שלום גננים, תושבי קיץ וכל מי שקורא את זה. כולנו אגרנו זרעים ואדמה, שתלנו את הזרעים, ולרבים מאיתנו יש אדני חלונות מלאים בשתילים. גם אני אגרתי את כל זה, ומאז סוף פברואר התחלתי לזרוע באמת. התחלתי בהכנת זרעי פלפל לשתילה. אלו הפלפלים שקניתי לשנת 2024.
אני מגדל פלפלים בוגאטיר, לסטוקצ'קה ואטלנט כל שנה. אני אוהב את הזנים האלה. כבר כתבתי עליהם בפירוט. כָּאן ו כָּאן, אם זה מעניין אותך, אתה יכול לקרוא את זה.
נתקלתי לראשונה בפלפל הקקדו תפוז, הכלאה, בשנת 2023. אהבתי את הפלפל הזה; הוא היה פורה, והפרחים והשחלות מעולם לא נשרו. הפלפלים יפים, ארומטיים, מתוקים ועסיסיים. הפירות מוארכים, קובודיים, בעלי 3-4 תאים, באורך של כ-15 ס"מ ובעובי של 5-7 ס"מ. פלפלים בוסרים בצבע ירוק בהיר, ופלפלים בשלים בצבע כתום בהיר.
קניתי גם קצת פלפל קקדו אדום.
גם זרעי פלפל Buratino F1 משכו את תשומת ליבי. היבריד זה בעל תפוקה גבוהה, עמיד למחלות פלפל ומבשיל מוקדם. הפירות גדולים, בצורת חרוט, ואורכם כ-17 ס"מ. פלפלים בשלים אדומים, עסיסיים ומתוקים.
ואני בהחלט אשתול כמה פלפלי קאיין חריפים; יש להם פלפלים צרים ולא ארוכים במיוחד. אנחנו לא צריכים הרבה; שני צמחים מספיקים. ויש לי הרבה פלפלים חריפים מיובשים בבית, שלמים וטחונים. מה אני אמור לעשות איתם?
לפני הזריעה, אני מטפל בזרעים בכל פעם. ראשית, אני משרה את זרעי הפלפל במים חמים או מלוחים, כל זן בנפרד. נהוג לחשוב שזרעים טובים צריכים לשקוע לתחתית, בעוד שאלו שצפים על פני השטח יבשים יתר על המידה, באיכות נמוכה וריקים.
עדיף לא לזרוע אותם; הם לא ינבטו, או שהשתילים יהיו חלשים. אבל השקיות מכילות רק מעט זרעים, ולפעמים כל הזרעים צפים על פני השטח. אם תזרקו את הזרעים האלה, לא יישאר מה לזרוע.
הפעם, כמעט כל זרעי הבוגאטיר שלי לא שקעו; רק מעטים נשארו בתחתית. השארתי אותם במים למשך זמן ארוך יותר. חלק מהזרעים שקעו לתחתית. הנחתי את הזרעים הנותרים על צמר גפן.
גם את אלה שהמשיכו לצוף על פני המים הנחתי על דיסק אחר. החלטתי לראות אם הזרעים האלה ינבטו והאם זה נכון שזרעים צפים לא נובטים.
הפעם לא חיטאתי את הזרעים. אני בדרך כלל מטביל אותם בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן אני מרטיבי צמר גפן ומפזר את הזרעים, מכסה אותם בצמר גפן נוסף, ומניח אותם במיכלים, תוך כדי שאני תמיד מסמן כל זרע.
אני מכסה אותו בשקית. אני צופה בזרעים ברגע שהם מתחילים לנבוט, ואז אני שותל אותם. אני שותל כל זן בכוס נפרדת.
אני משתמש באדמה קנויה לגידול שתילים. אני משתמש בסוג אדמה זה כבר שנים רבות.
הוא מוכן לחלוטין לגידול שתילים; כל הדשנים והמינרלים נוספו לאדמה.
אני לא מוסיף שום מצע של ורמיקוליט, פרליט או קוקוס. אני פשוט ממלא את הכוסות באדמה ומשקה אותן בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט או תמיסת פיטוספורין. אני מסדר את הזרעים, מפזר עליהם אדמה, דוחס קלות את האדמה ומשקה במים חמים. אני מכסה את הכוסות בניילון נצמד כהה ומניח אותן מתחת לרדיאטור. אבל השנה החלטתי להניח חלק מהכוסות ישירות מתחת למנורת גידול. שתילים החלו להופיע תוך 3-5 ימים, וכמעט כל הזרעים נבטו.
וזרעי הבוגאטיר שלא שקעו לתחתית מעולם לא נבטו. אז נכון, זרעים צפים לא נובטים.
עכשיו כמעט לכל הפלפלים כבר יש שני עלים אמיתיים.
בימים הקרובים אשתול אותם בכוסות נפרדות.
פלפלים גדלים תחת פיטולפמפ.
בכל פעם לפני זריעת שתילים, אני קורא מאמרים באינטרנט על איך לשתול כראוי זרעים לשתילים, איך לטפל בזרעים ובאדמה.
המאמרים מכילים בדרך כלל את המידע הבא על עיבוד זרעי פלפל:
"מניחים במים חמים (לא יותר מ-50 מעלות צלזיוס) למשך 4 שעות, עוטפים במטלית לחה ומשאירים למשך מספר ימים;
יש לשמור בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות;
יש להניח בתמיסת מי חמצן 40% למשך 10 דקות, אין לשטוף, לייבש;
לטפל עם ממריצי צמיחה: "אפין", "זירקון" ואחרים;
יש לשמור בתמיסת אפר כדי לחזק את החסינות של נבטים עתידיים;
יש להניח במקרר למשך שבוע, ולאחר מכן למשך יום אחד בתערובת של מים ומיץ אלוורה.
ישנם גם מאמרים רבים הממליצים לטפל בזרעים בכלורהקסידין. מצאתי את התגובה הזו על אחד מהם, והיא הצחיקה אותי.
"לאחר טיפול בכלורהקסידין, השריתי את הזרעים בתמיסה חלשה של ניקוטינית, סוקסינית, חומצה אצטית וגליצין (1/2-1/4 טבליה לליטר מים), ואז הנחתי אותם על נייר טואלט לח כדי שינבטו... ביום השלישי, הופיעה על הזרעים תערובת דקה!? מה עליי לעשות?"
לכל גנן יש את השיטות שלו; חלקם בכלל לא טורחים וזורעים זרעים יבשים. אבל אני עושה הכל בדרך הישנה והטובה, באמצעות אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין.
כיצד מבצעים טיפול טרום זריעה של זרעים ואדמה?
אדמה עם אשלגן פרמנגנט (KMnO4), זרעים עם כלורהקסידין. הזרעים הלא שקועים אינם נובטים מכיוון שאין להם נבטים, בעוד שהזרעים השקועים כן נובטים מכיוון שיש להם נבטים.