כיצד לגדל ולגדל אווזי לגארט דניים?

גזע אווז הלגארט הדני צובר פופולריות רק עכשיו בקרב מגדלי עופות בארצנו. הוא מתהדר באיכות בשר וטעם מעולים, עולה במשקל במהירות וביעילות, וצורך פחות מזון מגזעים אחרים. מאמר זה דן בטיפול, האכלה וגידול של אווזי לגארט דניים.

היסטוריה של מוצא

השם עצמו מרמז על ארץ המוצא של אווזים אלה: דנמרק. הגזע פותח על ידי הכלאה של גזעים רבים כדי לייצר עופות בעלי תפוקה מצוינת, משקל גבוה עם מבנה גוף בינוני ועלויות תחזוקה מינימליות.

אווזים אלה הגיעו לארצנו לא מזמן והם רק מתחילים להתפשט באופן נרחב.

השם הנכון של הגזע הוא דני לגארד, למרות שהם נקראים לעתים קרובות דני לגארד.

תיאור ומאפיינים של הגזע

הגזע נחשב לאחד הטובים בעולם. בואו נבחן מקרוב את המאפיינים העיקריים שלו.

טבלת המאפיינים העיקריים של גזע הלגארט הדני:

הוֹפָעָה

ניתן לתאר את מראה הציפור הבוגרת כך:

• נוצות - לבנות כשלג, ללא תכלילים;
• גוף - אצל זכרים הוא מרובע יותר, אצל נקבות הוא מוארך, הסט עמוק;
• גב - ישר ורחב;
• בטן - בעלת קפל שומן רדוד;
• רגליים - צהובות עד כתומות, מטטרסוס - ארוך;
• צוואר - לא ארוך במיוחד, עבה, עם כיפוף;
• ראש - קטן, מלבני;
• מקור - צהוב-כתום, קטן, עם בליטה לבנה בקצה;
• עיניים - מאפיין אופייני לגזע הוא הצבע הכחול של העיניים;
• עצמות - לא רחבות, חינניות.

מראה של גוזלים:

• לגזע הראשון יש פרווה פלומתית צהובה עם כתמים כהים;
• לדורות הבאים יש גיל ההתבגרות הצהובה ללא תכלילים;
• לאחר הנשירה הראשונה, פרוות שני הגוזלים הופכת לבנה כשלג ללא כל תכלילים.

אוֹפִי

ניתן לתאר את אופיין של ציפורים:

• ציפורים שלוות, רגועות ומאוזנות;
• הם אינם תוקפניים, הם אינם תוקפים תושבים אחרים בחצר העופות, זרים, ילדים, והם אינם מתחילים קרבות בינם לבין עצמם;
• הם מתרגלים לבעלים תוך זמן קצר, מגיבים לפקודות;
• הם לא עושים רעש.

הם עשויים להראות חוסר שביעות רצון במהלך תקופת הקינון.

תקופת הטלת ביצים וייצור ביצים שנתי ממוצע

בממוצע, בגרות מינית מתרחשת בגיל 270 יום. הנקבות מגיעות לשלב זה מספר שבועות מוקדם יותר מהזכרים. במהלך תקופה זו הן מתחילות להטיל ביצים.

הייצור השנתי הוא עד 40 ביצים במשקל 200 גרם כל אחת, נתון הנחשב גבוה. עם זאת, שיעור הפוריות שלהן אינו עולה על 65%.

תוכלו לקרוא עוד על הטלת ביצי אווז במאמר השני שלנו. סָעִיף.

משקל אישי ופריון בשר

הגזע מגודל בעיקר למטרות בשר. זכרים בוגרים מגיעים למשקל של 8 ק"ג, בעוד שנקבות מגיעות ל-7 ק"ג.

הציפור מתבגרת מוקדם. על פי המאפיינים המוצהרים, האפרוחים שוקלים כ-6 ק"ג בגיל 8-10 שבועות. ולאחר חודש נוסף הם שוקלים 7 ק"ג.

