כמה נקי, שקוף, רענן האוויר,
השמיים מכוסים בעננים,
המטילים פרחו בדאצ'ה
עם כדורי שלג גדולים.תחת משקל התפרחות הלבנות
הענפים כרעו אל הקרקע,
כל פרח עף משם
דבורי הבומבוס מזמזמות בסיפוק.
קלינה בולדנז'
יש לנו צמח נוי נפלא, ויברנום בולדנז', שגדל בביתנו. בכל אביב הוא פורח בשפע, ומשמח את כולם ביופיו.
בסוף מאי, כדורים ירוקים עדינים - תפרחות - מופיעים על הוויברנום שלנו, ואז הם גדלים בגודלם והופכים ללבנים טהורים.
הפרחים עצמם קטנים, בעלי חמישה עד ארבעה עלי כותרת, רבים, מחוברים לתפרחת באמצעות גבעול דק.
הענפים, כבדי משקל בכדורים הלבנים כשלג, מתכופפים אל הקרקע.
הוויברנום גדל מהר. כשקנינו את הדאצ'ה, הוויברנום היה קטן מאוד, אבל עכשיו הוא שיח גבוה ומפנק, אפשר אפילו לומר עץ, עם כתר מתפשט גבוה יותר מגג הדאצ'ה שלנו.
ענפי הוויברנום גמישים, העלים מגולפים, ירוקים בהירים, בעלי שלוש אונות, ובסתיו המאוחר הם רוכשים גוון ארגמן, מה שהופך את שיח הוויברנום לדקורטיבי מאוד.
שלא כמו ויברנום נפוץ, לאחר הפריחה הפירות אינם נוצרים בהמוניהם; מופיעים גרגרי יער אדומים גדולים בודדים.
הצמח אינו יומרני, עמיד בפני כפור ודורש טיפול מועט. הוא יגדל ויפרח היטב גם ללא דישון. עם זאת, באביב, כאשר הוויברנום פורח, נבטיו הצעירים ותפרחותיו מותקפים על ידי כנימות שחורות קטנות. העלים הצעירים מתכרבלים, וזרם מתמשך של נמלים מגעילות זוחל לאורך הגבעולים. עלינו לטפל בויברנום שלנו בתכשירים להדברת כנימות כמו אינטה-ויר או ביוטלין, ובמהרה הכנימות נעלמות.
באביב אני גוזם ענפים יבשים או שבורים. יש לנו חבצלות עמק שגדלות מתחת לצמח הוויברנום; הן מקבלות מספיק שמש ופורחות מוקדם יותר. כשהוויברנום פורח וענפיו מתכופפים אל הקרקע תחת משקל ניצניה, אני גוזם אותן כמו כדורי שלג לזרים.
ניתן לקבור את הענפים התחתונים באדמה; לאחר זמן מה הם ישתרשו ותוכלו לקבל שיח ויברנום צעיר חדש.
ויברנום אוהב הרבה מים, במיוחד במזג אוויר חם. באביב אני מוסיף למים דשא מותסס כדי להזין אותו, למרות שהוא גדל יפה גם ללא דשן. לפעמים בסתיו אני מוסיף דשן זרחן-אשלגן לכתר - איך אני יכול שלא להודות ליופי שלנו על פריחתו השופעת?
ויברנום אדום או נפוץ
יש לנו כאן גם ויברנום נפוץ שגדל. השיח די ישן, אבל הוא פורח ונושא פרי כל שנה.
שיח צעיר צומח ליד הגדר; הוא זרע מעצמו. השנה הוא פורח בפעם הראשונה.
עלי הוויברנום האדום דומים במראה לעלי הוויברנום הבולדנז', אך התפרחות שונות לחלוטין - לא כדורים, אלא עלי קורימבה, שבקצהם יש זר של פרחים לבנים טהורים גדולים יותר עם חמישה עלי כותרת, ובתוכם פרחים קטנים.
פירות הוויברנום מתחילים להבשיל בסוף אוגוסט. הם מרים, אך לאחר הכפור, טעמם משתנה והם הופכים פחות מרים. פירות היער עשירים בוויטמינים, אך לכל חלקי הצמח - העלים, הקליפה והפרחים - יש סגולות רפואיות ומשמשים לטיפול במחלות שונות.
בסתיו, כאשר יורד כפור לילי קל והעלים קמלו והחלו לנשור, אנו אוספים פירות יער של ויברנום, מקפיאים אותם במקפיא, מכינים מהם תוסף ויטמינים בריא ומערבבים את פירות היער עם דבש.
כמו הבולדנז', הוויברנום האדום יפה מאוד - באביב במהלך הפריחה, בסוף הקיץ כאשר פירות היער מבשילים עליו, ובסוף הסתיו כאשר העלים הופכים לאדומים-כתומים.