אנחנו חווים קיץ אינדיאני בקרסנויארסק! חם ושמשי, והפרחים עדיין פורחים במלוא עוזה. לעצים עדיין יש עלים בצבע אזמרגד, אבל עצי הליבנה והאדר מתחילים להצהיב. ואנחנו נהנים מתותים בדאצ'ה.
באביב קניתי ארבעה שיחי תותים מתמשכים מזן המלכה אליזבת. ובמהלך הקיץ, הייתה לי ערוגה קטנה.
חפרתי כמה שיחים ושיתפתי אותם עם השכן שלי.
תותים (טוב, אני רגיל לקרוא להם תותים) מתרבים במהירות באמצעות צמחי אצווה. עכשיו גם השיחים ששתלתי במאי וגם החדשים שגדלו מהצמחים נושאים פרי.
כל יום אנחנו קוטפים כמות קטנה של פירות יער.
פירות היער טעימים וארומטיים. הבשר מוצק וניתן לאחסן אותו שלושה ימים אפילו ללא קירור. לפעמים אנחנו קוטפים אותם בערב, והנכד לא עוצר עד למחרת כדי ליהנות מהם; התותים לא מתקלקלים.
אהבתי את הזן, הוא לא גחמני, הוא גדל מהר, ומייצר גבעולי פרחים רבים.
לשיחים שנרכשו כבר היו גבעולי פרחים, יצרו במהירות פירות יער והבשילו בו זמנית אשתו של סוחרהשיחים נשאו בו זמנית פירות יער בשלים וגבעולי פרחים חדשים, כמו גם קנוקנות שמהם צמחו במהירות שיחים חדשים ומיד החלו לפרוח.
פירות היער עצמם יפים, מעוררי תיאבון וגדולים, במיוחד הראשונים. פירות היער הבשילו ביולי ובאוגוסט. עכשיו, אחרי אמצע ספטמבר, יש שוב שפע של פירות יער. הלילות כבר קרירים, אבל התותים מתמלאים ומבשילים.
אני כנראה צריך לכסות אותו בחומר כיסוי כדי להבטיח שהוא יבשיל לפני הכפור. וגם לגזום את גבעולי הפרחים החדשים.
קטפתי כמה פירות יער לנכדי והחלטתי לשקול את הגדולים ביותר. כל פרי שוקל 30 גרם.
קראתי באינטרנט שהפירות שוקלים עד 50 גרם.
התותים היו נקיים ממחלות כל הקיץ; העלים היו נקיים ונקיים למשעי, ללא ריקבון או מזיקים. מעניין לציין שזנים אחרים של תותים גדלו בקרבת מקום. בתחילת הקיץ, ברגע שגבעולי הפרחים החלו לפרוח, גיליתי עליהם חדקוניות. לאחר מכן הופיע עובש על חלק מהפירות (ירד הרבה גשם), ובסוף הקיץ העלים היו מכוסים בכתמים.
ולאליזבת עדיין יש עלים ירוקים ופירות יער בשלים.
אני באמת מקווה שזן תות השדה "המלכה אליזבת" ישרוד את החורף היטב ולא יקפא.