגול בוגר (ק"ג) | עמידות למחלות | דרישות האכלה |
|---|---|---|---|---|---|---|
| צוואר חשוף | 150-180 | 55-60 | 2-2.5 | 2.5-3 | גָבוֹהַ | מְמוּצָע |
| ליגורן | 200-250 | 55-65 | 1.5-2 | 2-2.5 | מְמוּצָע | גָבוֹהַ |
| רוד איילנד | 160-180 | 55-60 | 2.5-3 | 3-3.5 | גָבוֹהַ | מְמוּצָע |
ההיסטוריה של גזע תרנגולות צוואר עירום
עד היום, אין קונצנזוס לגבי ארץ המוצא של גזע התרנגולות בעלות הצוואר החשוף. מומחים שוקלים מספר תיאוריות. יש הסבורים שתרנגולות בעלות הצוואר החשוף מקורן בטרנסילבניה של ימי הביניים (רומניה של ימינו). מכאן מגיעים שמם "טרנסילבני" ו"סמיגרדי".
על פי תיאוריה אחרת, גזע זה נפוץ רק ברומניה, בעוד שמולדתם האמיתית של הצוואר החשוף נחשבת לאנדלוסיה, קהילה אוטונומית בספרד. זו הסיבה שהם נקראים גם "ספרדים".
האזכור הראשון של גזע ציפורים יוצא דופן זה נעשה בשנת 1875 באוסטריה. תרנגולות סמיגראד נודעו במדינות חבר העמים בשנת 1930. כיום, תרנגולות צוואר עירום פופולריות במיוחד בגרמניה ובצרפת. בבריטניה, גזע תרנגולות הצוואר העירום הוא נדיר למדי, ונעדר לחלוטין מארה"ב.
מבחינה גנטית, אין ויכוח. הוכח מדעית שזהו גזע גזעי, השייך למין עוף הג'ונגל האדום.
תיאור ומאפיינים של הגזע
גזע זה נחשב לעוף נוי. התכונה של צוואר חשוף היא דומיננטית ועוברת בתורשה. הם ידועים בטמפרמנטם השלו והשקול.
מאפיינים חיצוניים
גזע התרנגולות בעלות הצוואר החשוף נבדל מזנים אחרים במראהו הייחודי למדי. עופות אלה נטולי נוצות לחלוטין על צווארן ועל ראשן. הנוצות מפוזרות באופן לא אחיד על פני הגוף, בצורת פסים, אך הכתמים החשופים עד לראשן מכוסים לחלוטין בנוצות סמוכות ולכן אינם מורגשים מבחינה ויזואלית. משולש קטן של עור בצד הפנימי של הרגליים גם הוא נטול נוצות.
עופות ממין זה מאופיינים בחזה מעוגל עם שרירי חזה מפותחים היטב. הגוף מוארך, מעט מורם וגלילי. הגוף מלבני עם יחס עומק-אורך של 1:2. תרנגולות צוואר עירום הן בינוניות בגודלן ובמשקלן.
לתרנגולות יש גם בטן מלאה וגב ארוך. כנפיהן מפותחות למדי, שוכבות באופן רופף על גופן ומעט שמוטות. רגליהן חזקות אך קצרות, עם ארבע אצבעות, וצבען צהוב-כתום או אפור.
אם הגוף לבן, גם הקרסוליים עשויים, באופן יוצא דופן, להיות לבנים. במהלך תהליך ההנשרה, שכבת העור העליונה מתחדשת לחלוטין. הראש רחב וקטן. המסרק יכול להיות בצורת ורד או בצורת עלה. הנוצות שעל הראש יוצרות כיפה קטנה.
הנוצות בקדמת הצוואר דומה לקשת. תנוכי האוזניים צמודים ואדומים. הצוואר אדום, מחוספס ומקומט. העיניים בצבע כתום-אדום. הקשתות דקות ומעוגלות. המקור צהוב ומעוקל מעט. הזנב הקטן והסבוך מורם מעט. הצמות רחבות אך קצרות.