בעלי גזע הלגארט הדני רואים בנתונים אלה מוגזמים במקצת; לפיהם, ניתן לצפות למשקל של 5 ק"ג עד 4-5 חודשים מלידה.

מגדלי עופות מייחסים את העלייה המואצת במשקל של אווזים ב-2-4 חודשים לתכסיס שיווקי.

בשר אווז נחשב לתזונה. הוא רך ומכיל אחוז קטן של רקמת חיבור, מה שהופך אותו לעיכול קל. משקעי שומן, הממוקמים ממש מתחת לעור, אינם משפיעים על האיכות.

הכבד הטעים והשומן של אווזים אלה מוערך מאוד; עם האכלה טובה, הוא יכול להגיע למשקל של 500 גרם או יותר.

ירידה בפריון

אווזי לגארט הדניים ידועים בפלומת האיכותית שלהם. ניתן להתחיל את המריטה כבר בגיל 11 חודשים.

מריטה קבועה מתבצעת כל 6 שבועות. ציפור בודדת יכולה להניב עד 0.5 ק"ג של פוך בשנה.

תכונות תוכן

אווזי לגארט דניים קלים לטיפול, גדלים במהירות ואינם דורשים מאמץ רב מהמגדל. יש רק כמה נקודות חשובות שכדאי לקחת בחשבון.

דרישות למקום

אווזים הם ציפורים אוהבות חום. בעת הקמת לול, יש להימנע מכל טיוטות או משקעים. בתקופות קרות, יש לבודד את הרצפה והקירות, למשל, בעץ.

לול האווזים בנוי על שטח מוגבה, רצוי ליד חצר הליכה וגישה לבריכה.

לול העופות חייב להיות מצויד ב:

• עם קירות עביםעובים צריך להיות לפחות 20-25 ס"מ. חומרים מתאימים כוללים לבנים, בלוקי קצף, בלוקי בטון ועץ. גובה הקיר צריך להיות 2 מטר.
• גַגבנה אותו מאריחים, צפחה או יריעת קירוי. עליית הגג הבנויה תשמש כבידוד תרמי נוסף הן בקיץ והן בחורף.
• פולהכינו אותו מעץ, מבטון, או השאירו אותו מאדמה.
• מחיצת אזוריםצור 2 אזורים בסך הכל:
  • למבוגרים;
  • עבור בעלי חיים צעירים.
    לכל אזור צריך להיות מקום נפרד לאכילה ומנוחה בלילה.

• קנים. התקינו אותם בקצב של קן אחד לכל 2 אווזים באזור מוצל, הרחק מהכניסה, רצוי בצד הדרומי.
• מתקני האכלה. מותקן בלול העופות. ניתן להקים "חדר" נפרד להאכלה.
• קערות שתייה. חייב להיות זמין באופן חופשי תמיד.
• עם מצעים. חומרים מתאימים כוללים קש, נסורת, חול, דשא יבש וכבול. עובי השכבה צריך להיות לפחות 10 ס"מ.
• אוורור. אוורור נאות הוא חיוני. אוורור רכס נחשב לאפשרות הטובה ביותר.
• חלונות. אלה צריכים לתפוס עד 20% מקירות בית האווזים. הקפידו לבודד אותם לחורף.
• תאורה נוספת. במהלך עונת הרבייה, יש צורך להאריך את שעות האור ל-14 שעות. התקן מנורה אחת של 60 וואט לכל 6 מטרים רבועים.

בית האווזים חייב לתמוך ב:

• שטח לאדם אחד. אווזים לא אוהבים להיות צפופים; ציפור אחת דורשת מטר מרובע של שטח. במקרים קיצוניים, ניתן להחזיק שתי ציפורים למטר מרובע. צפיפות יתר גורמת לירידה במשקל, ייצור ביצים ופגיעה באיכות הפוך.
• תנאי טמפרטורה. הטמפרטורה האופטימלית תהיה 22-26 מעלות צלזיוס.
  

  התקינו חימום נוסף אם אווזים קופאים בחורף.

