אווזי טולוז – מאפיינים עיקריים ותנאי אחסון

אווזי טולוז פופולריים ביותר בקרב חקלאים ברחבי העולם. ביקוש זה נובע מהטעם המעולה של בשרם וכבדם, כמו גם מדרישות התחזוקה הנמוכות שלהם וקלות הטיפול בהם.

היסטוריה של מקור הגזע

אווזי טולוז התפשטו ברחבי העולם מצרפת, שם מקורם. במאמץ רב, מגדלים הצליחו ליצור ציפור פלא בעלת פרודוקטיביות מעולה. יחד עם זאת, הם גם חסכוניים יותר כמעט מכל הציפורים האחרות מסוגם.

במשך שנים רבות, מדענים צרפתים הכליאים סוגים שונים של אווזים בתקווה ליצור סוג שיעלה על כל שאר הגזעים ויהיה מבוקש ואהוב על ידי רועים.

שנים לאחר מכן, הם הצליחו סוף סוף לפתח גזע כזה, אותו כינו אווז טולוז. הוא נגזר משני גזעי אווזים, אחד מהם היה אווז אפור נפוץ. לאחר זמן מה, אווזי טולוז החלו להתפשט ברחבי אירופה, אסיה ואמריקה. בסופו של דבר, אווזי טולוז הופיעו ברוסיה, והפכו במהרה לגזע הפופולרי ביותר בקרב חקלאים.

תיאור ומאפיינים של אווזי טולוז

בואו נבחן מקרוב את הגזע הזה כדי להבין כיצד הוא שונה מאחרים ומדוע הוא נהנה מתשומת לב ואהבה מוגברות.

מראה ומבנה גוף

לציפורים אלו מאפיינים ייחודיים המקשים על הבלבול ביניהן עם גזע אחר. לאווזים גבוהים וכבדים יש צבעים בהירים (צעירים) ואפורים כהים (בוגרים). קשה גם לפספס את ראשם הרחב, המסתיים במקור צהוב-כתום. הראש נראה שטוח. הגוף מסיבי ורחב. יש להם גפיים חזקות וצוואר ארוך בגודל בינוני.

הצבע יכול להשתנות. לא נדיר שקצות הגפיים דהו מאפור לשחור. ניתן לראות זאת על הצוואר והכנפיים. פרטים חומים מופיעים מדי פעם - מין נדיר מאוד. הם אף קיבלו שם מיוחד, "Buff-toulouse". דוגמאות מעטות מאוד תועדו בקרב חקלאים רוסים.

אווזים מסווגים גם לפי סוג גוף. בהתבסס על פרמטרים אלה, הם מחולקים עוד לארבע קבוצות:

• קפלי שומן גדולים על הגוף, הבטן ו"ארנק" על הצוואר ליד הראש.
• עם "ארנק", אבל בלי קפלי שומן.
• בלי "ארנק", אבל עם קפל שומן גדול באזור הבטן.
• אין "ארנק" ואין קפל שומן.

הקבוצות הראשונה והשנייה של אווזים פחות בולטות. הן יושבניות ופוריותן נמוכה.

אינדיקטורים של משקל

כיום, הם נמנים עם הציפורים הכבדות ביותר. הסיבה לכך היא שבני אדם בחרו במיוחד רק את הנציגים החזקים ביותר של המין - אלו שנותרו עד היום. בממוצע, אווזים כבדים יותר מאווזים, ומשקלם מגיע ל-9-11 ק"ג, כאשר בוגר שוקל כ-12 ק"ג. אווזים, לעומת זאת, קטנים יותר - קלים יותר ב-2 עד 4 ק"ג, ומשקלם 7-9 ק"ג.

אווזים גדלים בקצב מהיר במיוחד, מה שהופך אותם לפופולריים בקרב חקלאים רבים. הם מייצרים יותר בשר ושומן, והשומן עצמו מצטבר במהירות מכיוון שהגזע אינו פעיל. חקלאים מנצלים זאת על ידי פיטום מיוחד שלהם.

ייצור ביצים

תפוקת הביצים של הגזע מרשימה. הדבר תלוי בגיל האווזה. בשנה הראשונה היא יכולה להטיל עד 18-19 ביצים. בשנה השנייה היא יכולה להטיל 25 ביצים. בשנה השלישית היא יכולה להטיל מעל 40 ביצים. הביצים עצמן חזקות, מסיביות, עם קליפות לבנות. משקלן יכול להגיע ל-200-250 גרם.

לאווזים מגזע זה יש אינסטינקט אימהי גרוע, והם אינם מסוגלים לשמור על ביציהם. לכן, כאשר הם מטילים ביצים, יש להניח אותן תחת אווזים מגזעים אחרים כדי לדגור עליהן. לחלופין, אם אין גזעים אחרים זמינים, להשאיר את הביצה באינקובטור. הפוריות נמוכה; בגידול אווזים צעירים, כמחצית מהביצים מופרות. שיעורי ההישרדות אינם גבוהים, בממוצע קצת יותר ממחצית.

