תיאור של צלב דקאלב: הכל על שמירה ורבייה

דקאלב נחשבת לאחת מתרנגולות המטילות הפרודוקטיביות ביותר. לא רק שקצב ייצור הביצים שלהן, אלא גם משקל הביצים שלהן עולה משמעותית על זה של גזעי תרנגולות אחרים. עופות אלה אינם דורשים טיפול מיוחד או מזון ספציפי, דבר שנחשב גם הוא ליתרון משמעותי.

היסטוריה של ריצת קרוס קאנטרי

תרנגולות דקאלב הן הכלאה חדשה של תרנגולות מטילות ביצים שגודלה בארצות הברית. גזע זה פותח על ידי חברת Dekalb Poultry Research. החברה ייצרה בתחילה דשנים עם זרעים היברידיים. בשנות ה-60 הוצגה "נסיכת העופות" - השם שניתן לציפור.

במהלך פיתוח גזע זה, המטרה העיקרית הייתה לייצר ציפור בעלת תפוקה גבוהה ותקופת הטלה ארוכה. הציפור הייתה צריכה לייצר ביצים באיכות הגבוהה ביותר.

כיום, החברה היא הספקית העיקרית והגדולה ביותר של תרנגולות DeKalb. מגדלים ממשיכים לשפר באופן פעיל את הכלאה. יש סיכוי טוב שמאפייני הביצועים של הכלאה זו ישתפרו עם הזמן.

חיצונית של הציפור

במראהו, הכלאה זו כמעט ואינה ניתנת להבחנה מתרנגולות לבנות אחרות. לדקאלב גוף קומפקטי, גוף בגודל בינוני, מבנה עצמות קל מאוד, חזה בולט מעט ומעוגל ובטן מלאה. הראש אינו גדול מדי, והמסרק בצורת עלה ומוטה מעט הצידה. כמו השרווליות, הוא אדום.

הנוצות מלאות היטב ומגיעות לא רק בלבן אלא גם בחום. המקור קטן, צהוב וחזק. עופות בוגרים שוקלים 1.5-1.8 ק"ג, בעוד הזכרים שוקלים כ-2 ק"ג.

ישנו מעט מאוד שונות בייצור הביצים או במשקל הביצים בתוך הלהקה. תכונה זו חשובה במיוחד בעת גידול ציפורים בקנה מידה תעשייתי.

דקאלבים הם ציפורים לא יומרניות, כך שהן ירגישו די בנוח הן בכלובים או בלול עופות, והן בכלוב ציפורים.

פִּריוֹן

כיום, מטילות משיגות מסת ביצים מקסימלית. מאמצי רבייה נרחבים הובילו לזן שתרנגולותיו יכולות לייצר 330 ביצים בשנה אחת בלבד. משקל הביצה הממוצע נע בין 60-64 גרם. תרנגולת הדקאלב הלבנה מייצרת ביצים בעלות קליפה בהירה, בעוד שהדקאלב החומה מייצרת ביצים חומות-חומות.

אחד המאפיינים העיקריים של הכלאה זו הוא התבגרותו המהירה. כתוצאה מכך, הטלת הביצים מתחילה בגיל 4 או 5 חודשים, כאשר כ-95% מההטלה מתרחשת עד שבוע 40-41.

אין הבדלים משמעותיים בין דקאלב לגזעי מטילות ביצים אחרים. עם זאת, גזע זה מחליף בהדרגה ובהתמדה תרנגולות מטילות אחרות הן בחוות פרטיות והן בחוות מסחריות. דקאלב מייצר כמה מהביצועים הטובים ביותר, ועולה במעט על גזע נפוץ כמו... היסקס.