• לַחוּת. 50-60%.

חצר להליכה

אי אפשר להשאיר ציפור כלואה כל הזמן. צריך לטייל איתה.

למטרות אלה, עט מצויד:

• מֶרחָב. צריך להיות מספיק מקום לאווזים לנוע בחופשיות. באופן אידיאלי, 10 מטרים רבועים לאווז. המיקום הטוב ביותר הוא בצד הדרומי של הלול.
• סִיוּף. השתמשו ברשת או בנו גדר עץ.
• חוּפָּה. התקינו את הגגון באזור מוגן מפני רוח שבו אווזים, במיוחד צעירים, יכולים להסתתר מפני השמש והמשקעים.
• שִׁכבָה. אווזים אוהבים לרעות, לכן שתלו מגוון עשבים בחצר. ירקות מדגנים גם הם יהיו מועילים.

בחורף, לפני שחרור אווזים לחצר, צריך לפנות אותה משלג.

אם גישה חופשית לחיות בר אינה אפשרית בחווה, הוציאו את העדר לאחו למרעה במשך כל היום.

בקיץ, אווזים יכולים להיות בחוץ 24 שעות ביממה, בתנאי שמסופקת להם גגון.

גישה למים

אווזים הם עופות מים וזקוקים לגישה למים, בין אם מדובר בבריכה מלאכותית בחצר הליכה או בנהר/בריכה באחו.

על פי מדענים, מחסור במים אינו מפחית את ייצור הביצים או את עלייה במשקל. עם זאת, גישה חופשית למים חשובה משום שהיא מספקת סביבה טבעית להזדווגות.

פוריות הביצים עולה עם האפשרות להזדווגות בגופי מים.

מאכילים ושותים

מספר מתקני האכלה מחושב כדלקמן: יחידה אחת לכל 10 אווזים או 15 ס"מ של דופן לכל פרט אחד.

אמורות להיות 3 מיכלים:

• עבור תערובות רטובות. זה יכול להיות עשוי ממתכת.
• עבור מזון יבש. ניתן להשתמש בקופסאות דיקט.
• עבור דשנים מינרליים.

אין לתת מוצרי חלב מותססים במיכלי מתכת.

התקינו מתקני השקיה בקצב של מתקני השקיה באורך 2 מטר לכל 10 ציפורים. ניתן להשתמש בצינור פלסטיק עם החלק העליון חתוך. החליפו את המים עד שלוש פעמים ביום. בחורף, הוסיפו מים חמים ומנעו קיפאון.

מניעת מחלות

אמצעי מניעה למחלות נפוצות באווזים כוללים את כללי הטיפול הבאים:

• היפותרמיה וחימום יתר. בקיץ, אסור שהטמפרטורה בלול העופות תעלה על 30 מעלות צלזיוס, ובחורף מתחת ל-0 מעלות צלזיוס.
• לחות בחדר. לחות נמוכה עלולה לגרום לדלקת של ריריות ועיניים אצל אווזים, ונוצות יבשות. לחות גבוהה מגבירה את הסיכון למחלות פטרייתיות וחיידקיות.
• חיטוי. לאחר השלמת הבנייה, יש לטפל בקירות וברצפה בסיד. לאחר מכן, יש לחטא את הבית פעם בחודש באמצעות תמיסה של סיד, פורמלין או נחושת גופרתית. לאחר מכן, יש לאוורר את הבית במשך שעתיים.
• ניקיון קבוע והחלפת מצעים. אם לא מקפידים על כלל זה, קיימת סבירות גבוהה להתפשטות טפילים.
• ניקיון מתקני האכלה וקערות השתייה. נקו את מתקני האכלה והמים באופן קבוע. החליפו את המים מיד, והשליכו כל מזון שלא נאכל, במיוחד מזון רטוב.
• אוויר נקי. אם אין אוורור בלול האווזים, קיים סיכון להתפתחות פטריות על הקירות.
• הגנה מפני התחממות יתר בשמש. גם בוגרים וגם אווזים לא מסתדרים טוב באור שמש ישיר.
• חיסונים. כדי לשמר את אוכלוסיית האווזים, הם נדרשים לקבל את החיסונים הנדרשים.

