תרנגולי הודו היברידיים נחשבים לכלואים פרודוקטיביים מאוד ועמידים. ציפורים אלה עולות במשקל במהירות, הן מפיקות ביצים מצוינות ובעלות בשר רך. הן גדלות לא רק בחוות פרטיות ובמשקים, אלא גם באחזקות חקלאיות גדולות.
תיאור של תרנגולי הודו היברידיים
גזעים היברידיים, ללא קשר לזן, נחשבים לציפורים אינטליגנטיות בעלות מראה יפהפה. הם מגיעים למשקלם המרבי בגיל 22 שבועות, עפים לגובה של 150-200 ס"מ ורצים במהירויות של 40-45 קמ"ש. זה הוביל את החקלאים לכנות אותם "יענים אינדו" (שילוב של הודו ויען).
הוֹפָעָה
להודו היברידי יש מבנה גוף גדול וכבד עם מערכת שרירים חזקה. למרות זאת, גופם קומפקטי ומוארך מעט.
מאפייני אינדיקטורים חיצוניים:
- חזה - רחב;
- נוצות - לבנות, אך עם "עניבה" שחורה במרכז החזה;
- נוצות טרי - נבדלות על ידי חלקותן ואורכן, ומגיעות לפני השטח של הקרקע;
- כיסוי נוצות - בכל הגוף, אך על הראש והצוואר הנוצות דלות;
- נוצות הזנב מסוגלות ליצור מניפה עם שוליים בצבע בז' ומתולתל;
- עור - אדמדם וכחול בהיר;
- המקור צהוב, אך המטאטרסוס ורוד מעט, מסיבי בצורתו, עם צמיחת עור אדומה על פני השטח;
- קפלי צוואר - בצורת עיגולים אדומים בהירים;
- כפות רגליים - חזקות וחזקות, ישרות לחלוטין.
הזכרים נבדלים מהנקבות בזנבם, אשר כאשר הוא נפתח, יוצר מניפה רכה.
גודל ומשקל
תרנגולי הודו היברידיים הם ציפור רווחית משום שהם עולים במשקל בזמן הקצר ביותר האפשרי עבור תרנגולי הודו. יתר על כן, החקלאי אינו צריך לרכוש מזון נוסף (אלא אם כן הוא רוצה להגדיל את משקל גופו בכמה קילוגרמים).
המשקל הממוצע של זכרים הוא 24 ק"ג, עם מקסימום של 30 ק"ג. הנקבות שוקלות מעט פחות, ונעות בין 12 ל-15 ק"ג.
עלייה במשקל מתרחשת במהירות:
| גיל בשבועות | זכר - משקל בק"ג | נקבה - משקל בק"ג |
| 1-3 | 0.15-0.75 | 0.14-0.71 |
| 4-6 | 1.25-2.76 | 1.15-2.36 |
| 7-10 | 3.75-7.37 | 3.15-5.95 |
| 11-14 | 8.7-13.05 | 6.8-9.45 |
| 15-18 | 14.5-18.7 | 10.15-11.9 |
| 19-20 | 19.9-21.1 | 12.3-12.55 |
| 21 | 22.17 | 12.75 |
| 22 | 23.2 | 13 |
ישנם גורמים המשפיעים על עלייה במשקל:
- איכות הזנה;
- טוהר המים;
- צפיפות הציד בלול העופות;
- חיסונים (אם הם לא מבוצעים בזמן, הציפורים חולות ומפסיקות לגדול).
מאפייני התנהגות
כלאיים ידועים באופיים הרגוע והידידותי - הם כמעט ולא נלחמים בינם לבין עצמם, וגם לא חולקים טריטוריה או נקבות. הם יכולים להיות תוקפניים כלפי בעלי חיים אחרים (אווזים, תרנגולות, ברווזים וגזעי תרנגולי הודו אחרים). חקלאים מנוסים מפרידים ביניהם או מתקינים מחסומים באותו אזור.
הנקבות ראויות לתשומת לב מיוחדת - הן האמהות הטובות ביותר, שכן הן דוגרות על גוזליהן למשך כל משך הזמן. לאחר שהעופות בוקעים, האמהות מטפלות בהם במסירות.
