עוף גינאה: איך ומדוע כדאי לגדל את הציפור הזו?

עוף גינאה הוא עוף שמייצר בשר וביצים טעימים, ומתגאה במראה יפהפה. בשרו מכיל 15% יותר המוגלובין מאשר עוף, ולביציו קליפות עבות וחיי מדף ארוכים. יתר על כן, הם אינם דורשים טיפול מיוחד. גורמים אלה הפכו אותם לפופולריים בקרב חקלאים וחובבים.

תיאור הגזע והמאפיינים

ניתן לזהות את עוף הגינאה המצוי לפי הסימנים הבאים:

• בערך בגודל של עוף;
• הגוף סגלגל, המבנה צפוף;
• הנוצות עבות, כחולות, בצבע קרם, אפור או חום בהיר: נוצות אפורות וכחולות בעלות כתמים לבנים, ונוצות בצבע קרם בעלות תכלילים מבריקים;
• מקור ורוד;
• כפות הרגליים אפורות, לפעמים יכולות להיות ורודות;
• הזנב קטן, מכוון כלפי מטה;
• הצוואר ארוך, בחלקו העליון, ליד הראש, אין עליו נוצות, במקום הזה יש עור מחוספס בצבע תכלת;
• על הראש יש צמיחה שנראית כמו קרן, ואותה צמיחה בדיוק ממוקמת על הסנטר, מה שגורם לציפור להיראות כמו תרנגול הודו;
• לנקבה ולזכר יש את אותו הצבע והם שונים רק בגודל הראש - של הנקבה קטן בהרבה, והיא גם מחזיקה אותו זקוף;
• לאפרוחים יש פוך חום בכל גופם מלבד בטנם (שם הוא בהיר יותר), ויש להם כפות רגליים ומקורים אדומים.

עופות גינאה ביישנים מאוד מטבעם, ומגיבים בקול רם להתקרבותם של אנשים שעדיין לא התרגלו אליהם. בינם לבין עצמם הם מאוד ידידותיים וחברותיים, ולעתים קרובות משוחחים זה עם זה.

הציפורים גם עמידות מאוד - הן סובלות היטב גם קור וגם חום.

מפרט טכני:

• משקלו של אדם מבוגר הוא בין 1.7 ל-3 ק"ג;
• הציפור גדלה לאורך של 53-58 ס"מ;
• הם מתחילים להטיל ביצים בערך בשבוע 30;
• תקופת הטלת הביצים נמשכת כ-7-8 חודשים (ממרץ-אפריל עד אוקטובר);
• במחזור אחד, תרנגולת מטילה מייצרת כ-100 ביצים בצורת אגס, במשקל 45 גרם כל אחת;
• צבע הביצים יכול לנוע בין חום לכחול-אפור;
• קליפות הביצים עבות וחזקות מאוד, וזהו יתרון מובהק במהלך ההובלה.

תחזוקה וטיפול

עופות גינאה אינם דורשים תנאי דיור מיוחדים. מקימים מכלאה, מתחם ולול עופות חורף לפי ההנחיות הבאות:

• עופות גינאה זקוקים לחופש רב, ולכן עדיף להם לחיות בכלוב גדול - מ"ר אחד ל-2 ציפורים;
• מומלץ לבנות מעליו גג מחומר שקוף כדי למנוע חדירת משקעים פנימה;
• הגדר בנויה מרשת עם תאים קטנים, שראש הציפור אינו יכול להיכנס לתוכם;
• גדר בגובה 2 מטר מותקנת סביב המתחם ומוקמת חצר הליכה;
• באזור ההליכה, עדיף לשתול שיחים ולבנות בתים קטנים, כמו גם להתקין אמבטיות עם אפר וחול לניקוי נוצות;
• בחורף, הציפורים חיות בלולי עופות הדומים ללולי תרנגולות, ומטיילות על מצעים חמים ליד הבית;
• בלול העופות, מוטות עשויים בגבהים שונים, אך לא פחות ממטר מהרצפה;
• יש להניח שכבה של 10-15 ס"מ של קש, נסורת וחציר על הרצפה כדי למנוע מהציפורים להצטנן;
• יש לנקות את לול העופות פעם ב-30 יום;
• בחורף מותקנת תאורה נוספת; היא חייבת להיות דולקת עד 22:00;
• הציפורייה/לול החורף וחצר ההליכה מחוברים באמצעות פתח ביוב במידת הצורך;
• קינים להטלת ביצים מסודרים במקום מבודד בקצב של קן אחד לכל 6-8 תרנגולות מטילות.