תכונות של תחזוקה וטיפוח

חום ויובש הם הדברים החשובים ביותר בטיפול בהם, שכן אווזים אינם יכולים לסבול טמפרטורות קרות כלל, ושורדים רק כאשר נוצרים תנאים נוחים.

איך החדר צריך להיראות?

אווזים אוהבים חום מאוד, וקור בחדר יהווה בעיה גדולה. יש לסלק את כל הרוחות, הסדקים והחורים בקירות שיאפשרו לקור להיכנס. הטמפרטורה האידיאלית לשמירתם היא 20 מעלות צלזיוס. רמות הלחות לא צריכות להיות גבוהות מדי, מה שלא ישפיע עליהם לטובה - לא יותר מ-70%.

לאווזים אין מערכת חיסונית חזקה במיוחד, לכן כדי לחזק אותה, יש לנקות את החדר מדי יום ולהסיר את הגללים שלהם. ניתן לכסות את הרצפה בשכבת קש או כבול. האפשרות האחרונה עדיפה, מכיוון שהיא סופגת כמעט את כל הלחות מהרצפה, אך יש לשמור עליה יבשה בכל עת.

בחורף ובמהלך מזג אוויר קר, יש לוודא שהשכבה תהיה עמוקה - לפחות 25 ס"מ. לפני הנחתה, יש לוודא שהיא לא תאיץ את צמיחת החיידקים והמזיקים. יש להשתמש באמצעים מתאימים למניעת התפשטות החיידקים (סיד כבוש). אם כבר התרחשה הדבקה, יש להשתמש במרתח של קמומיל, סיד ועשבי תיבול אחרים. יש לרחוץ את האווזים בה כל שבועיים.

חלל קטן אינו מומלץ, ולפי חישובים נדרש 1.5 מטרים רבועים של שטח לכל להקה. הקצו חצי מטר מרובע נוסף לחדר, מכיוון שאווזים גדלים מהר מאוד וזקוקים למרחב רב. רצוי שיהיו מספר חדרים באזור בו אתם מחזיקים אותם. אין לשכן יותר מ-5-6 אווזים בוגרים בכל חדר.

תחזוקת חורף

במהלך העונה הקרה קיים סיכון גבוה לחלות. מחלות אווזים הרבה יותר קשים מאשר אצל בני אדם, ולכן התזונה חייבת להיות עשירה בוויטמינים וחומרים מזינים, חומרים אורגניים ומינרלים.

המצעים צריכים להיות עבים וחמים יותר. יש להימנע מלחות בחדר, בדיוק כמו בחודשים החמים יותר. יש לפקח על הטמפרטורה בחדר בו מוחזקים האווזים. יש לזכור להקפיד על כללי הסניטריה: יש להסיר לכלוך וצואת מהחדר פעם ביום.

הליכה צריכה עדיין להיות חלק מחייהן של הציפורים, אך לא למשך זמן רב כמו בקיץ ובאביב. הוציאו את האווזים החוצה לשעה או שעתיים בכל פעם - לכל היותר. לפני הוצאתם החוצה, טאטו את כל השלג, אחרת הם מסתכנים מכוויות קור ומחלות. שימו לב אליהם מקרוב בזמן ההליכה, שכן מערכת החיסון של הגזע חלשה.

הליכה ונהלי מים

כדי להבטיח התפתחות תקינה ומערכת חיסונית חזקה, יש צורך לטייל עם אווזים מדי יום, רצוי מספר פעמים ביום. גישה לאור שמש ואוויר צח חיונית, ועדיף שיהיה מקור מים בקרבת מקום.

אווזים מגזע זה צריכים להשקות שלוש פעמים בשבוע. ישנם מקרים בהם אווזים לא היו זקוקים למים כלל, אך ברוב המקרים, למים יש השפעה חיובית על בריאותם, אם כי לא באופן משמעותי.

רבייה

במהלך עונת הטלת הביצים, האווזה אינה פעילה. תקופה זו מתחילה בתחילת מרץ (סוף פברואר), והאווזה דוגרת על ביצה חדשה פעם ביום, בדרך כלל בבוקר. סך הכל יוטלו כ-40 ביצים בשנה.

אווזי טולוז חסרים לחלוטין אינסטינקט אימהי. הם אינם מסוגלים להגן על הביצים, לטפל בהן או לדגור אותן. הם לא עושים דבר כדי לקדם רבייה. במקרה זה, שתי שיטות יכולות לעזור: להניח את הביצה מתחת לאווזה מגזע אחר, או להשתמש באינקובטור.