בסרטון הבא, המגדל מדבר על הפרודוקטיביות של תרנגולות דקאלב:

ירידה טבעית בייצור הביצים

תחילת ההנשרה קשורה לעיתים קרובות לירידה טבעית בפריון. ההנשרה מתרחשת בין שבוע 63 ל-67. גירוי מלאכותי יכול להאיץ את תקופת ההנשרה. לשם כך, יש לפעול לפי הטיפים הבאים:

• שעות האור הולכות ומתמעטות ויש לקרב אותן לשעתיים;
• נותרת רק קערת שתייה עם מים והאוכל מוסר;
• לאחר כ-10 ימים, לאחר שהוגבל משטר ההאכלה והתאורה, רמות האור מוגברות בהדרגה (ב-30 דקות ביום);
• אז תזונת הציפור משתנה - תכולת הקלוריות של המזון עולה, אשר אמורה להיות גבוהה יותר מאשר לפני הנשירה.

סוג זה של נשירה כפויה מקצר את תקופת אי-הפרודוקטיביות, שתימשך לא יותר מ-45 ימים במקום 60. במהלך כל תקופה זו, הציפור אינה מטילה ביצים כלל. לאחר שינוי הנוצות, פעילות ההטלה מתחדשת.

יתרונות וחסרונות של סקי קרוס קאנטרי

לציפור הזו יש יתרונות וחסרונות כאחד. יתרונותיה העיקריים כוללים:

החסרונות כוללים:

החיסרון העיקרי של הכלאת דקאלב הוא היעדר כמעט מוחלט של תרנגולת דוגרת. אם אתם מתכננים לגדל את הכלאה בעצמכם ולדגור את האפרוחים, תצטרכו למצוא תרנגולת דוגרת, אבל רק מגזע אחר. אינקובטור הוא גם אופציה.

הלהקה מתחלפת כל שנתיים, וזהו אחד החסרונות של הכלאה. שמירה על הציפורים למשך זמן רב יותר אינה הגיונית, שכן לאחר זמן זה הפרודוקטיביות יורדת בחדות.

גידול תרנגולות דקאלב

דקאלב הוא אחד הכלאים הנוחים המומלצים לחקלאים מתחילים, במיוחד אם המטרה העיקרית היא להשיג מספר רב של ביצים גדולות.

בעת רכישת ציפורים, יש צורך לקחת בחשבון סטנדרטים מסוימים:

• לא צריך להיות יותר מחמש תרנגולות מטילות למטר מרובע בלול תרנגולות. זה יעזור לשמור על חום הציפורים במהלך החורף. חריגה ממגבלה זו עלולה להוביל לניקור ולעיכוב בגיל ההתבגרות.
• בעת בניית לול תרנגולות, בחרו בין רצפת בטון או רצפת עפר. אם משתמשים ברצפת עץ, יש לטפל מראש בקרשים בתמיסות מיוחדות. רצפת עפר צריכה להיות מכוסה בפסולת עמוקה.
  

  עבור חווה גדולה, רצפת בטון היא בחירה אידיאלית, אך עבור עדר קטן, ייתכן שזה לא מוצדק.

• בחרו מקום יבש ומוגבה ללול התרנגולות. תנאי השטח חשובים, שכן רצפת עפר תספוג מים באופן פעיל. אם הלול ממוקם באזור נמוך, יש להניח שכבה של אבן כתושה בעובי של כ-20 ס"מ על גבי הרצפה.
• כבול יבש, נסורת או קש הם חומרי ריצוף אידיאליים. יש לחטא את משטח הרצפה מראש.
  כדי להשיג פסולת עמוקה, השכבה צריכה להיות בעובי של לפחות 15 ס"מ, אך יש לייבש אותה היטב מראש. שכבה חדשה מוסיפה מעת לעת לפי הצורך. פסולת טובה ומיקום ציפורים צפוף מספיק עוזרים לשמור על חום הלול בתקופות קפואות.
• בצד הדרומי, בנויה בור לציפורים. בנויה סף קטן, כ-5-6 ס"מ מעל הרצפה. הבור צריך להיות בגובה 30 ס"מ.

אם אתם זקוקים לעצה כיצד לבנות לול תרנגולות בעצמכם, מאמר זה ממוקם... כָּאן.

