סקירה כללית של גזע עוף ברנבולדר

תרנגולות ברנוולדר הן גזע פופולרי אך נדיר מאוד, העוסק בבשר ובביצים ברוסיה. עופות אלה יפים, קלים לטיפול ורב-תכליתיים.

היסטוריה של מקור הגזע

ביצים עם קליפות חומות כהות, שמקורן בהולנד, היו מבוקשות מאוד במאה ה-19. עובדה זו הוביל למאמצי גידול סלקטיביים ליצירת גזע תרנגולות המסוגל לייצר ביצים בצבע יוצא דופן זה. לרוע המזל, מדענים לא הצליחו ליצור תרנגולת שעונה על כל משאלותיהם.

תרנגולות ברנוולדר עדיין מטילות ביצים אדומות, לא חומות. למרות זאת, הציפורים פיתחו נוצות דו-קצוות יוצאות דופן, מה שהוביל לפופולריות ותהילתן.

כדי ליצור את הגזע, הוכלאו מינים שונים: שַׁעַר, רוד איילנד, קוצ'ינס וכלבי קרב הודים. בתחילת המאה ה-20, גזע ברנוולדר הוכר סוף סוף על ידי האיגוד. בתקופה זו הוא גם קיבל את הסטנדרט העיקרי שלו.

תיאור ותכונות ייחודיות של תרנגולות ברנוולדר

גזע תרנגולות זה שונה באופן משמעותי מציפורים אחרות. הן ייחודיות במראה, במזג ובצבע הנוצות, הן בעלות יכולת מטילה גבוהה ובעלות אינסטינקט אימהי חזק.

חִיצוֹנִי

בהתבסס על תקני ברנוולדר, לתרנגול יש את המאפיינים הבאים:

• הגוף מסיבי וחזק;
• האורך גדול בשליש מהעומק;
• הצוואר בינוני בגודלו ויש בו שפע של נוצות;
• החזה ממוקם נמוך, עם עיקול מיוחד;
• הגב בגודל בינוני, רחב, מורם מעט ליד הזנב;
• הכנפיים קרובות לגוף;
• זנב עם נוצות רבות, לא ארוך;
• הבטן גדולה;
• הראש אינו מונח גבוה;
• אין נוצות על הפנים;
• המסרק קטן ודליל בנוצות;
• הזקן עגול, האוזניים קטנות ומוארכות;
• המקור צהוב, גדול אך לא ארוך;
• עיניים בגוון כתום;
• ירכיים גדולות;
• כפות רגליים באורך בינוני;
• משקל 3-3.5 ק"ג.

מאפייני עוף:

• נחיתה נמוכה, גוף גדול;
• החזה רחב;
• הגב בגודל בינוני, מורם מעט ליד הזנב;
• הזנב גדול;
• משקל – 2.5-2.7 ק"ג.

ברנוולדר אדום שחור-קצוות

הודות לגידול סלקטיבי, צצו גם זנים ננסיים של גזע זה; משקלם לרוב אינו עולה על ק"ג אחד.

צֶבַע

תרנגולות יכולות להיות רב-גוניות. הצבע החום-אדמדם לרוב מוקף בשחור. לברנוולדר יש נקודות שחורות על צווארן, וזנבותיהם שחורים ססגוניים. כנפיהם חומות ושחורות מבפנים. לציפורים בצבע אדום יש קצוות שחורים על נוצותיהן.

שוליים בצבע אפור-לבנדר על נוצות חומות הם סימן למוטציה.

באמריקה, רק ציפורים בעלות צבע חום-אדמדם נחשבות לברנוולדר טהור. באנגליה, עדיפות נוצות בעלות קצוות אדומים. במדינות רבות, הצבע הדומה לקוקייה נחשב ללא סטנדרטי, וציפורים כאלה אינן נחשבות לגזעים.

ברנוולדרים יכולים להיות כסופים רק אם הם ננסיים. צעירים נולדים חומים בהירים או כהים, שחורים או צהובים עם גב חום.