אווזי לגארט דניים קשים לטיפול, ולפעמים זה בלתי אפשרי, ולכן אמצעי מניעה חיוניים.

מומלץ להניק חיות צעירות מוחלשות:

• פירה חלמון חלב. להמיס חלמון עוף ב-0.5 כוסות חלב טרי ומלא שומן. להוסיף סוכר, ביומיצין או פניצילין לתערובת. זה עוזר עם תשישות. להאכיל עד להחלמה.
• שמירה על הטמפרטורה בחדר. הטמפרטורה צריכה להיות +23 מעלות צלזיוס.
• תַרגִיל. במזג אוויר שטוף שמש וללא רוח, הוציאו את הכלב החוצה למשך 10 דקות.

ניתן לקרוא עוד על מחלות אווזים, זניהן ומאפייניהן. כָּאן.

הַאֲכָלָה

התזונה תהיה תלויה בגיל הציפור ובעונת השנה.

בקיץ ובחורף

בקיץ, בזמן רעייה, אווזים צורכים עד 1-2 ק"ג של עשב טרי ביום, כך שהם אינם זקוקים להאכלה אינטנסיבית בבית. בערב ניתן להציע להם מזון מדגנים.

במהלך תקופת החורף, עליכם לדאוג לתזונה איכותית, אשר צריכה לכלול:

• חציר דשא מעורבאספסת, תלתן, עשב חיטה.
• יְרָקוֹת. סלק וגזר – לשמירה על משקל תקין. ארטישוק ירושלמי – לחיזוק המערכת החיסונית ועמידות בפני כפור.
• דִגנֵי בּוֹקֶר. קחו בחשבון שהתזונה שלכם לא יכולה להיות מורכבת אך ורק מדגנים. אחוזם הוא 30-40%.
• תוספי מינרלים וויטמינים. תוספי מינרלים כוללים גיר, חול, חצץ דק, סלע צדף ומלח. כדי למנוע מחסור בוויטמינים, הוסיפו עד 20 גרם של מזון שמרים ליום.

ניתן לכלול גם את הדברים הבאים בתזונה שלך:

• סוּבִּין;
• מזון יבש עם רואן, ויברנום, ורדים, עוזרר;
• עלים וענפים דקים של ליבנה, צפצפה, טיליה, בלוטים, מחטי אורן, צמחי מים;
• תולעי אדמה, אותן ניתן לגדל במיכלים עם זבל ולשמור במרתף במיכלים עם אדמה.

האכילו את הציפור לפחות שלוש פעמים ביום. הגדילו את מינון הערב מספר פעמים. השלימו את ארוחת הערב במזון עתיר סיבים (סובין, קמח עשב).

הצורך במים נקיים נקבע לפי הנוסחה: 4 ליטר מים לאדם לכל 1 ק"ג של מזון יבש.

טבלת כמות המזון הנדרשת לכל ציפור לתקופת החורף:

ציפורים בוגרות וציפורים צעירות

בהתאם לגיל הציפור, השינוי בתזונה מצוין בטבלה.

טבלת האכלה לאווזים בהתאם לגיל:

רבייה

מכיוון שגנדרים מתבגרים לאט יותר מאווזים, אם ציפורים באותה קבוצת גיל מטילות ביצים בפעם הראשונה, עדיף להסירן כדי לעודד את הנקבות להטיל ביצים שוב.

נקבות מתחילות להטיל ביצים באפריל.

אם הלהקה מורכבת מאווזים צעירים ואווזה זקנה, הביצים יופרו מההצטלבה הראשונה.

נקבות לגארט הדניות חסרות את אינסטינקט הדגה, ולכן יש לבקוע את הגוזלים באינקובטור.