פִּריוֹן
תרנגולי הודו כבדים הם עופות פרודוקטיביים ביותר - לאחר השחיטה, תפוקת הבשר היא 85%, מתוכם 1/3 בשר חזה. תוצאות מצוינות אלו מגבירות את הרווחיות של גידול תרנגולי הודו אלה. הבשר עסיסי ורך, כמעט ללא שומן.
גם ייצור הביצים גבוה - תרנגול הודו מטיל לפחות 50 ביצים לעונה. הממוצע הוא 80. אם החקלאי משפר את האכלתו, ייצור הביצים עולה ל-120-150 ביצים בשנה.
תכונות נוספות:
- משקלה של ביצה אחת הוא 70-90 גרם;
- הטופס נכון;
- הקליפה חזקה וחלקה;
- צריכה - מבושל, מטוגן, נא.
תוחלת חיים
תוחלת החיים של תרנגולי הודו, אם מתקיימים כל התנאים, היא 8-12 שנים, אך אף חקלאי או בעל חצר אחורית לא מאפשר זאת, שכן הטעם ברבייתם נעלם (הבשר ישן, הנקבה לא מטילה ביצים וכו').
בחוות תעשייתיות, השחיטה מתבצעת בגיל 10-12 שבועות. חקלאים פרטיים מניקים תרנגולי הודו היברידיים זמן רב יותר, עד סוף תקופת הגדילה, שכן הנקה נוספת גורמת רק לאובדן. בממוצע, תקופה זו נעה בין 22 ל-24 שבועות.
היסטוריה של מוצא
מגדלת תרנגולי ההודו היא חברת Hendrix Genetics מקנדה. כדי ליצור את ההכלאה, נעשה שימוש בשני זנים: White Holland ו-Bronze Broad-Breasted. ההכלאות ספגו את כל התכונות הטובות ביותר של הוריהם, וכתוצאה מכך נוצרו ציפורים כה יפות ופרודוקטיביות.
יתרונות וחסרונות
זנים
| שֵׁם | קצב צמיחה | מגבלת משקל | צבע הנוצות |
|---|---|---|---|
| ממיר היברידי | מָהִיר | 30 ק"ג | לָבָן |
| קנדי רחב חזה | מהיר מאוד | 15 ק"ג | לבן שלג או שחור ולבן עם גוון ברונזה |
| שישה הגדולים | מהיר מאוד | 20 ק"ג | לבן לחלוטין, אבל עם נקודה שחורה על החזה |
| הידון | לְהַאֵט | 20 ק"ג | לָבָן |
ישנם מספר סוגים של תרנגולי הודו היברידיים, לכל אחד יתרונות וחסרונות משלו, מאפייני מראה ומאפיינים נוספים. לפני רכישת תרנגולי הודו, יש לבדוק היטב כל גזע:
- ממיר היברידי. זן לבן טהור עם מקור אדום ורוד. הוא תואם לחלוטין את המאפיינים של היבריד.
- רחב-חזה קנדי. אלו הם הדגימות בעלות הצמיחה המהירה ביותר, שכן ניתן לשחוט אותן בגיל 6 שבועות במקום 10. עם זאת, במקרה זה, משקל גופן הוא רק 5 ק"ג. עלייה מקסימלית במשקל מתרחשת בין 12 ל-15 שבועות. מאפיין אופייני הוא שלאחר תקופה זו נצפית ירידה מהירה במשקל.
המשקל זהה להיברידיות סטנדרטיות. צבע: לבן-שלג או שחור ולבן עם גוון ברונזה.
- 6 הגדולים. לוקח 4-5 שבועות להגיע למשקל של 20 ק"ג. הגדילה נעצרת בגיל 100 ימים. מראה חיצוני: הם לבנים לחלוטין, אך עם כתם שחור על החזה. מאפיין ייחודי הוא שנוצות הנקבה פחות בולטות מאלה של הזכר.
- כידון. עלייה במשקל מתרחשת לאט יותר מאשר במינים קודמים, ודורשת 30 שבועות. משקל הגוף של זכרים ונקבות אינו שונה באופן משמעותי. הראשונים מגיעים למקסימום של 20 ק"ג, בעוד שהאחרונים מגיעים ל-17 ק"ג. מאפיין ייחודי הוא שהם צורכים פחות מזון מקרובי משפחה אחרים. נוצותיהם לבנות.
