סקירת אווזים של חולמוגורי

אווזי חולמוגורי הם בין הציפורים הטובות ביותר לייצור בשר. ציפורים עמידות ובריאות אלו בעלות מבנה גוף חסון ואופי לא תוקפני. הן משגשגות בכל אזור, אך מתפקדות בצורה הטובה ביותר באקלים חם.

אווז לבן מגזע חולמוגורי

אווז חולמוגורי הוא אפור-לבן

אווז אפור-לאג חולמוגורי

היסטוריה של מקור הגזע

מקורם בכפר חולמוגורי, מחוז ארכנגלסק, במאה ה-19. אבותיהם הם אווזים סינים ואוזני ארזמס. בעבר, לאווזי חולמוגורי היו מספר זנים שהיו שונים באופן משמעותי זה מזה, אך עם הזמן כל ההבדלים דעכו.

אווזי חולמוגורי הם אחד מגזעי האווזים העתיקים ביותר ברוסיה. קל להבחין ביניהם מאחרים - יש להם זקן שתלוי מתחת לאפם. במאה ה-19, גזע זה היה אהוב מאוד; מגדלי עופות גידלו אותם באחוזותיהם, וחלקם השתמשו בהם במדגרות לרבייה מסחרית.

כיום, הביקוש לציפורים אלה ירד, ואווזי חולמוגורי ניתן למצוא רק בקרב חובבים, למרות מאפייני הייצור המצוינים שלהם.

הירידה במספר האווזים התרחשה מכמה סיבות. תוכנית הרבייה של חולמוגורי נועדה לייצר אווזים לקרב, מה שדרש מהם להיות גדולים וחזקים מאוד. גם יכולת הבקיעה הנמוכה של הצעירים תרמה לירידה.

מגדלים ביקשו לשפר את ביצועי האווזים והחלו להכליא אותם עם גזעים אחרים. כתוצאה מכך, אווז חולמוגורי הפך לאבותיהם של גזעי ולדימיר, לינדובסקיה וסולנצ'נוגורסק. כתוצאה מכך, הסטנדרט של אווז חולמוגורי הפך לטושטש במקצת, אך הגזע עדיין נחשב ייחודי ובעל ערך בתעשיית העופות.

מוזרויות

גזעי אווזים מסוג Kholmogory נבדלים לא רק בזכות הפרודוקטיביות הגבוהה שלהם, אלא גם בזכות הסתגלותם המהירה לכל אקלים. באקלים חם יותר, הציפורים נטולות מחלות, מייצרות ביצים רבות, עולות במשקל במהירות ויכולות לחיות כ-17 שנים, וזה זמן רב מאוד עבור אווזים.

אריכות ימים היא מאפיין מרכזי של אווזים, מה שהופך אותם לפופולריים בקרב מגדלי עופות. עם זאת, מאפיין זה מציב אתגרים מסוימים: לדוגמה, אווזים בעלי חיים ארוכים מתחילים להטיל ביצים בגיל שלוש שנים, וזה מאוחר מאוד.

פִּריוֹן

אווזים מטילים ביצים באביב, לעיתים רחוקות בסוף החורף. נקבה אחת יכולה להטיל כ-20-30 ביצים לעונה, כל אחת במשקל 150-200 גרם. הביצים באיכות טובה, והנקבות הוכיחו את עצמן כאמהות מצוינות. אינקובטור אינו הכרחי; האווזים יבקעו את הביצים בעצמם.

פרודוקטיביות טובה מושגת על ידי הקפדה על כל הכללים לגידול והאכלת הציפורים. לייצור בשר מעולה, הציפורים זקוקות לדגנים, קמח, ירקות שורש, חציר, כרוב וחסה. כרוב כבוש מתווסף לתזונה כדי לשפר את תפקוד מערכת העיכול.

מגדלי עופות מנוסים מאמינים שמספר הביצים המוטלות תלוי ישירות באורך אור היום. הדבר מתאפשר גם בשל הרגלן של הציפורים להטיל ביצים בשעה קבועה. אור היום צריך להימשך כ-14 שעות. טמפרטורת החדר חשובה במיוחד; היא לא צריכה לרדת מתחת ל-0 מעלות צלזיוס. אחרת, הביצים יקפאו, האווזה תפשיר אותן, והיא לא תטיל ביצים במשך זמן רב.

מגדלי עופות מנוסים עוקבים אחר אווזים במשך שנים. אם נקבה מתחילה להטיל ביצים במקום אחד, הם בונים שם קן וממלאים אותו בחציר או קש. זה עוזר להגדיל את הפרודוקטיביות של האווזים.

האם כדאי לקנות את גזע Kholmogory?

אם המטרה שלכם היא לייצר כמויות גדולות של בשר במקום ביצים, אווזי חולמוגורי הם בחירה מצוינת. גזע זה נחשב לאחד מגזעי האווזים הביתיים המובילים לייצור בשר. החיסרון היחיד הוא נדירותו של הגזע, מה שמקשה מאוד למצוא צעירים גזעיים.