מטרה ומאפייני ביצועים
תרנגולת הצוואר החשוף שייכת לגזעים מעורבים, בשר וביצה כיוון הפרודוקטיביות.
ייצור הביצים מגיע ל-150-180 ביצים בשנה. קליפות הביצים בצבע קרם. משקל הביצים נע בין 55-60 גרם. למרות היעדר חלקי של נוצות על גופן, התרנגולות סובלות היטב קור, ולכן שומרות על ייצור ביצים טוב גם בדצמבר ובינואר.
תרנגולות צוואר עירום מתחילות להטיל ביצים בגיל שישה חודשים. האפרוחים עמידים, קלים לטיפול וגדלים במהירות. תרנגול בוגר שוקל בממוצע 2.5 ק"ג עד 3 ק"ג, בעוד תרנגולת שוקלת 2 עד 2.5 ק"ג. טעם הבשר של גזע זה דומה לזה של הודו.
וריאציות צבע
נוצותיהם של צווארי הצוואר הספרדיים יכולים להשתנות במידה רבה, כך שטווח הצבעים אינו מוגבל על ידי התקן. ברוב המקרים, הנוצות מיוצגות בצבעים הבאים:
- חוּם;
- שָׁחוֹר;
- קוּקִיָה;
- סַסגוֹנִי;
- קולומביאני.
יתרונות וחסרונות של הגזע
התכונות החיוביות של גזע תרנגולת צוואר עירום כוללות:
- יומרות בטיפול ובהאכלה;
- בשל המאפיינים הטבעיים של הנוצות, המריטה קלה ומהירה יותר;
- טבע רגוע, המאפשר להם לחיות בשלווה עם תרנגולות אחרות;
- טעם הבשר דומה מאוד לבשר הודו תזונתי;
- התחלה מוקדמת של הטלת ביצים;
- מראה טוב לשיווק של ביצים;
- שיעורי בקיעה גבוהים (כ-95%);
- עמידות לטמפרטורות נמוכות וגבוהות;
- גן הצוואר החשוף משמש בפיתוח גזעים אחרים, ובמיוחד תרנגולות ברוילר (הוא מוביל לירידה בטמפרטורת הגוף, מקדם עלייה במשקל התרנגולות, משפר את איכות הפגר בהשוואה לברוילרים בעלי נוצות טובות, ומגביר את המרת המזון).
פגמים:
- מראה לא מושך, ולכן חלק מהחקלאים מסרבים לגדל את הגזע הזה;
- אינסטינקט אימהי מפותח בצורה גרועה (מומלץ לבקוע תרנגולות באמצעות אינקובטור או להטיל ביצים עם תרנגולות מגזעים אחרים);
- ערכי הפריון נמצאים ברמה ממוצעת.
איך לבחור את הנכון?
כשבוחרים תרנגולות לרבייה, חשוב לדעת אילו סימנים לחפש ומה מצביע על פגם בגזע. תרנגולת עם צוואר חשוף יכולה להיות מזוהית כטמאה אם הציפור:
- עגילים בהירים;
- פנים שחורות;
- עיניים כהות;
- באזורים ללא נוצות לעור יש גוון צהוב;
- גוף רזה וחלש;
- זנב תלול;
- הצוואר והחלק הפנימי של הרגליים מכוסים בנוצות.
- ✓ פעילות וניידות
- ✓ עיניים נקיות וצלולות
- ✓ נוצות אחידות ללא קרחות
- ✓ אין הפרשות מהאף או מהעיניים
- ✓ תיאבון טוב
לעוף משולב (לדוגמה, הכלאה בין עוף בעל צוואר עירום לעוף סטנדרטי) יהיה גם צוואר חשוף עקב הדומיננטיות של הגן Na. עם זאת, לפחות אחת מהתכונות האחרות תהיה קיימת, דבר המצביע על אי עמידה בתקן הגזע.
גידול תרנגולות עירומות צוואר
כדי לשמור על ציפורים בנוחות ולהגדיל את הפרודוקטיביות שלהן, יש צורך ליצור עבורן תנאי מחיה אופטימליים.