גידול תרנגולי הודו היברידיים
הכלאות נחשבות תובעניות במובנים מסוימים, במיוחד בכל הנוגע לרבייה, שכן כדי לייצר הכלאה נתונה, רצוי להכליא את אותם הורים בהם השתמשו המגדלים. כאן בדיוק טמון הקושי ביצירת הכלאה גזעי.
בחירת ביצים לדגירה
בשל הקושי בהשגת ההיבריד הרצוי, חקלאים מעדיפים לקנות ביצי היברידיות מחוות ייעודיות העוסקות בהכלאה.
כדי להימנע מצרות, למדו כיצד לבחור את החומר הנכון:
- בדקו את הקליפה לאיתור סדקים ונזקים אחרים - לא אמורים להיות כאלה;
- בדקו את שלמות החלמון - פתחו אותו מעט, הניחו אותו תחת אור בהיר של מנורת שולחן (החלמון לא אמור לנוע בחופשיות);
- לקבוע את מיקום תא האוויר - המיקום הנכון הוא בתחתית;
- שימו לב למיקום החלמון - בדרך כלל הוא כמעט במרכז, אבל מעט נמוך יותר (לכיוון תא האוויר).
מאפייני הדגירה
לאחר רכישת ביצים, יש לשמור אותן לא יותר מ-7-10 ימים, אך עדיף להכניס אותן לאינקובטור מיד. כדי להבטיח שהעוברים ישרדו ויבקעו בזמן, יש להקפיד על לוח הזמנים של הדגירה:
- לפני הנחת הביצים, הפעילו את המכשיר וחממו אותו ל-20 מעלות צלזיוס. החומר עליו מונחות הביצים צריך להיות באותה טמפרטורה.
- מלאו את האינקובטור. אם אתם הופכים את הביצים באופן ידני, הניחו אותן אופקית; אם אתם הופכים אותן באופן אוטומטי, הניחו אותן אנכית.
- במשך 8 הימים הראשונים, יש להגדיר את הטמפרטורה ל-37.5 מעלות צלזיוס+ ולחות ל-60%.
- מהיום ה-9 עד ה-14, קריאות המדחום צריכות לנוע בין 37.6+ ל-38.1+ מעלות צלזיוס, ולחות - בין 45 ל-50%.
- מהיום ה-15 לדגירה ועד לבקיעה, הטמפרטורה בתוך המכשיר לא צריכה לעלות על +37-37.5°C, ורמת הלחות - 65-70%.
- × אין להשתמש בביצים עם קליפות פגומות, גם אם הנזק מיקרוסקופי. הדבר עלול להוביל לזיהום חיידקי של העובר.
- × יש להימנע משינויי טמפרטורה פתאומיים במהלך הדגירה. הדבר עלול לגרום למוות עוברים.
טיפול בימים הראשונים לחיים
מיד לאחר בקיעתם של הגוזלים, יש להעביר אותם לקופסת קרטון מוכנה מלאה בקש. כשהם בני 2-3 ימים, יש להעביר אותם לכלוב (ניתן להשיג בחנויות מתמחות או תוצרת בית).
כללים לטיפול בעופות הודו:
- במהלך 3 הימים הראשונים, יש לשמור על טמפרטורת אוויר בטווח של 37 מעלות צלזיוס;
- לאחר 7 ימים, יש להוריד את הטמפרטורה ל-32-34 מעלות צלזיוס;
- עד היום ה-15 לחיים, משטר הטמפרטורה צריך להיות בין 24 ל-27 מעלות צלזיוס;
- בגיל חודש, יש לשמור עופות הודו בטמפרטורה של 18 עד 20 מעלות צלזיוס;
- לא אמורות להיות טיוטות בחדר, אחרת האפרוחים יתקררו;
- החליפו את המצעים 1-3 פעמים ביום כדי לשמור עליהם יבשים;
- האכלו 7 עד 8 פעמים ביום;
- יוצקים את המזון למתקני האכלה התלויים בגובה העיניים של הגורים (להודו יש ראייה לקויה בימים הראשונים);
- בואו נשתה תמיסות - 2 גרם חומצה אסקורבית ו-150 גרם גלוקוז לכל 10 ליטר מים.
כיצד לבחור תרנגולי הודו היברידיים בוגרים?