אוורור ותאורה

הימנעו מרוח חזקה בלול התרנגולות. ניתן להימנע מכך על ידי איטום זהיר של כל החורים והסדקים בקירות, ומומלץ להתקין חלונות עם זיגוג כפול. ניתן לספק אוורור דרך דלת וחלון, אך אפשרות זו אינה רצויה ביותר. לא רק שהיא אינה יעילה, אלא גם גורמת לאובדן חום מהיר.

בחירה טובה תהיה להתקין אוורור מכני ייעודי באמצעות מאוורר וצינור פליטה. אפשרות זו מתאימה ביותר לחוות גדולות יותר. עם זאת, עבור לולים קטנים יותר, עלויות החשמל הגבוהות מדי אינן מוצדקות.

פתרון רציונלי ופשוט הוא התקנת צינורות אספקה ​​ופליטה בקוטר של כ-200 מ"מ. צינור הפליטה מותקן ישירות מתחת לתקרה, ומשתרעת כמטר מעל הגג. צינור האספקה ​​מותקן לא פחות מ-30 ס"מ מהרצפה, ומשתרעת 40 ס"מ מעל הגג.

סידור צינורות מסוג זה מאפשר אוורור פסיבי ויעיל. היתרון העיקרי הוא שאין אובדן חום במהלך האוורור.

מנורות ליבון שומרות על תנאי תאורה נכונים וגם מספקות חימום נוסף. חשוב לשמור על כ-15 שעות אור ביום, מה שמבטיח הנחת קירות יעילה גם בחורף.

עיצוב פנים של לול תרנגולות

בעת הקמת לול תרנגולות, יש לשים לב במיוחד למספר הקינים. חשוב גם לקחת בחשבון את קצב ייצור הביצים: 10 תרנגולות יטילו כ-8 ביצים ביום. לכן, צריכים להיות לפחות 3 קינים לכל 10 תרנגולות. יש למקם את המוטות בגובה של כ-90 ס"מ מעל הרצפה ולהערים בכמה שכבות.

ציפורים אלו הן קלות משקל למדי, כך שקל להתקין מוטות מרובי שכבות. מוטות אופקיים גם הם נוחים, מכיוון שהם תופסים שטח גדול יותר, אך התרנגולות לא יתלכלכו מגללי הציפורים היושבות מעל. ניתן להתקין מוטות נוספים ברוחב 5 ס"מ.

כמות הגללים הגדולה ביותר מצטברת תמיד מתחת למוט. כדי למנוע את התפשטות הזיהום, יש לבצע ניקוי בתדירות גבוהה ככל האפשר.

מים נקיים חיוניים בלול תרנגולות. ניתן להשתמש בסוגים שונים של מתקני השקיה:

• אֲנָכִי;
• פִּטמָה;
• קערה פשוטה.

איך להכין מתקן השקיה במו ידיכם - קראו עוד כָּאן.

כדי לעודד ניקוי נוצות קבוע, ציפורים זקוקות לאפר פשוט. ניתן להציב אגן לאפר בתוך הלול או בחוץ. הצבת אגן האפר בתוך הלול תגרום לאבק עודף, אך זוהי האפשרות הטובה ביותר לחורף.

האכלת תרנגולות

האכילו לפחות ארבע פעמים ביום, אך רק בכמויות קטנות. הימנעו ממרווחים ארוכים בין האכלות. גזע ציפורים זה מאופיין בחילוף חומרים גבוה.

60% מהתזונה הכוללת צריכה להינתן אחר הצהריים. בלילה מתחילה הבשלת ביציות פעילה.