לעתים קרובות ציפורים אינן רוצות להטיל ביצים באזור ייעודי, ולכן יש לאסוף אותן מרצפת המתחם או מסביב לחצר ההליכה.

אנו מזמינים אתכם לצפות בסרטון כדי לראות איך נראים עופות גינאה. הוא גם ילמד אתכם כיצד להקים כלוב, לול עופות מקורה, ואיך צריך להיראות פתח הגישה לחצר החיצונית:

עופות גינאה מצויים מוחזקים בלהקות - 5-7 נקבות וזכר אחד.

נוצות ציפורים בוגרות גוזמות את כנף אחת ב-10 ס"מ פעמיים בשנה כדי למנוע מהן לנסות לעוף משם.

עופות גינאה מוחזקים במשך 1-2 שנים. בשנה השנייה, נבחרים רק אלו שהפגינו אינסטינקט אימהי ופרודוקטיביות גבוהה. אין טעם להחזיקם בשנה השלישית, שכן קצב ההטלה של התרנגולות יורד משמעותית. ייצור ביצים.

כללי האכלה

התזונה הבסיסית של עוף גינאה נפוץ כוללת:

• דגנים. ניתן להחליף אותם בתפוחי אדמה מבושלים ודייסה.
• ירקות. במהלך עונת הקציר, ניתן לתת קישואים, אבטיח ומלונים.
• מזון מורכב. בקצב של 130-150 גרם ליום לכל ציפור.
• ירקות. 50 גרם ליום לאדם.

כללים בסיסיים ומאפיינים של האכלה:

• עופות גינאה מוזנים 4 פעמים ביום.
• יש להוסיף למזון קליפות מרוסקות או גיר כדי לספק סידן.
• בחורף, יש לכלול בתזונה שמן דגים, חלב ושאריות בשר כדי לשמור על בריאות טובה. הם גם מכינים פירה עם ציר חם העשוי מעשב, דגנים או תפוחי אדמה.
• בנוסף למים נקיים, כדאי לתת לציפורים לשתות תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
• ציפורים אוהבות לאכול חרקים, במיוחד חיפושיות תפוחי אדמה מקולורדו, אך הן אינן פוגעות בערוגות הגינה ובדרך כלל מסודרות. זהו יתרון נוסף של גידולן, במיוחד עבור אלו שיש להם גינות משלהם.

למידע נוסף על האכלת עופות גינאה, חפשו כָּאן.

תרנגולות רבייה

ישנן מספר דרכים לגדל עופות גינאה. בואו נבחן כל אחת מהן.

הדרך הטבעית

תקופת הדגרה של אפרוחים מתרחשת מאמצע האביב ועד תחילת הקיץ. סוג זה של רבייה כולל את השלבים הבאים:

1. הפריה. הזדווגות מתרחשת רק בזמן חופש. ציפורים לא יזדווגו בכלוב.
2. לאחר ההפריה, הנקבה מתחילה להטיל ביצים.
3. כדי שהיא תוכל להתחיל לבקוע אותן, במהלך תקופת הטלת הביצים היא ממוקמת בחדר נפרד ואסור לה לצאת לטיול.
   

   אם הנקבה תמשיך לצאת לטיול, היא תמשיך להטיל ביצים ולא תדגור אותן.

4. קן בודד מכיל עד 8 ביצים. הציפור דוגרת עליהן במשך 25 ימים. מכיוון שעופות גינאה אינם אמהות אכפתיות במיוחד, ביציהם מונחות לעתים קרובות מתחת לקן של תרנגולת או הודו.

למרות העובדה שלעופות גינאה יש אינסטינקט של הדגה, הם יכולים לנטוש את ביציהם בכל פחד קל.

שיטת אינקובטור

לצורך דגירה, יש לבחור ביצים בנות לא יותר מ-5 ימים אשר:

• בינוני בגודל;
• נקי מזיהום;
• ללא גידולים.

יש לאחסן את החומר במגשי קרטון כשהקצה המחודד כלפי מטה, במקום חשוך וקריר – לא יותר מ-10 מעלות צלזיוס ולחות של עד 80%.

