עגבניות הן הגידול האהוב עליי. גידלתי בעיקר זנים אדומים וורודים, בעלי פירות גדולים, עגולים, בצורת לב, בצורת פלפל ושזיף. בשנת 2019 שתלתי את הזן הצהוב של בויאן, עם עגבניות צהובות מתוקות בצורת שזיף. אתם יכולים לראות מאמר על עגבניות, שגידלתי בשנת 2019. בשנת 2020 שתלתי עגבניות שונות - צהובות, כתומות, אדומות-כתומות, אדומות-פטל, ירוקות-צהובות-ורודות, כחולות-דובדבן כהות, מפוספסות.
אני רוצה לספר לכם על זן עגבנייה בשם שוקולד מפוספס. אהבתי מאוד את העגבניות המפוספסות יוצאות הדופן האלה, מתוקות, עסיסיות ויפות.
מצאתי מידע על הזן הזה באינטרנט. הוא פותח בשנת 2010 על ידי מגדלים אמריקאים על ידי הכלאה של שני מיני עגבניות. הוא זן בלתי מוגדר, כלומר הוא יכול לגדול ולייצר פירות לאורך כל העונה עד שהכפור הורג אותו. הוא גדל לגובה של 1.5 עד 2 מטרים, עם גבעול חזק ועבה, שאינו מתפשט, ועלים ירוקים כהים בגודל בינוני. כל תפרחת מניבה 5-6 פירות גדולים ומפוספסים במשקל 500 גרם ומעלה. זהו זן לאמצע העונה.
היו לי שלושה שיחי שתיל. כך הם נראו.
בסוף אפריל שתלתי שני שתילי עגבניות בחממה. בתחילת עונת הגידול, השתילים נתקלו בכמה בעיות קלות, מסיבה לא ידועה: העלים העליונים החלו לקמול, להתייבש וליפול.
היה חם מאוד במהלך היום, אבל די קריר בלילה, וסגרנו את החממה בלילה, ופתחנו אותה רק אחרי ארבע אחר הצהריים, כשהגענו לדאצ'ה אחרי העבודה.
השקיה סדירה לא עזרה; העלים המשיכו לנבול, ואז גם צמרות השתילים החלו לנבול. סביר להניח שהעגבניות נדבקו במחלה פטרייתית. זה קרה גם לזני עגבניות אחרים שקיבלתי. שתילי העגבניות שלי היו בריאים.
תלשתי את כל העלים החולים, חתכתי את החלקים העליונים והתחלתי בטיפול. הייתי צריך לטפל בשיחים החולים בתמיסה של HOM (אוקסיכלוריד נחושת). ריססתי את השיחים החולים פעם אחת ואז את כל האחרים כאמצעי מניעה. לאחר מכן, לאחר זמן מסוים, ריססתי את העגבניות בתמיסה של פיטוספורין והשקיתי את כל העגבניות בפיטוספורין. נבטים חדשים צמחו על השתילים החולים, והעלים עליהם כבר לא נבלו.
שתלתי את הצמח השלישי בחממת המלפפונים. למרבה המזל, הוא שגשג. בחממת המלפפונים, הצמח גבוה מאוד, הגזעים חזקים, ראשי הגבעולים נוגעים בגג, והפירות גדולים יותר מאשר בחממת העגבניות.
ניתן להסביר זאת בכך שפיזרנו הרבה זבל רקוב על המלפפונים. אבל ערוגות העגבניות נותרו ללא קומפוסט השנה. עקב מגפת הקורונה, לא יכולנו ללכת לרפת הנטושה בכפר כדי לקחת זבל רקוב.
אבל שני השיחים האלה גם התאוששו וגדלו גבוה. כל השיחים פרחו בשפע; אפילו בקיץ המצער ההוא, היו הרבה שחלות, אם כי חלק מהפרחים נשרו. העגבניות הראשונות הבשילו באמצע יולי.
לשוקולד מפוספס פירות יפים כשהם לא בשלים - ירוק בהיר עם פסים ירוקים בהירים בצבע כהה, ועגבניות בשלות אדומות עם פסים ירוקים כהים.
בצורתם, הם לרוב עגולים, שטוחים, חלקים, שוקלים כ-250-350 גרם, וטעמם מתוק מאוד.
כל המשפחה אהבה את העגבניות האלה; הן נאכלות מהר, אפילו לפני שהן מבשילות. בשנה שעברה, הראשונות שנאכלו היו עגבניות בויאן הצהובות בעלות המרקם המתוק והקרמי שלהן, והקיץ הזה כולם השתוקקו לעגבניות השוקולד המפוספסות.
אני בהחלט אגדל את העגבניות היפות והטעימות בצורה יוצאת דופן האלה, ואפילו אשתול עוד שיחים.
אני מסכים לחלוטין, זה מאוד טעים ופורה. והכי חשוב, זה זן, לא הכלאה.