התזונה של תרנגולות דקאלב צריכה להכיל את המרכיבים הבאים:

• כ-60% מתערובת הרכיבים התזונתיים מורכבת מדגנים מרוסקים. עם זאת, היא לא צריכה להיות מורכבת מגרגר אחד בלבד. תערובת של מספר דגנים היא אידיאלית. תירס צריך להיות בראש סדר העדיפויות, כולל חיטה; שעורה בשילוב עם שיבולת שועל מתאימה גם כן.
• ירקות טריים הם חלק חיוני בתזונה של ציפור. אספסת וסרפד טרי מועילים במיוחד. לחורף, מומלץ להכין קמח צמחים; מומלץ גם לרכוש כדורי צמחים מוכנים מחנויות מתמחות.
• הכניסו לתזונה של התרנגולת מזונות המספקים סידן, החיוני ליצירת קליפות ביצים תקינות. הטלת מספר רב של ביצים עלולה להוביל לדלדול של מיקרו-נוטריינט זה. ניתן להימנע מכך על ידי הוספת קליפות ביצים, קליפות מרוסקות דק או גיר פשוט לתזונה של התרנגולת.
• מוסיפים מלח למזון. שמרים, עוגת שמן וקמח דגים מתאימים גם כן.

אלטרנטיבה נפלאה היא מזון מיוחד לתרנגולות מטילות. מזון זה מכיל את כל החומרים המזינים הדרושים לעופות בשלבים הראשונים של ההטלה הפעילה.

כל ציפור דורשת 100 גרם מזון ליום. האכלה מוגזמת אינה מומלצת, מכיוון שהיא עלולה להוביל להשמנת יתר ולירידה בפרודוקטיביות. שינויים דרסטיים בתזונה עלולים להפחית באופן זמני את ייצור הביצים.

התפתחות אפרוחים

מכיוון שתרנגולות הופכות פחות פעילות עם הגיל, מומלץ לגדל תרנגולות צעירות כל שנתיים. תרנגולות מגזע זה כמעט חסרות לחלוטין את יצר הדגרה, ולכן יידרש אינקובטור נוסף. ניתן גם להאכיל את הביצים לתרנגולות מגזעים אחרים, במידת האפשר.

לביצי דקאלב יש שיעור הפריה גבוה - כ-95% מהביצים מתאימות לבקיעה. אם משתמשים באינקובטור, שיעור זה יורד לכמעט 80%. כ-90% מהאפרוחים שבקעו שורדים.

צפו בסקירה של אפרוחי Dekalb בסרטון למטה:

ביצים בנות לא יותר מ-5 ימים מתאימות לדגירה. חשוב שהן יהיו נקיות מפגמים ובגודל זהה בערך. לפני הכנסת הביצה לאינקובטור, מומלץ לבדוק אותה באמצעות אובוסקופ כדי לשלול במדויק בעיות התפתחותיות.

לבקיעת תרנגולות צעירות, לא מומלץ להשתמש בביצים מתרנגולות שמטילות פחות משלושה חודשים. הסיבה לכך היא שביצים אלו אינן מופרות, שכן לתרנגולות דקאלב יש תקופת התבגרות מאוחרת יחסית לתחילת ההטלה.

דְגִירָה

תקופת הבקיעה של הביצים היא 20 יום. הצלחת הבקיעה תלויה בטמפרטורה. לחות האוויר ואיכות הביצים בהן נעשה שימוש חשובות גם הן. נרול מאפשר לשלול את האפשרות של חלמונים כפולים, כתמים אפורים כהים מתחת לקליפה, מוות עוברי או סימנים של זיהום פטרייתי.

לאחר השלמת הבדיקה, כל הביצים מחוטאות באמצעות אשלגן פרמנגנט פשוט או אקוסיד. לאחר מכן, הטלת ביצים באינקובטוריש צורך להקפיד על רמת הטמפרטורה והלחות (כ-60%).

הבשלת העוברים ובקיעתם לאחר מכן צריכות להתרחש בתנאים הקרובים ביותר לטבעיים. אם האפרוחים מתחממים יתר על המידה, הם יבקעו במהירות אך יהיו חלשים וחולים. אפרוחים שאינם מתחממים מספיק יתקשו בתהליך הריפוי של חבל הטבור.