עיצוב לול תרנגולות
בחרו מקום יבש וחם ללול התרנגולות, רצוי מוגן מרוחות קרות. לבנים, אבן, קרשים, אבן, בלוקים מבודדים או פאנלים הם חומרי בנייה מקובלים. אם תבחרו בחומר רופף (אבן צדפה או אבן), הגנו על הקירות מלמטה עם רשת בגובה של עד 80 ס"מ כדי למנוע מתרנגולות לנקר.
ניתן לערוך את הגג מכל חומר עמיד למים ולבצע גג משופע, מה שיגן על התקרה מפני התחממות יתר. הוא משמש בדרך כלל לאחסון מצעים וקמח עשב עשיר בויטמינים. עץ הוא הטוב ביותר לתקרה. חרסית מעורבבת עם נסורת וקש משמשת כבידוד. חלונות צריכים להיות קלים לפתיחה והסרה. הרצפה צריכה להיות מוגבהת לפחות 20 ס"מ מעל הקרקע ויכולה להיות עשויה מקרשים, בטון, אדובי או אספלט.
בעת גידול תרנגולות על הרצפה, יש להשתמש בחול קבוע, אשר שומר על חום היטב. חול עמוק מונח על הרצפה באופן הבא:
- הוסיפו סיד כבוש, המשמש לספיגת לחות עודפת וחיטוי הרצפה (בקצב של 0.5 ק"ג לכל מ"ר);
- מעל מונחת שכבה של מצעים בגובה 5 ס"מ, אותה מוסיפים במהלך השימוש וככל שהוא מתלכלך כך שלאחר שנה גובהו מגיע ל-20 ס"מ.
בממוצע, תרנגולת אחת זקוקה לכ-7-8 ק"ג של מצעים בשנה. ניתן להשתמש בנסורת, כבול, שבבי קש, קש קצוץ, מוץ, קלחי תירס מרוסקים, קליפות חמניות וחומרים רופפים אחרים. כדי למנוע מהמצעים להתדחס ולהיות לחים, יש לשחרר אותם פעם בשבוע. פיזור תבואה מעליהם יכול גם הוא לעזור. תרנגולות ינקרו אותם ובו זמנית ישחררו אותם. אם המצעים נרטבים יתר על המידה, פזרו עליהם סיד כבוש או סופרפוספט (200-300 גרם למטר מרובע של שטח רצפה).
גידול תרנגולות עם צוואר חשוף דורש גם מתקני השקיה, מתקני האכלה, מוטות וקינוחים. יש למקם את מתקני האכלה ומתקני השקיה כך שניתן יהיה להזיז אותם לכל מקום בלול או במתחם. מתקני האכלה צריכים להיות בעלי קצוות פנימיים ברוחב 2 ס"מ, מה שיפחית את הסיכון לשפיכת מזון במהלך האכלה ב-35%.
מתקני שתייה פופולריים מאוד ויכולים להיות עשויים מברזל מגולוון, עץ או צינורות פלסטיק חתוכים לשניים לאורכם. האורך הסטנדרטי של מתקני שתייה אלה הוא 2 ס"מ לכל ציפור.
הקינים ממוקמים בגובה 50-60 ס"מ מעל הרצפה. זה ימנע מהביצים להתלכלך ויפחית את שיעור השבירה, בניגוד לתרנגולות שהיו מטילות ביצים על הרצפה.
יש לבנות קינים באזורים מוצלים ונגישים בקלות לניקוי ואיסוף ביצים. בצל, תרנגולות מרגישות בטוחות ומטילות ביצים היטב. יש לצייד את הלול גם במוטות, המשמשים כמקום מנוחה לציפורים בלילה.
המושבים עשויים מקוביות עץ מהוקצעות עם קצוות מעוגלים וקוטר חתך של 4 על 7 ס"מ. גודל זה מאפשר לציפור לאחוז בהם בנוחות בעזרת בהונותיה ומקדם שינה נוחה. המושבים מתוכננים להיות במרחק של 20 ס"מ לכל ראש, עם מרחק מינימלי של 35 ס"מ ביניהם.