אוֹפִי

תרנגולות ברנוולדר מסתדרות היטב עם ציפורים, בעלי חיים ובני אדם אחרים. הן לא נלחמות, לא מתעללות זו בזו או תוקפות אנשים. הן זוכרות את אלה שמציקים להן, כמו גם את כל מי שמתייחס אליהן בחביבות. הן מזהות את בעליהן ממרחק של 10 מטרים.

תרנגולות לא צריכות זכר כדי להתחיל להטיל ביצים. אבל הביצים לא יבקעו.

ייצור ביצים

הזן בארנוולדר הוא פרודוקטיבי מאוד, מתחיל להטיל ביצים בגיל שבעה חודשים ומייצר כ-180 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 65 גרם. הן ממשיכות להטיל גם עם תחילת החורף. קליפתן בצבע אדמדם. הזן הננסי מטיל ביצים במשקל של כ-40 גרם. הזמן היחיד בו הן אינן מטילות ביצים הוא במהלך עונת ההנשרה (כ-60 יום). ייצור הביצים יורד בגיל שלוש שנים.

אינסטינקט הדגירה

תכונה זו מפותחת היטב בגזע זה; הם לא רק דואגים לצאצאיהם אלא גם יכולים לבקוע ביצים מציפורים אחרות. כ-95% מהביצים שורדות, ותרנגולות צעירות נולדות.

חטאים בלתי מקובלים

גידול תרנגולות ברנוולדר נעשה בזהירות רבה, שכן מגדלי עופות שואפים לשמר את המראה והאופי הגזעיים של הציפורים.

מאפיינים לא חוקיים:

• גוף צר, גבוה מאוד או קצר מאוד;
• גב קטן;
• חזה מחודד;
• בטן קטנה;
• זנב קצר.

תנאי המעצר

תנאים נוחים לכל גזע ציפורים דורשים יצירת חדר איכותי וחם וחצר נעימה להליכה.

ברנוולדר אדום כחול-קצוות בחוות

דרישות לול תרנגולות

גידול בכלובים אינו מומלץ עבור ציפורים אלו. הן פעילות מאוד וזקוקות נואשות לאזור גדול לשוטט בו. אם הן מוגבלות מאוויר צח, הן עלולות לפתח כאבי מפרקים ברגליים.

לול התרנגולות בנוי בגודל מספיק כדי להכיל כחמש תרנגולות למטר מרובע, או אפילו טוב יותר, שלוש. רוחות ופרצות רוח משפיעות לרעה גם הן על בריאות הציפורים; לול ברנוולדר סגור בצד הצפוני במבנה נוסף.

אנו ממליצים לקרוא את המאמר בנושא איך לבנות לול תרנגולות בעצמך.

יש להשאיר חורי אוורור קטנים במקומם כדי למנוע אוויר עומד בלול. מתן אפשרות לאוויר לזרום בחופשיות יעזור לשמור על טמפרטורה ולחות תקינות. זה לא רק ישפר את בריאותן של תרנגולות ברנוולדר שלכם, אלא גם יגדיל את הפרודוקטיביות שלהן, שהיא קריטית בגידול תרנגולות.

בנוסף לאוורור נאות, החדר צריך להיות בעל חלונות. כדי שתרנגולות יוכלו להטיל ביצים, חיוניות 17 שעות של אור יום. בקיץ, דלת פתוחה וחלונות מספיקים, אך בחורף יהיה צורך להתקין תאורה מלאכותית מיוחדת.

הצפות בלול התרנגולות אינן מקובלות, לכן יש לבנות בסיס עמודי. זה ימנע כניסת גשמים עזים ושלג נמס לחדר, והרצפה תמיד תהיה יבשה. עדיף לאטום את הרצפה בחימר ולאחר מכן להוסיף נסורת או חול מעל. זה יעזור לשמור על חום לאורך זמן רב יותר.

יש לשמור על ניקיון לול התרנגולות תמיד, לכן חשוב להחליף את המצעים באופן קבוע. כל ציפור צורכת כ-15 ק"ג חציר בשנה. קירות הלול יכולים להיות עשויים מגושי בטון, לבנים או עץ. עץ הוא הטוב ביותר, מכיוון שחומר זה אינו דורש בידוד נוסף.