הימים הראשונים לאחר הדגירה

במהלך 10 הימים הראשונים לאחר הבקיעה, האפרוחים זקוקים לטיפול מיוחד. עד שהם מגיעים לגיל 5 ימים, הם מוכנסים לקופסת עץ מרווחת, שתחתיתה מרופדת בשכבת נייר ומעליה מונח רשת צינון.

לא מומלץ להשתמש במצעים נוספים, מכיוון שלאפרוחים יש כפות רגליים רגישות וקיים סיכון לפציעה.

האפרוחים מוזנים בגריסי תירס או דוחן. בלילה, יש לחמם את הארגז בנוסף באמצעות מנורות אינפרא אדום; בימים חמים ושטופי שמש, ניתן להוציא את ארגז הקינון החוצה.

במהלך הימים הראשונים לחייהם, טמפרטורה נוחה של כ-30 מעלות צלזיוס (86 מעלות פרנהייט) היא אידיאלית עבור אפרוחים. ניתן להוריד אותה בהדרגה ל-26 מעלות צלזיוס (80 מעלות פרנהייט). לאחר שהציפורים בנות ארבעה שבועות, ניתן להוריד את הטמפרטורה ל-18 מעלות צלזיוס (64 מעלות פרנהייט). בהדרגה, האפרוחים מתרגלים לשהייה בחוץ.

האכלת אפרוחים

האכילו את האפרוחים לפי ההמלצות הבאות:

• 10 הימים הראשונים לאחר הבקיעה - ביצים קשות, דגנים, ירקות קצוצים;
• החל מהיום העשירי לחיים, הביצים מוסרות בהדרגה ומוחזרות מזון מורכב, אשר אמור להכיל 23% חלבון;
• במהלך הגדילה, תרנגולות מוזנות בדגנים, אשר מתעכל טוב יותר בשילוב עם ירקות קצוצים;
• בעלי חיים צעירים בוגרים מקבלים שמן דגים - לא יותר מ-1 גרם לכל עוף אחד;
• ירקות שורש מבושלים מוכנסים בהדרגה לתזונה;
• כאשר האפרוחים מגיעים לגיל 8 ימים, אפשר לתת להם ירקות שורש גולמיים;
• לבעלי חיים צעירים צריכה להיות תמיד גישה למים טריים ונקיים, אך הם לא יכולים להיות קרים.

יש לחטא קערות שתייה ומתקני האכלה באופן קבוע.

תנאי המעצר

מקימים לול יבש וחמים, אך רק מחוץ ללול. חשוב שיהיה מאוורר כראוי, כדי למנוע אפילו משב רוח קל ביותר.

לא אמורים להיות יותר מ-20 אפרוחים למטר מרובע של שטח. לאחר 6 שבועות, לא אמורים להיות יותר מ-17 אפרוחים למטר מרובע, ולאחר 12 שבועות, 10 אפרוחים למטר מרובע.

היגיינת עופות

רחצת אפר מאפשרת לתרנגולות לנקות את נוצותיהן בעצמן, תוך הסרת חרקים וחיידקים. למטרה זו, קופסה מלאה באפר עץ פשוט ממוקמת ליד הלול או בתוכו.

לאילו מחלות מועד הכלאה הזו?

כמו כל עוף אחר, תרנגולות דקאלב רגישות למחלות ופתולוגיות שונות. רשימה של מחלות העוף הנפוצות ביותר ושיטות למניעתן מתוארות במדריך שלנו. המאמר הבא.

ביקורות מגדלי עופות על תרנגולות דקאלב

לתרנגולות דקאלב יש תכונות ייצור חשובות המבדילות אותן מגזעים מסחריים אחרים המייצרים ביצים. כיום, גזע זה צובר פופולריות ברוסיה, לא רק בקרב חקלאים מנוסים אלא גם בקרב חקלאים מתחילים.

שאלות נפוצות