לא מומלץ להציב מוטות כמו סולמות או מגלשות, שכן רצונן של הציפורים להגיע למקומות העליונים עלול להוביל לקטטות, וכתוצאה מכך לפציעות ולדלקת הצפק. יש להתקין מוטות בגובה 50-60 ס"מ מעל הרצפה, ליד הקיר שמול חלון הלול.
יש לגדר את אזור הריצה בגדר רשת בגובה 2 מטרים. כדי לספק יציאה, יש ליצור חורים בקיר הלול, 10 ס"מ מעל הרצפה. מידות החורים הן 30 x 35 ס"מ.
קראו עוד במאמר, איך לבנות לול תרנגולות בעצמך.
מיקרו-אקלים
שמירה על מיקרו-אקלים תקין בחדר היא קריטית. בריאות התרנגולות, הפרודוקטיביות שלהן וניצול המזון שלהן תלויים במידה רבה בטמפרטורה, תאורה ולחות יחסית.
למרות עמידותן, תרנגולות בעלות צוואר חשוף יבזבזו את האנרגיה שלהן על שמירה על חום בטמפרטורות מתחת לרמות נוחות, במקום על עלייה במשקל או ייצור ביצים. כדי לחדש את עתודות האנרגיה שלהן, הציפורים יצרכו יותר מזון, מה שגורר עלויות נוספות.
בטמפרטורות של 1-4 מעלות צלזיוס, תרנגולות ימשיכו להטיל ביצים, אך הפרודוקטיביות שלהן תרד ב-15-20%. בטמפרטורות שיורדות ל-5- מעלות צלזיוס, ייצור הביצים ייפסק לחלוטין. הטמפרטורה הנוחה ביותר בלול התרנגולות היא +5 עד +15 מעלות צלזיוס. לכן, חוות עופות רבות מחממות את הלול שלהן במהלך העונה הקרה, מה שעוזר לשמור על פרודוקטיביות גבוהה גם בחורף.
בטמפרטורות חדר גבוהות, תרנגולות מאבדות את התיאבון שלהן, שותות הרבה מים, נושמות במהירות ויושבות עם מקורים פתוחים וכנפיים פרושות. בטמפרטורה של 38-40 מעלות צלזיוס (100-104 מעלות פרנהייט) במשך שעתיים, הציפורים עלולות למות מחימום יתר. אם הטמפרטורה נמוכה מהרגיל, הציפורים מתקבצות יחד, מה שעלול להוביל למוות מחנק.
לחות יחסית צריכה להיות 60-70%. להרכב הגזים של האוויר ולחילוף האוויר יש השפעה משמעותית על תרנגולות. עופות בוגרים מייצרים כארבעה ליטר פחמן דו-חמצני ביום. אמוניה ומימן גופרתי משתחררים מהגללים והפסולת. גזים אלה מפחיתים את חיוניות הציפורים, משפיעים על רווחתן ופוגעים בפריון. כדי למנוע תוצאות אלו, מותקן אוורור רכס. מערכת זו תספק אוויר צח ותסיר גזים מזיקים, אוויר לח וחום עודף.
משך אור היום משפיע באופן משמעותי גם על ייצור הביצים של תרנגולות עם צוואר עירום. בגידול עופות משתמשים במגוון משטרי תאורה. המשטר הפשוט ביותר הוא כדלקמן: ללא קשר לגיל הציפור או לתקופת השנה, משך אור היום הכולל (טבעי ומלאכותי) צריך להיות 15-16 שעות ביום.
משטר תאורה זה יכול להגביר משמעותית את ייצור הביצים בתרנגולות. למטרה זו משתמשים במנורות חשמליות או פלורסנט בהספק של 40-60 וואט. רמת אור של 20 לוקס (lx) נחשבת נורמלית. תאורה מתחת ל-5 לוקס אינה מספקת. תרנגולות אוכלות ושותות מעט, מה שמוביל לירידה בפריון ולעלייה במשקל.
תאורה מוגזמת (מעל 25 לוקס) מסוכנת משום שציפורים הופכות לתוקפניות ועלולות לנקוט בקניבליזם.