חקלאים רבים מאמינים שדגירה של ביצי היברידיות וטיפול באפרוחים בני שבוע הם קשים, ולכן הם מעדיפים לקנות עופות בני שבועיים או עופות בוגרים. גם במקרים אלה, לפעמים מתרחשים הפסדים, אך הסיבה לכך היא לרוב איכות ירודה - העופות עלולים להיות נגועים, חולים וכו'.
כדי להימנע ממצב זה, שימו לב למדדים הבאים לבחירה הנכונה:
- נוצות - אחידות, חלקות, אחידות;
- אם מדובר באפרוח, חבל הטבור צריך להיות הדוק ויבש;
- בטן בכל גיל - רק רכה;
- כנפיים - צמודות היטב לגוף;
- פעילות – ציפורים נעות במהירות, רצות, עפות או מנסות להמריא;
- תגובה לצלילים, קול - מיידית;
- הליכה - יציבה;
- משקל גוף - חייב להתאים לקבוצת הגיל;
- פי הטבעת נקי, החלמון הנותר אינו נסוג;
- מוך - רך, נעים למגע;
- עיניים - אין דלקת, דמעות, יובש (זה טוב כשהן זורחות, וזה אופייני לגזע הזה);
- התיאבון מצוין.
- ✓ חבל הטבור צריך להיות ריפוי לחלוטין, ללא סימני דלקת.
- ✓ העיניים צריכות להיות צלולות, ללא הפרשות.
- ✓ פעילות ותגובה לקול הן אינדיקטורים מרכזיים לבריאות.
תוֹכֶן
תרנגולי הודו היברידיים דורשים תנאי טמפרטורה ולחות ספציפיים, שכן אלה קובעים את קצב העלייה במשקל ואת תחילת ייצור הביצים. חשוב לקחת בחשבון את העיתוי - לאקלים חם ולאקלים קר יש דרישות ספציפיות משלו.
תנאי מעצר בקיץ
בקיץ, גידול תרנגולי הודו אינו בעיה - הם מבלים הרבה זמן בחוץ, רועים על עשב אם יש להם הזדמנות. אם לא, הוסיפו צמחייה טרייה שנקטפה למתחם פעמיים ביום.
תנאי תחזוקה בסיסיים לעונת הקיץ:
- טמפרטורת האוויר לא צריכה לעלות על 30-35 מעלות צלזיוס. אם מזג האוויר חם יותר, כסו את החלונות כדי למנוע חדירת אור שמש ישיר ללול.
- לחות - מקסימום 65% (כלאיים חולים מלחות גבוהה).
- שעות אור יום - לפחות 12-14 שעות (הגזע מנהל אורח חיים פעיל).
- מצעים - קש או חציר (החליפו כל 8-10 ימים).
- הליכה - פעמיים ביום (אחרי ארוחת הבוקר, המתקיימת בלול העופות, ואחרי ארוחת הצהריים, עד ארוחת הערב).
אם יש לכם מרעה חופשי, תנו לתרנגולי ההודו שלכם לשוטט. זה יאפשר להם לחפש מזון צמחי בעצמם, להפחית את עלויות ההזנה ולחסוך לכם זמן ומאמץ.
מאפייני בית העופות
הדבר הראשון שמגדלי תרנגולי הודו היברידיים שמים לב אליו הוא לספק מרחב מספק. תרנגולי הודו גדולים אלה, שאוהבים תעופה, דורשים שפע של מקום.
מאפייני המקום:
- הקצו 0.5 מטרים רבועים לאדם.
- מקמו את החלונות בצד הדרום-מערבי או הדרומי (כדי להבטיח כמות מספקת של אור יום).
- הפוך את החלונות לגדולים, עם זכוכית שקופה ונקייה.
- הימנעו משימוש בבטון ככיסוי רצפה. הניחו קרשי עץ, ולאחר מכן שכבות של נסורת או קש מעל.
- אוורור חיוני, שכן צואה ושתן משחררים תרכובות אמוניה (יש להתקין מערכת אוורור או ליצור חלונות נפתחים).
- מוטות: גובה – 80 ס"מ, חומר – קורות חזקות (זכרו שתרנגולי הודו בוגרים מגיעים למשקל של עד 25-30 ק"ג).
- תלו מיכלי אוכל ומים על הקיר או התקינו אותם על הרצפה בעזרת מתקן קיבוע.
- קערות השתייה חייבות להיות כאלה שציפורים לא יוכלו להכניס לתוכן את כפותיהן (אם המים מלוכלכים, חיות המחמד עלולות להידבק).
