באותו סוף שבוע ביקרנו את ההורים שלנו בכפר. בשבוע שעבר חפרנו כ-15 דונם של תפוחי אדמה, עכשיו אנחנו צריכים למיין אותם ולהכין אותם לאחסון. בילינו כמעט את כל היום בכך, מכיוון שהיבול השנה היה מצוין (אבא עשה כמיטב יכולתו: השקה אותם מדי יום, הגן עליהם מפני מזיקים ודשן אותם בזמן).
מכשיר פשוט למיון תפוחי אדמה הוא רשת תיל הפוכה מערוגה ישנה. זה מאוד נוח כי כל הפסולת נשארת על הקרקע, תפוחי האדמה לא מתפזרים בכל החצר, וזה יותר קל לגב כי לא צריך להתכופף יותר מדי.
כל ירקות השורש מוינו ל:
- אחד גדול ושלם. הוא ייכנס למרתף לאחסון כדי שייזון ממנו לאורך כל החורף.
- זרעים. הם נשפכו מיד לקופסאות לשתילה בעונה הבאה.
- שינוי קטן. זה למזון לבעלי חיים.
- פגומים. אנחנו משתמשים בהם עכשיו, ואנחנו מאכילים את השאריות לבקר.
קטפנו מעט מאוד תפוחי אדמה קטנים. רובם תפוחי אדמה טובים וגדולים. היינו יכולים בקלות למכור 10 שקים! השנה, המחיר לתפוחי אדמה כאלה הוא כרגע 25 רובל לק"ג.
עדיין נצטרך למיין את חומר הזרעים באביב, ואולי אפילו נמכור חלק ממנו. מוקדם מדי להחליט, כי אנחנו לא יודעים כמה מתפוחי האדמה יניבו נבטים גרועים.
מזג האוויר כאן חם! אפילו בצל אי אפשר לברוח מהחום הלוהט - 37 מעלות! העבודה קשה, אבל הטרחה בלתי נסבלת. אז אנחנו מנסים לעזור, כי לעבוד יחד זה יותר כיף ומהיר. הרבה מים קרים ומאוורר להפיזור אוויר חם - זה כל השיפורים בתנאי העבודה. אה, נחמד שיש בית בכפר!
ממש אהבתי את הרעיון של מיטת הרשת ההפוכה! אני רק מתחילה לגור בכפר, אז טיפים כאלה ממש מועילים. כמובן, החיים בכפר קשים, אבל אני מקווה שאוכל להתמודד. עוד טיפים מועילים מתושבי הכפר יהיו נהדרים!