ניקוי לול העופות
חיטוי לול התרנגולות הוא חלק חשוב בטיפול בעופות. הוא מונע את התפשטותם של מיקרואורגניזמים פתוגניים. זה יכול להוביל לחלות של תרנגולות, לירידה בפריון שלהן ולזיהום ביצים במיקרובים מסוכנים (כגון סלמונלה או פרוטאוס). תברואה מתבצעת כל חודשיים ברצף קפדני, לאחר הוצאת הציפורים מהלול:
- ניקיון. בעזרת מברשת נוקשה, הסירו גללים, נוצות, שאריות מזון וחומרי מצעים מהרצפה, מהמוטות וממשטחים אחרים. לאחר מכן, הסירו פסולת מהלול. יש ללבוש ציוד מגן אישי (כפפות ומסכה) במהלך הליכים אלה כדי למנוע חדירת חיידקים ואבק לגוף.
- כְּבָסִיםיש לשטוף היטב את הקירות, הרצפה, המושבים והקינים, ולאחר מכן לייבש היטב את החדר. יש להשתמש בחומרי ניקוי מיוחדים, מכיוון שכימיקלים ביתיים רעילים ומגרים את מערכת הנשימה, מה שעלול להשפיע לרעה על תפוקת התרנגולות. יתר על כן, אין להם תכונות חיטוי מספקות. תמיסה של חומץ תפוחים ביחס של 3:2 מקובלת.
- חיטוי. נעשה שימוש בחומרים כימיים ואורגניים בעלי תכונות חיטוי. בין המוצרים הייעודיים, מונקלביט, בקטריציד ווירוציד פופולריים במיוחד. קיימות גם תרופות עממיות, לדוגמה:
- יוצקים חומצה הידרוכלורית ואשלגן פרמנגנט (5:1) לתוך מיכל בעל פתח רחב. השאירו את התערובת בלול התרנגולות למשך 30 דקות.
- יש להניח יוד גבישי (20 גרם לכל 20 מטר מעוקב של לול), אבקת אלומיניום (1 גרם משופשף בפצירה) ו-1.5 מ"ל מים בקערה קרמית. האלומיניום כלוריד יעלה כאדים חומים. יש להניח לתערובת לעמוד חצי שעה. ניתן לבצע הליך זה בנוכחות תרנגולות.
לאחר החיטוי, יש לאוורר היטב את לול העופות.
יש לזכור ציוד מגן אישי, כגון כפפות, מסכה, משקפיים ובגדים המכסים את העור.
ציפורייה
תרנגולות צוואר עירום משגשגות בחצר לריצה, מכיוון שהן זקוקות לאור שמש. המתחם הוא חדר מרווח העשוי ממסגרת עץ מכוסה ברשת תיל דקה. יש למקם אותו בסמוך ללול, אך הרחק משבילים נפוצים.
האזור סביב המתחם צריך להיות נקי מצמחייה צפופה, שכן היא תחסום את הציפורים מאור השמש - מקור ויטמין D, החיוני לבריאותן. כדי להגן מפני גשם פתאומי, הגג בנוי מיריעות פלסטיק שקוף. מומלץ לגדל דשא סביב המתחם, שהוא חיוני לתזונה מאוזנת עבור תרנגולות עירומות צוואר.
יש לחשב את גודל הכלוב על פי הכלל: לכל תרנגולת צריך להיות 1-2 מטרים רבועים של שטח. הגודל המינימלי המקובל הוא 2 על 7 מטרים. אם התרנגולות מוחזקות בצפיפות, הן עלולות להצטופף כל הזמן סביב מתקני האכלה, ולגרום ללחץ, שיוביל לירידה בייצור הביצים.
איך ומה להאכיל?
תרנגולות צוואר עירום ידועות בדרישות התחזוקה הנמוכות שלהן, והאכלתן לא תציג בעיות נוספות. עם זאת, כדי למקסם את הפרודוקטיביות שלהן, תזונה מאוזנת היא קריטית. האכלה מתמדת של תרנגולות רק במזון מורכב ותערובות דגנים תפחית את פוטנציאל הטלת הביצים של גזע תרנגולות זה.