אזור הליכה
מתן אזור הליכה חיוני לגידול תרנגולי הודו היברידיים. תכננו את האזור כך שגובה המתחם יהיה לפחות 2-5 מטרים, שיאפשרו לציפורים למתוח את כנפיהן במהלך ההמראה.
מוזרויות:
- השטח לאדם בוגר צריך להיות לפחות 1-3 מ"ר;
- מכיוון שהגזע אוהב לעוף, יש לספק הגנה על המתחם - להתקין גדר רשת או חומר רשת אחר כגג, אחרת הציפורים יעופו בקלות מעל קירות מכלאת ההליכה;
- לשתול דשא מסביב לכל ההיקף (תלתן, אספסת);
- יש לחבר את אזור ההליכה לכניסה של לול העופות.
חֲרִיפָה
במהלך העונה הקרה, תרנגולי הודו כמעט ולא מורשים לצאת החוצה - רק 2-3 שעות - מכיוון שתרנגולי הודו היברידיים הם ציפורים אוהבות חום. ישנם כמה ניואנסים לטיפול בחורף:
- טמפרטורת האוויר בלול העופות לא צריכה לרדת מתחת ל-15-17 מעלות צלזיוס. אם לא ניתן להשיג תנאים כאלה באופן טבעי, יש להתקין תנורי חימום.
- הניחו מספיק קש על הרצפה כך שיהיה כמות כפולה מאשר בקיץ.
- כדי להפוך את המצעים לחמים יותר, ראשית הניחו כבול, אחר כך נסורת וקש מעל.
- יש להחליף את החול פעם ב-2-3 ימים, מכיוון שהציפורים מבלות מעט זמן בחוץ ויותר זמן בלול.
- הדליקו את האורות בערב.
- נקו את אזור ההליכה משלג.
הַאֲכָלָה
בחירת המזון תלויה בעונה ובגיל הציפור. התזונה של ציפורים בוגרות שונה מאוד מזו של ציפורים צעירות. יש לקחת בחשבון גורם זה, שכן הוא משפיע על הרווחיות של גידול ציפורים (נדרשים מיקרו-נוטריינטים שונים בגילאים שונים כדי להבטיח צמיחה טובה).
אפרוחים וצעירים
מיד לאחר הבקיעה, האפרוחים מוזנים בביצים קשות, דגנים מרוסקים (חיטה, כוסמת, תירס) וגבינת קוטג'. עד שהם מגיעים לגיל חודש, הם מוזנים שבע פעמים ביום; לאחר מכן, ארבע פעמים ביום מספיקות.
מוזרויות:
- השתמשו במזון ייעודי לתזונה מלאה כגון PC;
- תנו להם ירקות ופירות מגוררים - גזר, סלק, כרוב וכו';
- להאכיל אותם בצמחייה אחרת - נוצות בצל ירוק, צמרות גזר, סרפד צעיר, ירקות;
- גרגירי שיבולת שועל וחיטה מונבטים מועילים לבעלי חיים צעירים;
- הכניסו קמח בשר ועצמות, גיר וקליפות ביצים, המסייעים במניעת התפתחות של מחלות שרירים ושלד.
בגיל חודש וחצי, עוף הודו צריך לצרוך כ-2 ק"ג של מזון שונה.
מבוגרים
תזונת תרנגולי הודו בוגרים צריכה להתבסס על מזון מדגנים - שיבולת שועל, חיטה, תירס וכו'. הם זקוקים גם לחלבון, אותו תרנגולי הודו מקבלים מקמח בשר ועצמות ושעועית. חקלאים מנוסים מעדיפים תזונה משולבת הכוללת גם מזון יבש וגם מזון רטוב.
- • הכניסו פרוביוטיקה לתזונה לשיפור העיכול והספיגה של המזון.
- • השתמשו במזון עתיר חלבון בתקופות גדילה פעילה כדי למקסם את העלייה במשקל.
מה חשוב לתת בקיץ, מלבד צמחייה:
- קלחי תירס;
- דוֹחַן;
- מזון מורכב;
- שְׂעוֹרָה;
- בצל ירוק;
- שִׁבּוֹלֶת שׁוּעָל.
