שלום שוב! בהמשך לנושא חרדל סרפטה... כבר סיפרתי לכם מה זה. כתבתי על זה קודםמאמר זה ידון ביתרונות ובנזקים של צמח זה.
מה יש בזה?
ההרכב הכימי של חרדל סרפטה עשיר מאוד. הצמח מכיל כמויות גדולות של חומצות שומן בלתי רוויות, חלבונים, פחמימות, שמנים אתריים, ו:
- אֶשׁלָגָן;
- זַרחָן;
- סִידָן;
- בַּלוּטָה;
- נַתרָן;
- מגנזיום;
- ויטמינים A, E, D, קבוצה B.
מבחינת קלוריות, 100 גרם של תוצרת טרייה מכילים רק 70 קלוריות. לכן, הכנת סלט ירוק יכולה אפילו לעזור לכם לרדת במשקל.
כיצד באות לידי ביטוי הסגולות הרפואיות?
חרדל רוסי או חרדל סרפטה הוא זן חריף ושמנוני המכיל כמעט 50% שומנים בריאים. הזרעים משמשים לייצור חרדל שולחן, והעוגה משמשת לייצור פלסטרים של חרדל. לכן, היבול אינו מייצר פסולת.
לתבלין זה התכונות וההשפעות הבאות:
- מפחית את רמות הדלקת;
- בעל השפעה אנטיבקטריאלית;
- גוונים;
- פועל כמכייח;
- מחמם;
- משנה שומנים;
- בעל השפעה משלשלת, כולרטית ונוגדת חמצון;
- משפר את התיאבון;
- נוזל ליחה;
- מקל על כאב;
- מאיץ את זרימת הדם במוח ובכל הגוף;
- משפר את הליבידו (התשוקה המינית);
- מסיר רדיקלים חופשיים, רעלים ופסולת;
- מחדש;
- מנטרל גזים ופלורה פתוגנית;
- משפר את העיכול;
- משמש להתקפי אסטמה;
- משקם תאים ורקמות פגומים;
- משמש לטיפול בראומטיזם.
פשוט למד כיצד לאסוף ולאחסן את היבול כראוי.
האם יש התוויות נגד?
כפי שמתברר, לא ניתן להשתמש בחרדל סרפטה במקרים הבאים:
- חיצונית - עבור תגובות אלרגיות;
- פנימית ב:
- חומציות מוגברת של מיץ קיבה;
- שַׁחֶפֶת;
- כיב קיבה וכיב תריסריון;
- דליות ורידים;
- דלקת פיאלונפריטיס ונפריטיס;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה.
מניסיון אישי אני יכול לומר שלא כדאי לצרוך את התבלין הזה לפני השינה. הוא חריף ויכול לגרום לקוצר נשימה, שיעול וברדיקרדיה.
אני רוצה להזהיר את כולם: הזרעים מכילים רעלים, ולכן אסור בהחלט להשתמש בהם ללא השגחה. במקרה של הרעלה, יש לשטוף במהירות את הקיבה. לשם כך, יש לערבב מים עם אמוניה באופן המקובל ולשתות. לאחר מכן יש לגרום להקאה ולהניח קומפרס קר על הקיבה.