התזונה היומית של בעלי צוואר חשוף צריכה לכלול:
- תבואה מונבטת;
- ירקות מבושלים (קישואים, סלק, תפוחי אדמה, דלעת);
- פירה רטוב;
- מוצרי חלב ותוספי ויטמינים ומינרלים.
בדיוק כמו ברוילרים, כדי לעלות במשקל במהירות, יש לתת לתרנגולות אלה מעט שמרים במזון שלהן.
כדי לחדש את גוף הציפור בסידן, אשר נצרך באופן משמעותי במהלך ייצור הביצים, יש צורך להעשיר את התזונה שלה בקליפות ביצים מרוסקות, גרעיני תירס, מלח וסלע קליפות.
חיוני שיהיו מים בקערות השתייה בכל עת.
יש להאכיל תרנגולות בוגרות פעמיים ביום. ההאכלה הראשונה (בבוקר לפני כיבוי האורות) יכולה לכלול ירקות ופירה רטוב, והאכלה השנייה בערב (שעה עד שעה וחצי לפני כיבוי האורות) יכולה לכלול מזון מורכב. המנה היומית היא 130 גרם מזון לכל תרנגולת בוגרת במשקל 2 ק"ג, עם 10 גרם דגנים לכל 250 גרם משקל גוף לאחר מכן.
רבייה
תרנגולות צוואר עירום מגודלות בדרך כלל רק בחוות פרטיות. הן אינן דורשות טיפול מיוחד, בניגוד לגזעים אחרים. תרנגולות צוואר עירום משגשגות גם בתוך הבית וגם בחוץ.
בעת רכישת ציפורים לרבייה, חשוב לקחת בחשבון שתרנגול אחד יכול להפרות עד 10 תרנגולות. שיטת הדגירה עדיפה לגידול גוזלים. שיטה זו כוללת הנחת הביצים באינקובטור ובקיעתן באופן מלאכותי. שיטה זו עדיפה מכיוון שתרנגולות ספרדיות בעלות צוואר עירום יכולות לנטוש את הקן עם ביצים באמצע תקופת הדגירה. עם זאת, כאמהות, הן אכפתיות וקשובות.
הדרישות לחומרי דגירה לגידול בעלי חיים צעירים הן כדלקמן:
- טריות הביצים (לא בנות יותר מ-5 ימים);
- ניקיון והיעדר פגמים גלויים (סדקים, מחוספסים או מקופלים, עם משקעי אבנית);
- צורה נכונה;
- אותו גודל ממוצע (אפרוחים חלשים בוקעים מביצים קטנות).
מומלץ לנער את הביצים כדי לבדוק פגמים. יש לשטוף ביצים רק אם יותר מ-50% מפני השטח שלהן מזוהמים. יש לעשות זאת בזהירות רבה כדי למנוע נזק לקרום החיצוני המכסה את הקליפה. הפתרון הטוב ביותר לניקוי ביצים הוא תמיסת מי חמצן בריכוז 1-1.5%.
הטמפרטורה האופטימלית בחדר האינקובטור היא 20-22 מעלות צלזיוס, אך לא מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. מומלץ להניח את הביצים בערב כדי שהבקיעה תתחיל בבוקר ולא בלילה.
התנאים באינקובטור תלויים בשלב הדגירה, המוצג בטבלה:
| שלב ראשוני (1-11 ימים) | שלב ביניים
(12-19 ימים) | השלב הסופי (19-21 ימים) |
| הטמפרטורה באינקובטור היא 38-39 מעלות צלזיוס. הלחות היא 30%.
יש להפוך את חומרי הדגירה כל 2-3 שעות. החל מהיום הרביעי, הביצים מאווררות. | הטמפרטורה יורדת ב-0.5 מעלות צלזיוס. הלחות היא 28%. במהלך האוורור, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת לרמה המותרת במשך יותר מחצי שעה. | טמפרטורה 37-38 מעלות צלזיוס. לחות 31%.