בחורף, הקפידו לכלול את הדברים הבאים בתזונה שלכם:
- עַרמוֹנִים;
- ירקות ופירות;
- בלוטים;
- מזון מורכב;
- כְּרוּב כָּבוּשׁ;
- דגנים מונבטים;
- חָצִיר;
- אֱגוֹזִים;
- ענפי מחטניים.
הקפידו לתת מלח שולחן - 3 גרם לפרט ליום מספיקים. חשוב גם להוסיף למאכלי האכלה קונכיות מרוסקות, חצץ, אבן גיר וגיר.
מחלות ומניעתן
עם טיפול ותחזוקה נאותים, תרנגולי הודו היברידיים כמעט ולא חולים, שכן יש להם מערכת חיסונית חזקה. עם זאת, ישנן מספר מחלות הפוגעות בתרנגולי הודו אלה בתנאים אחרים.
כולם מתבטאים בחוסר תיאבון, עייפות וסימנים אחרים, אך ישנם גם תסמינים בודדים המצביעים על בעיה ספציפית.
מחלות:
- קוקסידיוזיס. הסיבה היא טפילים. ציפורים בנות 2-6 שבועות הן הרגישות ביותר. התסמין העיקרי הוא שהציפור אינה מייצרת צואה. לטיפול, יש להשתמש באנטיביוטיקה כגון אמפרוליום, קוקסידין, סולפדיזין וכו'.
- קוליבצילוזיס. ציפורים מפתחות שלשולים מכיוון שהמחלה מתפתחת כתוצאה מזיהום בחיידק אי קולי. כדי להילחם בזיהום, השתמשו בתרופות אנטיבקטריאליות, כמו במקרה הקודם.
- היסטומונאזיס. הזיהום משפיע על הכבד. עור הראש והצוואר הופך כהה. לטיפול, יש לשקול תרופות כגון טינידזול, אמינידזול ומטרונידזול.
- מיקופלזמוזיס. התסמין העיקרי הוא הפרשת ריר מהאף. יש לטפל באנטיביוטיקה לפי הוראות הווטרינר.
כדי למנוע התפתחות של פתולוגיות כאלה, יש להקפיד על כללי המניעה:
- להחליף את המים בקערות השתייה לעתים קרובות יותר;
- לשטוף את מתקני האכלה כל יום;
- השתמש רק במזון איכותי, ללא סימני קלקול;
- הכניסו תוספי מינרלים וויטמינים לתזונה שלכם;
- לשמור על ניקיון המצעים;
- לחטא את לול העופות והציפורייה 3-4 פעמים בשנה, ואת הכלים פעם בחודש;
- הסירו שאריות מזון - אל תשאירו אותן למשך הלילה;
- אווררו את החדר.
מוזרויות של שחיטת תרנגולי הודו היברידיים
שחיטת תרנגולי הודו נחשבת בדרך כלל לבעייתית. הסיבה לכך היא בעיקר ממשקלן הכבד של העופות. כדי להקל על התהליך על החקלאים, פותחו מספר שיטות שחיטה:
- מִבַּחוּץ - משתמשים בגרזן, חותכים את הגרון (מתאים יותר לבעלי חיים צעירים);
- מִבַּחוּץ – חותכים את וריד הצוואר בעזרת סכין באזור הצוואר (2-3 ס"מ מתחת לאוזן);
- באופן חד צדדי – החתך מתבצע בצד שמאל לאורך מספר עורקים וורידים;
- דו-כיווני – הצוואר מנוקב משמאל לימין, מה שיוצר חור עובר;
- כְּלַפֵּי פְּנִים - הוורידים נחתכים דרך הגרון על ידי החדרת מספריים למקור.
לאחר ההליך, הציפור נתלית הפוכה כדי לנקז את הדם, לאחר מכן היא נשטפת, נקטפת ומקורה.
כדי להבטיח שהבשר לא יאבד את תכונותיו, לאחר הסרתו הוא מוכנס לתא קירור - בעלי חיים צעירים למשך 12 שעות, מבוגרים - למשך 24-48 שעות, בהתאם לגיל.
ביקורות
תרנגולי הודו היברידיים מחולקים לתת-מינים, אך לכולם יש תכונות משותפות: צמיחה מהירה, משקל גוף גדול יותר וייצור ביצים מוגבר. גידול ציפורים אלו נחשב לעסק רווחי עבור חוות גדולות, חקלאים קטנים ובעלי חצרות אחוריות כאחד.