אני רוצה להשוויץ בפטריית הפלמולינה שלי, פטרייה שגדלה על עצים בחורף. כבר כתבתי עליה. זניםוגם על הדרכים בהן ניתן לעשות זאת לִגדוֹל פטריות הדבש האלה בבית.
במאמרים אלה, תראו איך נראו פטריות הדבש שלי בנובמבר. עכשיו, תסתכלו איך הן נראו בסוף דצמבר:
כפי שאתם רואים, הן בשרניות מאוד ו"שזופות", מה שמעיד שהן בשלות לחלוטין. חתכנו את כל הפטריות לפני ראש השנה והשתמשנו בהן לשולחן החג - הן היו טעימות, והאורחים שלנו, שלא ידעו שאנחנו מגדלים פטריות דבש חורף, הופתעו לגלות מאיפה אנחנו משיגים את סוג הפטרייה הזה טרי.