צינורות האוורור נותרים פתוחים לחלוטין. סיבוב ואוורור הביצים אינם נחוצים עוד. |
גידול תרנגולות
כדי למזער את התמותה של בעלי חיים צעירים ולהאיץ את צמיחתם והתפתחותם, חשוב לדעת את יסודות הטיפול וההאכלה הנכונים של תרנגולות.
תנאים הכרחיים
לגידול אפרוחים בעלי צוואר עירום שבקעו באינקובטור, יש להכין אזור מחומם וסגור. ניתן להשתמש בקופסה מבודדת מעץ עם דפנות בגובה 40-60 ס"מ. יש להניח את הקופסה על מצעים, עם נייר עבה בתחתית. צפיפות הגידול צריכה להיות 30-35 אפרוחים בני יום למטר מרובע.
כדי לחמם את האפרוחים, עדיף להשתמש בנורות של 100-150 וואט או במחזיר אור מרשת מתכת. יש לשמור על משטר הטמפרטורה הבא:
- מיום 1 עד יום 5 – 29-30 מעלות צלזיוס;
- מיום 6 עד יום 10 – 26 מעלות צלזיוס;
- לאחר מכן, כל שלושה ימים הטמפרטורה יורדת ב-3 מעלות צלזיוס עד שהיא מגיעה ל-16-18 מעלות צלזיוס.
המדחום מותקן בגובה של 50 ס"מ מהרצפה.
במשך 10 הימים הראשונים לגידול, האפרוחים מוחזקים תחת תאורה של 24 שעות. לאחר מכן, שעות האור מצטמצמות בהדרגה, ומגיעות ל-9-10 שעות עד גיל חודשיים ועד לתחילת ייצור הביצים. נורות צריכות לספק 3-4 וואט של אור לכל מטר מרובע של שטח רצפה.
בימים 4-7, הוציאו את הנייר מהקופסה והחליפו אותו במצעים. לאחר 2-3 שבועות, הרחיבו בהדרגה את אזור הקינון.
מגיל חמישה ימים, מומלץ להוציא את האפרוחים החוצה, בתנאי שמזג האוויר שטוף שמש וללא רוח. בתנאי מזג אוויר קשים, אין לאפשר לאפרוחים לצאת החוצה עד גיל חודשיים. אם הם מוחזקים בתוך הבית, יש להוסיף ויטמינים D2 ו-D3 לתזונה שלהם כדי למנוע רככת.
איך להאכיל נכון?
ככל שהמזון מגוון יותר, כך האפרוחים שורדים וגדלים טוב יותר. בימים הראשונים לחייהם, ביצים קשות, גבינת קוטג', דוחן, שיבולת שועל, ותירס צהוב וחיטה טחונים דק נחשבים למזון טוב לצווארים חשופים. גבינת קוטג' וביצים טחונים עם גרגרים כתושים לפני האכלה.
מומלץ להקפיד על לוח זמנים קבוע להאכלה. במשך 10 הימים הראשונים, האפרוחים בעלי צוואר עירום מוזן 5-6 פעמים ביום, ולאחר חודש, 3 פעמים ביום. החל מהיום השלישי, יש להכניס ירקות טריים (סרפד, אספסת, תלתן וכו'), וביום החמישי, יש להוסיף פירות ים, גיר, קמח דגים וקמח בשר ועצמות. החל מהיום ה-11, מוסיפים לתזונה עוגות שמן וקמח, כמו גם ירקות מבושלים (תפוחי אדמה, סלק, גזר). יש לנפות שיבולת שועל וקמח חיטה דרך מסננת עד שהאפרוחים מגיעים לגיל חודש. יש לספק לאפרוחים גישה מתמדת למים נקיים וטריים.
מגיל שבוע ועד חודש וחצי מומלץ למלא את קערות השתייה בתמיסת אשלגן פרמנגנט (0.1%) פעמיים בשבוע למשך חצי שעה.
לא ניתן לגדל עופות צעירים בגילאים שונים באותן מדור; פרטים מבוגרים יותר עשויים לאכול את מזוןן של תרנגולות מוקדמות יותר.