בדקו את הביצים על ידי נקישה עדינה אחת כנגד השנייה. אם נשמע צליל שקשוק, ישנם סדקים זעירים והחומר אינו מתאים לדגירה.

בעת בקיעת אפרוחים באמצעות אינקובטור, יש להקפיד על הכללים הבאים:

1. המכשיר מותקן בחדר שבו הטמפרטורה אינה עולה על +18 מעלות צלזיוס.
2. הפעל אותו ובחר טמפרטורה של 38 מעלות צלזיוס מספר ימים לפני תחילת הדגירה.
3. מספר שעות לפני ההטלה, יש להביא את הביצים לאותו חדר כדי לחמם אותן, ולאחר מכן להניח אותן אופקית באינקובטור, אם האינקובטור ידני, ואם הוא אוטומטי, אז כאשר הבסיס פונה כלפי מעלה.
4. במשך 14 הימים הראשונים, הטמפרטורה נשמרת על 37.8 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן יורדת ל-37.5.
5. יש להפוך את הביצים שש פעמים ביום עד יום 24 (אם משתמשים באינקובטור ידני). זה הכרחי כדי למנוע מהעוברים להידבק לדופן הקונכייה.

שיעור ההישרדות של האפרוחים הוא לפחות 90%. מידע נוסף על דגירת ביצי עופות גינאה זמין כאן. כָּאן.

לאחר הבקיעה, האפרוחים מוכנסים לקופסה מרופדת בנייר בתחתית ומכוסה ברשת למעלה. בתחילה, נדרש חימום נוסף כדי לשמור על משטר טמפרטורה מסוים:

• 3 ימים ראשונים - 35 מעלות צלזיוס;
• 4-11 ימים – 31 מעלות צלזיוס;
• 12-21 ימים – 27 מעלות צלזיוס;
• 22-30 יום – 21 מעלות צלזיוס;
• מגיל חודש - 18 מעלות צלזיוס.

כמו כן, מותקן אור נוסף, הנחוץ להתפתחות וגדילת האפרוחים:

• במשך עד 30 יום הוא חייב להיות מופעל 20 שעות ביום;
• עד 10 שבועות - 16 שעות;
• 10-13 שבועות – 12 שעות;
• 14-27 – 8 שעות.

ואז שעות היום מתארכות שוב:

• שבועות 28-43 - על מנת להביא לתחילת גיל ההתבגרות, שעות האור מורחבות מ-8 שעות ל-16 שעות;
• משבוע 43 – 17 שעות;
• מגיל 51 ועד סוף הטלת הביצים - 18 שעות.

מגיל 3 שבועות ניתן להוציא את הגוזלים לטיולים.

הַאֲכָלָה

כללים בסיסיים להאכלת בעלי חיים צעירים:

1. בהתחלה, אפרוחים עשויים להתקשות במציאת מזון ומים, לכן האוכל מוגש על קרש עץ ומקישים עליו בעדינות כדי למשוך את תשומת ליבם, ומים נשפכים לצלחת. כדי לעודד את הציפורים לשתות, ניתן לטבול בעדינות את מקורן במים.
2. אפרוחים שזה עתה נולדו מוזנים כל שעתיים בביצים קשות קצוצות מעורבבות עם דייסה, דוחן וגבינת קוטג'.
3. החל מיום 3, מוסיפים מזון לעוף וירקות ירוקים.
4. מגיל שבוע, האכלה מתבצעת כל 3 שעות.
5. החל מהשבוע השני, מכניסים לתזונה מלח, שמן דגים ושמרים.
6. מהשלישי - תפוחי אדמה מבושלים וירקות אחרים.
7. מגיל חודש, אפרוחים מועברים בדרך כלל לארבע ארוחות ביום.
8. מגיל 3 חודשים הם מתחילים לאכול כמו מבוגרים.

ביצי עוף גינאה ובשרן מבוקשים מאוד, והטיפול בהם פשוט, כמעט כמו זה של תרנגולות. על ידי השקעת זמן בהבנת חלק מהפרטים הספציפיים של גידול, חקלאים יכולים להשיג פרודוקטיביות ורווחיות גבוהות מהעופות שלהם.

שאלות נפוצות