תכונות תוכן

ציפורי אווז חולמוגורי שורדות מזג אוויר קר היטב אם הבית מצויד ומבודד כראוי. הדרישות העיקריות ל"בית" חורפי הן אוורור מעולה, היעדר טיוטות וחימום רצפות.

הקמת לול אווזים

כשמתכוננים לחורף, כל החורים בחדר נאטמים. בקיץ, הציפורים יכולות להסתפק בסוכך פשוט.

ציפורים אוהבות לנקר את קירות החדר, לכן עדיף להניח רשת תחילה. הרצפה יכולה להיות עשויה מנסורת, קש או חציר. עם זאת, קחו בחשבון שציפורים רעבות עלולות לאכול את חומר המצע. בקיץ, ציפורים רועות בעצמן, אך בחורף הן זקוקות למזון, שלא רק מזין אותן אלא גם שומר עליהן חמות.

ציפורי חולמוגורי אינן מפחדות מקור, אך הן פוחדות מחוסר מזון. פסולת בלול תגן על רגליהן מפני הקור, ומזון במיכלים ישמור עליהן חמות.

על מגדל העופות לוודא תמיד שהחול נקי; לעופות מסוג זה יש גללים נוזליים, כך שחומר הרצפה תמיד יירטב ויש לנקות ולהחליף אותו כל הזמן.

צואת אווזים מכילה כמות קטנה של אמוניה, אשר לא רק פוגעת במערכת הנשימה של הציפורים אלא גם פוגעת באיכות הנוצות והפלומה שלהן. הנוצות מתדרדרות ואינן מספקות עוד חום.

פרט אחד דורש מטר מרובע של שטח לשינה, ו-6 מטרים רבועים של שטח להליכה לכל אווז.

תְזוּנָה

אווזים נחשבים לציפורים לא יומרניות; הם אוהבים ירקות ודגנים טריים ואוכלים לחם בשמחה.

בקיץ

עלויות הרבייה מופחתות במהלך החודשים החמים. בקיץ, הציפורים משוטטות במדשאות, שם הן מוצאות את כל חומרי המזון שלהן בעשב הטרי. הן זקוקות למקור מים נקי. האכלה מותרת רק בערב, כאשר מכניסים את הציפורים ללול.

ירקות משמשים להאכלת ציפורים בוגרות. חלק ממגדלי העופות מאמינים שאפשר להאכיל אותן במזון מורכב. האכלה בערב מלמדת ציפורים מבויתות לחזור ללול האווזים כל יום. הריצה נמשכת עד הכפור הראשון, אך אם החורף אינו מושלג מדי, ניתן להמשיך לשחרר אותן לטבע.

אם יש מעט עשב באזור, האכילו את האווזים בעצמכם בכמה ירקות. בדקו היטב את הצמחים, שכן רבים מהם רעילים. אווזים נהנים גם מדגנים ושעועית. בקיץ, ודאו שיש הרבה מים טריים.

בשר העופות הללו ידוע בטעמו. גידול עופות בשר דורש תפריט שנבחר בקפידה. מזון מורכב מסייע למגדלי עופות להפחית את צרכיהם התזונתיים, אך ניתן ליצור תזונה כזו גם באופן עצמאי באמצעות עשבי תיבול, דגנים ושעועית.

בחורף

בחורף, הציפורים אינן מורשות לשוטט בחוץ, למעט בחורפים מתונים באזורים הדרומיים. הציפורים מפוטמות שלוש פעמים. מזון ומים נשארים גם בלילה בתוך הבית. תחמיץ הוא הארוחה העיקרית. ענפי אשוח ואורן מתווספים לתזונה; הם מעשירים את הגוף בוויטמין C; הם מיובשים וטוחנים.

חציר, עוגה וקמח הם מקורות לחלבון. יש להרתיח שעועית ולהוסיף אותה למזון. הטובים ביותר הם שעורה מונבטת, תירס וסובין חיטה. יש לעקוב אחר התנהגות הציפורים; אל תגזימו עם תוספי מזון ומינרלים. מזון יבש גורם לבעיות בבטן של הציפורים ומשבש את העיכול.

אם ירקות טריים אינם זמינים, ניתן להוסיף תערובות מיוחדות. אין להאכיל ציפורים בשיפון נא. אווזים אוהבים לחם, אך יותר מדי ממנו מזיק לציפורים; נסו להשתמש בו רק כפיתיון.

המגדלת, חולמוגורוב, משתפת את ניסיונה בהאכלה נכונה של אווזים בסרטון הבא:

רבייה

אווזי חולמוגורי הם תרנגולות הרבייה מצוינות, אך יכולת הבקיעה נמוכה.