במהלך החודש הראשון לגידול, האפרוחים מוזנים בפירור רטוב (תערובת כתושה של תירס, חיטה, שיבולת שועל, אפונה ושעורה) 3-4 פעמים ביום, ולאחר מכן 2-3 פעמים ביום. גרגרים כתושים מוזנים בבוקר ובערב. חלב חמוץ ניתן בכלי שתייה נפרדים מחימר או מעץ. עבור אפרוחים מעל גיל 60 יום, צריכת החומרים המזינים מוגבלת על ידי הכנסת מזון גדול כמו ירקות ירוקים וירקות שורש (עד 25-30 גרם לאפרוח ליום). תרנגולות ספרדיות גדלות היטב גם על מזון לפטם עד גיל ארבעה חודשים.
יש לפקח מקרוב על תהליך האכלת אפרוחים בעלי צוואר חשוף. יש להקפיד לוודא שאפרוחים חלשים יותר לא יידחקו מהמאכיל, ויש לבדוק ידנית את מלאות הגידול של כל האפרוחים לאחר האכילה. אם אפרוחים נותרים רעבים, הם מוזנים בנפרד. יש להוציא את כל המזון הרטוב שלא נאכל מהמאכיל מיד לאחר האכילה.
מחלות של תרנגולות צוואר עירום, מניעה
תרנגולות צוואר עירום נתונות לעיתים רחוקות ביותר ל... מחלותשיעור התמותה של ציפורים צעירות, כמו גם של ציפורים בוגרות, הוא פחות מ-5%.
המחלות העיקריות הפוגעות בתרנגולות:
- פולורוזיס;
- קוקסידיוזיס;
- פסטרלוזיס;
- סלמונלוזיס;
- הלמינתיאזיס.
כדי לזהות את המחלה מוקדם ולנקוט באמצעים הדרושים, יש לשים לב להתנהגות ולמראה של צווארים חשופים. לתרנגולות חולות יש תיאבון ירוד או מסרבות לאכול לחלוטין. הן יושבות ללא תנועה בפינות בעיניים עצומות, מכניסות את ראשן מתחת לכנפיים, לא משמיעות קולות וכמעט ולא זזות.
מסרקיהם הופכים חיוורים, מקומטים, ולובשים גוון כחלחל או צהבהב. הנוצות מקומטות ומלוכלכות. מחלות זיהומיות הנגרמות על ידי חיידקים ווירוסים גורמות לטמפרטורת הצוואר החשוף לעלות ל-43-44 מעלות צלזיוס. הריריות של דרכי הנשימה מאדימות. הציפור משמיעה קולות צפצופים, וליחה מצטברת בחללי האף והפה.
מחלות רבות מלוות בהפרעות עיכול. המוך סביב פתח האוורור מתלכלך, מה שמקשה על סילוק הצואה.
ישנם גם מקרים של הפרעות עצבים: שיתוק, עוויתות, עלייה בעצבנות, הטיית הראש.
אם סימנים אלה מופיעים בתרנגולות בעלות צוואר חשוף, יש לפנותן מיד מהלול ולהודיע לווטרינר.
אמצעי המניעה הבאים יסייעו בהפחתת הסיכון להידבקות במחלות האפשריות העיקריות:
- יש צורך לשמור כל הזמן על ניקיון בלולים;
- לבצע מעת לעת דרטיזציה (השמדת מכרסמים - הנשאים העיקריים של זיהומים ופרעושים);
- לקבל חיסונים מונעים;
- לספק לציפורים מזון מאוזן ומזין וטיפול נאות.
ביקורות
סקירה קצרה של המאפיינים והיתרונות העיקריים של גזע תרנגולות צוואר עירום ניתן למצוא בסרטון הבא:
גזע תרנגולות הצוואר החשוף לא צבר פופולריות נרחבת בשל מראהו המכוער. עם זאת, יש לו מספר יתרונות שאין להכחישה על פני גזעים נפוצים אחרים. תרנגולות צוואר חשוף הן די עמידות וקלות לטיפול ולהאכלה. תרנגולות אלו מתהדרות בייצור ביצים טוב, בשר טעים ומזג אוויר רגוע יחסית.