בזמן שאתם אוספים את הכמות הנדרשת, אחסן ביצים טריות בהתאם להמלצות הבאות:

• הטמפרטורה צריכה להיות 10-15 מעלות צלזיוס;
• להטיל את הביצים על צדן;
• ניתן לאחסן ביצים לדגירה לא יותר משבוע, ולאחר מכן הסיכויים לבקיעה מוצלחת של גוזלים יורדים;
• ביום החמישי לאחסון, הפכו את הביצים על צידן השני, זה ייתן לכם סיכוי טוב יותר לשמר את העובר.

קריטריונים לבחירת ביצים לדגירה:

• גודל - גדול או בינוני;
• לְנַקוֹת;
• משטח - חלק, ללא גידולים, ללא סדקים;
• בבדיקה בעזרת אובסקופ, נקודת החלמון נראית בבירור, היא ממוקמת באופן שווה במרכז, כאשר היא מסובבת היא חוזרת למקומה, אין תכלילים בחלבון.

טמפרטורה ולחות באינקובטור

לאחר הנחת הביצים באינקובטור, יש להגדיר את הטמפרטורה ל-38.0–38.5 מעלות צלזיוס ואת הלחות ל-80%. יש להתאים את ההגדרות בהתאם לטבלה.

טבלת תנאי טמפרטורה ולחות באינקובטור לפי יום:

דגירה ובקיעת ביצים

תהליך וסדר הדגירה של הביציות:

• הניחו את הביצים על צידן באינקובטור;
• במשך 7 הימים הראשונים, יש להפוך את הביצים 5 פעמים ביום;
• רססו את הביצים במהלך 7 הימים הראשונים;
• מהיום השביעי עד ה-14, יש לקחת הפסקה מהריסוס;
• החל מהשבוע השני, יש להפוך את הביצים במרווחים שווים 3 פעמים ביום;
• ביום העשירי, בצעו את איסוף הביצים הראשון על ידי בדיקתן בעזרת אובוסקופ;
• מהיום ה-15, התחילו לרסס את הביצים שוב;
• 21 ימים לאחר מכן, יש לבצע שוב דילול;
• החל מיום 26, יש להפסיק להפוך את הביצים;
• יום 28:
  • הוציאו את הביצים מהאינקובטור לאוורור ורססו אותן בתמיסה של אשלגן פרמנגנט;
  • כל 6 שעות, יש להרטיב את הביצים או לכסות אותן במטלית לחה;
  • הניחו מטלית באינקובטור כדי למנוע מהאפרוחים לפגוע ברגליהם בעת הבקיעה;
  • פתחו את פתחי האוורור שעל מכסה האינקובטור.
• יום 29 - זוהי לרוב התקופה בה האפרוחים מתחילים לבקוע.

הבקיעה של גוזלים, אם כל הכללים נשמרים, היא 80%.

זמן הבקיעה המדויק אינו ניתן לחיזוי. בדרך כלל הוא מתרחש בין 28 ל-31 ימים.

טיפול בבעלי חיים צעירים

טיפול בבעלי חיים צעירים כרוך בשמירה על ניקיון ומתן תזונה מאוזנת להם.

החדר בו מוחזקים הגוזלים חייב להיות נקי תמיד, יש לשטוף ולחטא את מתקני האכלה והשתייה, ומים טריים חייבים להיות נגישים בחופשיות.

אין להשאיר אוכל למועד מאוחר יותר; תמיד להכין אותו לפני השימוש ולזרוק שאריות.

בגיל שלושה שבועות, גוזלים מורשים לצאת לריצה הראשונה שלהם. יש להקדיש לכך אזור ייעודי, תוך הבטחת שלומם.

בשלב זה, הפסיקו להאכיל את האפרוחים כדי שילמדו לאכול ירקות בכוחות עצמם. ברגע שהם מתחילים לקבל את רוב התזונה שלהם מצמחים באוויר הפתוח, תוכלו להחזיר את המזון שלהם לדגנים כתושים או מזון מעורב.