שיטת האינקובטור פופולרית יותר, מכיוון שהיא מאפשרת לביצים לבקוע מהר יותר, ובמקרים מסוימים אף מגבירה את שיעור הפוריות. ניתן גם להניח את הביצים תחת אווזה מגזע אחר. אמנם זה אולי לא יהיה מהיר יותר, אך זה יאפשר לכם להגדיל את אוכלוסיית האווזים שלכם בצורה יעילה הרבה יותר.

עֲבוּר גידול אווזים של גזע זה, כדאי לפעול לפי הטיפים הבאים:

• חיוני לשמור על תנאי החום הנחוצים לקיום האווזים.
• יש לפקח כל הזמן על האווזים. יש להשגיח עליהם ולהניח מיד את הביצים שבקעו במקום הנכון - אינקובטור או אווז אחר. ניתן להשתמש גם בציפורים אחרות למטרה זו; תרנגולות, למשל, מתאימות.
• אין להפריע לתקופת הדגירה על ידי השארת הביצים והאווזה לבד.
• תאורה טובה בחדר, אינקובטור.
• פיתיון קרקע מאוזן לאווזים.
• מזון מיוחד המשמש לאפרוחים חדשים.

האפרוחים עולים במשקל מהר מאוד. בהשוואה לחייהם הבוגרים, הם עולים במשקל יותר עוד כשהם גוזלים. עד תשעה חודשים הם שוקלים 4 ק"ג.

לאחר הלידה, יהיה צורך להאכיל אותם לעתים קרובות - שבע פעמים ביום. יש להאכיל אותם רק במזון רטוב. ירקות קצוצים הם מצוינים. זה יימשך שישה שבועות. לאחר מכן, יאכילו אותם שלוש עד ארבע פעמים ביום, ולאחר מכן יעברו בהדרגה להאכלה של בוגרים.

מגיל שבוע, ניתן להתחיל להוציא את הגוזלים החוצה, אך רק במזג אוויר חם ולפרקי זמן קצרים - 30 דקות. משך הזמן המושקע בחוץ יגדל ככל שהגוזלים יתבגרו. לאחר חודש, ניתן לאפשר לגוזלים להיות ליד בריכה, אך רק במים חמים - לפחות 17 מעלות צלזיוס.

מה להאכיל אווזים

התזונה צריכה להיות מגוונת ומזינה, מעוצבת כראוי ומותאמת לגיל הציפורים. יש לכלול בתזונה מזונות עשירים בוויטמינים ואיכותיים, שכן אלה ישפיעו על המראה הכללי של האווזה.

עדר בוגר

אווזים ניזונים פעמיים: בבוקר ובערב. בבוקר הם אוכלים הרבה פחות מאשר בערב. רבים מעדיפים לאכול במרעה בבוקר.

גידולי דגנים הם המתאימים ביותר להאכלה. ביניהם תירס, חיטה ואחרים. ציפורים יעריכו בשמחה גם ירקות, במיוחד מבושלים.

כמות המזון אינה חשובה כמו תכולת המינרלים והוויטמינים שבו. שימו לב לגורמים תזונתיים אלה, שכן הם משפיעים על בריאות האווז ועל הטעם העתידי של בשרו.

לאווזים צריכה להיות תמיד גישה למים נקיים. חשוב לא פחות להשתמש במתקן מים מתאים, אותו יש לבחור בהתאם למאפייני המין הספציפי. רצוי שיהיה מלבני (או מוארך).

אווזלים

במחזור הראשון, לאחר הלידה ובשבועות שלאחר מכן, להאכיל את הגוזלים יש להאכיל גוזלים 7 עד 8 פעמים ביום. התזונה צריכה להיות עשירה בוויטמינים ולהיות מורכבת ממזון שהוכן במיוחד עבור גוזלים. עם כל שבוע שעובר, יש להפחית את מספר ההאכלות פי 3 עד 4.

עד גיל חודש, ניתן להאכיל אותם בדגנים רטובים, סובין חיטה וירקות מבושלים. ציפורים צעירות יעריכו גם ביצים קשות עם מעט ירקות ירוקים. לאחר גיל 40-50 יום, ניתן להכניס בהדרגה דגנים מלאים (תירס, חיטה) לתזונה שלהם.

השתמשו בירקות ירוקים בתזונה שלכם מדי יום - טריים או מיובשים.

יתרונות וחסרונות של גזע טולוז

רוב החקלאים אוהבים את הגזע בזכות תכונותיו החיוביות הרבות, ביניהן:

לגזע המתואר יש את החסרונות הבאים:

צפו בסרטון למטה לקבלת סקירה כללית של גזע אווז טולוז:

ביקורות

אווזי טולוז הם בחירה מצוינת לכל חקלאי עם ניסיון. גידול אווזי טולוז אינו דורש השקעה כספית או תשומת לב רבה.

שאלות נפוצות