אחר צהריים טובים. אני רוצה לספר לכם על הדאצ'ה שלנו. מה אנחנו שותלים, מה גדל בגינה שלנו, אילו פירות יער אנחנו מגדלים, אילו פרחים יש לנו.
לפני 8 שנים
קהילת הדאצ'ה שלנו בת למעלה מחמישים שנה. קנינו את הדאצ'ה שלנו באוקטובר 2011. כך היא נראתה.
כמו עכשיו
שיפצנו את הבית בעצמנו, התקנו חלונות פלסטיק, שיפצנו את גגו, הוספנו גזיבו למרפסת, בנינו סככה חדשה, סככת עצים, שירותים, מקלחת, התקנו גדר ושערים ממתכת, בנינו שתי חממות ושתלנו ערוגות פרחים.
שתלנו מדשאה קטנה, אבל הדשא לא היה בדיוק כמו שצריך; הוא יצא גבשושי. החלטנו לעקור את כל הדשא ולזרוע תלתן לבן. אנחנו גם מתכננים ליצור פינת עבודה לחיתוך עצים להסקה ולצליית קבבים. עדיין אין לנו אחד כזה; יש לנו גריל ישן, מתקן לייבוש דגים, שולחנות ישנים ותנורי ברזל. אנחנו צריכים להקים פינת ילדים ואזור בילוי קטן, אבל כרגע יש רק ספסל. אנחנו גם מתכננים לעשות שבילים ולהניח אבני ריצוף ליד הסף.
יש הרבה עבודה בדאצ'ה, ואין לנו זמן לעשות הכל בזמן. אנחנו נלחמים בעשב, אבל הערוגות מתמלאות מדי פעם בעשבים שוטים. ואז מזיקים מתרבים - כנימות, נמלים, חדקוניות, קרציות, זחלים - ואנחנו צריכים להרעיל ולהשמיד אותם. אנחנו גם צריכים להשקות, לעבד ולדשן.
אנחנו חיים בסיביר, והאקלים שלנו הוא הכל חוץ מדרום. חלק מהצמחים שלנו קופאים מעת לעת. השנה, שום החורף, הצבעונים והשלפוחיות של כולם קפאו, יחד עם כמה עצי פרי וכמה חבצלות. אנחנו צריכים לשתול דברים מחדש כל שנה.
מה צומח כאן?
עכשיו אמצע הקיץ. הרשו לי להראות לכם מה גדל בגינה שלנו...
מלפפונים, חצילים ופלפלים גדלים בחממה קטנה.
עגבניות ופלפלים נטועים בחממה אחרת. אבטיחים נשתלו מסביב לשוליים.
רוב הגינה תפוסה על ידי תפוחי אדמה.
כרוב לבן מאוחר גדל כאן.
זהו כרוב סבוי.
בְּרוֹקוֹלִי.
כְּרוּבִית.
ערוגה קטנה זו מכילה כרוב מוקדם, סלק גדל לאורך הקצה, שום קיץ גדל בצד השני, ופטרוזיליה שורש גדלה לאורך הקצה השני.
השנה, הכרוב שלי הותקף על ידי מזיקים לא ידועים מאז האביב. לא היו זחלים או חיפושיות פרעושים על העלים. אבל העלים היו מלאים חורים. יש הרבה תולעים דו-זנביות באזור; אולי הן אוכלות את העלים, או אולי שבלולים. מכיוון שהכרוב הזה מוקדם, חששנו להשתמש בטיפולים קנויים. נקטנו בתרופות עממיות, ריסוס בחליטה של בצל ושום, ופיזור אפר וטבק. העלים התחתונים של הכרוב מלאים כולם חורים. חשבתי שגם הראשים יהיו לעוסים, אבל הם נקיים מבפנים.
מצע של בצל ושתי מצע של גזרים.
עוד מצע של סלק.
זוהי לפת.
קצת שעועית ירוקה.
זה תרד.
כאן נשתל צנון שחור.
אלו קישואים, עם זבל ירוק שגדל בחזית. בעוד כמה ימים נכסח אותם ונחפור אותם באדמה, ונכין ערוגה לתותים.
כאן על ערימת הקומפוסט גדלות דלעות.
חזרת גדלה מתחת לעץ התפוח.
קצת תירס.
זו הפעם הראשונה שזרענו לפת.
מצע של אפונה.
פלפלים חריפים גדלים בנפרד בקופסה.
מצע קטן של ירקות - פטרוזיליה מתולתלת, כוסברה, בזיליקום, צנוניות.
זה סלט.
כאן הכנו ערוגה עם פלפלים קטנים ואבטיחים; זו הפעם הראשונה ששתלנו אבטיחים בחוץ.
ערוגה זו הייתה אמורה להיות לשום חורף, אך היא קפאה, ובמקומה נשתלו שתילי העגבניות הנותרים.
חמניות גדלות לאורך הגדר.
שמיר, קלנדולה, קמומיל ופרחים אחרים צומחים באופן ספונטני ברחבי הגינה. אנחנו תולשים חלק מהצמחים הספונטניים ומשאירים את השאר.
זהו הסיור הווירטואלי שיצרנו. יהיה מעניין לראות מה אתם מגדלים בגינות שלכם. שתפו תמונות של הקציר שלכם.
תודה על תשומת הלב!