תרנגולות ברנוולדר משגשגות בטמפרטורות הנעות בין 18 ל-25 מעלות צלזיוס. יש למקם את המוטות במרחק של מטר אחד מעל הרצפה, במרחק של 0.3 מטרים זה מזה, ובקוטר של 50 מ"מ. הקינים מרופדים בקש, נסורת, פוך וכו'. תרנגולות מטילות ביצים היטב באמצעות חומרים אלה.

ניתן להגן על ציפורים מפני פרעושים באמצעות אמבטיות עם חול נהר ואפר. התערובת מונחת במיכלים בגודל של כ-0.5 מ'. בשובך צריכים להיות מתקני האכלה ומשקה. הם צריכים להיות מצוידים כך שהציפורים לא יוכלו לפזר מזון או לטפס לתוכם. מיכלים עם גיר וקונכיות מונחים בנפרד. כיצד להכין מזין ציפורים מתואר ב כָּאן.

אם גם אתם מעוניינים כיצד להכין בעצמכם מתקן מים לתרנגולות, אתם יכולים לקרוא מאמר זה.

חצר להליכה

החצר צריכה להיות כפולה מגודלה של לול התרנגולות. היא צריכה להיות סגורה ברשת בגובה של לפחות 2 מטרים. החצר צריכה להיות ממוקמת רחוק מהגינה, אחרת התרנגולות יחפרו אותה ויאכלו את היבול העתידי שלכם.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למקלטים מפני שמש וגשם; עדיף לכסות בהם את החצר. זה יגן על התרנגולות מפני השמש הבהירה ומרטיבות בגשם כבד, ובכך ימנע הידרדרות בבריאותן.

ברנוולדר כסוף שחור-שוליים על הכיריים

נשירה

נשירה אצל תרנגולות היא תופעה שנתית. היא מתרחשת לרוב בסתיו, במהלך מזג אוויר קר יותר. נשירה היא תהליך נורמלי, כאשר נוצות ישנות נושרות ומוחלפות בחדשות, ואין צורך להיבהל מכך. תרנגולות ברנוולדר חוות נשירה טובה במיוחד בתחילת הסתיו.

לעיתים התהליך מתארך, והציפורים מאבדות את נוצותיהן הראשונות בתחילת החורף. בשלב זה, יש צורך לעקוב מקרוב אחר התרנגולות, שכן היפותרמיה פתאומית כזו עלולה להשפיע על בריאותן. תקופת ההנשרה נמשכת כ-60-80 ימים. במהלך תקופה זו, התרנגולות אינן מטילות ביצים.

איך הם סובלים את הקור?

תרנגולות אינן חוששות במיוחד מכפור; ניתן אפילו להוציא אותן החוצה בחורף, כל עוד הטמפרטורה בחוץ אינה נמוכה מדי. הטמפרטורה בחדר התרנגולות לא צריכה לרדת מתחת ל-5 מעלות צלזיוס.

מה להאכיל תרנגולות ברנוולדר בוגרות?

יתרון נוסף של הגזע הוא שהציפורים אינן בררניות לגבי תזונתן. במדינות רבות, הציפורים מוזנות מזון מורכב, אבל במדינה שלנו הם יכולים ליהנות מדגנים, גבינת קוטג' וקמח תירס.

לפחות 60% מהתזונה צריכה להיות מורכבת מגידולי דגנים כגון שיבולת שועל, דוחן, תירס, שיפון, חיטה וכוסמת.

יש להאכיל תרנגולות פעמיים ביום: בבוקר (7:00-8:00 בבוקר) ובערב (17:00-18:00). צריכת המזון היומית צריכה להיות בין 80 ל-150 גרם. יש להוציא שאריות מזון 30 דקות לאחר האכלה כדי למנוע מהעופות לעלות במשקל.

איכות הביצים נפגעת עקב חוסר בסידן; גיר, קליפות קטנות וסיד כבוש מתווספים לתזונה של הציפורים. סרפד, ירקות עליים, קמח וקטניות מספקים חלבון. שמרים מדוללים (15 גרם) מתווספים מדי יום.