האכלת גוזלים בהתאם לגיל:

• היום הראשון. לאחר הבקיעה והייבוש, מוצע לאפרוחים מיד מזון. זה מקדם את סילוק החלמון מהגוף, וכתוצאה מכך גדילה מהירה יותר והפחתת הסיכון לתמותה.
  הדיאטה מורכבת מ:
  • ביצים קשות, קצוצות דק מראש;
  • תבואה טחונה;
  • גריסי תירס;
  • ירקות טריים, אשר צריכים להוות 50% מכלל התזונה.
    אווזים מוזנים כל 3-4 שעות (כ-8 שעות ביום). האכילה ניתנת במגש או על גבי יריעת דיקט.

    ביום הראשון, מוצרי חלב מותססים אינם מוצעים.

    אזהרות האכלה

    • × הימנעו מהאכלת גוזלים במזון קר או קפוא, מכיוון שהדבר עלול להוביל למחלות במערכת העיכול.
    • × אין להשתמש בקערות שתייה ממתכת למוצרי חלב מותססים, שכן הדבר עלול לגרום להרעלה.

• עד היום ה-14. ב-7 הימים הראשונים הם מוזנים 6 פעמים ביום:
  • המנות גדלות ב-30%;
  • הסר ביצים מהתזונה והחלף אותן במזונות עתירי קלוריות בחלבון;
  • אפונה (מושרת לילה וטחונה דרך מטחנת בשר), קמח עצמות, מזון לבעלי חיים ושמן דגים (כתוסף ויטמין) מוכנסים לתפריט.
• יום 15-30האפרוחים אוכלים 3 פעמים ביום:
  • בסיס התפריט הופך לירוקים, אפונה, דגנים;
  • להכניס לתזונה סלק מבושל, גזר ותפוחי אדמה;
  • ניתן לתת פירה רטוב טרי לא יותר מ-2 פעמים ביום;
  • הם עוקבים אחר תכולת הגלוטן במזון כדי שלא תסתום את מעברי האף של הגוזלים;
  • ירקות טריים וירקות שורש מעורבבים עם גיר או סלע קליפה;
  • אתה יכול לתת קצת גבינת קוטג'.
    צריך להיות אוכל במאכילים בלילה.

• לאחר חודש. אפרוחים מוזנים 3 פעמים ביום:
  • בסיס התזונה הוא מספוא ירוק;
  • אם אין אפשרות ללכת, גוזלים מקבלים דשא קצוץ טרי;
  • בנוסף, המזון צריך לכלול דגנים, אפונה, פירה, עוגת שמן, סובין, סלע קליפה, גיר ומלח.

למידע נוסף על האכלת אפרוחים, אנא קראו את המאמר שלנו. "איך להאכיל גוזלים מלידה?"

יתרונות וחסרונות של הגזע

היתרונות העיקריים כוללים:

החסרונות כוללים:

איפה לקנות?

ברוסיה, אתה יכול לקנות אווזי לגארט דניים:

• כפר פטיקה (כפר הציפורים) הוא פרבר של פרסלבל-זלסקי;
• חוות ויפ, אזור מוסקבה, מיטישצ'י;
• חוות איכרים Simbireva Iraida Innokentyevna, אזור מוסקבה, כפר Ivashkovo, מחוז Shakhovsky;
• תחנת חממה ועופות קירייבסקיה, אזור טולה, קירייבסק.

מחירים משוערים:

• אווזים יומיים - 250 רובל;
• אווזים בני שבוע - 400 רובל;
• אווזים בוגרים - 3000 רובל;
• ביצי דגירה - 70 רובל.

ביקורות

אווזי לגארט דניים קלים לטיפול ולהאכלה, בעלי אופי צייתן, ובגיל ארבעה חודשים הם עולים במשקל מספיק לשחיטה. ביציהם ונוצותיהם הלבנות כשלג יקרות ערך מאוד. הם חסרים אינסטינקט אימהי, ולכן אינקובטור נחוץ לרבייה. גזע זה אידיאלי לחוות.

שאלות נפוצות