סיבות לבקיעה נמוכה של בעלי חיים צעירים:

• אווז אחד. להפריה מיטבית, צריכים להיות לפחות שני זכרים בלול האווזים.
• שימוש באווז גדול. אווז זכר גדול אינו יכול להפרות נקבה באופן מלא, וגודל הצאצאים אינו תלוי בגודל ההורים. לרבייה עדיף להשתמש בזכרים קטנים יותר.
• משקל גדול של אווזים. לעתים קרובות, נקבות עולות במשקל רב ומועכות בטעות את צאצאיהן.
• תרנגולות רבייה טובות. הנקבות כמעט אף פעם לא עוזבות את הביצים, כלומר הן לא נותנות להן הזדמנות להתקרר, וקירור ולחות חיוניים להתפתחות מלאה של העובר.

גוסלינג בקיעה אינה עולה על 60%.

דגירה של ביצים

ניתן גם לגדל ביצים צעירות באמצעות אינקובציה. קירור ולחות חשובים גם כאן. הלחות צריכה להיות 70%, דבר שקשה מאוד להשיג באינקובטור.

הביצים נדגרות במשך שבוע לפני שהן מונחות תחת תרנגולת דוגרת או מודגרות. תקופת הדגירה היא חודש אחד בטמפרטורה של 37.9 מעלות צלזיוס.

יוֹתֵר על רביית אווזים קראו במאמר הבא שלנו.

גידול אווזים

לאחר הלידה, חשוב לשים לב לטמפרטורת הגוף של התינוק, במיוחד במהלך שלושת השבועות הראשונים. הטמפרטורה צריכה להיות בסביבות 27 מעלות צלזיוס, ובגיל שלושה חודשים היא תרד ל-14 מעלות צלזיוס.

חקלאי העופות חייב לפקח כל הזמן על הצעירים במשך שלושת הימים הראשונים, שכן התינוקות אינם יודעים איך לקום לאחר נפילה, וזה מסוכן להם אנושות - פרטים אחרים יכולים למחוץ אותם.

האכלה נכונה חיונית לגדילה והתפתחות תקינים של גוזלים. לוח זמנים להאכלה הוא חיוני: במשך שלושת הימים הראשונים, הגוזלים מוזנים שבע פעמים ביום; עד שהם מגיעים לגיל חודש, מספר זה מצטמצם לארבע פעמים ביום.

תזונה מגוונת מבטיחה צמיחה והתפתחות מהירות. ביומיים הראשונים, האכילו אותם בביצה מרוסקת וגבינת קוטג'. מרכיבים אלה מעורבבים עם דגנים טחונים וירקות קצוצים דק. לאחר ארבעה ימים, ניתן להוסיף ירקות שורש, תוספי מינרלים ועוגת שמן. המזון צריך להיות לח אך לא דביק, כדי שלא יסתום את נחיריי הציפורים הצעירות.

אווזים מגזע זה נשלחים לאוויר הצח בגיל שבוע, בתחילה למשך 20 דקות; עד גיל חודשיים ניתן להשאיר את הגוזלים שם למשך כל היום.

קראו עוד על האכלת גוזלים מימי חייהם הראשונים כָּאן.

מחלות

ציפורי חולמוגורי כמעט ולא חולות, אך חלק מהמחלות גורמות להן דאגה:

• קָנִיבָּלִיוּת. סיבות: מקום צפוף, חוסר בחומרים מזינים, יותר מדי תאורה. אם אתם מבחינים בפרט שמנקר את עצמו או אחרים, הסירו אותו.
• רַכֶּכֶת. לציפורים שנפגעות יש עצמות שבירות והן מטילות ביצים עם קליפות רכות. כדי לטפל במצב זה, הציפורים משוחררות לאוויר הצח ומקבלות תוספי שמן דגים למזון שלהן.
• הַרעָלָה. הם חולים לאחר אכילת מזון לא בריא. התסמינים העיקריים הם התכווצויות, הקאות, שלשולים וצריכת מים מוגזמת. ניתן להשתמש בתמיסת חומץ לטיפול.
• טפילים. כיני נוצות הן אחד האויבים העיקריים של האווזים, וניתן לזהותן לפי ייצור הביצים הנמוך שלהן. הטיפול כולל טיפול בכלובים ובאווזים, ומריחת משחה על הנוצות.

יתרונות וחסרונות של אווזי חולמוגורי

לאווזי חולמוגורי, כמו ציפורים ביתיות אחרות, יש מספר יתרונות וחסרונות שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידול גזע זה.

יתרונות:

חסרונות:

ניתן לפצות על חסרונות על ידי ביצוע כל כללי הטיפול והתחזוקה.

ביקורות

אווזי חולמוגורי מתאימים לרבייה באזורים הדרומיים של רוסיה, בתנאי שיש להם גישה למים ושפע של ירק. זה מאפשר לאווזים לחפש מזון בעצמם, וחוסך לבעלים כסף. יש להאכיל רק את בעלי החיים לרבייה, ורק בחורף.

שאלות נפוצות