שומנים נחשבים למרכיב חיוני, המקור הוא דגים,עצם ובשר וקמח עצמותדגים מוסיפים בכמויות קטנות כדי לא לקלקל את טעם הביצים.

לא מספיק רק לקנות זן ציפורים איכותי; עליכם גם לספק תזונה מלאה המכילה שפע של ויטמינים ומינרלים. ירקות כמו תפוחי אדמה, קישואים וסלק הם מקורות טובים לפחמימות. דגנים מונבטים, אם מאכילים אותם לציפורים, יספקו תכולה גבוהה של ויטמינים B ו-E. ציפורים זקוקות גם לגישה חופשית למים.

אפרוחי רבייה

תרנגולות ברנוולדר מציעות למגדלים את ההזדמנות לגדל אפרוחים, כל מה שנדרש הוא לספק להם טיפול איכותי.

בקיעת ביצים

לגזע הזה יש אינסטינקט אימהי מפותח מאוד, כך שהם יכולים בקלות לדגור את צאצאיהם. ניתן גם להשתמש באינקובטור מיוחד.

טיפול בתרנגולות

בימים הראשונים לחייהם, הגוזלים זקוקים לאור קבוע 24 שעות ביממה ולטמפרטורה של כ-35 מעלות צלזיוס. לאחר יומיים, דרישת אור זו אינה הכרחית עוד; לאחר שבוע ניתן להוריד את הטמפרטורה מדי פעם. כדי לחזק את חסינותם של הגוזלים, הם מחוסנים.

דיאטת עוף

לאחר הלידה, האפרוחים מוזנים כל שעתיים; לאחר שבוע, הם מוזנים חמש פעמים ביום. הארוחה הראשונה של האפרוחים היא ביצה קשה מגולגלת בגרגרים, אחרת היא תידבק לפוך. ביום השני ניתן להוסיף גבינת קוטג', ירקות וסרפדים. לאחר חמישה ימים, מכניסים חצץ וחול. ניתן להוסיף לתזונה מזון מיוחד. לאחר 30 יום, מכניסים דגנים.

יש להימנע מחלב, אך גישה למים טריים חיונית.

החלפה מתוכננת של העדר

מטילות יכולות לייצר ביצים עד 10 שנים, אך לאחר שלוש שנים, הפרודוקטיביות יורדת משמעותית. הבשר גם הופך פחות רך ועסיסי, מה שהופך את הזמן להחלפה מתוכננת של הלהקה.

יתרונות וחסרונות של הגזע

יתרונות גזע תרנגולות ברנוולדר:

חסרונות של גזע תרנגולת ברנוולדר:

סקירה כללית של גזע תרנגולות ברנוולדר מוצגת בסרטון הבא:

מחלות גזע

ניתן למנוע מחלות רק באמצעות חיסונים. ברנוולדרס אוהבים לזוז, אך אם הם מוגבלים במרחב המחיה שלהם, שריריהם מתחילים להתנוון, מה שמוביל לבעיות במפרקים.

תנאים סניטריים ירודים מובילים למחלות טפיליות, בעוד שמחסור בוויטמינים במזון מוביל להיפופיטמינוזיס. מחסור מוחלט בוויטמינים הוא נדיר.

ניתן למנוע מחלות אצל תרנגולות רק על ידי נקיטת אמצעי מניעה:

• חיסון קבוע;
• שמירה על ניקיון לול התרנגולות;
• שפע של מים טריים ונקיים;
• חצר גדולה מספיק להליכה.

ביקורות של מגדלי עופות

גזע תרנגולות ברנוולדר הוא אחד היפים והפרודוקטיביים ביותר. מגדלים נמשכים לציפורים אלו לא רק בשל המראה היפה שלהן, אלא גם בשל שפע המזון שהן יכולות לייצר מתרנגולת אחת. שמירה עליהן במצב טוב דורשת מעט מאמץ; כל מה שצריך זה חצר גדולה לריצה ולול נעים.

שאלות נפוצות